Sān jí wài mài

招牌碳烤雞腿搭配配菜的套餐。雞腿先滷後烤，刷上特製醬汁，外皮焦香，肉質鮮嫩多汁。

綜合滷味拼盤搭配主食的套餐。包含多種經長時間燉煮入味的食材，鹹香下飯。

酥脆炸雞排搭配配菜與主食的套餐。雞排外皮金黃酥脆，肉質厚實。

碳烤雞排套餐。雞排經過油炸鎖住肉汁後，再刷醬碳烤，增添獨特風味。

以多樣蔬菜為主的餐點。清爽健康，不含主食（飯或麵）。

招牌碳烤雞腿搭配炸薯條的組合。適合喜歡輕食或不需米飯的顧客。

古早味紅茶。茶湯色澤深紅，帶有濃郁的麥香與決明子香氣，甜而不膩。

基底為古早味紅茶，加入鮮奶調製。口感滑順香醇。

冰涼的啤酒。適合搭配燒烤與炸物享用。

多種滷味食材的拼盤。一次可以品嚐到不同的口感與風味，適合多人分享。

滷製入味的鴨舌。口感軟嫩中帶有脆骨，是台灣經典的下酒菜與零嘴。

滷鴨翅膀。皮Q肉實，滷汁香氣十足，適合啃食。

鴨的腸子。口感爽脆有嚼勁，滷製後風味獨特。

海帶結。滷至軟硬適中，帶有海味與滷汁的鹹香。

雞心串。口感彈牙，無腥味，滷汁入味。

雞的砂囊。口感硬脆紮實，越嚼越香。

鵪鶉蛋。滷至外皮呈褐色，蛋黃綿密。

豬肉製成的丸子。口感Q彈多汁，帶有肉香。

綠花椰菜。保留蔬菜的脆度與清甜，搭配滷汁食用。

新鮮高麗菜。口感清脆鮮甜，能吸附滷汁的香氣。

福山萵苣。口感爽脆，適合稍微燙滷食用。

金針菇。口感滑嫩，容易吸附湯汁。

綠色甜椒。具有獨特的香氣與脆度。

新鮮香菇。口感軟嫩厚實，香氣濃郁。

杏鮑菇。肉質肥厚，口感類似鮑魚，鮮美多汁。

炸過的豆皮。表面多孔，非常容易吸收滷汁，口感軟嫩。

來自大溪的黑豆干。質地紮實，豆香濃郁，滷得很入味。

方塊狀的小豆干。口感較硬實，越嚼越香。

層次豐富的豆腐製品。口感軟嫩Q彈，吸附滷汁後風味更佳。

糯米與豬血製成的傳統小吃。口感黏Q，帶有獨特米香。

魚漿製品。滷煮後口感軟Q，鮮甜味美。

包含不同形狀與種類的甜不辣拼盤。適合喜歡魚漿製品的顧客。

滷白蘿蔔。蘿蔔吸滿了高湯與滷汁，口感軟爛，味道清甜。

以大骨湯為基底，加入彈牙豬肉貢丸的湯品。湯頭清爽，灑上芹菜珠提味。

熬煮白蘿蔔的清湯。湯頭甘甜，蘿蔔軟嫩。

虱目魚漿製成的魚丸湯。魚丸口感細緻，湯頭鮮美。

台灣著名的速食麵。放入滷汁中燙煮，麵條吸附湯汁，口感Q彈。

蒸煮白米飯。適合搭配口味較重的滷味或碳烤食用。

本店招牌。整隻雞腿經特製醬料醃漬後碳烤，外皮微焦酥脆，肉質嫩滑。

先將雞排裹粉油炸鎖住肉汁，再刷上烤肉醬進行碳烤。同時擁有炸物的酥脆與碳烤的香氣。

刷醬碳烤的雞翅。皮香肉嫩，非常適合當作點心。

碳烤雞屁股。處理得宜無異味，油脂豐富，烤得酥香。

台式香腸。碳烤後油脂滋滋作響，帶有酒香與香料味。

糯米腸。外皮烤得脆脆的，內部糯米軟糯，帶有花生香氣。

台灣特色小吃。將糯米腸切開夾入碳烤香腸，搭配配料，口感豐富飽足。

雞肉塊串在竹籤上碳烤。肉質鮮嫩，醬香濃郁。

豬肉塊串燒。烤得焦香，肉質紮實有嚼勁。

豬肉片捲入新鮮青蔥後碳烤。肉汁與蔥段的辛香完美結合。

豬肉片捲入金針菇碳烤。金針菇多汁，平衡了豬肉的油膩感。

碳烤甜不辣。刷上醬汁烤至表面微焦鼓起，外酥內軟。

去骨雞肉塊裹粉油炸。外酥內嫩，撒上胡椒鹽與九層塔，香氣四溢。

魷魚切條裹粉油炸。口感Q彈鮮美，有嚼勁。

大塊帶骨雞胸肉裹粉油炸。外皮金黃酥脆，肉汁豐富。

百頁豆腐油炸後膨脹。外皮微酥，內部保持軟嫩口感。

地瓜薯條撒上甘梅粉。地瓜的甜味與梅粉的酸甜味交織，非常開胃。

經典炸薯條。金黃酥脆，適合當作點心。

炸甜不辣。高溫油炸後外皮酥脆，魚漿香氣濃郁。

杏鮑菇切塊裹粉油炸。鎖住水分，咬下會噴汁，口感鮮嫩。

新鮮四季豆油炸。保持了豆子的脆度與水分，清爽不油膩。

豬血糕油炸。外層微硬酥脆，內部軟糯Q彈，風味獨特。

糯米腸油炸。外皮變得非常酥脆，內部糯米香軟。

多種熱門炸物的組合。一次滿足想吃不同種類炸物的慾望，份量十足。