Sugo Ponte Milvio

陈年意大利生火腿片，配新鲜甜美的哈密瓜。经典的意大利开胃菜，融合了咸甜风味。

裹面包屑的鸡肉块（可能用玉米片），炸至金黄。外酥内嫩。

高品质意大利生火腿，配新鲜水牛芝士。浓郁奶油般的搭配。

柔软的土豆丸子，裹面包糠炸制。简单美味的开胃菜。

肉丸慢炖于浓郁的番茄酱中。柔软可口，家常风味。

肉丸配松露和牛肝菌，风味浓郁。

经典肉丸，炸至金黄。外酥内多汁。

烤面包片配切丁的新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。

烤面包片，配奶油般的 Stracciatella 奶酪和风味浓郁的培根。

烤面包片配 Stracciatella 奶酪（水牛芝士心）和风味浓郁的干番茄。

烤面包片配 Amatriciana 酱：番茄、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。

烤羊肉串，炭烤而成。阿布鲁佐地区特色菜，风味浓郁。

可能是菲力牛排串或菲力牛排料理。肉质鲜嫩精瘦。

牛胃切条慢炖，通常配番茄、薄荷和罗马佩克里诺奶酪。

罗马传统菜肴，以羊杂（心、肺、肝）配洋葱和葡萄酒或朝鲜蓟烹制。

牛尾慢炖，配番茄、芹菜和香料。肉质极其鲜嫩，脱骨。

极薄的生牛肉片，配奶油般的 Stracciatella 奶酪和风味浓郁的干番茄。

薄切生牛肉片，配新鲜芝麻菜，淋上香醋。

手工切碎的生牛肉，搭配奶油牛油果和杏仁，增添酥脆口感。

生牛肉碎，搭配奶油般的 Stracciata 奶酪和浓郁的干番茄。

经典生牛肉塔塔，简单调味以突出新鲜牛肉的风味。

意面配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马经典，风味浓郁。

意面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。奶油般辛辣。

意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、脆皮猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁可口。

Amatriciana 的前身，意面配猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒，无番茄。

短意面配浓郁番茄酱和迷你肉丸。

罗马传统菜肴，用小牛犊的十二指肠（pajata）在番茄酱中烹制。

大尺寸的意式饺子，内馅是奶油般的布拉塔芝士。

新鲜长意面，配无番茄的肉酱，味道鲜美芳香。

薄牛肉条炒制，配新鲜芝麻菜、帕玛森芝士片和樱桃番茄。

薄牛肉条，简单用橄榄油和迷迭香炒制。

小牛肉片，配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。

肉片裹面粉煎制，通常配柠檬或葡萄酒酱。

裹蛋液和面包糠的肉片，炸至金黄。

沙拉配生菜、面包丁、帕玛森芝士片和经典的凯撒酱。

新鲜沙拉配番茄、黄瓜、橄榄、红洋葱和菲达奶酪。

汉堡肉配融化切达奶酪、脆皮培根、新鲜蔬菜和酱汁。配土豆。

特色汉堡，配新鲜水牛芝士、卷心菜和烟熏培根。

烤鸡胸肉切条（Tagliata），配一份配菜。

优质牛里脊肉，肉质鲜嫩精瘦。价格按每百克（100克）计算。

从去骨肋眼肉切下的牛肉块，风味浓郁，口感鲜嫩。按每百克计价。

带骨牛肉牛排，风味浓郁多汁。按每百克计价。

T 形带骨牛排，包含菲力肉和西冷肉。按每百克计价。

加利西亚种牛肉肋眼肉，以其油花和浓郁风味而闻名。按每百克计价。

西门塔尔种牛肉肋眼肉，高品质，风味浓郁。按每百克计价。

深绿色叶菜，略带苦味，用大蒜和辣椒炒制。

时令蔬菜什锦（如西葫芦、茄子、辣椒）烤制。

烤土豆块，外脆内软。

精选新鲜蔬菜，根据季节供应。

炸薯条。

极薄的炸薯片，类似脆薯片。

新鲜朝鲜蓟，按罗马传统方式制作（通常是罗马式或犹太式）。

生菊苣嫩芽，配凤尾鱼、大蒜和醋酱。新鲜酥脆。

榛果巧克力酱 Nutella 风味的提拉米苏。

经典的意式手指饼干浸咖啡，搭配马斯卡彭奶油和可可粉。

冷热芝士蛋糕，饼干底。

新鲜苹果制作的松软蛋糕。家常甜点，令人舒适。

源自美国的巧克力蛋糕，浓郁湿润。

瓶装矿泉水。

可乐味甜味碳酸饮料。

小杯生啤。

中杯生啤。

意式浓缩咖啡，短小而浓烈。

无咖啡因的意式浓缩咖啡。

草本利口酒，通常在餐后作为助消化饮品。

甘蔗蒸馏酒。

桶陈谷物烈酒。

餐前面包篮。