TAKEFIVE 五方食藏 青田店

依據當日新鮮食材熬製的西式濃湯。口味每日不同，通常口感濃郁順滑，適合搭配麵包享用。

流行於東南亞的藥膳排骨湯。湯頭帶有濃郁的中藥材香氣與胡椒辛味，排骨燉煮至軟嫩，溫熱滋補。

使用新鮮義式乳酪（如莫札瑞拉或布拉塔）搭配新鮮生菜。乳酪奶香濃郁且口感柔軟，與清脆蔬菜形成完美對比。

選用在地小農種植的多樣化新鮮生菜。能品嚐到蔬菜最自然的鮮甜與爽脆口感，清爽無負擔。

以手工製作的西式香腸切片為主角的沙拉。香腸肉汁豐富帶有香料味，搭配生菜平衡油膩感。

使用肯瓊香料（Cajun）醃製烤雞肉，帶有微辣與煙燻風味。搭配新鮮生菜，口味層次豐富開胃。

將鮮蝦與營養豐富的羽衣甘藍一同料理。鮮蝦口感彈牙，羽衣甘藍烤過後邊緣酥脆，風味獨特。

法式油封手法處理的雞胗，口感軟嫩不韌。搭配帶有微辛辣味的水田芥，風味獨特且解膩。

層層堆疊的麵皮夾入低脂牛肉醬與起司。口感豐富飽滿，保留了義式千層麵的濃郁但減少了油脂感。

以各式蔬菜為內餡的焗烤千層麵。蔬菜釋放的湯汁讓口感濕潤鮮甜，適合喜愛蔬食的顧客。

傳統歐式麵包切片，外皮通常較為硬脆，內部有嚼勁。適合搭配濃湯、醬汁或直接品嚐麥香。

經典義大利家常菜，牛肚在番茄紅醬中慢火燉煮至軟爛。口感柔嫩入味，酸甜開胃。

使用天然酵母發酵製作的酸種麵包。帶有獨特的微酸風味與豐富的氣孔，外皮酥脆有嚼勁。

爐烤半隻雞肉，表皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。搭配季節時蔬一同享用，是一道豐盛的主菜。

法式經典功夫菜，鴨腿經長時間低溫油封慢煮。表皮極致酥脆，肉質一觸即散，搭配綿密薯泥。

選用珍貴的豬二層肉部位煎烤，油脂分佈均勻，口感帶勁。佐以清爽滑順的青豆泥，增添風味層次。

烤至香氣四溢的牛肋條，口感帶有嚼勁與肉香。搭配特製的芝麻茄子泥，風味濃郁獨特。

選用新鮮鱸魚以義式手法烘烤。魚肉細緻鮮甜，通常搭配香草或橄欖油提味，保留食材原味。

豬肋排塗上酸甜微辣的番茄基底醬汁烤製。外層焦香，肉質軟嫩多汁，風味濃郁令人吮指。

鋪上鹹香熟成的拜雍火腿與大量新鮮芝麻菜。火腿的鹹鮮與芝麻菜的微苦堅果香氣是經典搭配。

結合白鳀魚的鮮味與舞茸菇的香氣。加入檸檬提味，去除海鮮腥味並帶來清爽的果香。

以義式調味豬肉搭配口感獨特的朝鮮薊。朝鮮薊微酸且質地細緻，為披薩增添了地中海風味。

豐富的海陸組合，包含蘑菇與鮮蝦。加入酸豆（Capers）提味，其獨特的酸鹹味能提升海鮮的鮮美。

濃縮咖啡加入水稀釋。口感清爽，保留了咖啡的香氣但不如濃縮咖啡濃烈。

濃縮咖啡加入大量蒸氣牛奶與少許奶泡。口感圓潤滑順，奶香濃郁。

在拿鐵中加入手工熬煮的甘蔗糖漿。帶有自然的蔗香甜味，風味比一般果糖更溫潤。

濃縮咖啡、熱牛奶與綿密厚奶泡的組合。咖啡味較拿鐵明顯，泡沫口感豐富。

兩份標準份量的濃縮咖啡。份量少但極其濃烈醇厚，是品嚐咖啡原味的最佳選擇。

台灣特有的茶種，茶葉經小綠葉蟬叮咬後產生天然的蜜香味。茶湯甘甜，不苦不澀。

經典伯爵茶加入藍色矢車菊與佛手柑薰香。帶有優雅的花香與柑橘氣息，風味高雅。

融合香草與洋甘菊的草本茶。香氣溫和甜美，具有放鬆身心的效果，不含咖啡因。

以帶有淡淡奶香的金萱茶為基底，佐以柚子花薰香。口感清爽回甘，香氣清新迷人。

台灣知名的重發酵烏龍茶，茶湯呈琥珀色。帶有獨特的熟果香與蜂蜜味，口感醇厚圓潤。

複方草本茶，通常含有薄荷與甘草等成分。口感清涼甘甜，能舒緩喉嚨與身心。

產自南非的針葉灌木植物，不含咖啡因。茶湯色澤紅潤，帶有特殊的草本甜香，溫和順口。

以茶為基底加入多種新鮮水果切片調製。酸甜冰涼，充滿濃郁果香，消暑解渴。

以老薑熬煮的熱茶，帶有薑的辛辣味。能驅寒暖胃，適合天氣寒冷時飲用。