Suehirokan Wakō Honchō












24-10 Honcho, Wako
黑毛和牛特上牛肋排
黒毛和牛トロカルビ
期间限定 黑毛和牛 从一头牛身上 仅能取下2kg的 稀有部位 黑毛和牛
肥美多汁的黑毛和牛短肋排。口感如融化般美妙,味道浓郁是其特点。非常下饭或搭配啤酒。
九州牛杂火锅
九州もつ鍋
新品
将牛杂和蔬菜炖煮的九州地方特色火锅。有酱油味和味噌味两种,牛杂的鲜味融入汤中是其特点。请搭配米饭享用。
猪五花肉泡菜锅
豚バラキムチ鍋
将猪五花肉、泡菜和蔬菜用辣汤底炖煮的火锅。猪肉的鲜味和泡菜的酸辣味能激发食欲,能暖身。与米饭搭配也很棒。
脆脆盐味卷心菜
バリバリ塩キャベツ
用特制盐味酱汁拌匀的新鲜卷心菜沙拉。爽脆的口感和咸味非常适合作为烤肉的解腻小菜。
肉酱青椒
肉味噌ピーマン
融化奶酪
将甜辣肉酱和融化的奶酪放在青椒上烤制而成。青椒的微苦、肉酱的鲜味和奶酪的浓郁味道完美结合。也非常适合作为下酒菜。
石锅牛蒜香米饭
石焼牛ガーリックライス
用滚烫的石锅烹制的牛肉和蒜香米饭。可以享受到锅巴的香脆,是烤肉收尾的绝佳选择。请充分搅拌后享用。
石锅奶酪烩饭
石焼チーズリゾット
用滚烫的石锅烹制的,铺满融化奶酪的烩饭。浓郁的奶酪风味与米饭非常搭配,口感浓郁。深受女性喜爱。
肉饭玉子盖饭
肉めし玉ご飯
本店新经典!!
在米饭上放上甜辣炖肉和蛋黄的盖饭。打散蛋黄搅拌后食用,口感醇厚浓郁。虽然简单但非常有满足感。
石锅POPAY沙拉
石焼POPAYサラダ
新品
以菠菜为主的石锅沙拉。用滚烫的石锅烹制,请将沙拉酱和食材混合后享用。也非常适合作为烤肉间的解腻小菜。
马铃薯子和 白色根菜的鲜盐拌菜
マホアヤタケの子と 白い根菜の旨塩ナムル
新品
将马铃薯子和白色根菜用香油和盐简单拌匀的拌菜。突出食材原味,味道清淡,非常适合作为下酒菜或解腻小菜。
青森酸酒
青森サワー
新品
产自青森的苹果制成的,果香浓郁,口感清爽的酸酒。苹果的酸甜香气是其特点,味道清爽易饮。非常适合餐中或餐后饮用。
特上蒜香牛舌
特上にんにくタン
本店招牌!!
厚切的牛舌,搭配特制蒜香酱汁的奢华料理。能品尝到香喷喷的蒜香和牛舌的爽脆口感。请务必尝试。
黑毛和牛特选里脊
黒毛和牛特選ロース
精选的黑毛和牛特选里脊肉。肉质细腻,霜降均匀,口感柔嫩,如在口中融化般美妙。也非常适合作为特殊日子的犒劳。
结崎牛里脊
結崎牛ロース
奈良县产 肉质细腻,柔嫩
产自奈良的结崎牛里脊。肉质细腻,脂肪比例适中,烤制后肉的鲜味在口中蔓延。是推荐的菜品。
结崎牛牛肋排
結崎牛カルビ
奈良县产 肉类专家团队严选品质。 柔软多汁
产自奈良的结崎牛牛肋排。由专业人士精心挑选的肉质非常柔嫩多汁,能品尝到浓郁的肉味和脂肪的甜味。请务必品尝烤肉的经典。
伊比利亚猪舌
イベリコ豚タン
产自西班牙的伊比利亚猪舌。具有猪舌特有的爽脆口感,以及伊比利亚猪特有的丰富脂肪风味。推荐用盐烤简单享用。
猪颈肉
とんとろ
猪颈部的稀有部位,霜降是其特点。烤制后脂肪融化,能品尝到入口即化的口感和浓郁的鲜味。是非常下饭的一道菜。
猪舌
とんタン
猪的舌头。比牛舌提供更薄的切片,口感爽脆是其特点。推荐搭配柠檬和盐清爽地享用。
石锅和牛蒜香米饭
石焼和牛ガーリックライス
用滚烫的石锅烹制的和牛和蒜香米饭。香喷喷的蒜片和和牛的鲜味与米饭混合,能激发食欲。请充分搅拌后享用。
柚子泥冷面
柚子おろし冷麺
清爽的冷面,搭配冰凉的面条、萝卜泥和柚子风味。非常适合作为烤肉后的收尾,清爽的香气和味道能清新口气。
梅子冷面
梅冷麺
清爽的冷面,搭配冰凉的面条和梅子酸味。梅子的清爽风味能增进食欲,洗去烤肉的油腻感。非常适合炎热的夏天。
创意一口冷面
創作ひとくち冷麺
一口大小,方便食用的创意冷面。推荐作为烤肉的解腻小菜,或想品尝多种料理的人。配料和汤底会随季节变化。
焦蒜冷面
焦がしにんにく冷麺
期间限定 人气第一
香喷喷的焦蒜风味冷面。蒜味浓郁的汤底能激发食欲,与冷面搭配堪称绝配。推荐给想大口吃的人。
烤肉店的拌面
焼肉屋のまぜそば
用烤肉店特制酱汁拌匀的,配料丰富的拌面。可以作为烤肉间的享用,也可以作为收尾料理。请充分搅拌面条和配料后享用。
黑胡椒柠檬酸酒
黒胡椒レモンサワー
期间限定
在柠檬酸酒中加入黑胡椒的辛辣爽口饮品。黑胡椒的香气衬托出柠檬的风味,能增进食欲。与烤肉的搭配也堪称绝配。
烤肉店的盐味拉面
焼肉屋の塩ラーメン
烤肉后非常适合的,清淡的盐味拉面。鸡骨汤底加上烤肉的鲜味,味道温和而浓郁。是温和的收尾料理。
烤肉店的拌冷面
焼肉屋のビビン冷麺
将韩国的拌冷面改良成烤肉店风格的料理。请将辣味特制酱汁、冷面和各种配料混合后享用。微辣,推荐作为开胃的收尾。
极品柠檬高球酒
極レモンハイ
以柠檬酸味为主导的非常爽口的高球酒。柠檬风味和碳酸的刺激完美结合,是万能饮品,适合搭配任何料理。请与烤肉一起享用。
大鯖高球酒
大鯖ハイ
紫苏的清爽香气是其特点的高球酒。紫苏的清爽风味能清新口气,缓解烤肉的油腻感。是很难在别处品尝到的。
创意烤肉石锅拌饭
創作焼肉ビビンバ
新品
将烤肉食材充分使用的创意风格石锅拌饭。请将特制酱汁、米饭、豆芽菜和肉充分混合后享用。色彩丰富,非常有满足感。
和牛炙烤肉寿司
和牛炙り肉寿司
奢华的肉寿司,将轻微炙烤的和牛放在醋饭上。和牛的鲜味浓缩,口感如在口中融化般美妙。非常适合特殊日子或作为一点小小的犒劳。
秋田名酒 2种
秋田銘酒 2種
品鉴
可以品尝两种精选的秋田县产日本酒的套餐。请比较不同品牌的香气和风味,找到您喜欢的日本酒。是日本酒爱好者的最爱。
国产牛牛肋排
国産牛カルビ
经典烤肉
国产牛的经典牛肋排。脂肪和红肉比例适中,是烤肉中最受欢迎的部位之一。能品尝到多汁的肉汁和鲜味。
国产牛里脊
国産牛ロース
适合想吃清淡口味的人
国产牛的里脊肉。脂肪较少,红肉的鲜味浓郁,味道清淡是其特点。推荐给想充分享受肉本身味道的人。
国产牛横膈膜
国産牛ハラミ
多汁
国产牛的横膈膜。虽然是内脏肉,但具有接近红肉的口感和浓郁的鲜味,口感柔嫩多汁。是烤肉爱好者的最爱。
国产牛上等牛肋排
国産牛上カルビ
适度的霜降
国产牛的优质牛肋排。适度的霜降,口感如融化般美妙,浓郁的脂肪甜味是其特点。推荐给追求奢华烤肉体验的人。
国产牛特上牛肋排
国産牛特上カルビ
入口即化
国产牛中特别精选的上等牛肋排。拥有美丽的霜降和极佳的嫩度,口感如在口中融化般美妙。是适合特殊日子的佳品。
国产牛脸颊肉
国産牛ツラミ
国产牛的脸颊肉。由于是经常活动的部位,因此具有浓郁的肉味和独特的嚼劲。虽然也用于炖煮料理,但烤制后风味更佳。
国产牛牛肋排
国産牛ゲタカルビ
国产牛骨骼之间的腹部肉。因其形状像鞋geta的齿而得名。特点是浓郁的脂肪和肉的鲜味,多汁且有嚼劲。
国产牛红肉切块
国産牛赤身切身
将国产牛的红肉切成薄片。脂肪少且健康,同时能品尝到肉本身扎实的鲜味。推荐给想清爽享用烤肉的人。
国产牛子宫
国産牛コブクロ
国产牛的子宫。独特的爽脆口感是其特点,越嚼越能品尝到鲜味。是搭配酒的绝佳小吃。
国产牛蜂巢胃
国産牛ハチノス
国产牛的第二胃,蜂巢胃。因其外观像蜂巢而得名。口感Q弹,味道清淡是其特点。用特制酱汁烤制会更加美味。
国产牛直肠
国産牛テッポウ
国产牛的直肠部分,牛肠。独特的弹牙口感,越嚼越能品尝到浓郁的鲜味。是内脏爱好者的最爱。
国产牛气管
国産牛ウルテ
国产牛的气管部分,牛气管。非常坚硬,爽脆的独特口感是其特点。有嚼劲,作为珍品在酒类小吃中很受欢迎。
国产牛牛肚
国産牛シマチョウ
国产牛的大肠部分,牛肚。脂肪和肉的比例恰到好处,牛肚的纹路是其特点。Q弹的口感和浓郁的脂肪风味在口中蔓延。是烤肉的经典部位。
国产牛心脏
国産牛ハツ
国产牛的心脏。没有异味,口感爽脆是其特点。因富含铁质且健康而受欢迎。推荐轻微炙烤后食用。
国产牛肝
国産牛レバー
国产牛的肝脏。口感粘稠,味道浓郁,富含铁质。推荐轻微炙烤后搭配香油和盐食用。
国产牛血管
国産牛コリコリ
国产牛的血管。正如其名,具有非常爽脆的弹牙口感。味道清淡,越嚼越能品尝到鲜味。也非常适合作为下酒菜。
国产牛百叶
国産牛センマイ
国产牛的第三胃,百叶。黑色的外观,独特的褶皱口感是其特点。味道清淡,推荐搭配醋味噌或香油清爽地食用。
国产牛大肠
国産牛マルチョウ
国产牛的小肠部分,牛肠。以筒状提供,内部的脂肪烤制后会融化,能品尝到入口即化的口感和浓郁的鲜味。是内脏中最受欢迎的部位。
国产牛腹腔
国産牛ギアラ
国产牛的第四胃,腹腔。外观像红肉,但具有内脏特有的弹性和适度的脂肪,味道浓郁。烤制后香气四溢,非常下饭。
国产牛肚
国産牛ミノ
国产牛的第一胃,牛肚。因其展开后形状像蓑笠而得名。特有的酥脆口感和清淡的味道是其特点。
国产牛心脏
国産牛シンゾウ
国产牛的心脏。与牛舌一样,口感爽脆,味道无杂味。新鲜的可以轻微炙烤后搭配盐食用,能充分享受其风味。
国产牛舌
国産牛タン
国产牛的舌头。具有牛舌特有的爽脆口感,越嚼越能品尝到鲜味。推荐搭配柠檬汁和盐简单享用。
国产牛杂拼盘
国産牛ホルモンMIX
特制酱汁
将国产牛的各种内脏部位用特制酱汁腌制后烤制而成。可以一次享受到多种口感和风味,是内脏爱好者的最爱。与啤酒的搭配也堪称绝配。
厚切牛舌
厚切りタン
厚切的牛舌。咬下去肉汁四溢,口感扎实是其特点。是能充分享受牛舌鲜味的奢华料理。
上等牛舌
上タン
精选的优质牛舌。口感柔嫩,味道清淡中带有牛舌原有的鲜味。推荐搭配柠檬汁和盐简单享用。
葱烤牛舌
ネギタン
将薄切的牛舌上放满切碎的葱。葱的爽脆口感和风味衬托出牛舌的鲜味。请烤制后再放上葱享用。
和牛炙烤西冷牛排
和牛炙りサーロイン
本店高级肉
轻微炙烤的和牛西冷牛排。口感如融化般美妙,和牛特有的高雅脂肪甜味和肉的鲜味浓缩。请尽情品尝奢华的味道。
国产牛牛排
国産牛ステーキ
红肉 牛排
使用国产牛红肉制作的牛排。能品尝到肉本身扎实的鲜味和适度的嚼劲。脂肪较少,也推荐给注重健康的人。
多汁牛排
ジューシーステーキ
牛的肋骨周围 的,鲜味十足的 称为“隔膜”的部位
使用牛的隔膜(横膈膜的一部分)制作的多汁牛排。虽然是红肉,但口感柔嫩,肉汁丰富,味道浓郁是其特点。请作为与烤肉风味不同的牛排来享用。
和牛牛臀肉牛排
和牛ランプステーキ
红肉的鲜味 和适度的霜降。
使用和牛牛臀肉制作的牛排。具有红肉丰富的鲜味和适度的霜降是其特点。口感柔嫩且有肉感,能充分享受和牛的美味。
牛腮肉
あご肉
(牛舌下)550日元
牛的下颚周围的肉,位于牛舌的下方。具有非常弹牙的独特口感。越嚼越能品尝到鲜味,是珍品。
黑毛和牛西冷牛排
黒毛和牛サーロインステーキ
精选的黑毛和牛西冷牛排。肉质细腻,霜降均匀,味道浓郁是其特点。推荐给特殊日子的盛宴。
黑毛和牛帝王牛肋排
黒毛和牛王様カルビ
厚切的黑毛和牛牛肋排。多汁且有嚼劲,烤制后脂肪的甜味和肉的鲜味在口中蔓延。是名副其实的帝王牛肋排。
黑毛和牛里脊
黒毛和牛ロース
黑毛和牛的里脊肉。红肉和脂肪的比例恰到好处,肉的鲜味浓郁,味道高雅。口感柔嫩,能充分享受和牛细腻的风味。
黑毛和牛红肉烤肉
黒毛和牛赤身焼肉
黑毛和牛的红肉烤肉。脂肪较少,推荐给想健康品尝和牛鲜味的人。能品尝到扎实的肉味和口感。
石锅蒜香炒饭
石焼きガーリックチャーハン
用滚烫的石锅烹制的香喷喷的蒜香炒饭。锅巴是其特点,香喷喷的香气和米饭的粒粒分明能激发食欲。也非常适合作为烤肉的收尾。
和牛三点拼盘
和牛三点盛り
内容 黑毛和牛帝王牛肋排、黑毛和牛里脊、 黑毛和牛红肉烤肉
黑毛和牛帝王牛肋排、里脊、红肉烤肉的3种一次性品尝拼盘。请在比较不同部位的口感和风味的同时,尽情享受黑毛和牛的魅力。
和牛拼盘
和牛盛り合わせ
这才是职人 特选拼盘 黑毛和牛特上牛肋排、黑毛和牛里脊、黑毛和牛牛舌、黑毛和牛红肉烤肉
由职人精心挑选的黑毛和牛特上牛肋排、里脊、牛舌、红肉烤肉拼盘,豪华的一道菜。可以一次享受到各种部位的顶级鲜味和口感。是适合特殊日子的佳品。
带蛋的黑毛和牛红肉切块
玉子付き 黒毛和牛赤身切り落とし
酱汁腌制肉
将特制酱汁腌制的黑毛和牛红肉切块配上蛋黄。烤制后蘸蛋黄食用,能品尝到醇厚浓郁的味道。非常下饭,是性价比高的菜单。
茼蒿大根中华风沙拉
春菊と大根中華風サラダ
以茼蒿和大根为主,搭配清爽中华风味沙拉酱的沙拉。茼蒿独特的香气和大根的爽脆口感能激发食欲。也非常适合作为烤肉的解腻小菜。
葱榨菜微辣沙拉
ネギザーサイピリ辛サラダ
将葱和榨菜用微辣特制酱汁拌匀的沙拉。榨菜的爽脆口感和葱的香气完美结合。微辣,也非常适合作为下酒菜。
韩式牛杂泡菜锅
韓国風牛モツチゲ鍋
将牛杂和蔬菜用韩式辣汤底炖煮的泡菜锅。牛杂的鲜味和辣椒的辛辣味能激发食欲,能从内到外暖身。与米饭一起吃会更美味。
猪五花肉泡菜锅
豚バラキムチ鍋
将猪五花肉、泡菜和蔬菜用辣汤底炖煮的火锅。猪肉的鲜味和泡菜的酸辣味能激发食欲,能暖身。与米饭搭配也很棒。
牛杂味噌火锅
牛もつみそ鍋
将牛杂和蔬菜用味噌汤底炖煮的火锅。牛杂的鲜味和味噌的浓郁味道融入汤中,味道浓郁。能暖身,尤其推荐在冬季品尝。
担担乌冬面
坦々うどん
将乌冬面与特制担担汤底混合而成的料理。芝麻风味和辣油的辛辣味浓郁的汤底是其特点。与Q弹的乌冬面完美结合,能激发食欲。也非常适合作为收尾。
四川风麻婆豆腐
四川風麻婆豆腐
花椒的麻辣是其特点的正宗四川风麻婆豆腐。将肉末和豆腐用浓郁的辣味和鲜味酱汁炖煮。非常下饭,味道浓郁。
爽口柠檬酸酒
爽やかレモンサワー
柠檬清爽的酸度和碳酸带来宜人的口感,味道清爽的酸酒。非常适合餐中或餐后饮用,能清新口气。
柠檬烧酒
レモン酎ハイ
经典的柠檬烧酒。清爽的柠檬香气和清爽的口感是其特点。可以选择浓度和冷冻类型,根据喜好享用。与烤肉的搭配也堪称绝配。
バイス酸酒
バイスサワー
具有紫苏风味的独特风味酸酒。酸甜,带有某种怀旧的味道,可以清爽地饮用。也非常适合作为烤肉间的口爽。
梅子酸酒
梅サワー
梅子的酸甜风味是其特点的酸酒。酸度和甜度平衡良好,可以清爽地饮用。深受女性喜爱。
葡萄酸酒
ぶどうサワー
拥有葡萄甜美果香的酸酒。浓郁的葡萄风味在口中散开,口感甜美易饮,即使不擅长饮酒的人也推荐。
桃子酸酒
ピーチサワー
能品尝到桃子温和甜美香气的酸酒。果香浓郁,易饮,深受女性喜爱。也非常适合作为餐后甜点饮品。
青苹果酸酒
青りんごサワー
青苹果清爽的酸甜风味是其特点的酸酒。余味清爽,能清新口气。也非常适合作为烤肉间的饮品。
可尔必思酸酒
カルピスサワー
将乳酸菌饮料可尔必思的酸甜与酸酒混合而成的饮品。口感醇厚温和的甜味是其特点,从儿童到成人都能广泛享用。
乌龙高球酒
ウーロンハイ
将乌龙茶和烧酒混合而成的经典饮品。乌龙茶的清爽口感衬托出烧酒的风味,与油腻的料理搭配堪称绝配。
绿茶高球酒
緑茶ハイ
将绿茶和烧酒混合而成的日式饮品。绿茶的涩味和香气与烧酒的风味相得益彰,口感清爽。非常适合搭配日式料理和烤肉。
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