ซูชิ ชู แอนด์ คาร์นิวัล ยากินิกุ






和牛眼肉(特选部位)
เนื้อสดริปลอยน์โอมิสันนอก
优质和牛眼肉,脂肪纹理分布均匀,肉质鲜嫩多汁,薄切适合涮涮锅或寿喜烧。
和牛眼肉(特选部位)
เนื้อชัคอายโอมิสันคอลาง
和牛牛颈肉,味道浓郁,口感嫩滑有嚼劲,适合喜欢牛肉口感的顾客。
鹿儿岛牛肩胛肉(特选部位)
เนื้อซาบูตงซัทสึมะ (สันคอพิเศษ)
鹿儿岛牛肩胛肉(特选部位),脂肪纹理如大理石般细腻,入口即化。
鹿儿岛牛里脊肉(特选部位)
เนื้อริบอายซัทสึมะ (สันกลาง)
鹿儿岛牛里脊肉,脂肪纹理分布均匀,口感嫩滑,肉味浓郁。
牛里脊
เนื้อสันกลาง
精选牛里脊肉,薄切,涮煮至半熟后蘸酱食用,口感嫩滑。
牛颈肉
เนื้อสันคอ
牛颈肉(Karubi),少量脂肪纹理,涮煮时口感多汁,适合火锅。
猪颈肉
หมูสันคอ
猪颈肉,薄切,肉质软嫩,带有脂肪纹理,适合不吃牛肉的顾客。
猪里脊
หมูสันนอก
猪里脊肉,比猪颈肉更紧实,脂肪含量较低,薄切适合涮涮锅。
縞鯵鱼
ปลาชิมาอาจิ
日本竹荚鱼,肉质白嫩紧实,天然甘甜肥美,精心切片适合在汤中涮煮。
三文鱼
ปลาแซลมอน
鲜橙色三文鱼肉,带有脂肪纹理,在汤中涮煮后口感鲜嫩甜美。
金目鲷
ปลาคินเมได
日本赤眼鲷,肉质白嫩细腻,味道甘甜芳香,是优质鱼类。
北海道扇贝
โฮดาเตะ
大号日本扇贝,肉质紧实甘甜,快速涮煮以获得最佳口感。
鱿鱼
ปลาหมึก
新鲜鱿鱼,口感爽脆,切成适合涮涮锅的块状。
虾
กุ้ง
大号鲜虾,肉质Q弹甘甜,搭配寿喜烧或涮涮锅汤底均十分美味。
涮涮锅蔬菜套餐
ชุดผักชาบู ชาบู
精选多种蔬菜,特别适合搭配涮涮锅汤底。
寿喜烧蔬菜套餐
ชุดผักสุกี้ยากี้
寿喜烧蔬菜套餐,包含煮熟后能带来甜味的蔬菜。
豆浆蔬菜套餐
เซ็ทผักน้ำเต้าหู้
为搭配豆浆汤底而准备的蔬菜套餐,增添了柔和的风味。
烤麻糬
โมจิย่าง
烤麻糬,口感软糯有嚼劲,搭配寿喜烧汤底味道绝佳。
乌冬面
อุด้ง
日式劲道乌冬面,适合放入汤中作为收尾的餐点。
日本米饭
ข้าวญี่ปุ่น
煮熟的日本短粒米饭,口感软糯香甜,搭配肉类和汤底食用。
蓬松的鸡蛋
ไข่ฟู
打散的鸡蛋,口感轻盈,适合搭配寿喜烧汤底。
生鸡蛋
ไข่ไก่ทานดิบ
优质生鸡蛋,可生食,常用于蘸取寿喜烧熟肉以增加香甜浓郁的口感。
空心菜
กวางตุ้ง
新鲜的空心菜,在汤中涮煮后口感爽脆可口。
菠菜
ปวยเล้ง
日本菠菜(或称菠菜),嫩叶,营养丰富。
白菜
ผักกาดขาว
香脆甜白菜,火锅不可或缺的基础蔬菜。
香菇
เห็ดหอม
新鲜香菇,为汤底带来独特的香气。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇,口感爽脆,令人愉悦。
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
厚切杏鲍菇,口感类似肉类。
玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
香脆甜玉米,易于食用。
日本南瓜
ฟักทองญี่ปุ่น
煮熟后口感绵密香甜的日本南瓜。
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
黄色甜玉米,为汤底增添甜味。
日本葱
ต้นหอมญี่ปุ่น
切段的日本葱,煮熟后带有甜味和香气。
洋葱
หัวหอมใหญ่
洋葱,使汤底味道更加甜美浓郁。
莲藕
รากบัว
切片莲藕,口感爽脆,富含膳食纤维。
蒸豆腐
เต้าหู้นึ่ง
蒸嫩豆腐,可即食。
豆腐
เต้าหู้
日式豆腐,口感适中。
鱼丸
ลูกชิ้นปลา
Q弹的鱼丸,口感有嚼劲。
豆皮卷
ฟองเต้าหู้ม้วน
圆形豆皮卷,能很好地吸收汤汁。
豆皮
ฟองเต้าหู้
薄豆皮,口感柔软,入口即化。
竹轮
ชิกุวะ
烤制过的日本鱼肉管,散发着诱人的香气。
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花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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