Sasori Chu








每日营业,下午5点开始
澳洲谷饲200天牛里脊 + 烤菠萝和青苹果
Australian Grain Fed 200Days Tenderlion + Grilled Pineapple and Green Apple
特价
精选谷饲澳洲牛里脊,烤至您喜欢的熟度。配以烤菠萝和青苹果,带来甜咸对比。口感鲜嫩,牛肉味温和。
巴西烤皮卡尼亚牛排 + 烤菠萝和青苹果
Brazillian Grill Picanha + Grilled Pineapple and Green Apple
特价
巴西风味烤皮卡尼亚(牛臀肉)牛排。以其风味浓郁的脂肪盖和浓郁的牛肉味而闻名。配以烤水果,以平衡其浓郁的口感。
澳洲草饲皮卡尼亚牛排配荷兰酱 + 烤菠萝和青苹果
Australian Grass Fed Picanha Steak with Hollandise + Grilled Pineapple and Green Apple
特价
草饲皮卡尼亚牛排配奶油荷兰酱。肉质精瘦,风味浓郁,搭配黄油酱和烤水果配菜。
(D14) 辣黄瓜
(D14) Piri Kara Kyuri (Spicy cucumber)
新鲜黄瓜块,用辣味腌料拌制。口感爽脆,带有清爽的辣味。常见的居酒屋开胃菜。
(D15) 菌菇
(D15) Kinoko no mushroom
已取消
什锦蘑菇菜肴。可能为炒制或腌制。味道鲜美,带有泥土的清香。
(D16) 味噌黄油毛豆
(D16) Edamame with miso butter
味噌黄油拌焯水毛豆。味道坚果味咸香,裹有浓郁的酱汁。从豆荚中取出豆子食用。
(D17) 林氏番茄
(D17) Hayashi tomato
冰镇番茄片,可能配有酱汁。新鲜,多汁,酸甜可口。清爽的味蕾清洁剂。
(D18) 细切土豆南瓜冷沙拉
(D18) Thinly shredded potato n pumkin cold salad
冷沙拉,配以细切的土豆和南瓜。口感爽脆,味道温和甜美。通常配蛋黄酱或清淡的油醋汁。
(D19) 秋葵沙拉
(D19) Okra salad
焯水秋葵,作为沙拉食用。口感独特,滑嫩而爽脆。味道温和,带有蔬菜的清香,可能配有木鱼花或酱油基底的酱汁。
(D20) 芝麻盐辣拌冷卷心菜
(D20) Cold cabbage with sesame, salt and dried chili
生卷心菜叶,用芝麻油、盐和干辣椒碎调味。口感爽脆,味道鲜美,略带辛辣。经典的居酒屋配菜。
(D21) 烤茄子沙拉配蝎子风味味噌
(D21) Grilled eggplant salad with Sasori style miso
烤茄子配特制秘制味噌酱。茄子软糯烟熏,味噌增添浓郁鲜甜。
(Z1) 烤鰤鱼(颈部)
(Z1) Grilled Hamachi (neck part)
配莳萝、新鲜洋葱和酸豆酱
烤黄尾鱼领(kama),以其丰富肥美的肉质而闻名。配以莳萝、洋葱和酸豆酱,带来西式风味。多汁美味,最好用筷子食用。
(Z2) 烤牡蛎拼盘!
(Z2) Grilled oyster platter!
- 马苏里拉奶酪和辣味味噌蛋黄酱 / - 辣味莎莎酱 / - 香草和帕玛森芝士
烤牡蛎配各种风味,如辣味味噌蛋黄酱、莎莎酱和香草帕玛森芝士。味道鲜美,奶油般顺滑,带有海鲜的鲜味。壳内温热食用。
(Z3) 炸鱿鱼触手(微炸)
(Z3) Deep fried squid tentacles (slightly battered)
炸鱿鱼触手,裹有薄面糊。外酥内韧。味道鲜美咸香,搭配啤酒绝佳。
(Z4) 柚子酱油拌薄切牛油果
(Z4) Thinly sliced avocado with chilled yuzu ponzu
新鲜牛油果片配柑橘柚子酱油。奶油般的质地与酸咸的酱汁形成对比。清淡爽口的开胃菜。
(C1) 明太子意大利面配干辣椒
(C1) Mentaiko spaghetti with dried chili
明太子(辣鳕鱼籽)干辣椒拌意大利面。味道鲜美咸香,略带辣味,明太子酱汁浓郁。
(C2) 烤日式米饭配肉汁、奶酪和柳松茸
(C2) Oven baked Japanese rice with gravy, cheese and yanagi mushroom
焗饭,配以美味肉汁、奶酪和柳松茸。浓郁,奶酪味十足,令人舒适。口感软糯,顶部有融化的奶酪。
(C3) 笔管面肉酱(经典风格)
(C3) Penne bolognese (Classic style)
碎牛肉配番茄、洋葱、胡萝卜酱。一直都很受欢迎!!
经典意面,配以牛肉末、番茄和蔬菜制成的浓郁肉酱。味道鲜美,口感丰富。熟悉的西式舒适食物。
(C4) 日式蒜香炒饭配骰子牛舌和酱油腌蛋黄
(C4) Japanese garlic fried rice with diced beef tongue n shoyu marinated egg yolk
蒜香酱油炒饭,配骰子牛舌。顶部有腌制的蛋黄,增加浓郁口感。味道鲜美,香气扑鼻。
(C5) 日式炒面配蘑菇、猪杂、木鱼花和海苔(辣味)
(C5) Stir fried soba with mushroom, pork stripe, bonito flakes and nori (spicy style)
日式炒面,配猪肉和蘑菇。用辣酱调味,饰以木鱼花和海苔。味道鲜美,有嚼劲且辛辣。
(H4) 银座梅酒
(H4) Ginza No Umeshu
日式梅酒。酸甜可口,果香浓郁。常加冰块或苏打水饮用。
(H3) 须磨井本格梅酒
(H3) Suminoi Honkaku Umeshu
正宗日式梅酒。甜味浓郁醇厚。采用优质梅子酿制。
(H1) 芋烧酒仕込小鹿梅酒
(H1) Imo Shochu Shikomo Kojika Umeshu
以红薯烧酒为基底的梅酒。口感复杂,带有烧酒的泥土气息和梅子的甜味。
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