Thaï Pacific
Thaï Pacific
开胃菜
两人份拼盘
ASSORTIMENT POUR 2 PERSONNES
大厨精选（香茅芒果沙拉、炸虾饺、蔬菜春卷、虾饼、牛肉春卷、虾春卷）
一份多样化的分享式品尝拼盘。它结合了炸春卷和饺子等酥脆的元素与芒果沙拉的清爽。非常适合作为开胃菜品尝多种风味。
€18
≈ $21.00脆皮牛肉春卷，咖喱风味
NÊMS CROUSTILLANTS AU BOEUF, SAVEUR CURRY
炸春卷，内馅为牛肉末，并用咖喱调味。面皮金黄酥脆。通常搭配沙拉和鱼露。
€6.80
≈ $8.00脆皮蔬菜春卷
NÊMS CROUSTILLANTS AUX LÉGUMES
炸素春卷，内馅为蔬菜。口感酥脆，内馅软糯。可搭配生菜叶和薄荷食用。
€6.80
≈ $8.00脆皮鸡肉春卷
NÊMS CROUSTILLANTS AU POULET
炸春卷，内馅为鸡肉。酥脆可口。配以甜酸酱或鱼露。
€6.80
≈ $8.00脆皮虾春卷
NÊMS CROUSTILLANTS AUX CREVETTES
炸春卷，内馅为虾。经典的酥脆开胃菜。蘸酱食用，风味更佳。
€6.80
≈ $8.00炸虾饺
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES
炸面皮饺子，内馅为虾。口感酥脆，类似于炸馄饨。热食。
€6.80
≈ $8.00虾饼
GALETTES AUX CREVETTES
以虾肉为基础的小饼或扁豆饼。口感紧实有弹性，是亚洲海鲜的典型做法。
€6.80
≈ $8.00香茅香肠
SAUCISSES PARFUMÉES À LA CITRONNELLE
亚洲风味香肠，富含香草，并带有独特的香茅风味。味道鲜美，香气浓郁。通常烤制。
€8
≈ $9.00烤鸡肉串配沙爹酱
BROCHETTES DE POULET GRILLÉES AVEC UNE SAUCE AU SATÉ
腌制鸡肉块在竹签上烤制。配以浓郁的花生和香料酱。烟熏味，略带甜咸。
€7
≈ $8.00烤牛肉串配沙爹酱
BROCHETTES DE BOEUF GRILLÉES AVEC UNE SAUCE AU SATÉ
嫩烤牛肉串，配以浓郁的花生沙爹酱。东南亚街头美食的经典之作。
€7
≈ $8.00春卷
ROULEAU DE PRINTEMPS
米纸卷，内含粉丝、虾、肉和新鲜香草。非油炸，口感软糯酥脆。配以海鲜酱或鱼露。
€5.80
≈ $7.00醋汁煎饺
RAVIOLIS GRILLÉS À LA SAUCE VINAIGRETTE
饺子皮煎至底部酥脆。配以清淡的醋汁以平衡油腻。
€6.80
≈ $8.00香茅烤牛肉沙拉
SALADE DE BOEUF GRILLÉ À LA CITRONNELLE
新鲜沙拉，由香茅腌制的烤牛肉片组成。混合了芳香香草、脆蔬菜和酸味酱汁。清淡芳香。
€10
≈ $12.00香茅鱿鱼沙拉
SALADE DE SEICHE À LA CITRONNELLE
泰国鱿鱼（一种类似鱿鱼的贝类）和香茅沙拉。辛辣柠檬味调味。口感紧实，带有海洋风味。
€10
≈ $12.00香茅鲜菠萝虾沙拉
SALADE D'ANANAS FRAIS AUX CREVETTES À LA CITRONNELLE
酸甜沙拉，混合新鲜菠萝和虾。用香茅和香草调味。清爽而异国情调。
€10
≈ $12.00青木瓜沙拉配柠檬酱
SALADE DE PAPAYE VERTE À LA SAUCE AU CITRON
素
著名的青木瓜丝沙拉（Som Tam）。口感非常酥脆。用青柠汁、辣椒和鱼露调味，达到酸、辣、咸的平衡。
€10
≈ $12.00香料生牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF CRU AUX ÉPICES
生牛肉末，用大量香料和香草（Laab风味）以亚洲方式调味。香气浓郁，通常辛辣。
€10
≈ $12.00香料生三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON CRU AUX ÉPICES
生三文鱼丁用亚洲香料和新鲜香草腌制。清淡、清爽、辛辣的开胃菜。
€10
≈ $12.00香茅芒果沙拉
SALADE DE MANGUE À CITRONNELLE
素
以青木瓜或半熟木瓜为基础的水果味酸甜沙拉。用香茅调味。清爽轻盈。
€8
≈ $9.00汤
香茅虾汤
SOUPE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE
传统酸辣汤（冬阴功）配虾。清汤，用香茅、卡菲尔柠檬叶和高良姜调味。提神辛辣。
€8
≈ $9.00高良姜椰奶鸡汤
SOUPE DE POULET AU GALANGA ET AU LAIT DE COCO
浓郁柔滑的鸡肉椰奶汤（冬卡鸡汤）。用高良姜（一种类似姜的根茎）调味。味道浓郁，略带酸味，辣度不高。
€8
≈ $9.00奶油蔬菜汤
SOUPE DE LÉGUMES ONCTUEUSE
素
用混合蔬菜制作的奶油浓汤。温和滋补。素食选择。
€7
≈ $8.00两人份分享汤：香辣海鲜浓汤
SOUPE À PARTAGER POUR 2 PERSONNES : UN POTAGE DE FRUITS DE MER AUX ÉPICES
大份辣味海鲜汤（虾、鱿鱼、贻贝）。汤底富含泰国香草的香气。在餐桌上用勺子盛。
€18
≈ $21.00芦笋蟹肉汤
SOUPE D'ASPERGES AU CRABE
中式风味浓汤，略带浓稠，含有蟹肉和芦笋尖。味道鲜美，口感丝滑。
€8
≈ $9.00蒸品
虾、蔬菜和鸡肉蒸饺拼盘
PANIER D'ASSORTIMENT DE RAVIOLIS AUX CREVETTES, AUX LÉGUMES ET AU POULET
（8个）
蒸点心拼盘，在竹篮中供应。包含不同的馅料。面皮软糯轻盈。
€11
≈ $13.00蒸虾饺
RAVIOLIS AUX CREVETTES CUITS À LA VAPEUR
（4个）
经典虾饺：半透明米皮饺子，内馅为虾。温和蒸制。口感略带弹性，味道鲜美。
€6
≈ $7.00蒸蔬菜饺
RAVIOLIS AUX LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR
（4个）素
蒸饺，内馅为切碎的蔬菜混合物。清淡的素食选择。配以酱油或醋汁。
€6
≈ $7.00套餐
探索菜单
Menu Découvert
开胃菜 + 主菜 + 配菜 + 咖啡或甜点
一份完整的套餐，让您品尝经典的家常风味。包含一份开胃菜、一份主菜、一份配菜（米饭）以及一份甜点或咖啡。非常适合均衡多样的餐点。
€18.80~
品尝菜单
Menu Dégustation
开胃菜拼盘（香茅芒果沙拉、脆皮蔬菜春卷、脆皮鸡肉春卷、炸虾饺、虾饼）+主菜+配菜+咖啡或甜点
一道更精致的套餐。首先是固定的5种开胃菜拼盘，然后是更高级的主菜（如鸭肉或鲈鱼）、米饭和甜点。一次完整的体验，品尝大厨的特色菜。
€27.80~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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4.2
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