スタンドかげん






スタンドかげん
Instagram: @stand_kagen
Setagaya City, Umegaoka, 1 Chome−21−7 梅丘駅前ビル
韩式海苔
韓国のり
用麻油和盐调味的韩式海苔。特点是酥脆的口感和香浓的风味,非常适合作为清淡的下酒菜。
煮鸡蛋
煮玉子
将煮鸡蛋浸泡在酱油风味酱汁中制成。味道浓郁,可以品尝到蛋黄浓郁的味道。
萝卜苗
かいわれ
用萝卜苗制作的简单小吃。微辣的口感和爽脆的质地能让口中焕然一新。
芥末鱼糕
板わさ
将切片的鱼糕配上芥末酱油的经典小吃。虽然简单,但非常适合搭配日本酒。
笋干先生
メンマさん
拉面配料中常见的笋干(发酵过的竹笋)。爽脆的口感和咸味能促进饮酒。
橡子
どんぐり
将鹌鹑蛋浸泡在酱油酱汁中制成的小吃。因其外观像橡子而得名。味道浓郁。
醋纳豆
酢納豆
将纳豆与醋混合制成的清爽小吃。粘稠度降低,酸味使其更容易食用。
长芋芥末酱油渍
長芋わさび醤油漬け
将长芋浸泡在芥末风味酱油中制成。特点是爽脆的口感和微微刺激的芥末辣味。
冷豆腐
冷奴
将冷藏的豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料的简单菜肴。淋上酱油清爽地食用。
地狱豆腐
地獄豆腐
用豆腐制作的超辣料理。淋上辣椒等香料制成的酱汁,推荐给喜欢吃辣的人。
莎莎豆腐
サルサ豆腐
在豆腐上淋上微辣的莎莎酱的西式冷豆腐。番茄的酸味和辣味非常适合搭配豆腐。
爸爸的盐辛
お父さんの塩辛
用鱿鱼内脏和盐发酵制成的盐辛。特点是浓郁的鲜味和咸味,是与日本酒搭配绝佳的传统珍味。
腌萝卜奶油
たくあんクリーム
将切碎的腌萝卜(腌制萝卜)与奶油奶酪等混合而成的小吃。腌萝卜的口感和奶酪的浓郁完美搭配。
茼蒿奶油
春菊クリーム
将茼蒿与奶油奶酪拌在一起的菜肴。可以品尝到茼蒿特有的微苦和奶酪的醇厚。
海苔芥末
のりわさび
将海苔佃煮与芥末混合而成的小吃。海苔的甜咸和芥末的刺激令人上瘾。可以小口小口地品尝。
冷番茄
冷トマト
将冷藏的番茄切片制成的简单菜肴。蘸盐或蛋黄酱,品尝番茄原有的甜味和酸味。
青椒盐昆布
ピーマン塩昆布
将切细的青椒用盐昆布和麻油拌制而成的小吃。青椒的苦味和昆布的鲜味非常搭配。
通心粉沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。是具有家庭温馨怀旧风味的经典配菜。
奶油奶酪梅之丘
クリームチーズ梅ヶ丘
似乎是借用(梅之丘)地名,将奶油奶酪与梅肉等混合而成的小吃。奶酪的浓郁和梅子的酸味和谐。
凯撒大根沙拉
シーザー大根
将大根沙拉淋上凯撒酱和奶酪的沙拉。可以品尝到大根的爽脆口感和浓郁的沙拉酱。
葱茼蒿沙拉
ネギと春菊のサラダ
用大葱和茼蒿制作的香气浓郁的蔬菜沙拉。用麻油基底的沙拉酱等清爽地食用。
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
将时令蔬菜等腌制拼盘。非常适合作为餐间小吃,也适合搭配日本酒。
火腿卷心菜
ハムキャベツ
将切碎的卷心菜和火腿混合而成的简单沙拉式小吃。用蛋黄酱等调味。
鱿鱼泡菜
イカキムチ
将鱿鱼刺身或煮熟的鱿鱼与泡菜拌在一起。鱿鱼的口感和泡菜的辣味非常适合搭配啤酒。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。是可以品尝到店家不同食材和调味差异的菜肴。
葱盐鸡肉火腿
ネギ塩鶏ハム
将制作精良的鸡肉火腿上放上用麻油和盐调味的葱花。清淡爽口,非常适合搭配酒。
金枪鱼块
マグロブツ
将金枪鱼赤身切成一口大小的刺身。蘸芥末酱油,品尝金枪鱼的鲜味。
金枪鱼生拌
マグロユッケ
将切碎的金枪鱼与甜咸酱汁和蛋黄混合制成的菜肴。味道浓郁,不仅适合搭配酒,也适合搭配米饭。
风味饭团 (1个)
味おにぎり(1個)
用炊饭或拌饭制作的饭团。高汤风味浓郁,适合作为餐后收尾。
盘
皿
名称是“盘”,但从价格来看,这可能是一道分量十足的菜肴,可能是什锦炒面或炒菜。
炒拉面
焼きラーメン
将煮好的拉面面条与猪骨汤或酱汁、蔬菜和肉一起炒制而成的福冈发源的街头小吃。香气浓郁。
辣味素面
ラーソーメン
将煮好的拉面面条冷却,像素面一样蘸着冷汤吃的福冈料理。口感顺滑,适合在饮酒后作为收尾清爽地食用。
温豆腐
温奴
将温热的豆腐上放上调味料的菜肴。与汤豆腐不同,不浸在热水中。能突出大豆的甜味,使身体暖和。
鱼糕黄油
かまぼこバター
将鱼糕用黄油煎炒而成,是简单的下酒菜。黄油的浓郁和鱼糕的口感非常搭配。
培根煎蛋
ベーコンエッグ
将培根和鸡蛋煎制而成的家常菜。虽然简单,但咸味和鸡蛋的醇厚非常适合搭配酒。
油浸茄子
オイルナス
将茄子用较多油炒制或炸浸而成。吸收了油分的茄子软糯多汁。
日式煎蛋卷
とんぺい焼き
将炒好的猪肉和卷心菜用薄煎蛋皮卷起来的铁板烧菜肴。淋上酱汁和蛋黄酱食用。
煎饺
焼きギョーザ
将肉末和蔬菜的馅料包在皮里烤制而成的饺子。皮脆内多汁,与啤酒的搭配绝佳。
煮饺子
炊きギョーザ
用汤煮的饺子。这是博多发源的风格,皮滑爽,同时也能品尝到汤的美味。
韭菜炒蛋
ニラ玉
将韭菜和鸡蛋炒制而成的简单而能补充体力的菜肴。特点是蓬松的鸡蛋和韭菜的香味。
厚炸豆腐纳豆
厚揚げ納豆
将烤好的厚炸豆腐上放上纳豆的菜肴。香脆的厚炸豆腐和纳豆的组合,非常适合搭配酒。
厚炸豆腐二郎
厚揚げ二郎
厚炸豆腐上放满切碎的大蒜、背脂、蔬菜等,是一道让人联想到拉面二郎的劲道十足的菜肴。
凤尾鱼卷心菜
アンチョビキャベツ
将卷心菜与凤尾鱼(盐渍凤尾鱼)一起炒制而成。凤尾鱼的咸味和鲜味突出了卷心菜的甜味。
豆苗蒜香
豆苗ガーリック
将豆苗(豌豆的嫩叶)用大蒜炒制而成。爽脆的口感和蒜香味刺激食欲。
叉烧蛋黄酱
チャーマヨ
将叉烧(烤猪肉)与蛋黄酱拌在一起的小吃。肉的鲜味和蛋黄酱的浓郁非常适合搭配酒。
蛤蜊罗勒黄油
アサリバジルバター
将蛤蜊用黄油和罗勒蒸制而成,是西式小吃。海鲜的香味和罗勒的风味很搭。
蛤蜊豆浆蒸
アサリ豆乳酒蒸し
将蛤蜊用日本酒和豆浆蒸制而成。豆浆的醇厚与蛤蜊的鲜味相融合,也能品尝到温和的味道。
蒜香毛豆
ペペロン枝豆
将毛豆用大蒜和辣椒炒制,并用蒜香意面风味调味。辛辣的味道让人忍不住一杯接一杯地喝啤酒。
土豆盐辛
じゃが塩辛
北海道的经典菜肴,将蒸土豆上放上鱿鱼盐辛。土豆的甜味和盐辛的咸味奏出绝妙的和谐。
章鱼醋
タコポン
将章鱼刺身或切块章鱼淋上柚子醋的清爽小吃。
鸡颈肉青椒
せせりピーマン
将鸡的颈肉(せせり)和青椒炒制而成。可以品尝到鸡颈肉弹性的口感和鲜味。
鸡胗香料炒
砂肝スパイス炒め
将鸡胗用香料炒制而成。爽脆的口感和香辣的调味非常适合搭配酒。
熏制鳐鱼鳍
燻製えいひれ
将鳐鱼的鳍晒干熏制而成。稍微烤一下吃,香气扑鼻,越嚼越有味道。
炖杂碎
もつ煮
将猪肉或牛肉的内脏(杂碎)与蔬菜一起用味噌或酱油慢炖而成的日本居酒屋经典菜肴。软嫩入味。
猪肉黄瓜盐柠檬炒
豚胡瓜塩レモン炒め
将猪肉和黄瓜用盐柠檬味炒制而成。特点是炒黄瓜独特的口感和柠檬的清爽。
炸猪排煮
カツ煮
将炸猪排用甜咸高汤煮制并用鸡蛋覆盖的菜肴。像是猪排饭上面的部分,作为下酒菜分量十足。
鲜虾麻婆
エビチリ
将虾用辣味十足的辣椒酱炒制而成,是中华料理。可以品尝到虾弹牙的口感和微辣的酱汁。
猪肉泡菜
豚キムチ
将猪肉和泡菜炒制而成的滋补菜肴。泡菜的酸味和辣味与猪肉的脂肪混合,刺激食欲。
糖醋里脊
酢豚
将炸好的猪肉和蔬菜用甜酸酱拌在一起的中华料理。酸甜平衡,口感丰富。
红烧肉
角煮
将猪五花肉用甜咸酱汁炖煮至用筷子就能切断的程度。肥肉的甜味和浓郁的酱汁在口中融化。
Kagen沙拉
かげんサラダ
以店名命名的原创沙拉。分量十足,似乎是包含多种食材的豪华沙拉。
郁金香 (1根)
チューリップ (1本)
※仅限首次点单
将鸡翅的骨头去掉,将肉卷起来,方便油炸和食用的炸鸡块。形状像郁金香花。
炸腰果
カシューナッツ揚げ
将腰果素炸后撒上盐的简单小吃。香脆的口感让人欲罢不能。
炸萝卜
大根唐揚げ
用高汤煮的萝卜裹上面糊炸制而成。外酥内软,高汤溢出。
炸鹌鹑
うずらフライ
将鹌鹑蛋裹上面糊炸制而成。一口大小,易于食用,是便当和小吃的经典。
鱼糕沙拉
ちくわさらだ
将鱼糕的孔中填入土豆沙拉,裹上天妇罗面糊炸制而成的熊本当地特色食品。分量十足。
炸薯条
ポテトフライ
刚炸好的炸薯条。可选择您喜欢的口味。
炸鲹鱼
アジフライ
将鲹鱼(鯵)剖开,裹上面包糠炸制而成。酥脆的外壳和鲜嫩的鱼肉非常美味,是日本餐桌上的经典。
炸乌贼
するめ天
将干鱿鱼泡发后制成的天妇罗。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味,是关西地区等地受欢迎的天妇罗。
炸猪排
カミカツ
可能是用薄片肉制作的炸肉排(纸炸肉排)。口感酥脆轻盈,适合作为下酒菜。
炸章鱼
たこ唐揚げ
将一口大小的章鱼裹上调味面糊炸制而成的菜肴。可以品尝到章鱼弹牙的口感和香脆的面糊。
炸鸡块
かしわ唐揚げ
“かしわ”是指鸡肉。是炸得鲜嫩多汁的鸡肉块,是一道分量十足的菜肴。
札幌红星大瓶
サッポロ赤星 大瓶
日本历史最悠久的啤酒品牌,札幌拉格啤酒。特点是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感。
Heartland小瓶
ハートランド 小瓶
仅用100%麦芽和香型啤酒花酿造的啤酒,特点是口感清澈,味道纯正。
百威小瓶
バドワイザー 小瓶
美国代表性的拉格啤酒。特点是口感清淡精致,饮用顺畅。
茉莉花茶烧酒
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。茉莉花的华丽香气清爽易饮。
乌龙茶烧酒
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,是经典的酒类。有种能冲走食物油腻感的清爽感。
普洱茶烧酒
プーアルハイ
用普洱茶稀释的烧酒。可以品尝到独特的浓郁口感和香气。
绿茶烧酒
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。绿茶的涩味和香气清爽,适合搭配任何料理。
爪哇茶烧酒
ジャワハイ
用爪哇茶(无糖红茶)稀释的烧酒。红茶的清爽口感易于饮用。
酸酒套餐
チューハイセット
バイス、青苹果、辣味、香檬、瓜拉那、ホッピー白
烧酒(中杯)和稀释剂(外杯)的套餐。可以用バイス或ホッピー等您喜欢的稀释剂调配出您喜欢的浓度。
中杯
ナカ
续杯烧酒
酸酒套餐用的额外烧酒。
外杯
ソト
续杯稀释剂
酸酒套餐用的额外稀释剂(瓶装)。
原味酸酒
プレーンチューハイ
用无糖苏打水稀释的烧酒,是简单的酸酒。口感清爽。
柠檬酸酒
レモンサワー
使用柠檬汁制作的清爽酸酒。酸味和碳酸的刺激能让人焕然一新。
Remember Me
リメンバーミー
详情请咨询店家。这是名字独特的鸡尾酒或酸酒。
蔬菜海波酒
ベジハイ
似乎是用蔬菜汁等制作的健康取向的海波酒或酸酒。
La Tomate 海波酒
ラ・トマトハイ
使用番茄利口酒“La Tomate”制作的海波酒。特点是番茄的果香和透明的外观。
海波酒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌。可以享受苏打水的爽快感和威士忌的香气。
梅酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。特点是酸甜芳醇的香气。
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。卡西斯的甜味和乌龙茶的清爽感相结合,易于饮用。
日式茉莉花茶烧酒
おびジャス
详情请咨询店家。似乎是某种原创的茉莉花茶稀释酒。
咖啡烧酒
コーヒー焼酎
浸泡烧酒
将烘焙过的咖啡豆浸泡在烧酒中制成的酒。可以品尝到咖啡的香浓和烧酒的醇厚。
肉桂烧酒
シナモン焼酎
浸泡烧酒
将肉桂棒等浸泡在烧酒中制成的香料酒。独特的甜香令人上瘾。
香料烧酒
スパイス焼酎
浸泡烧酒
将多种香料浸泡制成的香气浓郁的烧酒。可以品尝到微辣的刺激和复杂的香气。
烧酒
焼酎
红薯、大麦、大米、黑糖、泡盛 请询问品牌。
日本蒸馏酒。根据原料不同,风味差异很大。可选择加冰、兑水、兑热水等您喜欢的饮用方式。
日本酒
日本酒
黑板菜单
用米和米曲发酵酿造的日本传统酒。从果香型到辛口型,可以品尝到当天的阵容。
养命酒套餐
養命ショット
似乎是提供草本利口酒(类似药酒)的套餐。是一杯关怀健康的饮品。
香槟 (Moët)
シャンパン (モエさん)
法国著名的香槟,酩悦·香槟的瓶装。非常适合庆祝和特别的干杯。
软饮料
ソフトドリンク
可乐、橙汁、可尔必思、姜汁汽水、乌龙茶、茉莉花茶、普洱茶、绿茶、爪哇茶、All-Free
不含酒精的饮料。从茶类到碳酸饮料一应俱全。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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