Restaurant Soprano

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披萨
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意大利面
披萨

玛格丽特披萨

MARGHERITA

番茄酱、马苏里拉奶酪

经典披萨,配以番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。饼边酥脆。简单而永恒的选择。

9
$10.00

蘑菇

CHAMPIGNONS

番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。蘑菇带来美味和泥土的芬芳。

10
$12.00

玛丽娜拉

MARINARA

番茄酱、大蒜、凤尾鱼

一款传统的无奶酪披萨,配以番茄酱、大蒜和咸凤尾鱼。浓郁的鲜味。

10.50
$12.00

菲奥伦蒂娜披萨

FIORENTINA

番茄酱、马苏里拉奶酪、菠菜、鸡蛋、帕尔马干酪

浓郁的披萨,配以菠菜和鸡蛋,基底为番茄和马苏里拉奶酪。蛋黄增添了额外的柔滑感。

11.50
$13.00

那不勒斯披萨

NAPOLITANA

番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子

味道浓郁的披萨,配以咸凤尾鱼和酸味续随子。配以番茄酱和马苏里拉奶酪。

11.50
$13.00

卡普里乔萨披萨

CAPRICIOSA

番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡蛋、火腿、烤彩椒

一款丰盛的披萨,配有火腿、烤彩椒和鸡蛋。提供多样的口感和风味。

12
$14.00

四种奶酪

QUATTRO FROMAGGI

番茄酱、戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、烟熏马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪

四种奶酪披萨,适合奶酪爱好者。融合了戈贡佐拉的辛辣、烟熏马苏里拉的烟熏味以及帕尔马干酪和佩克里诺奶酪的咸味。

12
$14.00

女王披萨

LA REINE

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇

法国版的“女王披萨”,相当于意大利的 Regina 披萨。配以熟火腿和蘑菇,基底为番茄和马苏里拉奶酪。

11.50
$13.00

松露

TRUFFE

松露奶油、鲜奶油、马苏里拉奶酪、芝麻菜和佩克里诺奶酪片

美食白披萨,配以芳香的松露奶油。配以新鲜芝麻菜和佩克里诺奶酪片,带来胡椒风味。

15
$17.00
备忘录

Ismaela 披萨

Pizza Ismaela

番茄酱、罗勒酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、罗勒、干番茄、布拉塔奶酪

清新香草披萨,配以罗勒酱和新鲜香草。奶油布拉塔奶酪在烹饪后加入,带来美妙的冷热对比。

15
$17.00

威尼斯披萨

Pizza Veneziana

番茄酱、葡萄干、马苏里拉奶酪、开心果、焦糖洋葱、杏仁、橄榄

一款独特的甜咸披萨,配有葡萄干和焦糖洋葱。开心果和杏仁带来脆感。

14
$16.00

Ismaela 披萨

Pizza Gena

番茄酱、新鲜番茄、大蒜、欧芹、橄榄油

清淡的披萨,以多种形式的番茄为特色。仅用大蒜、欧芹和橄榄油调味。

11
$13.00

卡尔佐内

Calzone

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、鸡蛋

折叠成饺子形状的披萨,锁住蒸汽和香气。内填火腿、蘑菇、鸡蛋和融化的奶酪。

13.50
$16.00
意大利面

辣味笔管面

PENNE A L ARRABIATA

番茄酱、辣椒、大蒜、欧芹

管状意面配以辛辣的辣椒番茄酱。简单但辛辣的菜肴,配以大蒜和欧芹。

10.50
$12.00

粉红酱笔管面

PENNE SALSA ROSA

番茄酱、马斯卡彭奶酪、奶油、帕尔马干酪

笔管面配以柔滑的粉红酱,混合了番茄和马斯卡彭奶油。口感柔滑,味道浓郁。

10.50
$12.00

四种奶酪笔管面

PENNE 4 FROMAGES

烟熏马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、佩克里诺奶酪

意大利面配以四种意大利奶酪的浓郁酱汁。烟熏马苏里拉奶酪带来独特的木质香气。

12.50
$14.00

肉酱螺旋面

FUSILLI RAGU

肉酱和家庭秘方

螺旋形意大利面配自制慢炖肉酱。美味又暖心的家常食谱。

13
$15.00

三文鱼螺旋面

FUSILLI SALMONE

三文鱼、欧芹、鲜奶油

螺旋面配以三文鱼块和鲜奶油酱。一款温和奶油的海鲜意面。

12.50
$14.00

核桃酱螺旋面

FUSILLI SALSA DI NOCI

核桃、杏仁、绿橄榄、大蒜、奶油

意大利面配以核桃和杏仁的浓郁酱汁,点缀着绿橄榄。独特的脆感和坚果风味。

13
$15.00

朝鲜蓟螺旋面

FUSILLI ARTICHAUTS

腌制朝鲜蓟心、芥末大蒜酱

螺旋面配以嫩滑的腌制朝鲜蓟心。芥末大蒜酱带来辛辣味。

13
$15.00

罗勒酱螺旋面

FUSILLI PESTO

松子、罗勒、帕尔马干酪

意大利面配以经典的罗勒酱,用新鲜罗勒、松子和帕尔马干酪制成。清新芳香。

13
$15.00

松露蘑菇宽面

TAGLIATELLES SAUCE TRUFFES ET CHAMPIGNONS

长扁面配以奢华的松露蘑菇酱。一款带有林下香气的优雅菜肴。

14.50
$17.00

金枪鱼土豆团子

GNOCCHI TONNO

金枪鱼、大蒜、新鲜番茄、焦糖洋葱

小巧柔软的面团球,配以金枪鱼和新鲜蔬菜。焦糖洋葱增添一丝甜味。

15.50
$18.00

肉酱土豆团子

GNOCCHI VIANDE HACHEE

肉末、番茄酱

土豆团子配肉酱番茄酱。一份丰盛的菜肴,类似于肉酱面。

15.50
$18.00

奶油蘑菇团子

ORECCHIETTE CREMA E FUNGI

奶油、蘑菇

小耳朵形意大利面配奶油蘑菇酱。口感宜人,味道温和。

14
$16.00

欧芹酱团子

ORECCHIETTE SALSA PREZZEMOLO

凤尾鱼(或沙丁鱼)、干番茄、大蒜、马斯卡彭奶酪、柠檬

意大利面配以香草、凤尾鱼(或沙丁鱼)和柠檬的复杂酱汁。马斯卡彭奶酪融合了咸味和酸味。

16
$19.00

培根蛋酱团子

ORECCHIETTE CARBONARA

奶油、火腿、鸡蛋、欧芹

法式培根蛋面,配以奶油、猪肩肉和鸡蛋。浓郁顺滑,撒上欧芹。

14.50
$17.00

焗意面

PASTA AL FORNO

番茄酱、奶油、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪焗

烤意面,配以奶油番茄酱和融化的马苏里拉奶酪焗烤。顶部金黄酥脆。

14
$16.00

自制千层面

LASAGNES MAISON

肉末、芹菜、胡萝卜、洋葱,无白酱

层层叠叠的意大利面和蔬菜肉酱(芹菜、胡萝卜、洋葱)。不含白酱,口感更清淡,肉味更浓郁。

15.50
$18.00

自制意式肉卷

CANNELLONI MAISON

瑞可塔奶酪、菠菜、番茄、大蒜、马苏里拉奶酪焗

大管意面,内填瑞可塔奶酪和菠菜的经典馅料。淋上番茄酱,用马苏里拉奶酪焗烤。

15.50
$18.00

帕尔马干酪意面(或焗烤)

PARMIGIANA A LA PASTA (ou gratin)

烤茄子、瑞可塔奶酪、大蒜、番茄酱

烤茄子和番茄酱菜肴,配以意大利面或焗烤。包含瑞可塔奶酪和大蒜,增添风味。

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$17.00
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