Schmatz啤酒餐厅中目黑店

将鸡肉放入专用烤箱中旋转烘烤而成。特点是皮脆肉嫩多汁。用香草和香料调味，香气浓郁。可作为主菜或分享享用。

将薄切的猪肉或小牛肉炸制后，淋上香气浓郁的松露蘑菇酱的德国菜肴。特点是酥脆的外壳和柔软的肉质，以及松露的芳香。请趁热用刀叉切开享用。

将薄切的猪肉或小牛肉拍打后裹上面包糠炸制而成的德国经典菜肴。特点是外酥内软多汁，简单却令人满足。请搭配附带的莓果酱或挤上柠檬，增添酸甜风味。

德国东部柯尼斯堡地区的传统菜肴，将猪肉末等制成的肉丸，用带有凤尾鱼和酸豆的奶油白酱炖煮而成。肉丸柔软，酱汁口感独特而微酸。可作为主食或配菜享用。

德国代表性面包，形状独特，表面香脆，内部松软。撒有粗盐，独特的咸味能激发食欲。非常适合搭配啤酒和香肠，也是受欢迎的便餐或小吃。

涂抹蒜蓉黄油烤制的香脆吐司。口感酥脆，蒜香味浓郁，能激发食欲。可作为主菜的配菜或清淡小吃享用。

源自法国的长条形面包，外脆内软。味道简单，适合搭配各种料理，尤其推荐搭配汤或酱汁食用。可单点，方便享用。

源自南德阿尔萨斯地区的薄脆披萨，铺上奶油基底酱、培根和洋葱烤制而成。饼底酥脆，奶油的酸味和培根的咸味达到绝妙的平衡。非常适合作为便餐、前菜或搭配啤酒。

薄脆的披萨饼底，铺上奶油基底酱、三文鱼、菠菜、樱桃番茄和干番茄，烤制而成。三文鱼的鲜味、菠菜的风味和番茄的酸度完美平衡，外观也很华丽。适合作为便餐或分享享用。

薄脆的披萨饼底，铺上奶油基底酱、德国熏肉（Schinkenspeck）和略带苦味的芝麻菜（Rucola），烤制而成。熏肉的咸味和芝麻菜的香气是绝佳的点缀，带有成熟的风味。与啤酒搭配也极佳。

薄脆的披萨饼底，铺上慢炒至焦糖化的洋葱、碎芝士和炸洋葱，烤制而成。洋葱的深层甜味与芝士的浓郁口感完美融合，香脆的炸洋葱增添了口感的层次。味道温和，适合从儿童到成人的所有年龄段。

德国传统面食“Spätzle”，与Steppen芝士一起烤制成焗饭。面条口感Q弹，裹满融化的芝士，浓郁香醇。热气腾腾地分享食用，是一道暖心的菜肴。

将德国鸡蛋面“Spätzle”与用红酒慢炖的牛肉浓酱混合。牛肉入口即化，红酒的深邃浓郁和鲜味充分渗透到面条中。配上的酸奶油为酱汁增添了清爽的酸度和奶油感，使其美味无穷。

改良为适合日本人口味的3种原创香肠拼盘。多汁且有嚼劲，可以品尝到每种香肠独特的风味。与啤酒搭配也极佳，也推荐分享享用。

一次品尝烟熏、香草和烟熏芝士三种香肠的拼盘。烟熏味香浓，香草味清新，烟熏芝士味浓郁。可以比较每种香肠的特色，享受各种风味。

在经典三种香肠的基础上，从罗勒、切达芝士、蒜蓉中选择两种添加，共五种豪华拼盘。可以一次品尝到各种风味和口感的香肠，非常适合多人分享或搭配啤酒享用。

德国柏林特色街头小吃。在烤香肠上淋上甜辣的咖喱番茄酱，撒上咖喱粉。特点是多汁的香肠和辛辣酱料的组合，搭配炸薯条。非常适合作为便餐或小吃。

德国东南部纽伦堡地区的传统菜肴。由几根小香肠和烹饪得当的德式土豆组成。香肠香脆，土豆调味简单，能品尝到食材的原味。可轻松享受德国传统风味。

南德，特别是慕尼黑的特色白香肠，主要原料为小牛肉和猪肉，并用欧芹和柠檬等香草调味。煮熟后食用，传统吃法是剥皮，搭配甜味芥末酱。味道高雅，是早餐或便餐的受欢迎选择。

精心熏制的香肠，独特的烟熏香气在口中弥漫。肉的鲜味浓缩，味道深邃。尤其适合搭配啤酒，也是受欢迎的小吃。

将精选香草混入香肠制成的产品，特点是入口瞬间散发出浓郁的香草香气。肉的鲜味与香草的清爽风味和谐融合，可享受清爽的味道。风味清淡，非常适合作为餐前菜。

将粗磨香肠面团与大量烟熏芝士混合制成的奢华产品。加热后芝士融化，可同时享受肉的鲜嫩、烟熏的香气和芝士的浓郁口感。与啤酒或葡萄酒搭配极佳。

将粗磨香肠与大量切达芝士混合制成。外皮酥脆香口，一口咬下，融化的芝士浓郁咸香。肉的鲜味与芝士的和谐，是能激发食欲的香肠。

将粗磨香肠与大量大蒜和香料肉豆蔻混合制成的风味浓郁的产品。一口咬下，大蒜的浓烈香气扑鼻而来，刺激食欲。适合搭配啤酒或辛辣菜肴，享受浓郁的口感。

将新鲜罗勒混入粗磨香肠制成的清爽风味产品。罗勒的清凉香气衬托出肉的鲜味，余味清爽。推荐给喜欢香草味或偏爱清淡香肠的人。

用三得利角瓶与苏打水混合而成的经典日式海波利酒。威士忌的浓郁和香气与苏打水的清爽完美融合。口感清爽，适合搭配任何料理，深受各年龄层喜爱。用餐时也可轻松饮用。

将威士忌与姜汁汽水混合而成的爽口辛辣海波利酒。威士忌的风味与姜汁汽水的微辣完美融合，口感浓郁而余味清爽。能刺激食欲，尤其适合搭配炸物等油腻菜肴。

以威士忌为基底，加入接骨木花糖浆和苏打水混合而成的花香海波利酒。接骨木花的温和甜味和华丽香气衬托出威士忌的风味，口感高雅易饮。深受女性喜爱，适合放松时饮用。

在威士忌中加入蜂蜜和柠檬，并用苏打水混合的海波利酒。蜂蜜的温和甜味和柠檬的清爽酸度与威士忌的风味和谐融合，口感醇厚易饮。对身体温和，非常适合餐后或放松时饮用。

美国代表性高级波本威士忌。特点是红色蜡封，口感非常醇厚，带有甜味。香草和焦糖般的香气浓郁，不仅适合纯饮或加冰饮用，制作成海波利酒时其风味也更加突出。适合从威士忌新手到爱好者。

三得利生产的，口感清爽的谷物威士忌。在细腻清爽的风味中，带有淡淡的甜味和薄荷般的清爽感。尤其是在制作海波利酒时，其个性更加突出，口感清爽，也适合作为佐餐酒。也适合搭配日式料理。

三得利在南阿尔卑斯丰富自然中培育的日本单一麦芽威士忌。特点是清凉的香气和森林般的清爽烟熏风味。入口时，带有轻盈果味甜度和清爽的余味。尤其制作成海波利酒时，其细腻的香气更加突出。

使用三得利生产的“翠（SUI）”金酒与苏打水混合而成的清爽饮品。使用柚子、绿茶、生姜等日本食材，具有与日式料理相配的细腻香气和风味。口感清爽，也适合作为佐餐酒。

将金酒与姜汁汽水混合而成的清爽辛辣鸡尾酒。金酒的植物香气与姜汁汽水的微辣相结合，口感清爽。能刺激食欲，尤其适合搭配炸物和肉类。

德国黑森林产的高级金酒。使用47种植物成分，特点是复杂芳醇的香气。除了杜松子的清爽香气外，还有柑橘类、草本和香料等多种香气交织。可纯饮或加冰慢饮，也可与苏打水混合饮用。

由Schmatz独家制作的原创金酒，精选德国植物成分调配而成。在当地陈酿，造就了独一无二、复杂而迷人的香气和风味。口感干爽，同时带有多种草本和香料的细微差别，是金酒爱好者的不二之选。

德国老板自信推荐的，奢侈使用无蜡柠檬制作的鲜榨柠檬酸酒。能充分感受到柠檬的新鲜酸度和香气，口感清爽。与日本的柠檬酸酒风味不同，是地道的风味。

柠檬的清爽酸度和蜂蜜的温和甜味完美融合的酸酒。口感清爽，带有淡淡的甜味，易于饮用。适合在疲惫时或想要放松时饮用。

带有新鲜柠檬酸度和姜汁微辣的酸酒。清爽的口感和回味中的姜味能刺激食欲。尤其适合搭配炸物和辛辣菜肴，清爽的味道能让口中恢复清新。

用乌龙茶稀释烧酒的经典清爽酸酒。乌龙茶的香气和微苦与烧酒和谐融合，适合用餐时轻松饮用。尤其适合搭配油腻菜肴，能让口中恢复清爽。

卡西斯利口酒的酸甜与乌龙茶清爽的苦味完美融合的鸡尾酒。特点是果味香气和清爽的余味，适合用餐时饮用。尤其适合搭配油腻菜肴，能让口中恢复清爽。

卡西斯利口酒的酸甜与姜汁汽水的清爽辛辣相结合的鸡尾酒。虽然果味十足，但姜汁的微辣作为点缀，口感清爽。能刺激食欲，适合搭配各种料理。

卡西斯利口酒的酸甜与橙汁的清爽甜味是其特点，是果味易饮的鸡尾酒。外观鲜艳，也很有趣，推荐给鸡尾酒新手。适合作为餐前酒或搭配甜点，或在需要提神时饮用。

将卡西斯利口酒与苏打水混合而成的简单而清爽的鸡尾酒。卡西斯的酸甜风味与苏打水的碳酸感令人愉悦，口感清爽。适合搭配清淡餐点或需要提神时。酒精度也可调整。

将德国草本利口酒“野格力娇酒”与乌龙茶混合而成的鸡尾酒。野格力娇酒复杂的草本香气与乌龙茶清爽的苦味和谐融合。风味独特，也可作为佐餐酒享用。

将野格力娇酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。野格力娇酒的草本香气与姜汁汽水的清爽辛辣相结合，风味独特且易于饮用。还能促进食欲。

将野格力娇酒与橙汁混合而成的鸡尾酒。野格力娇酒的草本风味与橙子的果味甜味融合，易于饮用，有如甜点般的享受。也适合餐后提神。

将野格力娇酒与可乐混合而成的鸡尾酒。野格力娇酒的草本风味与可乐的甜味相结合，风味独特且易于饮用。气泡感令人愉悦，也推荐用于提神。

将野格力娇酒与苏打水混合而成的清爽鸡尾酒。野格力娇酒的草本香气与苏打水的清爽感和谐统一，风味独特且易于饮用。非常适合作为餐前酒或在需要提神时饮用。

将桃子果肉利口酒与苏打水混合而成的果味温和甜美鸡尾酒。可享受桃子的浓郁香气和果肉感，苏打水的清爽气泡感令人愉悦。有如甜点般的享受，深受女性喜爱。

将带有粗磨桃子果肉的利口酒加冰饮用。可充分享受桃子的浓郁甜味和融化般的果肉感，与酒精的风味相得益彰，味道深邃。适合作为餐后甜点，或慢慢享用甜酒。

将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的经典果味鸡尾酒。卡西斯的酸甜与橙子的清爽甜味和谐融合，口感非常易饮。外观鲜艳，适合作为餐前酒或甜点享用。

以姜汁汽水为基底的鸡尾酒，带有清爽的姜味和微辣的口感。酒精度较低，追求鸡尾酒的易饮性。能刺激食欲，是百搭饮品，适合搭配任何料理。

使用德国草本利口酒“野格力娇酒”制作的鸡尾酒。混合了56种草本、水果、树根等，特点是独特的甜味和复杂的草本香气。可与苏打水混合饮用，也可纯饮或加冰饮用，享受多种饮用方式。

带有姜味和碳酸的清爽软饮料。甜味和辛辣味均衡，口感清爽。非常适合用餐时或餐后让口中恢复清爽。尤其被认为适合搭配油腻菜肴。

风靡全球的碳酸饮料，特点是独特的甜味和清爽感。适合搭配餐点或需要提神时饮用。适合搭配任何料理，是深受各年龄层喜爱的经典饮品。

新鲜压榨的橙汁，酸甜清爽的果汁。富含维生素C，是早餐或餐后饮品的受欢迎选择。口感清爽，适合搭配任何料理，适合从儿童到成人的所有年龄段。

柠檬的清爽酸度和苏打水的碳酸感带来的清爽饮品。甜度较低，适合在想要让口中恢复清爽时饮用。尤其适合夏季或用餐时作为漱口。

半发酵茶乌龙茶，特点是独特的香气和适度的涩味。适合搭配油腻菜肴，能让口中恢复清爽。含有咖啡因，但比咖啡温和，也适合放松时饮用。

将碳酸气体加入无味纯净水制成的清爽饮品。无甜味，适合在用餐时让口中恢复清爽或与其他饮品混合饮用。也有助于消化。

将熟香蕉与牛奶等混合搅拌制成的浓郁奶油状果汁。可充分享受香蕉的天然甜味，饱腹感强，也可作为代餐。营养丰富，是受儿童和成人喜爱的饮品。

以苹果汁和苏打水混合而成的果味清爽碳酸饮料。苹果的温和甜味和苏打水的汽泡感令人愉悦，口感清爽。非常适合餐前或需要提神时饮用，也受儿童喜爱。

将覆盆子的酸甜糖浆与苏打水混合而成的外观华丽的饮品。特点是覆盆子的果味香气和苏打水的清爽感，酸甜清爽。适合需要提神时或作为甜点享用。

覆盆子的酸甜风味与姜汁汽水的微辣相结合的清爽饮品。特点是果味香气和回味中的姜味刺激。能刺激食欲，尤其适合搭配辛辣菜肴和炸物。

以可可为主原料的甜美浓郁热饮。特点是浓郁的巧克力风味和温热的口感。适合在想暖身或需要甜食治愈时饮用。也是受欢迎的餐后甜点饮品。

德国产无酒精啤酒，在不损害啤酒风味的情况下去除酒精的饮品。特点是麦芽的香气和适度的苦味，能获得与普通啤酒相同的满足感。推荐给想减少酒精摄入或开车的人。