Serafina NEW YORK MARUNOUCHI

意大利进口的白芦笋与腌制猪脸颊肉“Gran Cialle”制作的意式生拌。特点是芦笋的甘甜和Gran Cialle的鲜味，独特的香气和咸味令人食欲大开。推荐作为开胃菜或搭配葡萄酒。

使用静冈县产“红富士鳟”制作的意式生拌。红富士鳟在富士山涌泉水中生长，特点是肉质新鲜紧实。搭配樱花虾、天然盐和柑橘油酱汁，口感清爽，鳟鱼的细腻风味与柑橘的香气和谐融合。最适合作为清淡的开胃菜。

使用意大利皮埃蒙特地区的优质大米“Carnaroli”制作的烩饭。奢华地使用了春季山野菜和意大利进口的白芦笋，以千层酥状烹制而成。加入了大量帕玛森奶酪，特点是香气浓郁，风味浓厚。是一款可以充分享受春季风味的菜肴，也可作为主菜。

使用了大量鱼子酱的简单意面，以天然盐和橄榄油调味。鱼子酱的咸味和鲜味，以及橄榄油的浓郁香气完美融合，营造出高雅精致的风味。与香槟或白葡萄酒的搭配绝佳，推荐作为特殊日子的佳肴。

使用兵库县产时令萤乌贼、蚕豆和新洋葱制作的奶油酱意面。萤乌贼的浓郁鲜味、蚕豆的软糯口感和新洋葱的甜味与奶油酱完美融合。是一款能感受到春季到来的、风味浓郁的菜肴。

意大利代表性的披萨。使用番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒和橄榄油制作的简单菜肴。罗勒的香气是点睛之笔，番茄的酸度和奶酪的浓郁达到了绝妙的和谐。是经典中的经典，深受所有人喜爱。

比普通玛格丽特披萨更优质，使用圣马尔扎诺番茄和新鲜水牛马苏里拉奶酪制作的披萨。番茄的甜味和水牛马苏里拉奶酪的浓郁度更加突出，可以品尝到食材的原味。推荐给追求奢华风味的人士。

D.O.C.认证的高品质玛格丽特披萨。使用圣马尔扎诺番茄、新鲜水牛马苏里拉奶酪以及圣女果和新鲜罗勒。注重每种食材的新鲜度和品质，追求番茄的酸度、奶酪的浓郁和罗勒的香气所织就的极致平衡。

在玛格丽特披萨的基础上，加入了意大利马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪，进一步增加了风味和浓郁度的披萨。除了圣马尔扎诺番茄和新鲜罗勒外，两种奶酪带来了深邃的风味。是一款令奶酪爱好者无法抗拒的、浓郁且令人满足的披萨。

使用了大量新鲜布拉塔奶酪的披萨。圣马尔扎诺番茄和圣女果的酸度，以及绿色酱料的风味与奶油般的布拉塔奶酪完美融合。初榨橄榄油提升了香气，可享受醇厚浓郁的风味。外观华丽，也推荐作为特殊日子的餐点。

新鲜布拉塔奶酪与帕尔玛火腿（生火腿）组合而成的奢华披萨。圣马尔扎诺番茄、圣女果和新鲜罗勒平衡了整体风味，布拉塔的奶油感和帕尔玛火腿的咸味完美搭配。是一款带有生火腿风味，令人食欲大开且满足感高的披萨。

仅使用番茄酱、牛至和大蒜制作的简单披萨。不含奶酪，因此番茄的新鲜酸度和牛至的香气更加突出。口感清淡，可以品尝到披萨原本的朴素美味。也推荐给素食者。

以番茄酱为基底，撒上马苏里拉奶酪、切片洋葱、蘑菇和新鲜罗勒的披萨。蔬菜的鲜味和奶酪的浓郁相得益彰，烤制得香气四溢。虽然食材简单，但可以享受均衡的风味。

结合了山羊奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪和干番茄的披萨。山羊奶酪独特的风味和咸味与干番茄浓缩的鲜味相得益彰，营造出深邃的风味。是奶酪爱好者的不二之选。

使用了大量时令新鲜蔬菜的色彩丰富的披萨。以番茄酱和马苏里拉奶酪为基底，铺满了当季的时令蔬菜。可以品尝到蔬菜本身的甜味和爽脆的口感，是一款健康又令人满足的披萨。

使用圣女果、橄榄、马苏里拉奶酪和自制罗勒酱制作的披萨。圣女果的酸甜和橄榄的咸味衬托出罗勒酱的清爽香气和风味。色彩鲜艳，令人食欲大开。

以马苏里拉奶酪为基底，撒上烟熏三文鱼和莳萝的披萨。烟熏三文鱼的浓郁风味与莳萝的清爽香气完美搭配。奶酪的浓郁和三文鱼的咸味相得益彰，推荐给想品尝海鲜披萨的人士。

以马苏里拉奶酪为基底，撒上圣女果、虾、芝麻菜和帕玛森奶酪的披萨。虾的弹牙口感和鲜味，芝麻菜的微苦是点睛之笔，番茄的酸甜和奶酪的浓郁融为一体。是一款海鲜和蔬菜平衡的菜肴。

不使用番茄酱，而是以马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪和芳提娜三种奶酪以及松露油制作的白披萨。奶酪的浓郁口感和松露油的芳醇香气营造出奢华的风味。特别推荐给喜欢奶酪和松露组合的人士。

以马苏里拉奶酪为基底，将意大利牛肝菌和各种蘑菇在烤箱中烤制得香气四溢的披萨。特点是牛肝菌的浓郁香气和深邃的鲜味，是蘑菇爱好者的不二之选。是一款可以充分享受秋季风味的奢华美味。

以马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、芳提娜三种奶酪为基底，铺上松露油和切片黑松露的披萨。松露的芳醇香气与奶酪的浓郁完美融合，带来无与伦比的奢华风味。是一款适合特殊日子或犒劳自己的佳肴。

可以充分享受黑松露浓郁香气的披萨。以马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪和芳提娜三种奶酪为基底，奢华地铺上了松露油和切片黑松露。松露的深邃香气与奶酪的浓郁完美融合，带来成熟而精致的成人风味。

使用凤尾鱼、续随子、大蒜和罗勒制作的意面。凤尾鱼的咸味和鲜味、续随子的酸味、大蒜的香气融为一体，令人食欲大开。是带有地中海风情的、简单而深邃的美味。

意大利传统烩饭。特点是使用了番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠的酱汁。香肠的鲜味和蘑菇的香气与番茄酱融合，口感浓郁且令人满足。推荐给想享用丰盛餐点的人士。

以番茄酱为基底，撒上马苏里拉奶酪、帕尔玛火腿（生火腿）、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄和自制罗勒酱的披萨。特点是四种季节主题的食材，可以享受各种食材所织就的和谐风味。推荐给想一次品尝多种口味的人士。

使用了大量自制罗勒酱的意面。特点是罗勒清爽的香气和坚果的浓郁风味，搭配新鲜番茄和马苏里拉奶酪，风味浓郁。虽然简单，但能品尝到食材的原味。

以马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、芳提娜和戈贡佐拉四种奶酪为基底的披萨。蜂蜜是点睛之笔，奶酪的咸味和甜味达到了绝妙的平衡。是一款可以享受浓郁奶酪风味和蜂蜜温和甜味的、令奶酪爱好者无法抗拒的披萨。

将肉丸与番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪一起烤制的菜肴。多汁的肉丸、浓郁的番茄酱和融化的奶酪融为一体，带来温暖人心的风味。作为主菜，推荐搭配面包食用。

自制佛卡夏面包。香草的香气令人食欲大开，特点是口感Q弹。推荐作为配菜或作为开胃菜搭配橄榄油享用。

使用新鲜番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒制作的清淡披萨。简单的组合，突出了番茄的酸度和罗勒的香气。推荐给注重健康或想吃点轻食的人士。

新鲜马苏里拉奶酪、番茄和罗勒的经典意大利开胃菜。番茄的红色、马苏里拉奶酪的白色、罗勒的绿色象征着意大利国旗的颜色。是能品尝到各种食材原味的清爽菜肴。

Serafina特制的松露油、奶酪和芝麻菜组合而成的原创披萨。松露的芳醇香气、奶酪的浓郁和芝麻菜的微苦完美融合。是一款可以享受Serafina独有的奢华风味的菜肴。

以番茄酱为基底，撒上马苏里拉奶酪、辣味萨拉米和辣椒的披萨。特点是萨拉米的鲜味和辣椒的辛辣刺激，口感令人食欲大开。推荐给喜欢吃辣的人士。

新鲜绿色沙拉搭配香槟蜂蜜特制酱汁的套餐。最适合作为轻食午餐或搭配主菜。是一款健康又令人满足的菜肴。

包含什锦开胃菜、主菜（意面、披萨、烩饭或牛排任选其一）以及饮品或甜点的套餐。可享受多种组合，可根据当天的心情和喜好定制。推荐给想以优惠价格用餐的人士。