Tempilenti

用荨麻和石竹等野草制成的炸面团。外酥内软。一款带有乡村风味的素食开胃菜。

烤章鱼配以鹰嘴豆（一种古老的豆类）泥和羽衣甘蓝。章鱼口感鲜嫩，带有烟熏味，与奶油般的豆泥形成对比。

嫩羊腺胃（胸腺）与平菇和佩克里诺奶酪一起炒制。口感柔滑奶油，味道浓郁可口。

新鲜的意大利拉丝奶酪，内心奶油般浓郁，搭配芹菜根和榛子。奶油和脆的质地混合，味道温和。

意大利面配黄油、凤尾鱼和面包屑的简单而浓郁的酱汁。鲜味浓郁，口感略带酥脆。

饺子，配芝麻菜酱。一种平衡了饺子馅的辛辣奶油味和酱汁苦味的菜肴。

短而厚的意大利面，配以慢炖猪肉酱和甜美的贾雷塔纳洋葱。一道丰盛而令人愉悦的菜肴，味道浓郁。

奶油味浓郁、辛辣的意大利蓝纹奶酪，搭配甜美的维苏威无花果酱。经典的甜咸风味餐后选择。

用红酒蜜饯的安努卡苹果，配以奶油般的 ricotta 和杏仁饼干碎。一款果味、辛辣且口感丰富的甜点。

轻盈的巧克力和榛子（gianduja）慕斯，点缀着海盐和少许橄榄油。巧克力味浓郁，带有意想不到的咸味。

威尼斯鸡尾酒，由起泡白葡萄酒（普罗塞克）、苦味酒（如阿佩罗）和苏打水制成。橙味、起泡和甜苦。

经典的意大利鸡尾酒，由金酒、红味美思和金巴利制成。味道浓烈、苦涩、草本，冰镇饮用。

内格罗尼的变种，用梅斯卡尔酒代替金酒。为鸡尾酒的经典苦味增添了独特的烟熏味。

开胃鸡尾酒，由金巴利、红味美思和苏打水制成。比内格罗尼更清淡，但保留了苦甜风味。

清爽的金酒汤力鸡尾酒。干爽、略带苦味，带有杜松子香气。

产自法国北部的一种金色拉格啤酒。清淡、金黄且解渴，苦味适中。

Goudale 酒厂的 IPA（印度淡色艾尔）啤酒。比经典的金色啤酒更具啤酒花香和芳香，带有果味和鲜明的苦味。

黑色的甜味可乐汽水。冰镇饮用。

将水果糖浆稀释在静止水或气泡水中制成的简单饮品。甜美清爽。

杯装果汁。甜美果味（杏子、苹果）或咸味（番茄）。

甜柠檬汽水。清澈、起泡且酸爽。

带气泡的矿泉水。

来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净而中性。