Tasty Congee & Noodle Wantun Shop @ Siam Paragon

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大厨精选
炒饭与米饭
大厨精选

柱侯牛腩

เนื้อตุ๋นซอสชูโหวสไตล์ฮ่องกง

219. 220. 港式柱侯牛腩 原汁柱侯炆牛腩

港式柱侯牛腩,用柱侯酱(腐乳和香料酱)炖煮,味道咸甜适中,香气独特,肉质软烂入味,常作为下饭菜或小吃。

฿388~

红烧猪蹄(港式)

ขาหมูตุ๋นสไตล์ฮ่องกง

221. 222. 港式红烧猪手 南乳炆猪手

港式红烧猪蹄,酱汁浓郁,香甜不腻,猪皮Q弹软糯,入口即化,搭配米饭绝佳。

฿388~

炸云吞

เกี๊ยวกุ้งทอด

413. 甜酸炸云吞 五柳酱酥炸云吞

虾肉馅的云吞炸至金黄酥脆,皮薄馅足,搭配甜酸酱(梅子酱)是受欢迎的小吃。

฿228
$7.00

白灼单拼

เครื่องเคียงลวก 1 อย่าง

白灼单拼 自选双拼

可选择一种食材(如肉类或内脏)的白灼拼盘,煮至刚熟,保留食材原味,搭配蘸酱食用。

฿288~

白灼双拼

เครื่องเคียงลวก 2 อย่าง

381. 白灼双拼 白灼雙拼

可选择两种食材的白灼拼盘,适合想品尝多种口感的您。

฿398~

白灼三拼

เครื่องเคียงลวก 3 อย่าง

382. 白灼三拼 牛肉片 / 猪肝 / 猪腰 / 猪肚 / 生肠 Sliced Beef / Pork Liver / Pork Kidney / Pork Bladder / Pork Intestines 牛肉 / 猪肝 / 猪腰 / 猪肚 / 生肠

三拼白灼拼盘,汇集了多种肉类和内脏的美味,烹饪至恰到好处,无腥味。

฿498~

炒芥兰姜汁

คะน้าผัดซอสขิง

912. 姜汁炒芥兰 姜汁炒芥兰

鲜嫩爽脆的香港芥兰,用猛火与姜汁一起翻炒,姜的香气能解腻,增添清爽感。

฿238
$7.00

滑蛋虾仁

ไข่ข้นกุ้ง

914. 滑蛋炒虾仁 滑蛋炒虾仁

打散的鸡蛋调味后,与鲜虾一起炒至嫩滑的滑蛋(Creamy Scrambled Eggs),口感嫩滑,味道醇厚,老少皆宜。

฿398
$12.00

桃子甜酸虾球

กุ้งผัดซอสเปรี้ยวหวานใส่พีช

941. 桃子甜酸虾球 香蜜咕噜虾球

虾球裹粉炸至金黄,与甜酸酱一起翻炒,加入桃子块增添香甜,口感清爽独特。

฿398
$12.00

甜酸猪肉

หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน

941. 咕噜肉 菠萝咕噜肉

炸猪肉块裹粉后与甜酸酱一起翻炒,加入甜椒、洋葱和菠萝,酸甜适中,是经典的中国菜。

฿388
$12.00
炒饭与米饭

炒粉面类

豉油皇炒面(脆面)

บะหมี่กรอบราดหน้าหมูเส้น

705. 银芽肉丝炒面 银芽肉丝炒面

炸至酥脆的鸡蛋面,淋上肉丝和豆芽的酱汁,味道咸鲜带甜,脆面吸收酱汁入味。

฿388
$12.00

港式干炒面

บะหมี่ผัดแห้งฮ่องกง

704. 豉油皇炒面 豉油皇炒面

港式豉油皇炒面,面条用猛火与香港酱油和豆芽一起干炒,锅气十足,味道咸鲜适中。

฿298
$9.00

扬州炒饭

ข้าวผัดสไตล์หยางโจว

717. 扬州炒饭 扬州炒饭

经典的中国炒饭,配料丰富,如叉烧、虾、鸡蛋和蔬菜,炒至米饭粒粒分明,色泽金黄,香气四溢。

฿498
$15.00

福州式带子虾仁炒饭

ข้าวผัดสไตล์ฟูโจวหอยเชลล์และกุ้ง

725. 福州式炒饭(带子虾仁) 福州炒饭

福州式炒饭,饭炒好后淋上带子和虾仁的酱汁,酱汁浓郁,口感丰富,类似盖浇饭。

฿398
$12.00

咸鱼鸡粒炒饭

ข้าวผัดไก่และปลาเค็ม

733. 咸鱼鸡粒炒饭 咸鱼鸡粒炒饭

用鸡丁和咸鱼炒制的米饭,咸鱼独特的香味提升了米饭的咸鲜和美味。

฿388
$12.00

瑶柱蛋白炒饭

ข้าวผัดกังป๋วยและไข่ขาว

736. 瑶柱蛋白炒饭 瑶柱蛋白炒饭

用瑶柱(干贝丝)和蛋清炒制的米饭,海鲜的香甜和蛋清的嫩滑完美融合,米饭粒粒分明。

฿498
$15.00

虾仁滑蛋炒饭

ข้าวผัดไข่ข้นกุ้ง

731. 滑蛋虾仁炒饭 滑蛋虾仁炒饭

炒饭上铺着滑蛋和鲜虾,炒饭锅气十足,搭配嫩滑多汁的滑蛋,味道完美融合。

฿428
$13.00

蛋白杂菌炒饭

ข้าวผัดเห็ดรวมและไข่ขาว

741. 蛋白杂菌炒饭 蛋白野菌炒饭

素炒饭(或以蔬菜为主),加入多种杂菌和蛋清,口感爽脆,菌菇香气浓郁,口味清淡健康。

฿338
$10.00

星洲炒米粉

เส้นหมี่ผัดสไตล์สิงคโปร์

708. 星洲炒米粉 星洲炒米

米粉用咖喱粉炒制,加入虾、叉烧和各种蔬菜,香料味浓郁,色泽金黄诱人,米粉软韧。

฿388
$12.00

粥类

鲍鱼虎虾粥

โจ๊กเป๋าฮื้อและกุ้งลายเสือ

301. 鲍鱼大虾粥 美味鲍鱼大虾粥

口感绵滑的港式粥,配以切片鲍鱼和肥美的虎虾,味道奢华,食材新鲜,粥底鲜甜。

฿1,388
$43.00

鲍鱼鸡肉粥

โจ๊กเป๋าฮื้อและไก่

302. 鲍鱼滑鸡粥 原只鲍鱼滑鸡粥

口感绵滑的粥,加入切片鲍鱼和嫩鸡肉,味道醇厚,带有淡淡的姜味,有滋补功效。

฿988
$31.00

虎虾粥

โจ๊กกุ้งลายเสือ

304. 生猛大虾粥 生猛斗门大虾粥

热腾腾的粥配上新鲜的虎虾,虾肉紧实甘甜,虾的鲜味渗入粥中,口感顺滑。

฿688
$21.00

猪杂粥

โจ๊กหมูและเครื่องใน

302. 猪杂粥 正斗生肠及第粥

传统粥品,加入猪肉丸和多种处理干净无腥味的猪内脏,适合早餐或晚餐。

฿298
$9.00

瑶柱粥

โจ๊กกังป๋วย

341. 明火瑶柱米王粥 明火瑶柱米王粥

用瑶柱(干贝)熬制的粥,粥底浓稠顺滑,带有深邃的海鲜甜味,简单却不失风味。

฿198
$6.00

北菇滑鸡粥(带骨)

โจ๊กไก่เห็ดหอม (มีกระดูก)

365. 北菇滑鸡粥 北菇滑鸡粥

鸡肉香菇粥,加入鸡肉块和香菇,香菇的独特风味与粥完美融合。

฿298
$9.00

单拼粥

โจ๊กเครื่องเคียง 1 อย่าง

366. 单拼粥 单拼粥

绵滑的粥,可选择一种您喜欢的配料,即点即煮。

฿298~

双拼粥

โจ๊กเครื่องเคียง 2 อย่าง

367. 双拼粥 雙拼粥

港式粥品,可选择两种配料,增加一碗粥的丰富口感。

฿318~

三拼粥

โจ๊กเครื่องเคียง 3 อย่าง

368. 三拼粥 三拼粥 牛肉片 / 猪肉丸 / 猪肝 / 猪腰 / 猪肚 / 生肠 / 皮蛋

料足味美的三拼粥,可选择三种配料,一次满足肉类和内脏的多种需求。

฿358~

港式油条

ปาท่องโก๋ฮ่องกง

409. 炸油条 香酥炸油条

大块油条,外酥内软,炸至金黄酥脆,不油腻,常用来搭配粥品增加口感。

฿98
$3.00
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