새벽숯불가든

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Sae-byeok Sut-bul Ga-deun

Sae-byeok Sut-bul Ga-deun

새벽숯불가든

因新冠疫情,员工调配困难,菜单暂时缩减。敬请谅解。

38 Yanghwa-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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济州高级黑猪肉
主食
酒类
济州酒
济州高级黑猪肉

大葱 + 青辣椒 免费赠送

生五花肉 / 生梅花肉

생 오겹살 / 생목살

猪皮免费无限续加!

济州产黑猪肉的五花肉和梅花肉生肉。厚切烤制,黑猪肉特有的弹牙口感和香甜味道是一绝。蘸上一起提供的凤尾鱼酱(凤尾鱼酱)食用,能感受到更深厚的风味。

36,000~

济州蕨菜

제주고사리

将济州产蕨菜与肉一起烤制食用。蕨菜的芳香风味和柔嫩口感能中和猪肉的油腻感,非常协调。

5,000
$3.00

杏鲍菇 (1个)

새송이버섯(1개)

口感饱满弹牙的杏鲍菇。整根放在烤盘上烤制,锁住汁水后切开食用,能充分享受蘑菇的美味。

1,500
$1.00

韩在水芹

한재미나리

季节限定 (春,秋)

具有芳香气味的鲜嫩水芹。与肉一起稍微烤一下食用,酥脆的口感和清新的香气增添了别样风味。

6,000
$4.00

追加青辣椒时

꽈리고추추가시

可额外点辣味爽口的青辣椒。与烤肉一起食用,可以去除油腻感,增进食欲。

1,500
$1.00

芦笋 (2个)

아스파라거스(2개)

'新'

口感酥脆的芦笋。用烤肉的油烤制食用,香味加倍,可以享受像牛排配菜一样的高级味道。

3,000
$2.00
主食

韩牛大酱汤

한우 된장찌개

加入韩牛和蔬菜炖煮的 香浓大酱汤。浓郁醇厚的汤味是一绝,适合烤肉后作为餐后主食。

6,500
$4.00

黑猪肉辣酱汤

흑돼지 고추장 찌개

加入大量济州黑猪肉,辣炒而成的高汤汤锅。特点是辛辣浓郁的汤汁,与米饭拌在一起吃更美味。

7,000
$5.00

清麴酱

청국장

使用发酵豆制成的清麴酱,味道浓郁醇厚。其特有的浓郁香气和味道,堪称米饭杀手,作为主食非常受欢迎。

7,000
$5.00

牛腩大酱拉面

차돌된장라면

加入香甜牛腩的 大酱汤底拉面。浓郁的汤头、弹牙的面条以及牛腩的油润鲜味相结合的美味。

8,000
$5.00

牛腩大酱酒饭

차돌된장술밥

将牛腩大酱汤与米饭一起煮成浓稠的料理。既是丰盛的主食,也是佐酒解腻、醒酒的下酒菜。

10,000
$7.00

米饭

공기밥

一碗白米饭。是搭配汤锅或烤肉时点的主食米饭。

1,000
$1.00
酒类

真露 / 初饮初乐

참이슬 / 처음처럼

韩国代表性的烧酒品牌。是清澈透明的蒸馏酒,与五花肉等烤肉最搭配的国民酒。

4,500
$3.00

真露 / 大鲜

진로 / 대선

口感清爽柔和的烧酒。可以品尝到复古风格的瓶子设计或地区烧酒特有的味道。

4,500
$3.00

卡斯 / 泰拉 / 韩国生啤

카스 / 테라 / 클라우드생드래프트

韩国人气瓶装啤酒。清爽的口感和冰凉的入喉感,非常适合洗去烤肉的油腻感。

5,000
$3.00

克劳德

클라우드

口感浓郁醇厚的优质拉格啤酒。采用不加水的工艺酿造,可以品尝到啤酒本身丰富的原味。

5,500
$4.00

清河

청하

清爽干净的清酒。酒精度比烧酒低,口感顺滑,可以无负担地享用。

5,000
$3.00

安东烧酒

안동소주

韩国传统蒸馏式烧酒。比普通勾兑式烧酒酒精度高,香气浓郁,口感清爽,是高档酒。

10,000
$7.00

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(黑莓)酿制的韩国果酒。特点是甜而浓郁,作为保健酒也很受欢迎。

12,000
$8.00

可口可乐 / 雪碧 / 汤力水

코카콜라 / 스프라이트 / 토닉워터

碳酸饮料和汤力水。可在用餐时提供清爽感,或与酒混合饮用。

2,000
$1.00
济州酒

汉拿山 (17度·21度)

한라산 (17도·21도)

代表济州岛的地区烧酒。有清爽口味的17度和浓郁口味的21度可供选择,与黑猪肉是绝配。

5,000
$3.00

济州艾尔啤酒 (Wheat·Pellong)

제주에일맥주 (위트·펠롱)

用济州的水和材料制作的手工啤酒。有带有柑橘香的Wheat艾尔和微苦的Pellong艾尔等,可以品尝到济州特有的风味。

7,000
$5.00

乌岛花生米 막걸리

우도 땅콩 막걸리

用济州乌岛特产花生制作的막걸리。香甜的花生香和甜美柔和的口感相结合,适合所有人饮用。

6,000
$4.00

五梅酒 (13度)

오메기술 (13도)

用济州特有的糯米糕五梅糕发酵制成的传统酒。特点是淡淡的谷物香和柔和的口感,是药酒。

10,000
$7.00

龟感 (25度)

귀감 (25도)

用济州产柑橘蒸馏而成的 高级烧酒。尽管酒精度高,但口感顺滑,带有淡淡的清爽柑橘香。

30,000
$20.00

新礼名酒 (40度济州威士忌)

신례명주 (40도 제주위스키)

以济州柑橘为主原料,在橡木桶中熟成的 高度酒。可以品尝到像威士忌一样浓郁的风味和厚重的酒体,是高档酒。

69,000
$47.00

葡萄酒·威士忌开瓶费免费!!!

와인·위스키 콜키지 Free!!!

※ 打碎酒杯收取5,000韩元(因经常打碎,故收取此费用ㅠ^ㅠ)

可以免费饮用自带的葡萄酒或威士忌的服务。

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