โรงอาหารสะพาน 55








泰式牛肉碎沙拉
Lab Nua
辛辣的澳洲牛肉碎,拌以鱼露、青柠汁、薄荷、红葱头、青葱、大蒜和香菜。
泰式东北香辣牛肉碎沙拉。牛肉碎拌以新鲜香草,如薄荷和香菜、红葱头和烤米粉,然后用青柠汁和鱼露调味。提供咸、酸、辣的风味,最好搭配糯米饭食用。
泰式牛肉碎沙拉
Nam Tok Nua
泰式香辣烤牛肉
切片烤牛肉沙拉,配烤米粉、辣椒和香草。与Laab类似,但使用烤肉片而非肉末。酱汁辛辣而酸爽,与牛肉的烟熏味相得益彰。
泰式烤牛肉沙拉
Yam Nua Yang
泰式香辣烤牛肉
一款辛辣沙拉,特色是烤牛肉片拌以新鲜蔬菜,如洋葱、番茄和芹菜。酱汁是青柠、辣椒和鱼露的辛辣混合。清爽辛辣。
泰式烤猪颈肉沙拉
Nam Tok Kor Moo Yang
香辣烤猪颈肉
烤猪颈肉沙拉,用烤米粉、辣椒碎、青柠和鱼露调味。猪颈肉鲜嫩略带脂肪,很好地吸收了辛辣酸爽的酱汁。一道受欢迎的泰国东北菜。
泰式香辣牛肉腱子沙拉
Yum Nua Hnong Lai
泰式香辣牛肉腱子沙拉
一款用牛腱子肉制作的辣味沙拉,以其酥脆的口感而闻名。拌以泰国香草和辛辣的青柠酱。牛腱子肉独特的口感增添了令人愉悦的嚼劲。
泰式三文鱼沙拉
Yum Salmon
泰式香辣三文鱼沙拉,配辣椒、洋葱、番茄、青葱和青柠。
新鲜生三文鱼片,淋上泰式辣沙拉酱。三文鱼的肥美口感与青柠的锐利酸度和新鲜辣椒的热度相平衡。配以香草和蔬菜。
泰式粉丝猪肉碎/海鲜沙拉
Yum Woonsen Moo Sub/Seafood
泰式香辣粉丝沙拉,配猪肉碎或什锦海鲜,配辣椒、香茅、洋葱、番茄、青葱和青柠。
一款粉丝沙拉,以其透明有嚼劲的绿豆粉丝而闻名。拌以酸辣酱汁、花生、蔬菜和您选择的肉类。一道清淡爽口的菜肴。
泰式香辣鲈鱼沙拉
Yum Pla Salid
泰式香辣鲈鱼沙拉,配辣椒、洋葱、番茄、青葱和青柠。
一款以香脆炸鲈鱼为特色的沙拉。酥脆的鱼块拌以辛辣酸爽的酱汁、新鲜洋葱和番茄。酥脆的鱼肉与新鲜蔬菜的口感对比是关键。
蘑菇松露披萨
Mushroom Truffle
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、蘑菇、牛至、黑松露酱
一款浓郁的披萨,上面铺有蘑菇和芳香的黑松露酱。松露和蘑菇的泥土气息与融化的马苏里拉奶酪和帕玛森芝士相得益彰。
玛丽娜拉披萨
Marinara
番茄酱、大蒜、牛至
一款经典的简单披萨,不含奶酪。配以番茄酱、大蒜和牛至。突出番茄和披萨饼底的风味。
意大利辣香肠披萨
Pepperoni
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、牛至
一款受欢迎的披萨,上面铺有意大利辣香肠片。辛辣咸香的腌制肉类与番茄酱和融化的马苏里拉奶酪完美搭配。
玛格丽特披萨 (素)
Margherita (V)
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、罗勒
经典的意大利披萨。具有意大利国旗的颜色:红色的番茄酱、白色的马苏里拉奶酪和绿色的新鲜罗勒。简单而均衡。
蘑菇披萨 (素)
Mushroom (V)
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、蘑菇、牛至
素食披萨,配切片蘑菇。味道鲜美,奶酪味浓郁,带有牛至的香气。
火腿蘑菇披萨
Ham & Mushroom
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至
经典的熟火腿(Prosciutto Cotto)和蘑菇组合。咸香的火腿和泥土味的蘑菇营造出鲜美可口的顶料。
火腿披萨
Ham
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、火腿、牛至
一款简单的披萨,上面铺有优质熟火腿和奶酪。味道温和咸香,深受成人和儿童喜爱。
泰式烤猪颈肉
Kor Moo Yang
番茄酱、马苏里拉奶酪、红洋葱、香菜、烤猪颈肉、泰式甜辣酱
一款融合意大利风格与泰国风味的披萨。上面铺有烤猪颈肉和泰式东北辣酱(Jim Jaew),撒上香菜。
早餐
Breakfast
帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、斯隆培根、打散的鸡蛋、牛至
一款以早餐食材为灵感的披萨。特色是培根和打散的鸡蛋,铺在奶酪底上,营造出丰富而丰盛的一餐。
辣味香肠披萨
Diavola
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、辣味香肠、辣椒油、牛至
一款适合喜欢辣味的人的辣味披萨。上面铺有辣味香肠,并淋上辣椒油。“Diavola”意为“魔鬼”风格,指其辣度。
海鲈鱼和虾配柠檬奶油芝士
Sea Bass & Prawns with Lemon Cream Cheese
香煎海鲈鱼和虾,淋上我们的蒜香柠檬奶油芝士酱
香煎海鲈鱼柳和虾,配以浓郁的酱汁。酱汁融合了大蒜、柠檬和奶油芝士,带来奶油般浓郁而浓郁的风味。
意式烤香肠
Grilled Italian Sausage
意式烤香肠配土豆泥
美味的猪肉香肠,用意大利香草和香料调味。烤至多汁呈金黄色,配以顺滑的土豆泥。
烤猪肋排
Pork Ribs BBQ
烤猪肋排配甜味烧烤酱,配土豆泥
嫩猪肋排裹上不过于甜腻的美味烧烤酱。慢炖或烤制以增加风味深度,配以土豆泥。
德式烟熏烤猪肉
German Smoked Porchetta
脆皮烤猪肉配酸菜和土豆泥
一款卷式烤猪肉,皮脆肉嫩,带有烟熏味。配以酸菜和土豆泥,是典型的德国菜。
猪排
Pork Chop
烤猪排配土豆泥和胡椒酱
烤猪里脊肉配奶油香辣胡椒酱。配以土豆泥,构成一顿完整的餐点。
炸鱼薯条
Fish & Chips
香煎海鲈鱼配炸薯条和塔塔酱
经典的英式菜肴,特色是裹上面糊炸制的鳕鱼柳。配以炸薯条(薯片)和奶油塔塔酱。
香辣蒜香牛排
Spicy Garlic Steak
250克澳洲谷饲西冷牛排,配炸薯条、炒菠菜和蘑菇,淋上香辣蒜香香菜酱
优质澳洲西冷牛排,按您的喜好烤制。配以独特的香辣蒜香香菜酱,佐以炸薯条和炒蔬菜。
洋葱肉汁牛排
Steak in Onion Gravy
250克澳洲谷饲西冷牛排,配土豆泥、炒菠菜和蘑菇,淋上洋葱肉汁
优质澳洲西冷牛排,配浓郁的洋葱肉汁。咸香的酱汁与牛肉相得益彰,配以土豆泥和蔬菜。
牛肉粒
Beef Cubes
澳洲西冷牛肉粒配蘑菇菠菜奶油酱,铺在土豆泥上
西冷牛肉粒,用奶油酱、蘑菇和菠菜烹制。铺在土豆泥上,是一道令人舒适的菜肴。
冬阴功海鲈鱼大虾
Tom Yum King River Prawns
冬阴功海鲈鱼大虾汤,配青柠汁、香茅、南姜、红葱头、青柠叶、辣椒、香菜
泰国标志性的酸辣汤,配以大河虾。汤底注入香茅、南姜和青柠叶等芳香草本,带来辛辣而清爽的口感。
蒸虾
Streamed Prawns
蒸虾配泰式海鲜辣酱
简单的蒸虾,突显海鲜的天然甜味。配以传统的泰式海鲜蘸酱,由新鲜辣椒、大蒜、青柠和鱼露制成。
意大利面配海鲈鱼大虾白葡萄酒酱
Spaghetti King Prawn White Wine
白葡萄酒、大蒜、欧芹、樱桃番茄
意大利面配清淡的白葡萄酒酱。以大蒜和欧芹调味,配以大只的King River大虾和樱桃番茄。
意大利面配海鲈鱼大虾普切塔酱
Spaghetti King Prawn Puttanesca
番茄酱,配大蒜、橄榄、橄榄油、凤尾鱼、续随子、樱桃番茄,配King River大虾
意大利面配浓郁的普切塔酱。酱汁味道鲜美而浓郁,由番茄、橄榄、续随子和凤尾鱼制成,配以King River大虾。
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