Slow Brew Pub Yeonnam
Slow Brew Pub Yeonnam
Slow Brew Pub Yeonnam
慢村是酿造者用心酿造的米酒，是一个空间，也是你们共同创造的文化。
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Yeonnam-dong, Donggyo-ro, 242-5 1층
3.9
招牌菜
什锦煎饼
모둠부침개
33.0 由深受喜爱的菜单组成的五种煎饼 海鲜葱饼 [鱿鱼：中国产]，泡菜煎饼（白菜泡菜）[白菜/辣椒粉：中国产]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]，牛肉 [进口（美国/澳大利亚）]，泡菜煎饼（猪肉）[国内产]
混合了海鲜、泡菜、肉类等多种食材的五种煎饼拼盘。外酥内软，油香四溢。一次可以品尝多种口味，非常受米酒爱好者的欢迎。
₩33,000
≈ $23.00慢村水煮肉
느린마을 수육
33.0 由慢村酿酒厂特制水煮肉、慢村特制酱料拌制的甜脆萝卜泡菜、束草明太鱼酱组成的菜肴 猪肉 [进口（智利、荷兰、丹麦等）]，明太鱼 [俄罗斯产]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]
将嫩煮的猪肉与爽脆的萝卜泡菜和明太鱼酱一起享用。肉的清淡与酱料的鲜美完美结合，味道浓郁。是丰盛的下酒菜。
₩33,000
≈ $23.00招牌菜
万鲜鲻鱼蒸
만선 가오리찜
36.0 口感爽脆的辣甜鲻鱼蒸 鲻鱼 [进口（阿根廷）] *根据食材情况可能带有刺激性味道
将辣甜酱料与有嚼劲的软骨的鲻鱼一起烹制的蒸菜。鲜美的酱料充分渗透到鲻鱼肉中。是适合搭配酒的美味。
₩36,000
≈ $25.00牛臀肉冷拌
아롱사태냉채
27.0 清淡的牛臀肉配清爽的冷拌酱汁 牛肉 [美国产]
将薄切的牛臀肉与酸甜的冷拌酱汁一起冷食。牛肉的嚼劲与新鲜蔬菜的爽脆相得益彰。口感清爽开胃。
₩27,000
≈ $18.00飞鱼籽鲽鱼生拌쌈
날치알 광어회무침 쌈
30.0 辣甜拌生鱼片配爽脆飞鱼籽쌈 鲽鱼 [国内产]
将新鲜的鲽鱼片和蔬菜用辣酱拌匀，搭配飞鱼籽做成쌈食用。有嚼劲的鱼片和爆裂的飞鱼籽口感有趣。清爽辛辣，非常适合当下酒菜。
₩30,000
≈ $20.00章鱼、牛肠、虾仁炒饭（配炒饭）
낙곱새볶음 (Feat. 볶음밥)
29.0 用慢村特制酱料美味炒制的章鱼牛肠虾仁锅，配炒饭 章鱼 [外国产（越南、泰国、中国等）]，虾 [外国产]，牛肠 [国内产]，米 [国内产]
将章鱼、牛肠、虾仁用辣酱炒制，配炒饭。海鲜的鲜味和牛肠的香味与辣酱完美融合。是兼具主食和下酒菜的丰盛菜肴。
₩29,000
≈ $20.00新品
明太鱼酱烤
명태 양념구이
18.0 加入辣酱和明太鱼鲜味的烤制菜肴 明太鱼 [进口（俄罗斯产）] *可能含有鱼刺。
将半干的明太鱼涂上辣酱烤制而成。有嚼劲的明太鱼肉和鲜美的酱料完美结合。既适合作为米饭的配菜，也适合当下酒菜。
₩18,000
≈ $12.00辣鸡排炒（配炒饭）
닭갈비볶음 (Feat. 볶음밥)
27.0 用特制腌料腌制的鸡腿肉与辣酱炒制的辣鸡排，配炒饭 米 [国内产]，鸡肉 [巴西产]
将辣味腌制的鸡腿肉与蔬菜一起炒制，包含炒饭。可以享受柔嫩的鸡肉和辣甜酱料的味道。是丰盛的菜单。
₩22,000
≈ $15.00慢村辣椒茄子炸
느린마을 고추가지튀김
14.0 保留了辣椒的辣味和茄子的软糯口感的炸物
将辣椒和茄子炸至酥脆。辣椒的辛辣味和茄子的软糯口感与炸糊的酥脆完美结合。是适合轻松享用的炸物下酒菜。
₩14,000
≈ $10.00荞麦白菜煎饼
메밀배추부침개
夏季限定 16.0 用平昌荞麦和白菜煎制的煎饼
用浓郁的荞麦面糊包裹白菜薄煎而成。荞麦的清香与白菜的微甜完美融合。这是夏季限定的美味佳肴。
₩16,000
≈ $11.00煎饼类
海鲜葱饼
해물파전
23.0 带有海鲜鲜味和爽脆葱的甜味的海鲜葱饼 鱿鱼 [中国产]
加入大量葱段和鱿鱼等海鲜制成的韩国传统葱饼。葱的甜味和海鲜的嚼劲与香油味完美结合。是最适合搭配米酒的代表性下酒菜。
₩23,000
≈ $16.00BBQ炸鸡煎饼
BBQ 치킨전
24.0 慢村特制烟熏风味鸡肉基底煎饼 鸡肉 [国内产]
以烟熏鸡为基底的融合风格煎饼。可以同时享受烟熏鸡的风味和酥脆的煎饼口感。推荐给寻求独特口味煎饼的人。
₩24,000
≈ $16.00束草式鱿鱼米肠和明太鱼酱
속초식 오징어순대와 명태식해
26.0 在束草阿拜村才能品尝到的传统鱿鱼米肠和明太鱼酱 鱿鱼 [远洋捕捞]，明太鱼 [俄罗斯产]，猪肉 [国内产]
将整只鱿鱼填入肉和蔬菜馅料蒸熟，裹上蛋液煎制而成。搭配辣甜的明太鱼酱食用，可以去除油腻感，增加鲜味。是江原道束草地区的特色美食。
₩26,000
≈ $18.00牛肉煎
소고기육전
21.0 薄切牛肉裹蛋液煎制 牛肉 [进口（美国/澳大利亚）]
将薄切的牛肉裹上面粉和蛋液煎至金黄。口感香浓、清淡、柔滑。趁热立即食用更美味。
₩21,000
≈ $14.00挖着吃的芝士土豆饼
떠먹는 치즈감자전
20.0 香浓软糯的芝士土豆饼 培根 [猪肉（美国产等）]
将磨碎的土豆与大量芝士混合煎制而成的融合土豆饼。口感非常柔滑，芝士风味浓郁。加入咸香的培根，增添了香浓的味道。
₩20,000
≈ $14.00泡菜猪肉煎饼
돼지고기 김치전
20.0 加入猪肉的清淡泡菜煎饼 猪肉 [国内产]，白菜泡菜 [白菜/辣椒粉：中国产]
将发酵好的泡菜和猪肉一起煎制，口感辣而香。泡菜的爽脆和猪肉的嚼劲完美结合。是韩国人最喜爱的经典煎饼之一。
₩20,000
≈ $14.00汤类&特色菜
慢村 곱도리탕
느린마을 곱도리탕
35.0 特制酱料炒制的辣甜牛肠鸡肉锅 鸡肉 [巴西产]，牛肠 [国内产]
将辣鸡锅与牛肠一起炖煮的融合火锅。辣甜的汤汁浸入了牛肠的香油味，味道浓郁。既适合当下酒菜，也适合作为主食。
₩35,000
≈ $24.00清淡牛臀肉火锅（配牛筋）
담백한 아롱사태전골 (With 스지)
29.0 适合所有年龄段的冬季滋补品 牛肉 [美国产]，牛筋 [外国产（澳大利亚、新西兰、美国等）]，豆腐 [豆类：外国产]
将嫩煮的牛臀肉和有嚼劲的牛筋在清汤中炖煮的火锅。汤味清淡不刺激，是绝品。是温暖身心的滋补品。
₩29,000
≈ $20.00辣味牛腩海鲜汤（配章鱼）
얼큰 차돌짬뽕탕 (With 쭈꾸미)
29.0 比牛腩辣海鲜汤更美味，加入新鲜章鱼的辣海鲜汤 牛肉 [美国产]，章鱼 [越南]
用章鱼和牛肠煮成的辣味海鲜汤。肉的香味和海鲜的鲜味与辣汤完美融合。辛辣的汤非常适合搭配烧酒。
₩29,000
≈ $20.00什锦海鲜鱼糕汤
모둠해물어묵탕
26.0 加入大量有嚼劲的什锦鱼糕和海鲜，汤味鲜美无比的鱼糕汤 虾（越南、马来西亚），鱿鱼（中国产）
加入多种鱼糕和海鲜煮成的清淡鲜美汤品。可以品尝到鲜美的汤汁和有嚼劲的鱼糕。是适合轻松享用的热汤下酒菜。
₩26,000
≈ $18.00慢村鲽鱼生拌
느린마을 광어물회
27.0 用清爽辛辣的酱料拌制，可搭配蔬菜的鲽鱼生拌 鲽鱼 [国内产]
将新鲜的鲽鱼片和蔬菜放入酸甜辣的冰镇汤中拌食。开胃的冰爽汤汁与有嚼劲的鱼片相得益彰。尤其适合炎热天气。
₩27,000
≈ $18.00炸猪排泡菜锅
돈까스 김치나베
19.0 辣爽汤底加入乌冬面和炸猪排的汤料理 炸猪排（猪肉）[国内产]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]
将炸猪排和乌冬面放入泡菜汤底煮成的融合料理。吸收汤汁的炸猪排和辛辣的口感相得益彰。既适合作为主食，也适合作为下酒菜。
₩19,000
≈ $13.00章鱼芹菜水煮
쭈꾸미 미나리숙회
31.0 搭配香芹的章鱼水煮 章鱼 [越南产]
将焯烫过的章鱼与香芹一起享用。章鱼的软嫩口感与芹菜的清爽香气完美结合。蘸上甜辣酱即可品尝酸甜美味。
₩31,000
≈ $21.00慢村蛤蜊汤
느린마을 조개탕
20.0 慢村酿酒厂特有的辣爽蛤蜊汤
加入大量新鲜蛤蜊煮成的清汤。蛤蜊熬出的鲜美汤汁是绝品。需要清淡汤品时的绝佳选择。
₩20,000
≈ $14.00怀旧辣炒年糕（配炸鸡）
옛날떡볶이 (feat. 치킨)
23.0 怀旧汤年糕配酥脆炸鸡 炸鸡（鸡腿肉）[巴西产]
将怀旧的辣炒年糕与酥脆的炸鸡一起享用。辣甜的炒年糕酱搭配炸鸡是绝佳组合。可以同时享受小吃和炸鸡。
₩23,000
≈ $16.00锅巴章鱼炒
누른밥 낙지볶음
25.0 香浓锅巴与有嚼劲饱满的章鱼用辣甜酱料炒制的章鱼炒 章鱼 [外国产（越南、泰国、中国等）]，米 [国内产]
将辣炒章鱼与香脆的锅巴（锅巴饭）一起食用。有嚼劲的章鱼和酥脆香浓的锅巴口感搭配是特色。
₩25,000
≈ $17.00鲻鱼拌菜
가오리회무침
26.0 用辣、酸、甜的酱料拌制的鲻鱼拌菜 鲻鱼 [进口（阿根廷）]
将有嚼劲的鲻鱼和蔬菜用辣酸酱料拌制的菜肴。开胃的刺激性味道非常受下酒菜欢迎。与爽脆的蔬菜一起咀嚼口感很好。
₩26,000
≈ $18.00慢村烤明太鱼
느린마을먹태구이
20.0 在烤架上烤制，搭配烟熏味和慢村特制酱料的烤明太鱼 明太鱼 [进口（俄罗斯产）]
将酥脆风干的明太鱼在烤架上烤制，带有烟熏味。蘸上特制酱料（通常是酱油蛋黄酱）食用，香味和咸味倍增。是适合搭配啤酒的零食。
₩20,000
≈ $14.00肉类料理
辣炒牛腩豆芽
매콤한 차돌박이숙주볶음
26.0 香浓的牛腩和豆芽与辣酱完美融合的炒菜 牛肉 [进口（美国产）]
将油腻的牛腩与爽脆的豆芽用辣酱炒制。肉的香味和蔬菜的口感都很好。辣味能去除油腻感，让人忍不住一尝再尝。
₩26,000
≈ $18.00芝士五花肉章鱼炒
치즈삼겹쭈꾸미볶음
26.0 辣炒章鱼与五花肉一起炒制，带有香浓风味的炒菜 章鱼 [进口（越南产）]，猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]
将辣炒章鱼和五花肉与马苏里拉芝士一起烹制。芝士柔化了辣味。有嚼劲的章鱼和香浓的五花肉搭配得很好。
₩26,000
≈ $18.00炭火直烤猪肉
연탄직화돈불고기
29.0 炭火烤肉配葱丝拌菜 猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]
将猪肉烤至焦香，带有烟熏味。搭配附带的葱丝拌菜，味道平衡。甜咸的酱汁是特色。
₩29,000
≈ $20.00豆腐泡菜拼盘配水煮肉
두부김치한판 With 수육
25.0 搭配慢村特制发酵炒泡菜和水煮肉的丰盛豆腐料理 猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]，白菜泡菜（白菜/辣椒粉）[中国产]，豆腐（豆类）[外国产]
将温热的豆腐、炒泡菜和猪肉水煮肉放在一个盘子里。可以像三合一样将三种食材一起包着吃。是最适合搭配米酒的经典下酒菜。
₩25,000
≈ $17.00烤五花肉配拌冷面
삼겹구이와 비빔쫄면
24.0 清淡烤五花肉配辣甜拌冷面 猪肉 [进口（智利、奥地利、荷兰等）]
将烤好的五花肉与辣甜的拌冷面一起提供。将肉包在有嚼劲的面条里食用，口感和味道倍增。也非常适合作为主食。
₩24,000
≈ $16.00慢村酱油炸鸡
느린마을 간장닭강정
22.0 用香浓酱油酱拌制的炸鸡 鸡肉 [巴西产]
将酥脆的无骨鸡肉与咸甜的酱油酱混合的菜肴。不辣，适合所有人。是搭配啤酒或米酒的轻食。
₩22,000
≈ $15.00小吃
* 小吃不可单独点单，需在点主食时添加
慢村熊骨汤肉面
느린마을 곰탕고기국수
9.0
用浓郁的肉汤煮的面条。清淡醇厚的汤味能舒缓身心。
₩9,000
≈ $6.00慢村拌肉面
느린마을 비빔고기국수
9.0
将辣味和酸甜酱料拌匀的面条，上面放上肉。特点是开胃的鲜美。
₩9,000
≈ $6.00慢村凤尾鱼肉面
느린마을 멸치고기국수
8.5
以清淡的凤尾鱼汤为基底的面条。汤味清爽，适合作为餐后简餐。
₩8,500
≈ $6.00怀旧炸猪排
추억의 옛날돈까스
13.0
将薄而宽的韩式洋食炸猪排。淋上甜美的棕色酱汁。
₩13,000
≈ $9.00慢村鸡胗炸
느린마을 닭똥집튀김
12.0
将鸡胗炸至酥脆。有嚼劲和爽脆的口感，是美味的下酒菜。
₩12,000
≈ $8.00紫苏油煎豆腐
들기름 두부부침
9.0
用香浓的紫苏油煎至金黄的豆腐。豆腐的清淡与紫苏油的香味完美结合。
₩9,000
≈ $6.00慢村饭团
느린마을 주먹밥
4.0
将米饭与海苔碎和调味料混合，捏成圆形饭团。非常适合搭配辣味菜肴。
₩4,000
≈ $3.00烧酒
慢村烧酒 16.9
느린마을소주 16.9
3.9 | 330ml | alc. 16.9 % 慢村烧酒16.9价格因店铺而异。
用米酿造的蒸馏酒，不含人工甜味剂。酒精度16.9度，口感柔和清爽。
₩3,900
≈ $3.00慢村烧酒 21
느린마을소주 21
17.0 | 375ml | alc. 21%
带有浓郁米香和深邃风味的高级蒸馏酒。酒精度21度，适合纯饮或加冰饮用。
₩17,000
≈ $12.00慢村烧酒 41
느린마을소주 41
89.0 | 375ml | alc. 41% （配姜汁汽水、柠檬） 精心蒸馏慢村米酒的高级烧酒 （附赠姜汁汽水和柠檬。）
将米酒蒸馏而成的高浓度优质烧酒。虽然酒精度高达41度，但口感顺滑。可搭配姜汁汽水和柠檬制作海波酒。
₩89,000
≈ $61.00特色酒
慢村 방울톡
느린마을 방울톡
7.0 | 750ml | alc. 6%
带有柔和碳酸感的起泡米酒。口感清淡爽口，适合所有人。
₩7,000
≈ $5.00慢村再来一次
느린마을 한번더
9.0 | 500ml | alc. 11% “再来一次”是将一次酿造的酒进行三次二次发酵，可以品尝到更深邃的风味和更浓郁的酒的甜味的上等米酒。
比普通米酒经过多次二次发酵酿造的浓郁米酒。口感醇厚，甜味浓郁。
₩9,000
≈ $6.00陶罐米酒
옹기막걸리
51.0 | 1980ml | alc. 7%
在传统陶罐中发酵的大容量米酒。通过陶罐的气孔，酒可以呼吸，产生深邃的风味。适合多人分享。
₩51,000
≈ $35.00五味乐25
오매락25
28.0 | 375ml | alc. 25%
将梨蒸馏酒与梅子混合酿造的利口酒。梅子的清香与梨的清爽味道完美结合。
₩28,000
≈ $19.00五味乐지관
오매락지관
72.0 | 500ml | alc. 40%
五味乐的升级版，酒精度高，风味浓郁。也是适合送礼的高级酒。
₩72,000
≈ $49.00五味乐퍽
오매락퍽
102.0 | 500ml | alc. 40% 用梨蒸馏酒和青梅酿造的40度高级白兰地级传统酒，口感柔和，带有梅子特有的清香
装在陶罐里的高级蒸馏酒，用附带的木槌敲碎陶罐饮用，具有特别的表演效果。是融合了梨和梅子风味的韩式白兰地。
₩102,000
≈ $70.00药酒
生啤
季节性药酒
계절을 알려주는 세시주
20.0 | 700ml | alc. 12% 每年根据季节酿造的酒，时令酒 用清澈的水、成熟的谷物和时令原料酿造，根据气候和收成每年都有不同的特色，味道独一无二。 荠菜酒 ------ 春季 梅子酒 ------ 夏季 野菊花酒 ------ 秋季 度数酒 ------ 冬季 ※因季节性商品，部分商品可能缺货。
每年使用时令食材酿造的特别药酒。春季有荠菜，夏季有梅子，秋季有野菊花，冬季有度数酒，蕴含季节的味道和香气。
₩20,000
≈ $14.00手工啤酒
啤酒
首尔拉格（拉格）
서울라거 (라거)
8.0 | 330ml | alc. 4.5% 可以享受烤麦芽香气的维也纳风格拉格
带有浓郁麦芽风味的维也纳风格拉格啤酒。清爽爽口，适合搭配任何下酒菜。
₩8,000
≈ $5.00慢村鸡尾酒
慢酿鸡尾酒 *鸡尾酒可选择无酒精。
蜂蜜柚子海波酒
허니유자 하이볼
10.0 | 400ml | alc. 5% 清爽甜美富含维生素C的柚子海波酒
加入柚子酱，口感清爽甜美的海波酒。酒味不浓，适合轻松饮用。
₩10,000
≈ $7.00慢村海波酒
느린마을 하이볼
8.0 | 400ml | alc. 5% 伯爵茶海波酒 香浓的伯爵茶与慢村蒸馏烧酒的结合，加入清爽的苏打水制成的烧酒鸡尾酒
以慢村烧酒为基底，加入伯爵茶香的海波酒。带有淡淡的红茶香和碳酸的清爽。
₩8,000
≈ $5.00柠檬烧酒海波酒
레몬소주 하이볼
8.0 | 400ml | alc. 5% 柠檬海波酒 慢村酿酒厂特制柠檬烧酒海波酒
加入清爽柠檬制成的烧酒海波酒。口感清爽冰凉，能让口腔焕然一新。
₩8,000
≈ $5.00米酒曲奇三明治
막걸리쿠키샌드위치
7.0 | 400ml | alc. 3% 米酒曲奇冰淇淋三明治 慢村米酒、冰淇淋和香脆三明治饼干制成的冰沙鸡尾酒
将米酒与冰淇淋混合制成的冰沙风格的甜点鸡尾酒。口感柔滑甜美，加上曲奇三明治的香浓。
₩7,000
≈ $5.00草莓酸奶米酒
딸기 요거트막걸리
7.0 | 400ml | alc. 3% 草莓酸奶米酒 草莓酸奶与慢村米酒的结合，还有草莓果肉
将米酒与酸奶和草莓混合制成的鸡尾酒米酒。带有草莓果肉，口感酸甜柔滑。
₩7,000
≈ $5.00草莓米酒
딸기 막걸리
7.0 | 400ml | alc. 3% 草莓米酒 慢村米酒搭配富含维生素C的草莓
将新鲜草莓打碎制成的水果米酒。可以同时享受米酒的柔滑和草莓的清爽。
₩7,000
≈ $5.00饮料
饮品
菠萝冰沙
파인애플 샤베트
8.0 菠萝冰沙
装在菠萝容器里的清爽冰沙。适合餐后甜点或清口小吃。
₩8,000
≈ $5.00酸奶冰沙
요구르트 샤베트
8.0 酸奶冰沙
装在大型酸奶瓶里的冰沙。可以清爽地品尝酸甜的酸奶味。
₩8,000
≈ $5.00可乐
콜라
3.0 | 355ml 可乐
带有刺激性的碳酸饮料。
₩3,000
≈ $2.00姜汁汽水
진저엘
2.0 | 250ml 姜汁汽水
带有淡淡姜味的碳酸饮料。
₩2,000
≈ $1.00雪碧（思达）
스프라이트 (사이다)
3.0 | 355ml 雪碧 / 思达
带有柠檬青柠香味的透明碳酸饮料。
₩3,000
≈ $2.00气泡水
탄산수
3.5 | 500ml 气泡水
无糖的清爽气泡水。
₩3,500
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