ไทย ลาว เย่

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Tái Lāo Yè

ไทย ลาว เย่

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泰式[DTAM]沙拉
泰式[拉布和南托克]沙拉
泰式[YUM]沙拉
泰式[YUM]沙拉
泰式米饭和面条
THAI-LAO-YEH 泰式小吃
泰式[DTAM]沙拉

泰式青木瓜沙拉

ส้มตำไทย

酸甜可口的泰式青木瓜沙拉,用生木瓜、花生、干虾、新鲜辣椒和糖浆柠檬酱制成,是不加鱼露的热门菜肴。

฿120
$4.00

腌螃蟹鱼露青木瓜沙拉

ส้มตำปูปลาร้า

浓郁辛辣的青木瓜沙拉,加入煮熟的鱼露和腌螃蟹,具有独特的香气,以咸辣为主。

฿120
$4.00

咸蛋青木瓜沙拉

ส้มตำไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉,加入咸蛋黄的浓郁和咸味,可以更好地平衡酸甜味。

฿140
$4.00

长豆角酥肉沙拉

ตำถั่วหมูกรอบ

用长豆角代替木瓜制作的青木瓜沙拉,用浓郁的鱼露调味,搭配酥脆的大块猪肉,增加爽脆口感。

฿180
$6.00
泰式[拉布和南托克]沙拉

鲶鱼拉布

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨,切碎并用烤米、辣椒粉、柠檬和香草制成拉布,味道香浓。

฿160
$5.00

鸡肉、猪肉或牛肉拉布

ลาบไก่ หมู หรือเนื้อ

用烤米、辣椒粉、鱼露和柠檬调味的碎肉沙拉,加入葱、香菜和薄荷叶,味道酸咸辣。

฿160~

老挝拉布

ลาบลาว

老挝风味拉布,味道浓郁,可能含有牛胆汁,带有轻微的苦味和当地草药的香气。

฿160~

北部拉布

ลาบเหนือ

兰纳风味拉布,用当地特色香料(马铃果)的拉布辣椒调味,香气浓郁,味道辛辣,不像东北拉布那样偏酸。

฿160~

烤猪肉或牛肉沙拉

น้ำตกหมู หรือเนื้อ

切片烤肉,用拉布(Laab)调味,加入烤米和辣椒粉,味道浓郁,带有烤肉的香气。

฿160~

烤鸡肉沙拉

น้ำตกไก่ย่าง

香烤鸡肉制成的南托克沙拉,用拉布调味料调味,味道酸咸辣适中。

฿180
$6.00
泰式[YUM]沙拉

竹笋沙拉

ซุบหน่อไม้

切丝的竹笋,用香兰叶水煮,用鱼露、烤米和辣椒粉调味,味道浓郁,带有草药香气。

฿140
$4.00

炸蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸荷包蛋,用洋葱、芹菜和番茄拌制,用酸甜酱汁调味。

฿140
$4.00

鲭鱼沙拉

ยำปลาทู

去骨鲭鱼肉,用香茅等香草拌制,切碎新鲜辣椒,味道香浓辛辣。

฿160
$5.00

凉拌猪耳

ยำหูหมู

薄切煮熟的猪耳,用浓郁的酱汁拌制,口感爽脆,咀嚼有趣。

฿160
$5.00

碎猪肉豆角沙拉

ยำถั่วพูหมูสับ

用碎猪肉和椰奶拌制的豆角沙拉,用红咖喱酱调味,撒上炸洋葱和花生,味道甜美浓郁。

฿160
$5.00

凉拌海鲜粉丝

ยำวุ้นเส้นผักกระเฉดทะเล

用脆嫩的空心菜和海鲜拌制的粉丝沙拉,味道酸辣清爽。

฿180
$6.00

海鲜沙拉

ยำทะเล

什锦海鲜沙拉,加入虾和鱿鱼,用柠檬汁和新鲜辣椒调味。

฿180
$6.00

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

新鲜生蚝,用红咖喱酱拌制,撒上泰国罗勒叶和炸洋葱,味道甜美清爽,辣度适中。

฿180
$6.00
泰式[YUM]沙拉

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

切片猪肉片,用辛辣的海鲜酱和蒜片淋上,味道酸辣十足。

฿180
$6.00

虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在优质鱼露中,搭配生苦瓜、大蒜和辛辣蘸酱,虾肉甜脆。

฿200
$6.00
泰式米饭和面条

炸猪皮

แคบหมู

炸猪皮膨胀酥脆,味道咸香,适合单独食用或搭配青木瓜沙拉和面条。

฿50
$2.00

米饭

ข้าวสวย

煮熟的茉莉香米,米粒柔软,排列整齐,香气浓郁。

฿50
$2.00

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的蒸糯米饭,装在竹筒里,适合搭配青木瓜沙拉和拉布。

฿50
$2.00

THAI-LAO-YEH 炒饭

ข้าวผัดไทยหล่าวเย่

本店特色炒饭,大火快炒至锅气十足,搭配您选择的肉类。

฿240~

泰式炒河粉

ผัดไทย

用罗望子酱炒软糯的詹面,加入虾、鸡蛋、豆腐和豆芽,味道酸甜可口,撒上烤花生。

฿240
$7.00

泰式炒河粉

ผัดซีอิ๊ว

用甜酱油炒宽面,加入猪肉、鸡蛋和羽衣甘蓝,带有炒锅的香气。

฿240
$7.00

炒方便面

ผัดมาม่า

干炒方便面,加入调味料,搭配肉类和蔬菜,味道浓郁可口。

฿240
$7.00

冬阴功米粉

เส้นหมี่ต้มยำ

浓郁冬阴功汤底的米粉,味道酸辣热烈,带有香茅和柠檬叶的香气。

฿280
$9.00
THAI-LAO-YEH 泰式小吃

炸鸡翅尖

ข้อไก่ทอด

酥炸裹面粉的鸡翅尖,口感酥脆咸香,适合作为下酒菜。

฿160
$5.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用香料腌制的鸭嘴,炸至酥脆,可整只食用,味道浓郁。

฿160
$5.00

炸猪肠

ไส้หมูทอด

大猪肠,用大蒜和胡椒腌制,外酥内软,搭配甜酱油。

฿160
$5.00

烤猪耳

หูหมูย่าง

烤猪耳,香气扑鼻,软骨带来爽脆的口感,蘸上美味的贾奥酱。

฿160
$5.00

东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

东北风味的猪肉香肠,混合发酵米,烤至表皮酥脆,搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿180
$6.00

烤虎纹牛肉

เสือร้องไห้ย่าง

带脂肪的牛胸肉烤至恰到好处,切成一口大小的块,肉味浓郁,香甜可口,蘸酱食用。

฿180
$6.00
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