Shi Yuan Yan Su Ji Ben Dian

包含多種經典台灣炸物，如鹽酥雞、魷魚和甜不辣等，份量適合兩人分享。酥脆鹹香，是台灣夜市的代表風味。搭配飲料更佳。

豐富的炸物拼盤，包含雙份鹽酥雞與多種蔬菜及點心，適合家庭或多人聚會。食材裹粉油炸後撒上特製椒鹽，香氣四溢。

招牌去骨雞肉塊，醃漬入味後裹粉油炸。外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有獨特蒜香與椒鹽味。

新鮮魷魚切塊油炸，口感Q彈有嚼勁。鮮味濃郁，配上九層塔與椒鹽更是絕配。

炸雞軟骨，口感爽脆，咬起來卡滋作響。適合喜歡咀嚼口感的人，是極佳的下酒菜。

大塊雞胸肉裹粉油炸，外酥內嫩。肉質厚實，咬下溢出肉汁，是台灣極受歡迎的街頭小吃。

炸至金黃酥脆的雞皮，像餅乾一樣的口感。油脂香氣豐富，罪惡但美味。

魚漿製成的條狀炸物，外層微酥，內裡軟Q。魚香味十足，是鹽酥雞攤的必點配角。

使用雞蛋豆腐油炸，外皮金黃，內部如布丁般滑嫩。豆香與蛋香交織，口感細緻。

糯米灌入腸衣製成，炸過後外皮緊繃脆口，內部糯米軟糯黏香。

經典炸薯條，外酥內綿。撒上椒鹽，簡單卻令人一口接一口。

使用台灣地瓜，口感綿密香甜。炸後外皮微脆，更能襯托地瓜天然的甜味。

炸蘿蔔糕，表皮恰恰酥脆，內部軟嫩。帶有淡淡蘿蔔清香，沾醬或撒椒鹽都好吃。

糯米與鴨血製成，口感紮實黏Q。炸過後外層微硬，越嚼越香，充滿台灣特色。

傳統芋頭米食，口感Q彈紮實，帶有油蔥與芋頭香氣。鹹香風味獨特。

看得到芋頭絲的糕點，口感較軟糯，帶有芋頭自然的甜味。

炸豆干，外皮微韌，內部保有豆干的紮實口感。豆香濃郁，吸附調味粉後更夠味。

魚漿製品，口感Q彈，類似甜不辣但較薄。鮮味明顯。

質地充滿孔隙的豆腐，炸後會膨脹吸油，口感軟嫩多汁且富有彈性。

炸紅白小湯圓，外酥內軟黏。撒上椒鹽，鹹香口感像麻糬。

炸水餃，外皮像餅乾一樣酥脆，內餡是豬肉高麗菜，鮮美多汁。

七里香，油脂豐富，炸至酥脆後肥而不膩。香氣獨特，喜歡的人非常愛。

雞的胃部，口感脆韌有嚼勁。沒有腥味，越嚼越香。

雞心口感軟嫩帶有彈性。炸過後鎖住肉汁，風味濃郁。

Ｑ彈的丸子，吃得到花枝塊。鮮甜海味，口感紮實。

魚漿製成的丸子，口感脆彈。味道清爽鮮美。

小巧的煙燻風味香腸，口感脆口。鹹香滋味，小朋友的最愛。

炸花椰菜，保留了蔬菜的脆度與水分。吸附了醬汁或椒鹽，風味十足。

炸過後保持翠綠，口感爽脆鮮甜。多汁不乾柴，是清爽的蔬菜選擇。

炸新鮮香菇，軟嫩多汁。菇味濃郁，口感厚實。

炸青椒，口感清脆，帶有獨特的椒香。顏色鮮豔，增添食慾。

炸玉米段，顆粒分明，口感Q勁。甜鹹交錯。

口感比玉米更脆嫩鮮甜。清爽解膩，帶有淡淡玉米香。

滾刀塊狀，口感像肉一樣厚實Q彈。咬下會噴汁，鮮美無比。

炸小黃瓜，口感依然清脆多汁。清爽解膩，平衡炸物的油膩感。

兩片餅乾夾著芋泥油炸，外酥內軟。芋泥綿密香甜，是經典的古早味點心。

芋泥揉成的丸子，外層酥脆，內裡滿滿芋頭香。口感Q軟香甜。

洋蔥切圈裹粉油炸，外皮酥脆，洋蔥熟後變甜。

經典炸熱狗，外皮麵衣厚實酥脆，內部熱狗鹹香。夜市常見小吃。

馬鈴薯切碎壓製成塊油炸，外酥內軟。充滿馬鈴薯香氣，口感鬆軟。

經典碳酸飲料，氣泡感強烈。冰涼暢快，是解膩的最佳選擇。

檸檬萊姆風味的碳酸飲料，清爽透明。甜中帶酸，非常解渴。

軟嫩滑順的仙草凍，帶有黑糖的濃郁香氣與甘甜。口感清爽，適合消暑降火。

選擇是否添加大蒜，增添辛香風味。

選擇辣度等級，從微辣到大辣，滿足不同的吃辣需求。