STAY Modern Restaurant by Yannick Alleno
STAY Modern Restaurant by Yannick Alleno
套餐
STAY 现代
STAY Modern
STAY 餐前小点 茴香奶油，橄榄酱，香草豆柠檬丁，黑面包脆饼 布里欧修惊喜小点，农场奶油和烟熏培根 碘化多宝鱼，恰到好处的烹饪，融化的韭葱配彩色酪乳，芹菜泥 洋葱菠菜饺子配帕尔马干酪，黑松露奶油酱，欧芹油 慢炖鸡肉配玉米提取酱，奥斯特拉鱼子酱，胡萝卜泥，芝麻菜 糕点图书馆 糖煮梨，焦糖山核桃，焦糖冰淇淋 巧克力舒芙蕾，香草冰淇淋 糕点图书馆
丰盛的现代法式套餐。以餐前小点和美味的开胃菜开始，如多宝鱼和松露饺子。主菜是嫩鸡配奥斯特拉鱼子酱，随后是糕点图书馆的精致甜点。
₩240,000~
必点
Must Try
STAY 餐前小点 茴香奶油，橄榄酱，香草豆柠檬丁，黑面包脆饼 布里欧修惊喜小点，农场奶油和烟熏培根 碘化多宝鱼，恰到好处的烹饪，融化的韭葱配彩色酪乳，芹菜泥 洋葱菠菜饺子配帕尔马干酪，黑松露奶油酱，欧芹油 灵感勃发的牛肉 Stroganoff 韩牛++里脊，烟熏天使发面条 糕点图书馆 糖煮梨，焦糖山核桃，焦糖冰淇淋 巧克力舒芙蕾，香草冰淇淋 糕点图书馆
招牌套餐体验。包含完整的现代法式开胃菜和甜点，主菜为采用优质1++韩牛里脊制作的“灵感勃发的牛肉 Stroganoff”。
₩260,000
≈ $178.00单点
点主菜时会提供餐前小点。
饺子
Ravioli
洋葱菠菜饺子配帕尔马干酪，黑松露奶油酱，欧芹油 (30.000)
意大利式饺子，内馅为菠菜和洋葱。配以奢华的黑松露奶油酱，佐以芳香的欧芹油和帕尔马干酪。浓郁而美味。
₩30,000
≈ $20.00黑松露沙拉
Black truffle salad
时令绿叶蔬菜，松露油醋汁 (40.000)
清爽的沙拉，选用时令绿叶蔬菜，淋上芳香的松露油醋汁。清淡而富有泥土气息的开胃菜。
₩40,000
≈ $27.00龙虾意面
Lobster pasta
奥斯特拉鱼子酱，浓汤，帕玛森芝士 (95.000)
奢华的意面，包含龙虾和奥斯特拉鱼子酱。用浓郁的贝类浓汤酱和帕玛森芝士拌制。浓郁的海洋风味。
₩95,000
≈ $65.00巴黎咖啡馆
Café de Paris
++ 韩牛里脊 (180克)，黑胡椒酱，土豆泥 (150.000)
优质韩国1++韩牛里脊 (180克)。配土豆泥和经典的巴黎咖啡馆酱，一种带有香草和胡椒的美味黄油酱。
₩150,000
≈ $102.00附加菜单
龙虾
Lobster
龙虾，氧化苹果和杜松“黄酒”酱 点套餐时可选。
龙虾配氧化苹果和独特的杜松子和黄酒酱。可作为套餐的附加选项。
₩50,000
≈ $34.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.4
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