ตำแซ่บอุดรกลางกรุง-รัชดาภิเษก 36




螃蟹鱼露木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
木瓜沙拉配腌螃蟹和鱼露,味道咸辣浓郁,带有鱼露的香味。
米粉沙拉配米粉
ตำซั่วขนมจีน
蓝蟹鱼露木瓜沙拉配米粉,米粉的柔软口感与沙拉酱完美融合。
螃蟹沙拉(无鱼露)
ตำปู (ไม่ปลาร้า)
泰式沙拉配腌螃蟹,不加鱼露,味道咸酸辣。
泰式沙拉
ตำไทย
酸甜口味的木瓜沙拉,不加鱼露,加入花生和干虾。
泰式螃蟹沙拉
ตำไทยปู
泰式沙拉加入腌螃蟹,增加浓郁的咸味,融合了酸甜咸的味道。
泰式沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉配咸蛋,咸蛋的浓郁味道与酸甜口味完美融合。
泰式沙拉+咸蛋黄
ตำไทย + ไข่แดงเค็ม
泰式沙拉,上面铺满浓郁的咸蛋黄,味道浓郁顺滑。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
使用甜玉米代替木瓜丝,味道甜脆清爽,酸咸辣调味。
玉米沙拉+咸蛋
ตำข้าวโพด + ไข่เค็ม
玉米沙拉,味道甜脆,配咸蛋增加浓郁的咸味。
玉米沙拉+熟虾
ตำข้าวโพด + กุ้งสุก
玉米沙拉配煮熟的虾,味道天然甜美,来自玉米和虾。
黄瓜沙拉
ตำแตง
使用切碎的黄瓜代替木瓜,口感脆爽多汁,与鱼露完美搭配。
黄瓜沙拉+猪肉肠
ตำแตง + หมูยอ
黄瓜沙拉配猪肉肠,增加咀嚼的乐趣。
黄瓜沙拉+虾
ตำแตง + กุ้ง
黄瓜沙拉,味道浓郁,配新鲜或煮熟的虾。
呵叻沙拉
ตำโคราช
泰式和老挝式木瓜沙拉的混合,加入花生、干虾和鱼露,味道丰富。
丛林沙拉
ตำป่า
加入多种配料的木瓜沙拉,如竹笋、贝类、腌菜、米粉,味道浓郁。
丛林沙拉+虾
ตำป่า + กุ้ง
丰盛的丛林沙拉,可添加新鲜或煮熟的虾。
猪肉肠沙拉
ตำหมูยอ
大块猪肉肠木瓜沙拉,沙拉酱的味道渗入猪肉肠。
田螺沙拉
ตำหอยดอง
木瓜沙拉配腌贻贝,味道酸咸独特。
米粉沙拉
ตำขนมจีน
使用米粉代替木瓜,拌入鱼露调味。
米粉沙拉+虾
ตำขนมจีน + กุ้ง
米粉沙拉,配新鲜或煮熟的虾。
虾沙拉
ตำกุ้ง
以虾为主料的木瓜沙拉,味道浓郁,可选生熟。
方便面沙拉
ตำมาม่า
使用煮熟的方便面代替木瓜,拌入辛辣的沙拉酱。
豆角沙拉
ตำถั่ว
使用拍碎的豆角代替木瓜,口感脆爽,带有豆子的甜味。
莲藕沙拉
ตำไหลบัว
使用新鲜脆嫩的莲藕代替木瓜,莲藕能很好地吸收沙拉酱,口感令人愉悦。
莲藕沙拉+虾
ตำไหลบัว + กุ้ง
脆爽的莲藕沙拉,可添加新鲜或煮熟的虾增加风味。
什锦蔬菜沙拉
ตำผักรวม
加入多种蔬菜的木瓜沙拉,有益健康,味道浓郁。
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
老挝琅勃拉邦式木瓜沙拉,使用大片薄切木瓜,用虾酱和鱼露调味。
琅勃拉邦沙拉+脆猪皮
ตำหลวงพระบาง + แคบหมู
琅勃拉邦沙拉配脆猪皮。
琅勃拉邦沙拉+虾
ตำหลวงพระบาง + กุ้ง
琅勃拉邦沙拉,薄片,配新鲜或煮熟的虾。
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
木瓜沙拉配香烤猪颈肉,肉质柔软带肥。
芒果沙拉
ตำมะม่วง
使用切碎的酸芒果代替木瓜,味道酸辣,与咸辣味形成对比。
芒果沙拉+脆鱼
ตำมะม่วง + ปลากรอบ
芒果沙拉,撒上小脆鱼,增加脆度。
田螺沙拉
ตำหอยเชอร์รี่
木瓜沙拉配煮熟的田螺肉,口感弹牙。
木瓜沙拉
ตำหน่อไม้
使用切成丝的煮竹笋,用老挝沙拉调料拌制。
木瓜沙拉配米粉
ตำซั่วหน่อไม้
木瓜沙拉配米粉,浓郁的鱼露味。
木瓜沙拉+虾
ตำหน่อไม้ + กุ้ง
木瓜沙拉配新鲜或煮熟的虾。
鸡爪沙拉
ตำตีนไก่
木瓜沙拉配煮熟的鸡爪,吸满沙拉酱,口感令人愉悦。
猪耳沙拉
ตำเล็บมือนาง
木瓜沙拉配猪耳(去骨鸡爪),口感脆爽。
田螺沙拉
ตำหอยนา
木瓜沙拉配煮熟的田螺,味道浓郁,口感独特。
托盘沙拉
ตำถาด
大托盘木瓜沙拉,配有多种配菜,如米粉、脆猪皮、煮蔬菜、煮鸡蛋。
什锦海鲜沙拉(虾,鱿鱼,蚶子)
ตำทะเลรวม (กุ้ง หมึก หอยแครง)
加入什锦海鲜的木瓜沙拉,包括虾、鱿鱼和蚶子。
三文鱼沙拉
ตำแซลมอน
优质木瓜沙拉,配新鲜三文鱼。
蚶子沙拉
ตำหอยแครง
木瓜沙拉配煮熟的蚶子,蚶子的甜味与鱼露完美融合。
细粉沙拉(猪肉肠,香肠)
ตำเส้นเล็ก (หมูยอ ไส้กรอก)
细粉沙拉,加入猪肉肠和香肠,面条有嚼劲。
细粉沙拉+虾
ตำเส้นเล็ก + กุ้ง
(鱼露)
细粉沙拉配鱼露,配新鲜或煮熟的虾。
粉丝沙拉(猪肉肠,香肠)
ตำวุ้นเส้น (หมูยอ ไส้กรอก)
软糯的粉丝,与沙拉酱、猪肉肠和香肠混合。
粉丝沙拉+虾
ตำวุ้นเส้น + กุ้ง
粉丝沙拉配虾,可选熟度。
水晶粉沙拉(猪肉肠,香肠)
ตำเส้นแก้ว (หมูยอ ไส้กรอก)
脆爽的水晶粉,与猪肉肠和香肠混合。
水晶粉沙拉+虾
ตำเส้นแก้ว + กุ้ง
脆爽的水晶粉沙拉,配新鲜或煮熟的虾。
(所有菜品均含鱼露,如不需要请注明)
猪肉肠凉拌粉
ตำเกาเหลาหมูยอ
猪肉肠凉拌粉(无木瓜丝),用鱼露调味。
脆鱿鱼凉拌粉
ตำเกาเหลาหมึกกรอบ
大块脆鱿鱼凉拌粉
猪耳凉拌粉
ตำเกาเหลาเล็บมือนาง
猪耳凉拌粉,脆爽,味道浓郁。
牛肚凉拌粉
ตำเกาเหลาสไบนาง
脆爽的牛肚凉拌粉
鸡爪凉拌粉
ตำเกาเหลาตีนไก่
煮熟的鸡爪凉拌粉
水母凉拌粉
ตำเกาเหลาแมงกะพรุน
脆爽的水母凉拌粉
虾凉拌粉
ตำเกาเหลากุ้ง
纯虾凉拌粉,可选生熟。
蓝蟹凉拌粉
ตำเกาเหลาปูม้า
新鲜蓝蟹凉拌粉,肉质甜美。
乌贼凉拌粉
ตำเกาเหลาหมึกสาย
乌贼凉拌粉,口感弹牙。
蚶子凉拌粉
ตำเกาเหลาหอยแครง
煮蚶子凉拌粉
蓝蟹+虾凉拌粉
ตำเกาเหลาปูม้า + กุ้ง
蓝蟹和虾组合凉拌粉
三文鱼凉拌粉
ตำเกาเหลาแชลมอน
大块新鲜三文鱼凉拌粉
三文鱼+虾凉拌粉
ตำเกาเหลาแชลมอน + กุ้ง
三文鱼配虾凉拌粉
蓝蟹+三文鱼凉拌粉
ตำเกาเหลาแชลมอน + ปูม้า
三文鱼配蓝蟹凉拌粉
三文鱼+蓝蟹+虾凉拌粉
ตำเกาเหลาแชลมอน + ปูม้า + กุ้ง
什锦凉拌粉,配三文鱼、蓝蟹和虾。
什锦凉拌粉(三文鱼/蓝蟹/虾/鱿鱼/蚶子)
ตำเกาเหลารวม (แชลมอน/ปูม้า/กุ้ง/หมึก/หอยแครง)
什锦海鲜凉拌粉大份
烤鸡翅(每块)
ปีกไก่อบ (ชิ้นละ)
香草烤鸡翅,皮脆肉嫩。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉,柔软多汁。
烤鸡腿
สะโพกไก่อบ
大块烤鸡腿,烤至熟透芳香。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,搭配木瓜沙拉和烤鸡。
白米饭
ข้าวสวย
蒸熟的白米饭
米粉
ขนมจีน
纯米粉,可搭配木瓜沙拉或咖喱。
脆猪皮
แคบหมู
酥脆炸猪皮,口感令人愉悦。
纯净水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
可口可乐(玻璃瓶)
เอสโคล่า (ขวดแก้ว)
可乐味汽水
百事可乐 410毫升。
เป๊ปซี่ 410 ml.
百事可乐
免费冰块(杯)
น้ำแข็งฟรี (แก้ว)
纯净冰块(杯)
利奥啤酒
เบียร์ลีโอ
口感柔和,易于饮用的泰国啤酒。
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
泰国拉格啤酒,浓郁的口感。
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
优质拉格啤酒,独特风味。
冰块(小桶)
น้ำแข็ง (ถังเล็ก)
共享冰桶
酸辣猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
浓郁的猪骨汤,酸辣,香草味浓。
超级鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
超级鸡爪汤,味道极其浓郁,入口即化。
酸辣汤(什锦肉)
ต้มแซ่บ (เนื้อรวม)
酸辣什锦牛肉汤
辣味杂烩汤(什锦肉)
ต้มขม (เนื้อรวม)
牛肉杂烩汤,加入牛胆,味道苦涩,香料味浓。
什锦蔬菜咖喱
แกงอ่อมผักรวม
伊森风味咖喱,咸辣味,加入多种当地蔬菜和鱼露。
鸡肉咖喱
แกงอ่อมไก่
鸡肉咖喱,香菜味浓。
猪肉咖喱
แกงอ่อมหมู
咖喱猪肉沙拉,浓郁的鱼露味。
牛肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉咖喱
竹笋咖喱(鱼露)
แกงหน่อไม้ (ปลาร้า)
竹笋咖喱,加入香兰叶汁和鱼露。
什锦蘑菇咖喱(鱼露)
แกงเห็ดรวม (ปลาร้า)
多种蘑菇咖喱,加入香兰叶汁和鱼露,清爽可口。
鱼头冬阴功汤
ต้มยำหัวปลากะพง
鱼头火锅冬阴功汤,可选浓汤或清汤。
草鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
草鱼冬阴功汤,可选浓汤或清汤。
尼罗河鱼冬阴功汤
ต้มยำปลานิล
尼罗河鱼冬阴功汤,可选浓汤或清汤。
三文鱼头冬阴功汤
ต้มยำหัวปลาแซลมอน
三文鱼头冬阴功汤,可选浓汤或清汤。
海鲜冬阴功汤(虾,鱿鱼)
ต้มยำทะเลกุ้งหมึก
什锦海鲜冬阴功汤(虾和鱿鱼),可选浓汤或清汤。
猪肉末沙拉
ลาบหมู
炒熟的猪肉末,用烤米粉、辣椒粉、鱼露、青柠、香草调味。
猪肉末粉丝沙拉
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
猪肉末粉丝沙拉
竹笋汤(鱼露)
ซุปหน่อไม้ (ปลาร้า)
煮竹笋丝,用拉祜风味调味,加入鱼露和芝麻。
猪肝沙拉
ตับหวาน
煮猪肝,用拉祜风味调味,肝肉甜美。
烤猪颈肉滝(Nam Tok)
น้ำตกคอหมูย่าง
切块烤猪颈肉,用滝(Nam Tok)风味调味。
鸭肉末沙拉
ลาบเป็ด
炒熟的鸭肉末,用浓郁的拉祜风味调味。
牛肉末沙拉(炒熟)
ลาบเนื้อ (คั่วสุก)
炒熟的牛肉末,用拉祜风味调味。
牛肉辣味凉拌(生)
ก้อยขมเนื้อ (ดิบ)
生猪肉末,用拉祜风味调味,加入牛胆增加苦味。
牛肉辣味凉拌(炒熟)
ก้อยขมเนื้อ (คั่วสุก)
炒熟的猪肉末,用拉祜风味调味,加入牛胆增加苦味。
煮牛肚蘸酱
สไบนางลวกจิ้ม
煮熟的牛肚,配แจ우(Jaew)蘸酱。
三文鱼沙拉
ลาบแซลมอน
切块三文鱼,用拉祜风味调味。
什锦方便面沙拉(猪肉肠,肉末)
ยำมาม่า (หมูยอ หมูสับ)
什锦方便面沙拉(猪肉肠,肉末),味道酸辣。
粉丝沙拉(猪肉肠,肉末)
ยำวุ้นเส้น (หมูยอ หมูสับ)
软糯粉丝沙拉,加入猪肉肠和肉末。
水晶粉沙拉(肉末,猪肉肠)
ยำเส้นแก้ว (หมูสับ หมูยอ)
脆爽的水晶粉沙拉,加入猪肉肠和肉末。
什锦海鲜方便面沙拉(虾,鱿鱼)
ยำมาม่าทะเลรวม (กุ้ง หมึก)
什锦海鲜方便面沙拉(加入虾和鱿鱼)
什锦海鲜粉丝沙拉(虾,鱿鱼)
ยำวุ้นเส้นทะเลรวม (กุ้ง หมึก)
什锦海鲜粉丝沙拉(加入虾和鱿鱼)
水晶粉沙拉(虾,鱿鱼)
ยำเส้นแก้ว (กุ้ง หมึก)
什锦水晶粉沙拉(虾,鱿鱼)
什锦海鲜沙拉
ยำทะเลรวม
什锦海鲜沙拉,味道浓郁。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉
猪耳沙拉
ยำเล็บมือนาง
猪耳沙拉(去骨鸡爪),脆爽。
煎蛋饭
ข้าวไข่เจียว
热米饭上盖着煎蛋。
三蛋煎蛋(配菜)
ไข่เจียว 3 ฟอง (กับข้าว)
用3个鸡蛋制作的煎蛋,作为配菜。
煮细粉
เส้นเล็กลวก
煮熟的米粉(细粉)
煮米粉
เส้นหมี่ลวก
煮熟的白米粉
方便面烫面
เส้นมาม่าลวก
煮熟的方便面
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