Sourire du Vietnam
Pho 16
开胃菜
鸡肉春卷
nem au poulet
（4个）
酥脆的炸春卷，内含鸡肉末和蔬菜。热食，通常配生菜叶和香草。
€6.50
≈ $8.00虾仁春卷
nem au crevetts
（4个）
酥脆的炸春卷，内含虾仁。酥脆可口的开胃菜。
€6.50
≈ $8.00虾仁春卷
rouleaux de printemps au crevette
（2个）
新鲜（未炸）春卷，用米纸包裹，内含虾仁、米粉、生菜和香草。
€6.50
≈ $8.00香茅牛肉春卷
rouleaux de printemps au boeuf citronnelles
（2个）
新鲜春卷（summer rolls），配香茅牛肉、米粉和新鲜香草。
€6.50
≈ $8.00越南猪肉饺子
ravioli vietnamin porc
（3个）
猪肉馅越南饺子，蒸制。饺子皮半透明，口感柔软。
€7.50
≈ $9.00土豆丝裹虾
Rouleaux de Crevettes entourées de fil de pomme de terre
（4个）
整只虾裹上细土豆丝，炸至酥脆。
€8
≈ $9.00猪肉饺子
bouchée au porc
（4个）
蒸猪肉丸，通常装在竹篮里。口感嫩滑多汁。
€6.50
≈ $8.00虾肉饺子
bouchée au crevette
（4个）
虾肉蒸饺（Ha Cao）。薄皮，鲜美的海鲜馅料。
€6.50
≈ $8.00虾仁饺子
ravioli au crevette
（4个）
虾仁饺子，可蒸可炸，按常规做法。
€7
≈ $8.00河粉
越南特色菜
牛肉河粉汤
soupe de pho au boeuf
越南国汤：清澈的牛肉汤，配以香料（八角、肉桂），加入扁河粉和牛肉片。
€13.50
≈ $16.00虾仁河粉汤
soupe de pho au crevette
传统河粉汤的变种，用虾代替牛肉，配以香浓的汤底。
€13.50
≈ $16.00沙爹酱牛肉河粉汤
soupe de pho au boeuf a la sauce saté
牛肉河粉汤配沙爹酱（香料、辣椒和花生混合），味道浓郁微辣。
€13.50
≈ $16.00炒河粉
牛肉炒河粉
pate de riz sauté au boeuf
锅炒扁河粉配牛肉和蔬菜。类似于泰式炒河粉。
€13.50
≈ $16.00鸡肉炒河粉
pate de riz sauté au poulet
炒河粉配嫩鸡肉和蔬菜。
€13.50
≈ $16.00虾仁炒河粉
pate de riz sauté au crevette
虾仁炒河粉。
€13.50
≈ $16.00炒河粉（素食）
pate de riz sauté (végétarien)
素食炒河粉，配各种蔬菜和豆腐。
€12
≈ $14.00越式牛肉粉
越南特色菜
牛肉越式牛肉粉
bo bun au boeuf
温热的米粉沙拉，配以炒牛肉、蔬菜（黄瓜、胡萝卜）、薄荷、花生和切碎的春卷。配鱼露。
€13.50
≈ $16.00鸡肉越式牛肉粉
bo bun au poule
越式牛肉粉的鸡肉版本。
€13.50
≈ $16.00虾仁越式牛肉粉
bo bun au crevette
越式牛肉粉配炒虾。
€13.50
≈ $16.00越式牛肉粉（素食）
bo bun( végétarien)
素食越式牛肉粉，通常配豆腐或更多蔬菜和素春卷。
€13.50
≈ $16.00泰式酱青木瓜沙拉
牛肉沙拉
salade au boeuf
青木瓜沙拉配牛肉，泰式辣味和酸味调味。
€12.90
≈ $15.00鸡肉沙拉
salade au poulet
鸡肉青木瓜沙拉，清新辛辣的风味。
€12.90
≈ $15.00虾仁沙拉
salade au crevette
青木瓜沙拉配虾（Som Tam），爽脆辛辣。
€12.90
≈ $15.00沙拉（素食）
salade(végétarien)
素食青木瓜沙拉。
€12
≈ $14.00牛肉饭（loc - lac）
牛肉饭（loc-lac）
riz au boeuf (loc-lac)
（腌制牛肉配番茄酱炒饭）
特色腌制牛肉块，嫩滑焦糖化。配番茄酱炒饭、沙拉和胡椒柠檬蘸酱。
€14.50
≈ $17.00泰式酱炒虾仁菠萝饭
riz sauté crevette et ananas a la sauce ( thailandaise)
甜咸炒饭配虾仁和新鲜菠萝块。
€13.50
≈ $16.00咖喱鸡肉炒饭
riz sauté au poulet curry
咖喱黄粉炒鸡肉饭。
€10
≈ $12.00番茄酱炒饭
riz sauté a la sauce tomate
简单的番茄酱炒饭。
€6.50
≈ $8.00白米饭
riz nature
一份白米饭。
€2.50
≈ $3.00广式炒饭
riz cantonais
经典炒饭，配豌豆、火腿丁和鸡蛋。
€8.90
≈ $10.00肉类和虾类菜肴
（配白米饭）
沙爹酱炒牛肉
boeuf sauté a la sauce saté
嫩滑辛辣的沙爹酱炒牛肉。
€14.50
≈ $17.00咖喱酱炒牛肉
boeuf sauté a la sauce curry
浓郁芳香的咖喱炒牛肉。
€14.50
≈ $17.00洋葱炒牛肉
boeuf sauté au oignon
大量焦糖洋葱炒牛肉。
€14.50
≈ $17.00咖喱酱炒鸡肉
poulet sauté a la sauce curry
咖喱黄酱炒鸡肉。
€14.50
≈ $17.00辣酱炒虾
crevette sauté a la sauce piquante
辣酱炒虾。
€14.50
≈ $17.00椒盐虾
crevette sauté au poivre et sel
酥炸虾仁，仅用盐和胡椒调味。
€18
≈ $21.00饮品
可口可乐 / 无糖可乐
coca-cola / zero
33厘升
经典或无糖可乐饮料。
€3.50
≈ $4.00橙味汽水
orangina
33厘升
含柑橘果肉的经典或无糖橙味汽水。
€3.50
≈ $4.00果汁
jus de fuit
33厘升
清爽的果汁。
€3.50~
巴黎水
perrie
33 厘升
天然气泡矿泉水。
€3.50
≈ $4.00依云 / 圣培露
evian / san pellegrino
平泉依云矿泉水或圣培露气泡水。
€3.50~
啤酒
bierres
33厘升
清淡的亚洲啤酒，非常适合搭配辛辣菜肴。
€4.50~
绿茶/茉莉花茶
thé vert / thé jasmin
热香茶。
€2.80
≈ $3.00咖啡
cafe
经典咖啡。
€2.80
≈ $3.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗？