새벽숯불가든


새벽숯불가든
因新冠疫情,员工调配困难,菜单暂时缩减。敬请谅解。
38 Yanghwa-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
大葱 + 青辣椒 免费赠送
生五花肉 / 生梅花肉
생 오겹살 / 생목살
猪皮免费无限续加!
济州产黑猪肉的五花肉和梅花肉生肉。厚切烤制,黑猪肉特有的弹牙口感和香甜味道是一绝。蘸上一起提供的凤尾鱼酱(凤尾鱼酱)食用,能感受到更深厚的风味。
济州蕨菜
제주고사리
将济州产蕨菜与肉一起烤制食用。蕨菜的芳香风味和柔嫩口感能中和猪肉的油腻感,非常协调。
杏鲍菇 (1个)
새송이버섯(1개)
口感饱满弹牙的杏鲍菇。整根放在烤盘上烤制,锁住汁水后切开食用,能充分享受蘑菇的美味。
韩在水芹
한재미나리
季节限定 (春,秋)
具有芳香气味的鲜嫩水芹。与肉一起稍微烤一下食用,酥脆的口感和清新的香气增添了别样风味。
追加青辣椒时
꽈리고추추가시
可额外点辣味爽口的青辣椒。与烤肉一起食用,可以去除油腻感,增进食欲。
芦笋 (2个)
아스파라거스(2개)
'新'
口感酥脆的芦笋。用烤肉的油烤制食用,香味加倍,可以享受像牛排配菜一样的高级味道。
韩牛大酱汤
한우 된장찌개
加入韩牛和蔬菜炖煮的 香浓大酱汤。浓郁醇厚的汤味是一绝,适合烤肉后作为餐后主食。
黑猪肉辣酱汤
흑돼지 고추장 찌개
加入大量济州黑猪肉,辣炒而成的高汤汤锅。特点是辛辣浓郁的汤汁,与米饭拌在一起吃更美味。
清麴酱
청국장
使用发酵豆制成的清麴酱,味道浓郁醇厚。其特有的浓郁香气和味道,堪称米饭杀手,作为主食非常受欢迎。
牛腩大酱拉面
차돌된장라면
加入香甜牛腩的 大酱汤底拉面。浓郁的汤头、弹牙的面条以及牛腩的油润鲜味相结合的美味。
牛腩大酱酒饭
차돌된장술밥
将牛腩大酱汤与米饭一起煮成浓稠的料理。既是丰盛的主食,也是佐酒解腻、醒酒的下酒菜。
米饭
공기밥
一碗白米饭。是搭配汤锅或烤肉时点的主食米饭。
真露 / 初饮初乐
참이슬 / 처음처럼
韩国代表性的烧酒品牌。是清澈透明的蒸馏酒,与五花肉等烤肉最搭配的国民酒。
真露 / 大鲜
진로 / 대선
口感清爽柔和的烧酒。可以品尝到复古风格的瓶子设计或地区烧酒特有的味道。
卡斯 / 泰拉 / 韩国生啤
카스 / 테라 / 클라우드생드래프트
韩国人气瓶装啤酒。清爽的口感和冰凉的入喉感,非常适合洗去烤肉的油腻感。
克劳德
클라우드
口感浓郁醇厚的优质拉格啤酒。采用不加水的工艺酿造,可以品尝到啤酒本身丰富的原味。
清河
청하
清爽干净的清酒。酒精度比烧酒低,口感顺滑,可以无负担地享用。
安东烧酒
안동소주
韩国传统蒸馏式烧酒。比普通勾兑式烧酒酒精度高,香气浓郁,口感清爽,是高档酒。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(黑莓)酿制的韩国果酒。特点是甜而浓郁,作为保健酒也很受欢迎。
可口可乐 / 雪碧 / 汤力水
코카콜라 / 스프라이트 / 토닉워터
碳酸饮料和汤力水。可在用餐时提供清爽感,或与酒混合饮用。
汉拿山 (17度·21度)
한라산 (17도·21도)
代表济州岛的地区烧酒。有清爽口味的17度和浓郁口味的21度可供选择,与黑猪肉是绝配。
济州艾尔啤酒 (Wheat·Pellong)
제주에일맥주 (위트·펠롱)
用济州的水和材料制作的手工啤酒。有带有柑橘香的Wheat艾尔和微苦的Pellong艾尔等,可以品尝到济州特有的风味。
乌岛花生米 막걸리
우도 땅콩 막걸리
用济州乌岛特产花生制作的막걸리。香甜的花生香和甜美柔和的口感相结合,适合所有人饮用。
五梅酒 (13度)
오메기술 (13도)
用济州特有的糯米糕五梅糕发酵制成的传统酒。特点是淡淡的谷物香和柔和的口感,是药酒。
龟感 (25度)
귀감 (25도)
用济州产柑橘蒸馏而成的 高级烧酒。尽管酒精度高,但口感顺滑,带有淡淡的清爽柑橘香。
新礼名酒 (40度济州威士忌)
신례명주 (40도 제주위스키)
以济州柑橘为主原料,在橡木桶中熟成的 高度酒。可以品尝到像威士忌一样浓郁的风味和厚重的酒体,是高档酒。
葡萄酒·威士忌开瓶费免费!!!
와인·위스키 콜키지 Free!!!
※ 打碎酒杯收取5,000韩元(因经常打碎,故收取此费用ㅠ^ㅠ)
可以免费饮用自带的葡萄酒或威士忌的服务。
冰块设置
얼음 세팅
单独提供冰块,以便冰镇饮品。适合饮用威士忌或饮料时。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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