Sushi sumibi (三轩茶屋店)

包含金枪鱼、三文鱼等经典食材以及当日推荐的7贯寿司套餐。可以一次品尝到新鲜海鲜。

将受欢迎的食材均衡搭配的10贯寿司套餐。分量十足，令人满足的一盘。

包含中腩和鲑鱼卵等高级食材的12贯豪华寿司套餐。非常适合特殊场合。

当天进货的新鲜鱼生鱼片。内容每天不同。

推荐的3种鱼类拼盘。适合少人数分享。

包含中腩在内的6种豪华鱼类拼盘。可以品尝到各种味道。

将切片番茄上放上寿司店的腌姜，用醋酱油调味的清爽沙拉。

散布着各种海鲜的奢华沙拉。可以同时享受海鲜的鲜味和蔬菜。

将整根黄瓜浅腌。非常适合作为餐间小吃。

用浓郁的蟹味噌为基底的热酱汁，蘸着生蔬菜条吃的下酒菜。

将炸茄子浸泡在高汤中。多汁的茄子吸收了味道。

铺有大量小鱼的凯撒沙拉。打散蛋黄拌着吃。

冰镇切片番茄。味道简单清爽。

使用本店特制酱汁的原创土豆沙拉。与家常味道有所不同。

将鸡肝用低温烹饪至湿润。通常用香油和盐食用。

将竹轮的孔塞满新生姜的简单下酒菜。生姜的辛辣味是点缀。

将切成细丝的山药浸泡在酱油中。味道入味，非常下酒。

炸红薯条配蜂蜜蛋黄酱，甜咸口味的下酒菜。

用猪肉末和蔬菜包裹烤制的饺子。可以品尝到多汁的肉汁。

用酱油腌制的新鲜萤乌贼珍味。味道浓郁，非常适合搭配日本清酒。

将毛豆浸泡在加入高汤和芥末风味的液体中。微辣的口感令人上瘾。

用高汤充分浸泡后烤制的玉子烧。口感松软多汁。

用盐味酱汁将油润的鱼缘调味成生拌牛肉风味的下酒菜。

用蛋黄酱基底的酱汁拌炸鸡块。浓郁的味道很受欢迎。

浓郁的奶油芝士浸泡在蒜香酱油中，是绝佳的下酒菜。搭配葡萄酒或日本清酒都很棒。

用酱油腌制的鱿鱼内脏，味道咸鲜，非常下酒。

用虾味仙贝蘸蟹味噌吃的下酒菜。

用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。口感爽脆，梅子的酸味是特色。

将鹌鹑蛋浸泡在酱油基底的酱汁中调味的蛋。一口大小，易于食用。

再现正宗韩国风味的自制泡菜。辣味和鲜味均衡。

用芥末拌制的北寄贝下酒菜。可以享受爽脆的口感和芥末的辛辣味。

将切成细丝的牛舌或猪舌与特制酱汁和蛋黄一起食用的生拌牛肉风味料理。

推荐的烤鸡肉和串烧5串拼盘。用炭火烤得香喷喷。

将鸡肉和葱交替串起来烤制的经典烤鸡肉。

鸡肝串烧。味道浓郁，口感独特。

猪脸颊肉和脸颊肉串烧。油脂丰富，多汁。

鸡胸肉串烧。脂肪含量低，味道清爽。

鸡心串烧。口感弹牙。

横膈膜肌肉串烧。肉质柔软多汁。

（部位详情不明，但可能是稀有部位）用炭火烤制的串烧。

连接心和肝的部位的串烧。油脂丰富，味道浓郁。

猪舌串烧。可以享受爽脆的口感。

鸡脖子肉串烧。因为经常活动，所以肉质紧实，味道浓郁。

炭火烤香菇。香气浓郁，蘑菇的鲜味浓缩。

将虾和鸡肉末混合烤制的肉丸。口感松软，可以品尝到虾的风味。

用薄肉卷新生姜烤制的串烧。生姜的辛辣味使肉的油脂变得清爽。

用炭火烤厚豆腐，上面放上纳豆。香气和纳豆很搭。

用肉卷迷你番茄烤制的串烧。加热后的番茄的甜味和果汁在口中散开。

烤牛舌上淋上葱盐酱汁。清爽的口感，非常下酒。

用炭火烤制的鲭鱼干。油脂丰富，风味浓缩。

将大块烤鳗鱼串起来，配上黄油，是浓郁的一道菜。

香料味十足的自制坦都里鸡肉串。

将低温烹饪的牛舌切成薄片，淋上大量的葱和盐味酱汁食用。

新鲜马肉（樱花肉）生鱼片。用生姜酱油或蒜香酱油清爽地食用。

将切成细丝的马肉与甜辣酱汁和蛋黄拌在一起的料理。可以品尝到浓郁的味道。

使用新鲜马肉制作的寿司。具有马肉特有的鲜味和甜味。

用酥脆的面衣炸制的新鲜竹荚鱼。鱼肉鲜嫩多汁。

将含有鲷鱼肉泥的鱼糕，裹上混有海苔的炸糊炸制。海苔的香味令人食欲大开。

将明太子夹在鸡肉中或混入面糊中炸制。微辣的明太子是点睛之笔。

多汁的炸鸡块。经典的受欢迎菜单。

炸薯条淋上带有凤尾鱼风味的蛋黄酱。非常适合下酒。

经典的炸薯条。炸至酥脆后提供。

将牛蒡炸制，撒上山椒香料。牛蒡的风味和山椒的香气是绝配。

奶油般的蟹肉奶油可乐饼，配上浓郁的蟹味噌酱，是奢华的一道菜。

将切块的章鱼炸制。越嚼越能尝出章鱼的鲜味。

将玉米炸烤至香喷喷。甜味更加突出。

用寿喜烧风味调味的猪五花肉和春菊卷成的春卷。

将海鳗卷上梅子酱和大叶后炸制，味道清爽的炸物。

用梅子和紫苏清爽地制作的油润沙丁鱼天妇罗。

将香喷喷的烤饭团和腌鰤鱼淋上高汤制作的奢华茶泡饭。非常适合酒后收尾。

用炭火烤至表面酥脆香喷喷的饭团。酱油的焦香令人食欲大开。

海苔味噌汤，海苔的香味浓郁。温暖而令人舒缓的味道。

可以品尝到浓郁牛奶风味的软冰淇淋。非常适合餐后甜点。

软冰淇淋上淋上大量黑糖蜜和黄豆粉的和风甜点。

爱知县西尾产抹茶粉淋在软冰淇淋上。抹茶的微苦衬托出甜味。