Sunaba








自家制面条的荞麦面/乌冬面专卖店。风味浓郁的石臼研磨的自家制面条,使用香气四溢的荞麦粉,口感微香且筋道十足,是引以为傲的佳品。传承的味道、带有鲣鱼风味的荞麦面汤汁,巧妙地衬托出面条的味道。
1 Chome-26-15 Setagaya, Setagaya City, Tokyo 154-0017, Japan
平日11点至3点。请选择冷面或热面。
咖喱盖饭午餐
カレー丼ランチ
辛辣浓稠的咖喱盖饭与荞麦面或乌冬面的套餐。可以同时享受带有汤汁鲜味的咖喱和面条的顺滑口感。是份量十足的午餐套餐。
玉子盖饭午餐
玉丼ランチ
用蓬松的鸡蛋包裹的盖饭与荞麦面或乌冬面的套餐。甜咸的汤汁与鸡蛋和米饭非常搭配。是味道温和的盖饭与面条的组合。
蔬菜天妇罗午餐
野菜天ランチ
盖饭上放有炸好的蔬菜天妇罗,以及荞麦面或乌冬面的套餐。可以品尝到蔬菜的甜味和酥脆的外衣。可以搭配面条一起清爽地享用。
半份米饭
半ライス
小份米饭。大小正好适合搭配面食。
米饭
ライス
白米饭。可作为盖饭或定食的附加品,或与面食一起享用。
荞麦面店的咖喱盖饭
そば屋のカレー丼
在米饭上淋上用荞麦面汤汁制作的日式咖喱的盖饭。有粘稠感,是味道温和、带有汤汁鲜味的料理。用勺子将米饭和咖喱拌匀食用。
玉子盖饭
玉丼
用特制汤汁炖煮的食材用鸡蛋包裹的盖饭。蓬松的鸡蛋和甜咸酱汁浸入了米饭。请趁热食用。
蔬菜天妇罗盖饭
野菜天丼
盖饭上放有几种蔬菜天妇罗。甜咸的天妇罗酱汁淋在面衣和米饭上。可以品尝到蔬菜的口感和酱汁的风味。
天丼
天丼
在盖饭上放上炸虾和蔬菜天妇罗的日本传统盖饭料理。淋上了甜咸的酱汁。最美味的部分是把酥脆的天妇罗和米饭一起大口吃下。
特制天丼
上天丼
炸虾3只
盖饭上放有3只炸虾天妇罗的豪华盖饭。弹牙的虾肉口感与甜咸酱汁的搭配绝佳。推荐用于特别的餐点。
热闹天丼
にぎわい天丼
炸虾1只,蔬菜天妇罗
盖饭上放有炸虾和各种蔬菜天妇罗,看起来很热闹。可以一次享用多种味道和口感。请搭配甜咸酱汁的米饭一起食用。
亲子盖饭
親子丼
用鸡蛋包裹的鸡肉盖饭。“亲子”这个名字来源于使用了鸡肉和鸡蛋。甜咸的汤汁浸入鸡肉和半熟的鸡蛋中,味道绝妙。
特制亲子盖饭
上親子丼
使用增加的食材和鸡蛋,或上等部位制作的特别亲子盖饭。可以获得更浓郁的味道和满足感。可以尽情享受滑嫩的鸡蛋和鸡肉的鲜味。
肉末盖饭
そぼろご飯
在米饭上放上甜咸调味的鸡肉末(肉末)的料理。有时也会配上炒鸡蛋等。虽然简单但非常下饭。
天妇罗定食
天ぷら定食
包含天妇罗拼盘、米饭、味噌汤、小菜等的定食。天妇罗蘸天妇罗酱汁食用。可以享受炸好的酥脆口感。
请选择蒸笼或狐狸乌冬面
天丼套餐
天丼セット
天丼与面条(蒸笼或狐狸乌冬面)的套餐。可以同时品尝到甜咸酱汁的天丼和清爽的面条。推荐在想要吃饱的时候享用。
亲子盖饭套餐
親子丼セット
亲子盖饭和面条(蒸笼或狐狸乌冬面)的套餐。味道温和的亲子盖饭与风味浓郁的面条的组合。是营养均衡的餐点套餐。
肉末盖饭套餐
そぼろ丼セット
肉末盖饭与面条(蒸笼或狐狸乌冬面)的套餐。甜咸的肉末盖饭与面条的汤汁搭配得很好。
冷豆腐
やっこ
将冷豆腐放上调味料(葱和姜)食用的料理。淋上酱油食用。是一道可以品尝到大豆风味的简单清爽的菜肴。
板鱼糕
板わさ
将切片的鱼糕(鱼肉糜)蘸着芥末酱油食用的料理。是荞麦面店的经典下酒菜。特点是弹牙的口感和芥末的辛辣味。
迷你沙拉
ミニサラダ
用新鲜蔬菜制作的小份沙拉。非常适合作为餐间点缀或补充蔬菜。
金枪鱼沙拉
ツナサラダ
在金枪鱼(油浸金枪鱼)上放上沙拉。金枪鱼的鲜味让蔬菜变得美味可口。
杂碎煮
もつ煮
将猪肉或牛肉的内脏(杂碎)用味噌或酱油为基底的汤汁炖煮而成的料理。炖煮得非常软烂,味道浓郁。非常适合搭配酒。
天妇罗拼盘
天ぷら盛合わせ
由炸虾和时令蔬菜等几种天妇罗组成的拼盘。可以品尝到酥脆的外衣和食材的原味。请蘸天妇罗酱汁或撒盐食用。
请选择荞麦面或乌冬面。 *大份、年糕(1个)需加收200日元。
玉子烧
玉子とじ
将打散的鸡蛋倒入热汤汁中,形成蓬松固体的面料理。可以享受鸡蛋温和的甜味和汤汁的香气。是一道温和养胃的菜肴。
鸭肉南蛮
鴨なん
含有鸭肉和葱的热汤面。鸭肉的浓郁脂肪味融入汤汁中,与葱的甜味完美结合。是一碗风味浓郁的面。
什锦
五目
在热汤面中加入煮制的山野菜、鱼糕、鸡蛋等多种食材。“五目”意为多种食材。可以品尝到各种味道和口感。
狸猫
たぬき
在热汤面上放上天妇罗碎(炸面渣)的热汤面。天妇罗碎的油为汤汁增添了浓郁的风味。虽然简单但香气十足,味道鲜美。
狐狸乌冬面
きつね
在冷荞麦面上放上甜咸煮制的油炸豆腐皮,淋上汤汁食用的料理。咬下去时,油炸豆腐皮会渗出甜美的汤汁。是日本广泛喜爱的经典菜单。
鸡肉南蛮
鳥南蛮
含有鸡肉和葱的热汤面。鸡肉的鲜味融入汤汁中,味道清爽而浓郁。
滑菇
なめこ
在热汤面中加入滑菇(有粘液的蘑菇)的热汤面。滑菇的粘液融入汤汁中,可以享受独特的滑溜口感。
山野菜
山菜
在热汤面中加入水煮山野菜的热汤面。山野菜独特的风味和爽脆的口感与汤汁温和的味道非常搭配。
味噌煮
みそ煮込み
将乌冬面放入味噌汤汁中炖煮的料理。蔬菜和肉等食材也一起炖煮,入味十足。是能从内到外暖和起来的浓郁味道。
山药泥
山かけ
淋上磨碎的山药(山药泥)的热汤面。山药泥的粘稠度和汤汁交织在一起,吸溜入口时,鲜味在口中蔓延开来。
肉南蛮
肉南蛮
含有猪肉和葱的热汤面。猪肉的脂肪甜味和浓郁味道使汤汁更加醇厚。是一道能补充体力的菜肴。
月见
月見
在热荞麦面或乌冬面中打入生鸡蛋的料理。因将鸡蛋比作月亮而得名。中途打散鸡蛋与面条混合,味道会变得醇厚。
力乌冬面
力うどん
在热乌冬面中加入烤年糕(有时也可换成荞麦面)。“力”指的是年糕。是一碗分量足、饱腹感强的美食。
咖喱南蛮
カレー南蛮
在用汤汁稀释的咖喱汤汁中加入肉和葱(南蛮)的热汤面。浓稠的汤汁与面条完美结合。是一道辛辣暖身的菜肴。
奶酪咖喱南蛮
チーズカレー南
在咖喱南蛮上加入奶酪的菜肴。融化的奶酪使咖喱汤汁变得柔和,加深了浓郁的风味。
特制天妇罗
上天ぷら
炸虾2只,蔬菜3种
豪华天妇罗(炸虾2只,蔬菜3种)的热汤面。吸收了汤汁的天妇罗面衣也非常美味。
锅烧
鍋焼き
在一人份的土锅中炖煮的乌冬面。配料丰富,有天妇罗、鸡蛋、蔬菜等,可以一直吃到最后都保持热腾腾的状态。是冬季的经典菜单。
特制锅烧
上鍋焼き
食材更加豪华的锅烧乌冬面。推荐给想要品尝更奢侈味道的人。
天妇罗
天ぷら
热汤面上放有炸虾等天妇罗的热汤面。浸在热汤中的天妇罗,面衣会变软,吸收汤汁的味道,非常美味。
天妇罗笊篱荞麦面
天ざる
冷荞麦面(或乌冬面)与天妇罗的套餐。面条蘸汤汁食用,搭配酥脆的天妇罗一起享用。可以品尝到清凉感和油炸食品的浓郁风味。
蔬菜天妇罗笊篱荞麦面
野菜天ざる
冷面与蔬菜天妇罗的套餐。蔬菜的甜味与冰镇的面条的组合非常清爽。
山药泥蒸笼荞麦面
とろろせいろ
将冷面蘸入含有磨碎山药(山药泥)的汤汁中食用的料理。山药泥很好地附着在面条上,可以顺滑地入口。
咖喱蘸汁蒸笼荞麦面
かれーつけせいろ
将冷面蘸入热咖喱风味蘸汁中食用的风格。咖喱的辛辣味与冷面的嚼劲完美结合。
鸭肉蒸笼荞麦面
鴨せいろ
将冷荞麦面蘸入浓郁的热鸭肉蘸汁中食用的热门菜单。鸭肉的脂肪甜味和香喷喷的葱能激发食欲。
猪肉蘸汁蒸笼荞麦面
豚つけせいろ
将冷面蘸入热猪肉蘸汁中食用的料理。猪肉的浓郁味道融入蘸汁中,带来丰盛的口感。
鸡肉蘸汁蒸笼荞麦面
鳥つけせいろ
将冷面蘸入热鸡肉蘸汁中食用的料理。鸡肉的鲜味造就了清淡而深邃的味道。
蒸笼
せいろ
最基本的冷荞麦面。将盛在竹笊篱(蒸笼)里的面条蘸着冷汤汁食用。最能感受到荞麦面本身的原香和爽滑的口感。
海苔蒸笼荞麦面
のりせいろ
在蒸笼荞麦面上放上大量切碎的海苔(也称为笊篱荞麦面)。海苔的香味是点睛之笔。
滑菇蒸笼荞麦面
なめこせいろ
在蘸汁或面上放上滑菇泥的冷荞麦面。特点是清爽的味道和滑溜的口感。
山野菜泥
山菜おろし
在冷荞麦面上放上山野菜和大根泥的冷荞麦面。大根泥的辛辣味和山野菜的风味清爽,推荐在炎热的天气食用。
炸虾天妇罗大根泥
海老天おろし
在冷荞麦面上放上炸虾天妇罗和大根泥的冷荞麦面。大根泥能清爽地平衡天妇罗的浓郁风味。
山海荞麦面
山海そば
豪华的冷荞麦面,同时含有山珍(山野菜等)和海味(炸虾天妇罗等)。可以品尝到各种食材。
冷狸猫荞麦面
冷やしたぬき
在冷荞麦面上放上天妇罗碎和黄瓜等,淋上汤汁食用的料理。酥脆的口感与冷面的搭配很好。
冷狐狸乌冬面
冷やしきつね
在冷荞麦面上放上甜咸煮制的油炸豆腐皮,淋上汤汁食用的料理。油炸豆腐皮的甜味与冷汤汁非常搭配。
祭典炸虾笊篱荞麦面
おまつり天ざる
配有比普通更豪华天妇罗的特别笊篱荞麦面。非常适合庆祝活动或想要稍微奢侈一下的时候。
狸猫
たぬき
狐狸乌冬面
きつね
生鸡蛋
生卵
大根泥
おろし
滑菇
なめこ
山药泥
とろろ
年糕
お餅
炸虾天妇罗
海老天
萨摩天
さつま天
南瓜天妇罗
かぼちゃ天
香菇天妇罗
しいたけ天
奶酪
チーズ
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?