Sungari Shinjuku Sanchome

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Sungari Shinjuku Sanchome

开胃菜 / ロシア式前菜 主菜 / メイン料理 甜点、茶、咖啡 / デザート、チャイ、コーヒー

Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−21−6 新宿龍生堂ビル B1

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开胃菜 / ロシア式前菜
沙拉 / サラダ
抓饭 / ピラフ
阿吉卡·斯美塔那·酱
主菜 / Основные блюда / メイン料理
甜点、茶、咖啡
开胃菜 / ロシア式前菜

开胃菜

牛油果奥塞特拉鱼子酱鸡尾酒

アボカドとオセトラキャビアのカクテル

牛油果和奥塞特拉鱼子酱冷盘。

¥1,280
$8.00

低温烹调大虾,配奥塞特拉鱼子酱和清澈的黄色酱汁。

低温調理した車海老のオセトラキャビア添え黄色のクラリフェと共に

低温烹调大虾,配奥塞特拉鱼子酱和清澈的黄色酱汁。

¥1,680
$11.00
沙拉 / サラダ

俄式沙拉

ロシアンサラダ

甜菜根、土豆、发酵黄瓜土豆沙拉

俄式甜菜根土豆沙拉(维纳格雷特)。根茎蔬菜的甜味和发酵黄瓜的酸味和谐地融合在一起。

¥1,075
$7.00

俄式沙拉

サラート・ポ・ストロガノフスキー

绿色沙拉,配烤牛肉和什锦蘑菇沙拉。

奢华沙拉,配烤牛肉和什锦蘑菇沙拉。

¥1,280
$8.00

香菜沙拉

サラート・キンザ

格鲁吉亚风味香菜沙拉,配ガルム油醋汁

格鲁吉亚风味香菜沙拉。独特的香气和辛辣的调味汁是其特色。

¥1,407
$9.00
抓饭 / ピラフ

乌兹别克抓饭

ウズベク・プロフ

乌兹别克式抓饭,配羊肉、坚果和干果

乌兹别克抓饭。配干果。

¥2,075
$13.00
阿吉卡·斯美塔那·酱

阿吉卡、酸奶油、酱汁。喜欢辣味的人士,或需要更多酸奶油的人士。

绿阿吉卡

ゼリョンヌイ・アジーカ

青辣椒、香菜、莳萝、芹菜酱

青辣椒和香草基底的辣酱。清爽的辣味是其特色。

¥440
$3.00

红阿吉卡

クラスヌイ・アジーカ

青辣椒、香菜、莳萝、芹菜酱

红辣椒酱。推荐用于增加菜肴的辣度和风味。

¥440
$3.00

酸奶油

スメタナ (サワークリーム)

发酵奶油。用于罗宋汤、炸包、肉类菜肴等,增加浓郁度和温和的酸度。

¥440
$3.00

塔巴斯科·波·阿布哈斯基

タバスコ・ポ・アブハスキー

阿布哈兹“阿吉卡”自制辣椒酱。附带瓶盖,可打包。

阿布哈兹风味自制辣椒酱。

¥530
$3.00
主菜 / Основные блюда / メイン料理

戈鲁布茨

ゴルブツッイ

俄式卷心菜肉卷,番茄奶油酱,乌克兰风味

俄式卷心菜肉卷,番茄奶油酱

¥2,164
$14.00

俄式烩牛肉

ビーフストロガノフ

炖牛菲力蘑菇,酸奶油褐酱,配藏红花饭

世界闻名的俄式烩牛肉。搭配藏红花饭。

¥2,257
$14.00

罐烤炖肉

ガルショーク・ガビャージヌイ

罐烤炖牛肉,盖有面包皮

罐烤炖牛肉,盖有面包皮。将面包弄碎浸入炖牛肉中享用。

¥2,257
$14.00

熏肉拼盘

ジャルコイエ・イズ・チャリャーチナ

烤小牛肉,酸奶油风味,香草面包糠

烤小牛肉,酸奶油风味,香草面包糠

¥2,167
$14.00

乌克兰炸肉排

ウクラインスカヤ・カトレータ

三元猪肉蘑菇芝士包炸,番茄酱

猪肉炸肉排,内馅为蘑菇和芝士。切开后芝士会流出。

¥1,900
$12.00

基辅炸肉排

キエフスカヤ (キーウ)・カトレータ

鸡胸肉黄油包炸,乌克兰风味

鸡肉卷黄油炸(基辅炸鸡)

¥2,009
$13.00

炖牛舌

ヤズィック・トゥションネイ

炖牛舌,配夏洛特酱

慢炖牛舌,口感软嫩。酸味酱汁更能衬托出肉的鲜美。

¥2,080
$13.00

羊肉串

ヤグニョーノク・シャシリーク

格鲁吉亚风味烤羊肉串,用红酒腌制,口感软嫩

高加索名菜烤羊肉串,用香料和葡萄酒腌制。香气浓郁,多汁。

¥2,080
$13.00

风干牛肉

バストルマ

烤牛菲力串,“阿吉卡”香料风味

烤牛菲力串,特制香料调味。辛辣的香气刺激食欲。

¥2,100
$13.00
甜点、茶、咖啡

甜点、茶、咖啡

冰镇舒芙蕾

スフレ・グラッセ

橙子冷舒芙蕾,配橙子焦糖酱

入口即化的冷舒芙蕾。带有清爽的橙子风味和微苦的焦糖酱。

¥712
$5.00

瓦特鲁什基·波·桑加利

ヴァトルシキ・ポ・スンガリー

俄式图瓦罗格芝士挞

俄式图瓦罗格芝士挞。

¥712
$5.00

巧克力布丁

ショコラドゥーニー・プディング

杏仁利口酒风味巧克力布丁

杏仁利口酒风味巧克力布丁。

¥712
$5.00

马斯卡彭芝士奶酪煎饼

マスカルポーネ・スイルニキ

马斯卡彭芝士慕斯,配巧克力碎

顺滑的马斯卡彭芝士慕斯。配酥脆的巧克力碎。

¥712
$5.00

梨子派

グルシェビー・ピーローグ

梨子挞

烤梨挞

¥712
$5.00

蜂蜜焦糖布丁

メドヴァイエ・クレームブリュレ

蜂蜜藏红花焦糖布丁

蜂蜜藏红花风味焦糖布丁。焦糖脆皮与浓郁的奶油是其特色。

¥712
$5.00

糖渍牛轧糖冰糕

グラズィローバナヤ・ヌガーグラッセ

牛轧糖、干果冰糕

混合坚果和干果的冷甜点。口感丰富,风味多样。

¥712
$5.00
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