새벽집


새벽집
Saebyeokjip每天早上都精心制作嫩豆腐。‘嫩豆腐’是黄海道方言,意为‘鲜活健康的豆腐’,是Saebyeokjip希望献给顾客的‘鲜活豆腐’。
Seoul, South Korea
黄太烤鱼
황태 구이
黄太是指风干的明太鱼,黄太烤鱼是将风干的明太鱼用调料腌制后烤制而成。口感有嚼劲,味道鲜美,非常适合搭配米饭作为主食。
海鲜嫩豆腐
해물 순두부
含有海鲜和嫩豆腐的辣汤。特点是浓郁的海鲜味和辣味,用砂锅盛热上桌。请搭配米饭食用。
紫苏籽嫩豆腐
들깨 순두부
加入香浓的紫苏籽粉制成的柔滑嫩豆腐汤。比一般的嫩豆腐汤辣度低,味道更香浓柔滑。搭配米饭食用。
午餐肉嫩豆腐
스팸 순두부
含有午餐肉(罐头火腿)的嫩豆腐汤。咸香的午餐肉味道使其味道更加丰富浓郁。请搭配米饭趁热享用。
豆酱拌饭
콩 비 지
用磨碎的豆子制成的浓稠汤,加入猪肉或泡菜等制成。特点是味道柔滑香浓。是搭配米饭食用的韩国传统食物。
清麴酱
청 국 장
用发酵的豆子制成的豆酱汤的一种,特点是特有的浓烈香气和深沉醇厚的味道。加入豆腐、蔬菜、肉等煮成辣汤。请搭配米饭趁热食用。
酱汤拌饭
강된장 비빔밥
将浓稠的酱汤放入各种蔬菜和配料上拌着吃的米饭。特点是酱汤浓郁咸香的味道,请将所有食材充分拌匀后食用。
砂锅猪肉
뚝배기 제육
将辣味调料拌好的猪肉放入砂锅中温热食用。咸辣的味道是一绝,非常适合搭配米饭。
部队锅(一人份)
1인 부대찌개
加入火腿、香肠、拉面、豆腐、蔬菜等煮成的辣汤,一人份。特点是份量足且味道辛辣。请搭配米饭趁热食用。
章鱼拌饭
낙지 비빔밥
将辣味调料拌好的章鱼和蔬菜与米饭拌在一起吃的菜肴。章鱼的嚼劲和甜辣的调料完美结合。请将所有食材充分拌匀后食用。
辣排骨砂锅
매운갈비뚝배기
将炖煮得软烂的排骨用辣味调料拌好后放入砂锅中盛上。特点是肉质软嫩,味道辛辣。请搭配米饭食用。
砂锅烤牛肉
뚝배기 불고기
将甜咸调料拌好的牛肉放入砂锅中温热食用。柔软的肉质和汤汁完美结合,非常适合搭配米饭。
生蚝嫩豆腐
굴 순두부
含有新鲜生蚝和嫩豆腐的辣汤。生蚝的清爽味道与嫩豆腐的柔滑完美结合。用砂锅盛热上桌。请搭配米饭食用。
竹蛏拌饭
꼬막비빔밥
将调味好的竹蛏和蔬菜与米饭拌在一起吃的菜肴。特点是竹蛏的嚼劲和鲜美的调料。请将所有食材充分拌匀后食用。
拌竹蛏
꼬막무침
将煮熟的竹蛏与蔬菜一起用辣味和酸味拌制的菜肴。嚼劲十足的口感和酸甜的味道能增进食欲,也适合作为下酒菜。
生蚝
생 굴
保持新鲜状态直接提供的生蚝。特点是海洋的鲜味和柔软的口感,请搭配辣酱或柠檬享用。通常作为下酒菜或开胃菜食用。
生蚝煎饼
굴 전
将新鲜生蚝裹上蛋液后煎至金黄的煎饼。特点是生蚝的原味和柔软的口感。适合作为餐边菜或下酒菜。
生蚝猪肉卷
굴 보쌈
将煮熟的猪肉片、新鲜的生蚝、泡菜等用蔬菜叶包裹食用的菜肴。肉与生蚝的搭配带来了丰富的口感。非常受下酒菜的欢迎。
豆腐煎饼
두부 전
将豆腐切成薄片,裹上蛋液煎制而成的煎饼。特点是味道清淡柔滑。适合作为餐边菜或清淡的下酒菜。
海鲜葱饼
해물 파전
加入葱和各种海鲜煎至酥脆的大煎饼。特点是外酥内软,海鲜味鲜美。通常是搭配米酒享用的下酒菜。
泡菜煎饼
김치 전
以熟透的泡菜为主料,用辣味和酸味煎制而成的煎饼。酥脆的口感与泡菜的辛辣味相得益彰。适合作为餐边菜或下酒菜。
辣椒细香葱煎饼
땡초 부추전
加入辣青阳辣椒和细香葱制成的煎饼。特点是细香葱的清香和辣椒的强烈辣味。推荐给喜欢吃辣的人,也适合作为下酒菜。
土豆煎饼
감자 전
将擦碎的土豆煎制而成的煎饼,特点是酥脆有嚼劲的口感。味道清淡香浓,适合所有年龄段的人享用。也适合作为零食或下酒菜。
培根土豆丝煎饼
베이컨감자채전
将切丝的土豆和培根一起煎制的煎饼。土豆的香味和培根的咸味完美结合,味道更加丰富。特点是酥脆的口感。
牛肉煎饼
육 전
将薄切牛肉裹上蛋液煎制而成的煎饼。可以品尝到牛肉柔软清淡的味道,适合作为高级餐边菜或下酒菜。
什锦煎饼
모 듬 전
可以一次品尝到多种煎饼的什锦拼盘,如明太鱼煎饼、肉丸煎饼、蘑菇煎饼、红薯煎饼、苏子叶煎饼、香肠煎饼等。可以享受多种口味和口感,非常适合多人一起享用。