Shibazakura
芝樱
芝樱
Shibazakura
※根据进货情况，食材・菜单可能有所变更。 ※关于本店使用的米饭产地信息，请询问服务人员。 ※标示价格已包含消费税。另外，结账时将加收服务费（10%〜15%）。
Minato City, Shibakoen, 4 Chome−8−1 ザ・プリンスパークタワー東京地下 １階
优待套餐
优待套餐 B套餐 《全套晚宴》
優待コース メニューB 《Full-Course Dinner》
前菜：毛豆豆腐、芥末高汤、什锦蔬菜、金时草浸菜、糸贺喜、炖煮星鳗、蛇腹黄瓜、醋渍茗荷、针生姜、调味醋 汤碗：鸡卵豆腐、帝王蟹、西葫芦、水蕨 刺身：什锦刺身拼盘、配菜蔬菜 烤物：蒸烤鲈鱼 蚬子酱 迷你番茄盐麹渍 摩洛哥豆 粉山椒 配菜：鱧鱼海苔炸、青唐辛子、舞茸、煎出汁、白萝卜泥 小锅：黑毛和牛寿喜烧、生鸡蛋 主食：玉米饭、切碎炙烤培根、味噌汤、酱菜 甜点：水果拼盘、甜点
使用了大量时令食材的豪华套餐料理。从前菜开始，包括刺身、烤物、炸物、黑毛和牛寿喜烧、主食、甜点等，依次提供能品味到日本四季风情的丰富料理。
¥9,000
≈ $58.00套餐菜单 "KIRI"
Course Menu "KIRI"
前菜：时令芝麻豆腐、煮青菜和面筋、日式蛤蜊甜酱 汤：清汤、鲷鱼葛粉、竹笋、面筋、葱、柚子 刺身：3种什锦刺身、芥末 烤物：信州三文鱼配嫩芽、炖煮蚕豆 调味：鸡肉丸子配日式辣椒、日式姜醋腌制 蒸物：樱花虾饺、青椒、柠檬 炖物：什锦炖菜、莲藕馒头、圣护院萝卜、面筋、蔬菜 主食：蛤蜊蒸饭、日式酱菜、味噌汤 甜点：水果和甜点
可享用时令风味的套餐料理。从芝麻豆腐、蛤蜊、真鲷汤、刺身、信州三文鱼烤物、樱花虾蒸物等，可品尝到精致的日式料理。
饮品 / Drink
推荐品鉴酒套餐
おすすめ利き酒セット
推荐清酒品鉴套餐 各45毫升
可品尝严选的三种日本酒的品鉴套餐。一次体验每种酒的香气和风味差异。
¥1,800
≈ $12.00生啤
生ビール
生啤
从服务器注入的新鲜啤酒。泡沫细腻，口感爽快。
¥1,350
≈ $9.00瓶装啤酒（小瓶）
瓶ビール（小瓶）
国产啤酒（小瓶）
国内知名厂商的小瓶装啤酒。可搭配餐点慢慢享用。
¥1,350
≈ $9.00日本酒 / JAPANESE SAKE
国稀 纯米大吟酿
国稀 純米大吟醸
北海道 国稀 吟酿
在北海道最北端的酒造酿造的日本酒。最大限度地发挥米饭的旨味，香气高雅华丽，口感深邃。
¥2,800~
旭岚 水神 特辛口
あさ開 水神 大辛口
岩手 旭岚 水神
岩手县的辛口纯米酒。口感清爽，米香浓郁，非常适合搭配餐点。
¥1,600~
南部美人
南部美人
岩手 南部美人
岩手县二户市的名酒。带有如水果般华丽的香气，口感柔和醇厚。
¥3,500~
浦霞 禅
浦霞 禅
宫城 浦霞 禅
宫城县盐灶市的名酒。香气高雅均衡，口感顺滑，是特色的纯米吟酿酒。
¥2,800~
江户开城 秋酒
江戸開城 秋酒
东京 江户开城 秋酒
在东京港区酿造的日本酒。是秋季限定的生储藏酒，可享受醇厚的旨味和熟成感。
¥1,900~
久保田 萬寿
久保田 萬寿
新泻 久保田 萬寿
新泻代表性的纯米大吟酿酒。华丽而厚重的香气，与柔和而饱满的口感和谐统一，是顶级的日本酒。
¥4,500~
矶自慢 翡翠
磯自慢 エメラルド
静冈 矶自慢 EMERALD
静冈县的名酒。带有如白葡萄酒般的果香，以及清澈细腻的口感，是特色的吟酿大吟酿。
¥3,800~
杯装葡萄酒单 / Glass Wine List
NV 海赛克香槟 蓝牌 布鲁特
NV Heidsieck & Co Monopole Blue Top Brut
海赛克香槟 蓝牌 布鲁特 带有苹果般的清爽香气，以及如同开启贝壳般的矿物质触感。口感干爽，酸度宜人。
历史悠久的香槟酒庄的入门级香槟。果味清新，口感均衡。
¥2,100~
2022 夏布利 特级园
2022 Chablis Vieilles Vignes
夏布利 特级园 带有新鲜苹果的香气，以及如同牡蛎壳般的矿物质感和如鲜奶油般的香气。口感干爽，酸度宜人。
法国勃艮第地区的白葡萄酒。使用老藤葡萄酿造，果味浓郁，矿物质感丰富。
¥1,700~
2019 莎当妮拉里沃
2019 Chateau Larrivaux
莎当妮拉里沃 甜味浓郁，酸度适中圆润，单宁细腻，是口感均衡的中等酒体。
法国波尔多地区的红葡萄酒。以梅洛为主调配，口感柔顺优雅。
¥1,800~
香槟
NV 罗斯柴尔德男爵 布鲁特
NV Barons de Rothschild Brut
罗斯柴尔德男爵 布鲁特 香气优雅，酸度宜人，口感丰富，气泡细腻绵密，能激发食欲的干型葡萄酒。
由著名罗斯柴尔德家族推出的香槟。大量使用霞多丽，口感细腻清新。
¥14,500
≈ $93.00NV 路易王妃 珍藏版 242
NV Louis Roederer Collection 242
路易王妃 珍藏版 香气优雅，酸度宜人，旨味丰富，口感饱满的干型葡萄酒。
老牌香槟酒庄的入门级香槟。混合了 रिजर्व葡萄酒，口感深邃而复杂。
¥17,800
≈ $114.002012 唐培里侬香槟王
2012 Cuvée Dom Pérignon
唐培里侬香槟王 口感丰富，带有成熟苹果、蜂蜜和饼干般的优雅香气。
世界闻名的顶级香槟。仅使用单一年份的葡萄，经过长期陈酿，拥有深邃而完美的平衡。
¥65,000
≈ $416.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.2
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Pricey
Minato City, Shibakoen, 4 Chome−8−1 ザ・プリンスパークタワー東京地下 １階
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