立食い寿司 政








特级厨师精选套餐
おまかせ特上
特选10贯 玉子烧 + 卷物 味噌汤
厨师长精选当季食材制作的特上握寿司10贯套餐。附带玉子烧、卷物和味噌汤。可以充分享受新鲜海产的鲜味和厨师技艺的豪华菜品。
特选套餐
おまかせ上
10贯 玉子烧 味噌汤
包含10贯握寿司、玉子烧和味噌汤。您可以品尝到使用新鲜食材制作的正宗寿司。
普通套餐
おまかせ並
8贯 玉子烧 味噌汤
标准的8贯握寿司套餐。附带玉子烧和味噌汤,可以轻松享用正宗寿司。
鸡蛋
玉子
用高汤调味的甜玉子烧握寿司。口感蓬松,味道温和,是寿司店的经典菜品。
鲷鱼
タイ
白身鱼的代表真鲷握寿司。味道清淡但带有优雅的甜味和适度的弹性口感。
扇贝
ホタテ
新鲜扇贝柱握寿司。口感柔滑,浓郁奶油般的甜味在口中蔓延。
鱿鱼
イカ
新鲜鱿鱼握寿司。特有的爽脆口感,越嚼越能品尝到其浓郁的甜味。
赤身
赤身
金枪鱼背部赤身握寿司。脂肪少,能品尝到金枪鱼特有的铁质和浓郁的鲜味与酸度。
中脂金枪鱼腩
中トロ
金枪鱼赤身和脂肪平衡良好的部位握寿司。入口即化的脂肪甘甜与赤身的鲜美完美结合。
海胆
ウニ
浓郁的海胆军舰卷。口感如奶油般丝滑,海的鲜甜风味浓郁,是高级食材。
鲑鱼籽
イクラ
用酱油腌制的鲑鱼卵军舰卷。颗粒分明的口感,咬下去爆开的浓郁鲜味在口中扩散。
特级金枪鱼腩
大トロ
金枪鱼腹部脂肪最多的部位握寿司。雪花状的脂肪在口中融化,可以品尝到浓郁的甘甜和鲜美,是奢华的菜品。
葱花金枪鱼泥
ネギトロ
金枪鱼泥和葱花军舰卷。金枪鱼的油脂甘甜与葱花的清爽风味十分搭配。
油甘魚
カンパチ
肥美的白身鱼油甘鱼握寿司。口感爽脆,味道浓郁。
甜虾
車えび
煮熟的甜虾握寿司。虾肉紧实,口感Q弹,能品尝到虾本身浓郁的甜味和香味。
虾
えび
煮熟的虾握寿司。颜色鲜艳,味道甜美,易于入口,是受欢迎的经典食材。
星鳗
あなご
用甜咸酱汁淋在炖煮得软糯的星鳗握寿司上。口感蓬松,酱汁风味浓郁,是绝品。
葱花金枪鱼泥卷
ねぎとろ巻
以金枪鱼泥和葱为馅的细卷寿司。肥美的金枪鱼和葱的搭配非常棒,一口大小,易于食用。
金枪鱼丼两种
マグロ丼2種
醋饭上铺着两种不同部位金枪鱼的丼饭。可以品尝到不同部位的味道差异。请搭配芥末酱油食用。
金枪鱼丼三种
マグロ丼3種
醋饭上色彩鲜艳地铺着三种不同部位的金枪鱼的丼饭。可以一次品尝到赤身、中脂等多种风味。
金枪鱼丼四种
マグロ丼4種
奢华地使用了四种不同部位金枪鱼的海鲜丼。可以一边品尝一边比较各部位的口感和脂肪含量。
金枪鱼丼五种
マグロ丼5種
堆满了五种金枪鱼部位的究极金枪鱼丼。一杯就能品尝到金枪鱼所有魅力的豪华菜品。
红薯烧酒:赤雾岛
芋焼酎:赤霧島
以紫薯为原料的红薯烧酒。具有水果般的香气和清澈的甜味,非常易饮。推荐加冰或兑水饮用。
麦烧酒:田苑
麦焼酎:田苑
以大麦为原料,在橡木桶中陈酿的麦烧酒。具有威士忌般醇厚的香气和柔和的口感。
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒和苏打水混合,加入柠檬汁的日式居酒屋经典鸡尾酒。清爽的酸度和碳酸的刺激非常适合搭配餐点。
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的清香和清爽的余味,非常适合搭配油腻的料理。
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。绿茶的微苦和清香能缓和烧酒的涩味,口感清爽易饮。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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