Sakura

可以品尝到用时令食材制作的各种小吃料理的套餐。附赠一杯精选日本酒。

从前菜到砂锅饭都能充分享受的全套课程。与精选日本酒一起度过奢华时光。

将甜味的扇贝和微苦的油菜花用芥末拌在一起的一道菜。清爽的辛辣味非常适合搭配日本酒。

用油菜花和大山鸡制作的治部煮。浓稠的汤汁包裹着食材，可以享受到温和的味道。

带壳盐炒银杏。特点是香味浓郁和独特的微苦，虽然简单但很下酒。

北海道厚岸产的新鲜牡蛎。特点是浓郁的鲜味和奶油般的口感，被称为“海之牛奶”的奢华味道。

将浓郁的白子和鲑鱼籽做成鞑靼风味的一道菜。入口即化的口感和蛋黄的浓郁完美搭配。

用醋酱油品尝白子、鮟鱇鱼肝、牡蛎等富含嘌呤的豪华食材。充满了令人感到罪恶的浓郁鲜味。

用融有牛肉鲜味的汤煮制的饺子。吸收了汤汁的饺子皮Q弹，可以和多汁的馅料一起品尝到浓郁的风味。

将肥美的鰤鱼在汤汁中涮煮。适度的油脂被去除，口感清爽但仍能感受到鲜味。

用爽脆的日本水菜和牛肉制作的火锅。简单的汤底衬托出食材的原味，口感也很好。

最适合作为火锅收尾的乌冬面。请将食材的鲜味融入汤汁中享用。

用火锅剩余的汤制作的杂烩粥。米饭充分吸收了鲜味，可以一直美味地享用。

用牡蛎鲜味浓郁的汤汁享用的荞麦面。紫苏的香气是点睛之笔，口感清爽。

使用大量新鲜海鲜制作的奢华沙拉。外观也很华丽，可以一次享用多种海鲜。

用黄油烤制扇贝，搭配浓郁海胆的奢华料理。芳醇的香气和浓郁的味道在口中蔓延。

将肥美的银鳕鱼用西京味噌腌制，用炭火烤制出诱人香气。味噌的甜味和鱼的鲜味绝妙搭配。

用七味辣椒调味烤制多汁的大山鸡。微辣的味道衬托出鸡肉的鲜美。

稍微炙烤的鳐鱼干。香气浓郁，越嚼越能尝到甜味，是经典的下酒菜。

将厚实的香菇蒸烤，锁住鲜味。可以品尝到多汁且香气浓郁的蘑菇风味。

使用常陆牛稀有部位臀肉制作的牛排。红肉和霜降的平衡感好，口感鲜嫩浓郁。

两人份的份量十足的海鲜沙拉。搭配新鲜的生鱼片和蔬菜，淋上特制酱汁享用。

用薄切的白萝卜和扇贝制作的，外观也很漂亮的白色沙拉。口感清爽，也很适合作为餐间小点。

当天采购的新鲜牡蛎。可以选择生吃品尝奶油般的味道，或烤制品尝香气。

新鲜的牡蛎上铺满了银鱼和鲑鱼籽。海鲜的鲜味在口中交织。

将当天采购的新鲜鱼类拼盘的生鱼片套餐。可以充分品尝到时令鱼的味道。

将新鲜海鲜和纳豆等混合在一起吃的“爆弹”。用海苔卷着吃是绝佳的下酒菜。

用黄油烤制大颗扇贝，搭配浓郁海胆的奢华料理。芳醇的香气和浓郁的味道在口中蔓延。

表面稍微炙烤的和牛鞑靼。入口即化的肥美甘甜和肉的鲜美在口中蔓延。

用和牛包裹浓郁海胆的奢华料理。酱油麹的深邃风味衬托出食材的优良。

非常新鲜的鸡心刺身。特点是爽脆的口感和清淡的味道。

将明太子用紫苏叶包裹后制成天妇罗。外面酥脆，里面是半熟明太子的颗粒感。

填满了浓郁食材的奢华奶油炸肉饼。特点是奶油般浓郁的味道，是数量限定的菜单。

融有牛肉鲜味的温热汤汁。作为餐后收尾，味道温和地渗透到胃里。

将肥美的牛肉稍微炙烤后制成握寿司。甜酱油酱汁与肉的肥美非常搭配。

铺满鲑鱼籽和海胆的豪华鸡蛋拌饭。拌入浓郁的蛋黄享用，是至福的一碗。

淋上蟹肉的浓稠馅料的热乌冬面。在寒冷的季节，可以享受到温暖身心的温和味道。

用炭火香烤的饭团。上面铺有鲑鱼籽，香味和咸味搭配绝佳。

可以品尝到坚果香脆风味和口感的冰淇淋。非常适合餐后甜点。

从内部流出温热巧克力的熔岩巧克力，搭配白玉的日式西式混合甜点。

口感爽快的生啤酒。

口感浓郁的瓶装啤酒。

不含酒精的啤酒风味饮料。

使用大量新鲜柠檬制成的清爽酸酒。

含有柚子果肉的香气浓郁的酸酒。

用寿司的姜片和紫苏制作的独特酸酒。清爽的酸味很适合搭配餐点。

用黑乌龙茶兑制的烧酒。与油腻的料理也很搭配。

用绿茶兑制的清爽酒。

用香草茶兑制的烧酒。

加入梅子干的酸味酸酒。

酸甜口味的可尔必思酒。

使用卡西斯或桃子利口酒制作的鸡尾酒。可以选择您喜欢的调配方式。

口感新鲜多汁的日本酒。

静冈县名酒。特点是香气高雅，口感清澈。

爱知县日本酒。果味酸度和米香和谐融合的优雅口感。

宫城县日本酒。以“究极的佐餐酒”为目标酿造，是衬托料理的清爽口感。

栃木县日本酒。特点是带有麝香葡萄般华丽的香气和多汁的甜味。