the Black Balsan Magok

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the Black Balsan Magok

2F, 214, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu

4.5

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配菜
酒类/饮品
葡萄酒单
套餐菜单

双人套餐 1 (450g)

더블어 세트 1 (450g)

花颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉

可以品尝到猪颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉等多种部位的套餐。肉质柔嫩,肉汁丰富,推荐给想一次品尝多种部位的顾客。

53,000
$36.00

双人套餐 2 (600g)

더블어 세트 2 (600g)

花颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉

可以品尝到猪颈肉、护颈肉、护颈肉、五花肉等多种部位的套餐。肉质柔嫩,肉汁丰富,推荐给想一次品尝多种部位的顾客。

67,000
$46.00

情侣套餐 (450g)

커플 세트 (450g)

花颈肉、护颈肉、2种配菜 任选1种汤锅(泡菜/大酱)、任选1种意面或虾2只

适合两人享用的猪肉套餐。包含花颈肉和护颈肉,搭配两种配菜,以及汤锅或意面/虾中任选一种,份量十足。

62,900~

梅花肉套餐 (450g)

플루마 세트 (450g)

梅花肉、带骨颈肉和里脊肉之间的特殊部位

可以同时品尝到伊比利亚猪梅花肉、带骨颈肉以及介于梅花肉和里脊肉之间的特殊部位的套餐。特点是肉质柔嫩,风味浓郁,为您带来特别的猪肉体验。

57,000
$39.00
单点菜单

梅花肉 (150g)

플루마 (150g)

纯瘦肉的柔嫩颈肉

西班牙伊比利亚猪的稀有部位——梅花肉。以瘦肉为主,口感极其柔嫩,肉香浓郁,风味鲜美。是烤肉的热门选择。

25,000
$17.00

花颈肉 (150g)

꽃목살 (150g)

如花般绽放的护颈肉

猪颈肉部位中,拥有如花般美丽油花的部位。肉质柔嫩,肉汁丰富,口感鲜美清淡。

19,000
$13.00

排骨肉 (150g)

갈비살 (150g)

浓郁的风味和鲜美的口感

取自猪肋排部位的瘦肉,越嚼越能感受到浓郁的鲜味和醇厚的风味。适度的油花使其兼具柔嫩和嚼劲的口感。

18,000
$12.00

护颈肉 (150g)

항정살 (150g)

嚼劲十足,肉汁丰富的 千层肉

猪颈肉,也称为千层肉。特点是口感嚼劲十足又柔嫩,肉汁丰富,风味鲜美清淡。

17,000
$12.00

五花肉 (150g)

삼겹살 (150g)

肥肉与瘦肉和谐搭配的部位

韩国人最喜爱的猪肉部位之一。肥肉与瘦肉呈三层交错,口感嚼劲十足,风味鲜美柔嫩。非常适合烤制。

16,000
$11.00

伊比利亚猪香肠

이베리코 소세지

用西班牙伊比利亚猪肉制成的香肠。特点是咸香多汁,风味浓郁。可烤制搭配主菜,或作为下酒菜。

4,000
$3.00
配菜

大酱汤

된장찌개

用香浓的黄豆酱烹制的韩国代表性汤锅。加入豆腐、西葫芦、洋葱等多种食材,味道清爽浓郁。非常适合搭配米饭食用。

7,000
$5.00

肥牛清麴酱汤

차돌청국장

在香浓的清麴酱中加入肥牛制成的汤锅。比普通大酱汤味道更浓郁醇厚,拌饭食用非常美味。

8,000
$5.00

大酱拌饭

된장밥

将米饭放入香浓的大酱汤中一起炖煮的特色菜肴。汤汁的浓郁风味渗透到米饭中,带来深刻而满足的一餐。

9,000
$6.00

잔치국수

잔치국수

用温热的凤尾鱼汤煮的面条,是韩国的传统面食。特点是汤味清爽,搭配泡菜或调味酱食用更佳。

6,000
$4.00

梅花肉炸酱拉面

플루마 짜파구리

将人气炸酱拉面与伊比利亚猪梅花肉结合,打造出更高级、更丰盛的菜单。炸酱的香味与梅花肉的肉汁完美结合。

12,000
$8.00

冷面

냉면

韩国代表性的夏季面食,特点是清爽的汤头和嚼劲十足的面条。您可以选择酸甜的拌酱或清爽的水汤。搭配肉类食用是绝佳美味。

8,000~

餐后冷面

후식냉면

餐后可轻松享用的小份冷面。清爽开胃,适合在享用肉类料理后作为漱口。

4,500
$3.00

安康鱼水煮

아귀수육

将嚼劲十足的安康鱼肉炖煮至软嫩。特点是味道清淡鲜美,蘸上辣酱食用更佳。也适合作为下酒菜。

3,000
$2.00
酒类/饮品

火尧 25%

화요 25%

酒精度25度的优质蒸馏烧酒。以米为原料蒸馏而成,口感清澈纯净,香气独特,入口顺滑,适合纯净饮用。

29,000
$20.00

火尧 41%

화요 41%

酒精度41度的烈性蒸馏烧酒。特点是米饭的深邃风味和浓烈口感,适合加冰块或纯饮。

45,000
$31.00

嗨球

하이볼

三得利/占边买二赠一活动!

将威士忌与苏打水混合制成的鸡尾酒。使用三得利或占边威士忌,口感清爽冰凉,酸甜的口味与肉类料理非常搭配。

8,000
$5.00

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,您可以选择真露、初饮初乐、真露伊兹贝克等各种品牌。特点是口感清爽,与任何韩式料理都很搭配。

5,000~

啤酒

맥주

适合冰镇饮用的瓶装啤酒。您可以选择Cass或Terra,气泡感十足,非常适合搭配肉类。

5,000~

汤力水

토닉워터

清爽可口的碳酸饮料。通常与酒混合饮用,或单独冰镇饮用。

3,000
$2.00

饮品

음료

可选择可乐或雪碧的基础碳酸饮料。清爽可口,适合搭配食物饮用。

2,000~
葡萄酒单

圣塔赫伦娜 varietal 赤霞珠

산타 헬레나 버라이어탈 카베르네 소비뇽

黑醋栗和成熟樱桃的香气浓郁,并带有胡椒和薄荷的微妙香调,香气复杂。特点是饱满的酒体、丝滑的单宁以及悠长的水果香气余韵。

产自智利圣塔赫伦娜酒庄的赤霞珠。黑醋栗和樱桃的香气浓郁,并带有胡椒和薄荷的复杂香调。饱满的酒体、柔和的单宁以及悠长的水果香气余韵,非常适合搭配肉类料理。

28,000
$19.00

孔多尔精选马尔贝克

콘도르 픽 말벡

充满丰富成熟黑果香气的红葡萄酒。柔和的单宁与新鲜水果的风味和谐交融,橡木香和香草的余韵悠长。

充满成熟黑果香气的阿根廷马尔贝克红葡萄酒。柔和的单宁与新鲜水果的风味和谐交融,留下橡木和香草的悠长余韵。非常适合搭配浓郁的肉类菜肴。

29,000
$20.00

艾勒梅 佳丽酿

엘레메 까리냥

拥有美丽的樱桃色泽,融合了红色浆果和淡淡香草的香气。入口时能感受到柔和的单宁和酸甜的果味,并留下悠长的余韵。这是法国朗格多克产区佳丽酿品种特有的深邃风味。

法国朗格多克产区的佳丽酿品种酿造的葡萄酒。樱桃色泽,融合了红色浆果和香草的香气,特点是柔和的单宁和酸甜的果味。浓郁的风味使其与各种菜肴都很搭配。

33,000
$23.00

圣塔赫伦娜 半甜型

산타 헬레나 세미 스위트

产自智利中央山谷的红葡萄酒,特点是黑莓、黑醋栗、成熟的香草香气和丝绸般的香气。柔和的单宁和丰富的果味使其人人都能轻松享用。

智利中央山谷产的半甜红葡萄酒。特点是黑莓、黑醋栗、香草的香气,柔和的单宁和丰富的果味使其即使是葡萄酒初学者也能轻松享用。适合搭配甜点或清淡的食物。

31,000
$21.00

格兰卡斯特诺 FS 赤霞珠

그랑 카스테르노 FS 카베르네쇼비뇽

带有成熟黑莓香气和淡淡橡木风味。柔和的单宁与扎实的酒体和谐交融,是与肉类搭配的佳品。

带有成熟黑莓香气和橡木风味的赤霞珠。柔和的单宁与扎实的酒体和谐交融,尤其适合搭配牛排或烤肉等肉类料理。

51,000
$35.00
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