SUGIDAMA Sangen-chaya








SUGIDAMA Sangen-chaya
寿司居酒屋“杉玉”的菜单。提供午餐套餐、单点握寿司、下酒菜、饮品等丰富选择。
Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 1 Chome−33−19 小川ビル 1F
※内容可能因进货情况而变更,敬请谅解。 ※所有标价均为含税价。 ※图片仅供参考。 ※赤味噌汤可+200日元更换为乌冬面(小份),+250日元更换为拉面(小份)。
杉玉定食
杉玉定食
握寿司6贯+天妇罗2种+乌冬面 本店推荐
一次可享握寿司、天妇罗、乌冬面的丰盛套餐。是午餐时段的热门菜品。
天妇罗・寿司套餐
天ぷら・寿司セット
(附赤味噌汤) ※内容因日期而异。
寿司和天妇罗组合的奢华午餐套餐。可根据寿司贯数和食材等级选择梅、竹、松。
乌冬面・寿司套餐
うどん・寿司セット
※内容因日期而异。
寿司和乌冬面套餐。是温热的乌冬面和新鲜寿司的组合。
拉面・寿司套餐
ラーメン・寿司セット
※内容因日期而异。
寿司和拉面套餐。推荐给想同时享用面食和寿司的人。
海鲜10种盖饭
海鮮10種丼
(附赤味噌汤)※内容因日期而异。 米饭可免费加大份
每日新鲜海鲜10种的豪华海鲜盖饭。可一次品尝多种海鲜的美味。
生三文鱼亲子盖饭
生サーモン親子丼
(附赤味噌汤) 米饭可免费加大份
大量使用肥美多脂的生三文鱼和鲑鱼籽的盖饭。三文鱼的鲜美和鲑鱼籽的咸味是绝配。
金枪鱼盖饭
まぐろ丼
(附赤味噌汤) 米饭可免费加大份
大量使用金枪鱼赤身等的盖饭。请淋上芥末酱油享用。
(附赤味噌汤)
【雅】8贯
【雅】8貫
大腹金枪鱼、金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、鱿鱼、虾、海螺、光物鱼
包含大腹金枪鱼的精选8贯握寿司套餐。
【幸】10贯
【幸】10貫
金枪鱼、三文鱼、虾、鱿鱼、甜虾、鲭鱼、星鳗、鸡蛋、葱花金枪鱼、豆皮寿司
以经典食材为中心,10贯的超值套餐。
【福】10贯
【福】10貫
中腹金枪鱼、金枪鱼、鰤鱼、三文鱼、虾、鱿鱼、鲹鱼、海螺、葱花金枪鱼、鲑鱼籽
包含中腹金枪鱼和鲑鱼籽,令人满足的10贯套餐。
【寿】12贯
【寿】12貫
中腹金枪鱼、金枪鱼、鰤鱼、鲷鱼、生三文鱼、鱿鱼、海螺、鲹鱼、红虾、鳗鱼、葱花金枪鱼、鲑鱼籽
可享用12贯丰富种类食材的豪华套餐。包含鳗鱼和红虾等。
先来一杯饮品配上一道小菜吧!
鲹鱼骨仙贝
アジの骨せんべい
将鲹鱼的骨头炸至酥脆的下酒菜。香脆,富含钙质。
墨鱼汁黑泡菜
イカスミ黒キムチ
使用墨鱼汁制作的纯黑色泡菜。特点是浓郁的辣味。
炙烤鹅肝配柚子醋
炙りアン肝ポン酢
将浓郁的鹅肝炙烤,用清爽的柚子醋调味。非常适合搭配日本酒。
柚子萝卜
柚子大根
带有柚子清香的腌萝卜。
鳀鱼鳍的鳕鱼酱风味
エンガワのチャンジャ風
将用海带腌制的鳀鱼鳍(鱼鳍根部的肉)做成辣味鳕鱼酱风味的下酒菜。
茶豆
茶豆
风味浓郁的毛豆。非常适合搭配啤酒。
鲱鱼卵松前渍
数の子松前漬け
将鲱鱼卵、乌贼干、海带腌制在酱油中的北海道乡土料理。
蟹味噌小碟
かにみそ小鉢
浓郁的蟹味噌小碟。
鲑鱼籽萝卜泥
いくら鬼おろし
将粗磨的萝卜泥上放上鲑鱼籽的菜品。
金枪鱼山药泥盖饭
鮪の山かけ
金枪鱼刺身配山药泥的料理。
本日豪华四点刺身拼盘
本日の欲張りな刺身四点盛り
1人份 369日元(含税406日元) ※内容有变更 ※点餐需2人份起 ※店铺可能提供不同餐盘。 ※图片为2人份。
将当天推荐的4种新鲜海鲜拼盘的刺身。点餐需2人份起。
杉玉土豆沙拉 489日元 (含税538日元)
杉玉土豆沙拉
杉玉ポテトサラダ
外观像杉玉一样独特的土豆沙拉。请打散混合后食用。
鲭鱼被葱姜等覆盖
〆さば薬味にまみれる
搭配大量配料(葱和生姜等)享用的鲭鱼。
鲭鱼和腌萝卜的全新邂逅
〆さばと沢庵の新たなる出逢い
鲭鱼和腌萝卜(腌萝卜)的组合下酒菜。可以享受口感的差异。
脆皮黄瓜
パリパリキュウリ
蟹味噌&明太子组合!
用蟹味噌和明太子享用新鲜黄瓜的一道菜。
葱花金枪鱼和橄榄油
ねぎまぐろとオリーブオイル
将葱花金枪鱼(金枪鱼碎)与橄榄油混合的西式风味下酒菜。
粗磨的萝卜泥配生火腿
鬼おろしが主役。脇役に生ハム
将粗磨的萝卜泥和生火腿组合的清爽菜品。
红色的狸猫冷豆腐
赤いのにタヌキ 冷奴
放有炸面糊(狸猫)等的冷豆腐。
绿色的狐狸冷豆腐
緑なのにキツネ 冷奴
放有油炸豆腐皮(狐狸)等的冷豆腐。
金枪鱼腌萝卜冷豆腐
まぐたく 冷奴
放有金枪鱼和腌萝卜的冷豆腐。
※每人限1贯
海胆和鲑鱼籽溢出军舰寿司
雲丹といくらのこぼれ軍艦
每日限量10份
海胆和鲑鱼籽多到溢出军舰卷的奢华菜品。每日限量10份。
鱼子酱寿司
キャビア寿司
※使用兰花鱼鱼子酱
放有鱼子酱(兰花鱼鱼子酱)的寿司。
海胆炙烤扇贝
ホタテの雲丹炙り
将海胆放在扇贝上炙烤的香喷喷的寿司。
红虾等带卵鱼
赤海老 他人の子持ち
※使用兰花鱼鱼子酱
红虾上放有其他鱼的卵(如鱼子酱)的名称独特的寿司。
炙烤扇贝配松露
炙り帆立 トリュフのせ
将炙烤的扇贝加上松露的香气,是奢华的一贯。
炙烤虾配海胆酱
炙り海老 雲丹ソース
炙烤虾,淋上浓郁的海胆酱的寿司。
金枪鱼罗西尼风
鮪ロッシーニ風
金枪鱼配鹅肝和松露的罗西尼风创意寿司。
可饮用的亲子稻荷寿司
飲める親子稲荷
放有三文鱼和鲑鱼籽的稻荷寿司。馅料丰富多汁。
可饮用的三文鱼
飲めるサーモン
2贯
入口即化,肥美多脂的三文鱼寿司。
海带腌制鳀鱼鳍炙烤
えんがわの昆布〆炙り
2贯
将用海带腌制的鳀鱼鳍炙烤,香气浓郁,味道鲜美的寿司。
可饮用的炙烤鳀鱼鳍
飲める炙りえんがわ
2贯
将肥美多脂的鳀鱼鳍炙烤,口感如融化般顺滑的寿司。
海之鹅肝海胆黄油炙烤
海のフォアグラ雲丹バター炙り
2贯
将浓郁的海鲜(如鹅肝)淋上海胆黄油炙烤的,口感丰富的寿司。
生鲭鱼和生火腿的禁忌邂逅
レア鰯と生ハムの禁断の出逢い
2贯
新鲜鲭鱼和生火腿组合的意想不到的创意寿司。
超值极致寿司套餐
お得な極み寿司セット
3贯套餐
将主题相关的热门极致寿司组合而成的超值套餐。
极致寿司品尝8贯套餐
極み寿司堪能8貫セット
可饮用炙烤鳀鱼鳍、海带腌制鳀鱼鳍炙烤、可饮用三文鱼、可饮用亲子稻荷寿司、炙烤扇贝配松露、红虾配他人的子、海之鹅肝海胆黄油炙烤
将极致寿司系列的热门食材组合而成的8贯豪华套餐。
茉莉花烧酒“茉莉花”
ジャスミン焼酎「茉莉花」
可享受茉莉花华丽香气的烧酒。可搭配茶或苏打水饮用。
翠琴通宁
翠ジンソーダ
用日本手工金酒“翠(SUI)”兑苏打水调制的清爽鸡尾酒。带有柚子、绿茶、生姜的和风香气。
啤酒球
ビアボール
为搭配苏打水饮用而酿造的啤酒。
一种新的啤酒饮用方式,可兑苏打水饮用。可选择酒精浓度。
果酒 醇熟梅酒
果実酒 まろやか完熟梅酒
使用熟透的梅子制作的口感醇厚的梅酒。可加冰或兑苏打水饮用。
连接
わつなぎ
日本的优质糖浆
使用日本特产水果(如柚子和生姜)糖浆制作的讲究的苏打酒和鸡尾酒。
无酒精饮品
ノンアルコールドリンク
即使不喝酒也能充分享受杉玉的乐趣。
使用可尔必思和水果制作的清爽无酒精碳酸饮料。
三得利 超醇啤酒
サントリー ザ・プレミアム・モルツ
香气浓郁,口感醇厚的优质啤酒。
三得利 超醇啤酒 (中瓶)
サントリー ザ・モルツ (中瓶)
一款能品尝到麦子醇厚风味的瓶装啤酒。
三得利 全无
サントリー オールフリー
[无酒精]
零酒精、零卡路里、零糖质的无酒精啤酒风味饮料。
特浓绿茶
特濃緑茶
味道浓郁的绿茶。
混合果汁
ミックスジュース
混合水果和牛奶的甜美怀旧风味果汁。
苹果汁
りんごジュース
清爽甜味的苹果汁。
橙汁
オレンジジュース
经典的橙汁。
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。
百事可乐
ペプシコーラ
清爽的口味的可乐。
卡拉达尼皮斯
カラダニピース
乳酸菌饮料(可尔必思)。
茉莉花茶
ジャスミン茶
香气浓郁的茉莉花茶。
乌龙茶
烏龍茶
清爽的乌龙茶。
绿茶
緑茶
非常适合搭配餐点的绿茶。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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