Suehirokan Wakō Honchō

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Suehirokan Wakō Honchō

24-10 Honcho, Wako

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烤肉
牛肉
牛舌·猪肉·鸡肉
和牛拼盘·牛排
复刻菜单·火锅·沙拉
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期间限定·推荐菜单

黑毛和牛特上牛肋排

黒毛和牛トロカルビ

期间限定 黑毛和牛 从一头牛身上 仅能取下2kg的 稀有部位 黑毛和牛

肥美多汁的黑毛和牛短肋排。口感如融化般美妙,味道浓郁是其特点。非常下饭或搭配啤酒。

¥680
$4.00

九州牛杂火锅

九州もつ鍋

新品

将牛杂和蔬菜炖煮的九州地方特色火锅。有酱油味和味噌味两种,牛杂的鲜味融入汤中是其特点。请搭配米饭享用。

¥880~

猪五花肉泡菜锅

豚バラキムチ鍋

将猪五花肉、泡菜和蔬菜用辣汤底炖煮的火锅。猪肉的鲜味和泡菜的酸辣味能激发食欲,能暖身。与米饭搭配也很棒。

¥880
$6.00

脆脆盐味卷心菜

バリバリ塩キャベツ

用特制盐味酱汁拌匀的新鲜卷心菜沙拉。爽脆的口感和咸味非常适合作为烤肉的解腻小菜。

¥420
$3.00

肉酱青椒

肉味噌ピーマン

融化奶酪

将甜辣肉酱和融化的奶酪放在青椒上烤制而成。青椒的微苦、肉酱的鲜味和奶酪的浓郁味道完美结合。也非常适合作为下酒菜。

¥530
$3.00

石锅牛蒜香米饭

石焼牛ガーリックライス

用滚烫的石锅烹制的牛肉和蒜香米饭。可以享受到锅巴的香脆,是烤肉收尾的绝佳选择。请充分搅拌后享用。

¥950
$6.00

石锅奶酪烩饭

石焼チーズリゾット

用滚烫的石锅烹制的,铺满融化奶酪的烩饭。浓郁的奶酪风味与米饭非常搭配,口感浓郁。深受女性喜爱。

¥870
$6.00

肉饭玉子盖饭

肉めし玉ご飯

本店新经典!!

在米饭上放上甜辣炖肉和蛋黄的盖饭。打散蛋黄搅拌后食用,口感醇厚浓郁。虽然简单但非常有满足感。

¥430
$3.00

石锅POPAY沙拉

石焼POPAYサラダ

新品

以菠菜为主的石锅沙拉。用滚烫的石锅烹制,请将沙拉酱和食材混合后享用。也非常适合作为烤肉间的解腻小菜。

¥600
$4.00

马铃薯子和 白色根菜的鲜盐拌菜

マホアヤタケの子と 白い根菜の旨塩ナムル

新品

将马铃薯子和白色根菜用香油和盐简单拌匀的拌菜。突出食材原味,味道清淡,非常适合作为下酒菜或解腻小菜。

¥690
$4.00

青森酸酒

青森サワー

新品

产自青森的苹果制成的,果香浓郁,口感清爽的酸酒。苹果的酸甜香气是其特点,味道清爽易饮。非常适合餐中或餐后饮用。

¥400
$3.00

特上蒜香牛舌

特上にんにくタン

本店招牌!!

厚切的牛舌,搭配特制蒜香酱汁的奢华料理。能品尝到香喷喷的蒜香和牛舌的爽脆口感。请务必尝试。

¥1,280
$8.00
烤肉

黑毛和牛特选里脊

黒毛和牛特選ロース

精选的黑毛和牛特选里脊肉。肉质细腻,霜降均匀,口感柔嫩,如在口中融化般美妙。也非常适合作为特殊日子的犒劳。

¥1,280
$8.00

结崎牛里脊

結崎牛ロース

奈良县产 肉质细腻,柔嫩

产自奈良的结崎牛里脊。肉质细腻,脂肪比例适中,烤制后肉的鲜味在口中蔓延。是推荐的菜品。

¥1,180
$8.00

结崎牛牛肋排

結崎牛カルビ

奈良县产 肉类专家团队严选品质。 柔软多汁

产自奈良的结崎牛牛肋排。由专业人士精心挑选的肉质非常柔嫩多汁,能品尝到浓郁的肉味和脂肪的甜味。请务必品尝烤肉的经典。

¥980
$6.00

伊比利亚猪舌

イベリコ豚タン

产自西班牙的伊比利亚猪舌。具有猪舌特有的爽脆口感,以及伊比利亚猪特有的丰富脂肪风味。推荐用盐烤简单享用。

¥480
$3.00

猪颈肉

とんとろ

猪颈部的稀有部位,霜降是其特点。烤制后脂肪融化,能品尝到入口即化的口感和浓郁的鲜味。是非常下饭的一道菜。

¥380
$2.00

猪舌

とんタン

猪的舌头。比牛舌提供更薄的切片,口感爽脆是其特点。推荐搭配柠檬和盐清爽地享用。

¥380
$2.00

石锅和牛蒜香米饭

石焼和牛ガーリックライス

用滚烫的石锅烹制的和牛和蒜香米饭。香喷喷的蒜片和和牛的鲜味与米饭混合,能激发食欲。请充分搅拌后享用。

¥870
$6.00

柚子泥冷面

柚子おろし冷麺

清爽的冷面,搭配冰凉的面条、萝卜泥和柚子风味。非常适合作为烤肉后的收尾,清爽的香气和味道能清新口气。

¥500
$3.00

梅子冷面

梅冷麺

清爽的冷面,搭配冰凉的面条和梅子酸味。梅子的清爽风味能增进食欲,洗去烤肉的油腻感。非常适合炎热的夏天。

¥500
$3.00

创意一口冷面

創作ひとくち冷麺

一口大小,方便食用的创意冷面。推荐作为烤肉的解腻小菜,或想品尝多种料理的人。配料和汤底会随季节变化。

¥380
$2.00

焦蒜冷面

焦がしにんにく冷麺

期间限定 人气第一

香喷喷的焦蒜风味冷面。蒜味浓郁的汤底能激发食欲,与冷面搭配堪称绝配。推荐给想大口吃的人。

¥500
$3.00

烤肉店的拌面

焼肉屋のまぜそば

用烤肉店特制酱汁拌匀的,配料丰富的拌面。可以作为烤肉间的享用,也可以作为收尾料理。请充分搅拌面条和配料后享用。

¥730
$5.00

黑胡椒柠檬酸酒

黒胡椒レモンサワー

期间限定

在柠檬酸酒中加入黑胡椒的辛辣爽口饮品。黑胡椒的香气衬托出柠檬的风味,能增进食欲。与烤肉的搭配也堪称绝配。

¥380
$2.00

烤肉店的盐味拉面

焼肉屋の塩ラーメン

烤肉后非常适合的,清淡的盐味拉面。鸡骨汤底加上烤肉的鲜味,味道温和而浓郁。是温和的收尾料理。

¥690
$4.00

烤肉店的拌冷面

焼肉屋のビビン冷麺

将韩国的拌冷面改良成烤肉店风格的料理。请将辣味特制酱汁、冷面和各种配料混合后享用。微辣,推荐作为开胃的收尾。

¥730
$5.00

极品柠檬高球酒

極レモンハイ

以柠檬酸味为主导的非常爽口的高球酒。柠檬风味和碳酸的刺激完美结合,是万能饮品,适合搭配任何料理。请与烤肉一起享用。

¥380
$2.00

大鯖高球酒

大鯖ハイ

紫苏的清爽香气是其特点的高球酒。紫苏的清爽风味能清新口气,缓解烤肉的油腻感。是很难在别处品尝到的。

¥380
$2.00

创意烤肉石锅拌饭

創作焼肉ビビンバ

新品

将烤肉食材充分使用的创意风格石锅拌饭。请将特制酱汁、米饭、豆芽菜和肉充分混合后享用。色彩丰富,非常有满足感。

¥600
$4.00

和牛炙烤肉寿司

和牛炙り肉寿司

奢华的肉寿司,将轻微炙烤的和牛放在醋饭上。和牛的鲜味浓缩,口感如在口中融化般美妙。非常适合特殊日子或作为一点小小的犒劳。

¥590
$4.00

秋田名酒 2种

秋田銘酒 2種

品鉴

可以品尝两种精选的秋田县产日本酒的套餐。请比较不同品牌的香气和风味,找到您喜欢的日本酒。是日本酒爱好者的最爱。

¥700
$4.00
牛肉

国产牛牛肋排

国産牛カルビ

经典烤肉

国产牛的经典牛肋排。脂肪和红肉比例适中,是烤肉中最受欢迎的部位之一。能品尝到多汁的肉汁和鲜味。

¥580
$4.00

国产牛里脊

国産牛ロース

适合想吃清淡口味的人

国产牛的里脊肉。脂肪较少,红肉的鲜味浓郁,味道清淡是其特点。推荐给想充分享受肉本身味道的人。

¥580
$4.00

国产牛横膈膜

国産牛ハラミ

多汁

国产牛的横膈膜。虽然是内脏肉,但具有接近红肉的口感和浓郁的鲜味,口感柔嫩多汁。是烤肉爱好者的最爱。

¥780
$5.00

国产牛上等牛肋排

国産牛上カルビ

适度的霜降

国产牛的优质牛肋排。适度的霜降,口感如融化般美妙,浓郁的脂肪甜味是其特点。推荐给追求奢华烤肉体验的人。

¥780
$5.00

国产牛特上牛肋排

国産牛特上カルビ

入口即化

国产牛中特别精选的上等牛肋排。拥有美丽的霜降和极佳的嫩度,口感如在口中融化般美妙。是适合特殊日子的佳品。

¥1,280
$8.00

国产牛脸颊肉

国産牛ツラミ

国产牛的脸颊肉。由于是经常活动的部位,因此具有浓郁的肉味和独特的嚼劲。虽然也用于炖煮料理,但烤制后风味更佳。

¥530
$3.00

国产牛牛肋排

国産牛ゲタカルビ

国产牛骨骼之间的腹部肉。因其形状像鞋geta的齿而得名。特点是浓郁的脂肪和肉的鲜味,多汁且有嚼劲。

¥530
$3.00

国产牛红肉切块

国産牛赤身切身

将国产牛的红肉切成薄片。脂肪少且健康,同时能品尝到肉本身扎实的鲜味。推荐给想清爽享用烤肉的人。

¥530
$3.00

国产牛子宫

国産牛コブクロ

国产牛的子宫。独特的爽脆口感是其特点,越嚼越能品尝到鲜味。是搭配酒的绝佳小吃。

¥380
$2.00

国产牛蜂巢胃

国産牛ハチノス

国产牛的第二胃,蜂巢胃。因其外观像蜂巢而得名。口感Q弹,味道清淡是其特点。用特制酱汁烤制会更加美味。

¥380
$2.00

国产牛直肠

国産牛テッポウ

国产牛的直肠部分,牛肠。独特的弹牙口感,越嚼越能品尝到浓郁的鲜味。是内脏爱好者的最爱。

¥380
$2.00

国产牛气管

国産牛ウルテ

国产牛的气管部分,牛气管。非常坚硬,爽脆的独特口感是其特点。有嚼劲,作为珍品在酒类小吃中很受欢迎。

¥380
$2.00

国产牛牛肚

国産牛シマチョウ

国产牛的大肠部分,牛肚。脂肪和肉的比例恰到好处,牛肚的纹路是其特点。Q弹的口感和浓郁的脂肪风味在口中蔓延。是烤肉的经典部位。

¥380
$2.00

国产牛心脏

国産牛ハツ

国产牛的心脏。没有异味,口感爽脆是其特点。因富含铁质且健康而受欢迎。推荐轻微炙烤后食用。

¥380
$2.00

国产牛肝

国産牛レバー

国产牛的肝脏。口感粘稠,味道浓郁,富含铁质。推荐轻微炙烤后搭配香油和盐食用。

¥380
$2.00

国产牛血管

国産牛コリコリ

国产牛的血管。正如其名,具有非常爽脆的弹牙口感。味道清淡,越嚼越能品尝到鲜味。也非常适合作为下酒菜。

¥380
$2.00

国产牛百叶

国産牛センマイ

国产牛的第三胃,百叶。黑色的外观,独特的褶皱口感是其特点。味道清淡,推荐搭配醋味噌或香油清爽地食用。

¥380
$2.00

国产牛大肠

国産牛マルチョウ

国产牛的小肠部分,牛肠。以筒状提供,内部的脂肪烤制后会融化,能品尝到入口即化的口感和浓郁的鲜味。是内脏中最受欢迎的部位。

¥380
$2.00

国产牛腹腔

国産牛ギアラ

国产牛的第四胃,腹腔。外观像红肉,但具有内脏特有的弹性和适度的脂肪,味道浓郁。烤制后香气四溢,非常下饭。

¥380
$2.00

国产牛肚

国産牛ミノ

国产牛的第一胃,牛肚。因其展开后形状像蓑笠而得名。特有的酥脆口感和清淡的味道是其特点。

¥380
$2.00

国产牛心脏

国産牛シンゾウ

国产牛的心脏。与牛舌一样,口感爽脆,味道无杂味。新鲜的可以轻微炙烤后搭配盐食用,能充分享受其风味。

¥380
$2.00

国产牛舌

国産牛タン

国产牛的舌头。具有牛舌特有的爽脆口感,越嚼越能品尝到鲜味。推荐搭配柠檬汁和盐简单享用。

¥580
$4.00

国产牛杂拼盘

国産牛ホルモンMIX

特制酱汁

将国产牛的各种内脏部位用特制酱汁腌制后烤制而成。可以一次享受到多种口感和风味,是内脏爱好者的最爱。与啤酒的搭配也堪称绝配。

¥780
$5.00
牛舌·猪肉·鸡肉

厚切牛舌

厚切りタン

厚切的牛舌。咬下去肉汁四溢,口感扎实是其特点。是能充分享受牛舌鲜味的奢华料理。

¥880
$6.00

上等牛舌

上タン

精选的优质牛舌。口感柔嫩,味道清淡中带有牛舌原有的鲜味。推荐搭配柠檬汁和盐简单享用。

¥780
$5.00

葱烤牛舌

ネギタン

将薄切的牛舌上放满切碎的葱。葱的爽脆口感和风味衬托出牛舌的鲜味。请烤制后再放上葱享用。

¥480
$3.00
和牛拼盘·牛排

和牛炙烤西冷牛排

和牛炙りサーロイン

本店高级肉

轻微炙烤的和牛西冷牛排。口感如融化般美妙,和牛特有的高雅脂肪甜味和肉的鲜味浓缩。请尽情品尝奢华的味道。

¥1,580
$10.00

国产牛牛排

国産牛ステーキ

红肉 牛排

使用国产牛红肉制作的牛排。能品尝到肉本身扎实的鲜味和适度的嚼劲。脂肪较少,也推荐给注重健康的人。

¥1,180
$8.00

多汁牛排

ジューシーステーキ

牛的肋骨周围 的,鲜味十足的 称为“隔膜”的部位

使用牛的隔膜(横膈膜的一部分)制作的多汁牛排。虽然是红肉,但口感柔嫩,肉汁丰富,味道浓郁是其特点。请作为与烤肉风味不同的牛排来享用。

¥1,280
$8.00

和牛牛臀肉牛排

和牛ランプステーキ

红肉的鲜味 和适度的霜降。

使用和牛牛臀肉制作的牛排。具有红肉丰富的鲜味和适度的霜降是其特点。口感柔嫩且有肉感,能充分享受和牛的美味。

¥1,280
$8.00

牛腮肉

あご肉

(牛舌下)550日元

牛的下颚周围的肉,位于牛舌的下方。具有非常弹牙的独特口感。越嚼越能品尝到鲜味,是珍品。

¥550
$4.00
复刻菜单·火锅·沙拉

黑毛和牛西冷牛排

黒毛和牛サーロインステーキ

精选的黑毛和牛西冷牛排。肉质细腻,霜降均匀,味道浓郁是其特点。推荐给特殊日子的盛宴。

¥1,280
$8.00

黑毛和牛帝王牛肋排

黒毛和牛王様カルビ

厚切的黑毛和牛牛肋排。多汁且有嚼劲,烤制后脂肪的甜味和肉的鲜味在口中蔓延。是名副其实的帝王牛肋排。

¥980
$6.00

黑毛和牛里脊

黒毛和牛ロース

黑毛和牛的里脊肉。红肉和脂肪的比例恰到好处,肉的鲜味浓郁,味道高雅。口感柔嫩,能充分享受和牛细腻的风味。

¥930
$6.00

黑毛和牛红肉烤肉

黒毛和牛赤身焼肉

黑毛和牛的红肉烤肉。脂肪较少,推荐给想健康品尝和牛鲜味的人。能品尝到扎实的肉味和口感。

¥880
$6.00

石锅蒜香炒饭

石焼きガーリックチャーハン

用滚烫的石锅烹制的香喷喷的蒜香炒饭。锅巴是其特点,香喷喷的香气和米饭的粒粒分明能激发食欲。也非常适合作为烤肉的收尾。

¥680
$4.00

和牛三点拼盘

和牛三点盛り

内容 黑毛和牛帝王牛肋排、黑毛和牛里脊、 黑毛和牛红肉烤肉

黑毛和牛帝王牛肋排、里脊、红肉烤肉的3种一次性品尝拼盘。请在比较不同部位的口感和风味的同时,尽情享受黑毛和牛的魅力。

¥2,380
$15.00

和牛拼盘

和牛盛り合わせ

这才是职人 特选拼盘 黑毛和牛特上牛肋排、黑毛和牛里脊、黑毛和牛牛舌、黑毛和牛红肉烤肉

由职人精心挑选的黑毛和牛特上牛肋排、里脊、牛舌、红肉烤肉拼盘,豪华的一道菜。可以一次享受到各种部位的顶级鲜味和口感。是适合特殊日子的佳品。

¥2,880
$18.00

带蛋的黑毛和牛红肉切块

玉子付き 黒毛和牛赤身切り落とし

酱汁腌制肉

将特制酱汁腌制的黑毛和牛红肉切块配上蛋黄。烤制后蘸蛋黄食用,能品尝到醇厚浓郁的味道。非常下饭,是性价比高的菜单。

¥1,080~

茼蒿大根中华风沙拉

春菊と大根中華風サラダ

以茼蒿和大根为主,搭配清爽中华风味沙拉酱的沙拉。茼蒿独特的香气和大根的爽脆口感能激发食欲。也非常适合作为烤肉的解腻小菜。

¥530
$3.00

葱榨菜微辣沙拉

ネギザーサイピリ辛サラダ

将葱和榨菜用微辣特制酱汁拌匀的沙拉。榨菜的爽脆口感和葱的香气完美结合。微辣,也非常适合作为下酒菜。

¥530
$3.00

韩式牛杂泡菜锅

韓国風牛モツチゲ鍋

将牛杂和蔬菜用韩式辣汤底炖煮的泡菜锅。牛杂的鲜味和辣椒的辛辣味能激发食欲,能从内到外暖身。与米饭一起吃会更美味。

¥800
$5.00

猪五花肉泡菜锅

豚バラキムチ鍋

将猪五花肉、泡菜和蔬菜用辣汤底炖煮的火锅。猪肉的鲜味和泡菜的酸辣味能激发食欲,能暖身。与米饭搭配也很棒。

¥800
$5.00

牛杂味噌火锅

牛もつみそ鍋

将牛杂和蔬菜用味噌汤底炖煮的火锅。牛杂的鲜味和味噌的浓郁味道融入汤中,味道浓郁。能暖身,尤其推荐在冬季品尝。

¥770
$5.00

担担乌冬面

坦々うどん

将乌冬面与特制担担汤底混合而成的料理。芝麻风味和辣油的辛辣味浓郁的汤底是其特点。与Q弹的乌冬面完美结合,能激发食欲。也非常适合作为收尾。

¥650
$4.00

四川风麻婆豆腐

四川風麻婆豆腐

花椒的麻辣是其特点的正宗四川风麻婆豆腐。将肉末和豆腐用浓郁的辣味和鲜味酱汁炖煮。非常下饭,味道浓郁。

¥600
$4.00
饮品菜单

爽口柠檬酸酒

爽やかレモンサワー

柠檬清爽的酸度和碳酸带来宜人的口感,味道清爽的酸酒。非常适合餐中或餐后饮用,能清新口气。

¥450
$3.00

柠檬烧酒

レモン酎ハイ

经典的柠檬烧酒。清爽的柠檬香气和清爽的口感是其特点。可以选择浓度和冷冻类型,根据喜好享用。与烤肉的搭配也堪称绝配。

¥380~

バイス酸酒

バイスサワー

具有紫苏风味的独特风味酸酒。酸甜,带有某种怀旧的味道,可以清爽地饮用。也非常适合作为烤肉间的口爽。

¥360
$2.00

梅子酸酒

梅サワー

梅子的酸甜风味是其特点的酸酒。酸度和甜度平衡良好,可以清爽地饮用。深受女性喜爱。

¥360
$2.00

葡萄酸酒

ぶどうサワー

拥有葡萄甜美果香的酸酒。浓郁的葡萄风味在口中散开,口感甜美易饮,即使不擅长饮酒的人也推荐。

¥360
$2.00

桃子酸酒

ピーチサワー

能品尝到桃子温和甜美香气的酸酒。果香浓郁,易饮,深受女性喜爱。也非常适合作为餐后甜点饮品。

¥360
$2.00

青苹果酸酒

青りんごサワー

青苹果清爽的酸甜风味是其特点的酸酒。余味清爽,能清新口气。也非常适合作为烤肉间的饮品。

¥360
$2.00

可尔必思酸酒

カルピスサワー

将乳酸菌饮料可尔必思的酸甜与酸酒混合而成的饮品。口感醇厚温和的甜味是其特点,从儿童到成人都能广泛享用。

¥360
$2.00

乌龙高球酒

ウーロンハイ

将乌龙茶和烧酒混合而成的经典饮品。乌龙茶的清爽口感衬托出烧酒的风味,与油腻的料理搭配堪称绝配。

¥360
$2.00

绿茶高球酒

緑茶ハイ

将绿茶和烧酒混合而成的日式饮品。绿茶的涩味和香气与烧酒的风味相得益彰,口感清爽。非常适合搭配日式料理和烤肉。

¥360
$2.00
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