Ristorante Waraku
Ristorante Waraku
开胃菜
煎饺（4个）
GYOZA (4 pz.)
猪肉和卷心菜饺子。有以下几种口味： - 经典 - 辣味韩式辣酱 - 印度风味辣 - 日式芥末辣味 - 紫苏调味（含日式紫苏叶）
日式煎饺，内含猪肉和卷心菜。外皮酥脆，内馅多汁。蘸酱油和醋食用。
€4.50~
煎饺（6个）
GYOZA (6 pz.)
猪肉和卷心菜饺子。有以下几种口味： - 经典 - 辣味韩式辣酱 - 印度风味辣 - 日式芥末辣味 - 紫苏调味（含日式紫苏叶）
日式煎饺，内含猪肉和卷心菜。外皮酥脆，内馅多汁。蘸酱油和醋食用。
€6~
猪肉泡菜
BUTA KIMCHI
酱油腌制猪肉片，与辣味韩式卷心菜一起炒，配以新鲜葱花和韩式辣酱。
锅炒菜，结合了猪肉和泡菜（辣味发酵卷心菜）。味道浓郁，微辣，鲜味十足。非常适合作为开胃菜或搭配啤酒。
€4.50
≈ $5.00炸豆腐
AGEDOFU
炸豆腐配以热的日式酱油和鲣鱼干汤（Tsuyu），加入新鲜葱花和辣味味噌。
炸豆腐配以清淡的酱油和日式高汤。豆腐外脆内软，吸收了汤底的鲜美。饰以葱花和香料。
€4.50
≈ $5.00烤茄子
NASU DENGAKU
切块茄子配甜味味噌酱，饰以葱花、芝麻和韩式辣酱。
烤或炸茄子，淋上甜咸味噌酱。口感软糯，味道浓郁鲜美。经典的日式开胃菜。
€4.50
≈ $5.00章鱼烧 – 仅午餐（6个）
TAKOYAKI – SOLO A PRANZO (6 pz.)
章鱼面糊球，配以甜酱、蛋黄酱、海苔粉和鲣鱼干。
用特制烤盘烤制的球形面糊团，内含章鱼块。热食，配章鱼烧酱、蛋黄酱和鲣鱼干碎，热气会让鱼干碎舞动。
€6
≈ $7.00红烧肉
BUTA NO KAKUNI
新鲜猪五花肉片配甜酱，配日式芥末。
猪五花肉用酱油、味淋和糖慢炖至极其软嫩。肉入口即化，味道浓郁，酸甜可口。
€5.50
≈ $6.00炸茄子
NASU AGEHITASHI
酱油和新鲜姜汁腌制茄子，配以鲣鱼干（烟熏金枪鱼片）。
炸茄子，然后用清淡的酱油和日式高汤腌制。冷食或常温食用，吸收了腌料的所有风味。清爽可口。
€4.50
≈ $5.00拉面
拉面是日本料理中最重要的菜肴之一：其特点是白面条和热汤的平衡融合，上面可以放各种配料，如肉类、鸡蛋和蔬菜。我们的面条是严格按照传统日本配方手工制作的。
（如果您不想要鸡蛋和肉，请告知！）
酱油拉面
SHOYU RAMEN
酱油鸡肉猪肉汤底拉面。 配料：鸡蛋、猪肉、玉米、葱花、海苔
酱油（Shoyu）清汤拉面。味道鲜美、清淡、芳香。配以有嚼劲的面条和经典配料。
€12
≈ $14.00味噌拉面
MISO RAMEN
味噌鸡肉猪肉汤底拉面。 配料：鸡蛋、猪肉、玉米、葱花、海苔
味噌拉面，汤底用发酵酱油膏（味噌）调味。比酱油拉面更浓稠、更丰富、更美味。是理想的暖心食物。
€12
≈ $14.00基础拉面
BASIC RAMEN
鸡肉猪肉汤底拉面。 配料：鸡蛋、猪肉、玉米、葱花、海苔
简单的拉面版本，配以经典的鸡肉猪肉汤底。味道均衡温和，非常适合品尝手工面条的品质。
€12
≈ $14.00我们的其他特色菜
大阪烧
OKONOMIYAKI
煎饼卷，含肉、卷心菜和玉米，配以烤培根，淋上甜酱、蛋黄酱、海苔粉和鲣鱼干。
一种日式咸味煎饼，在烤盘上烹制。含有卷心菜、肉类和其他配料，上面淋有甜酱、蛋黄酱、海苔粉和鱼片。
€10
≈ $12.00咖喱饭
CURRY RICE
咖喱配肉类和蔬菜，辣味，配米饭。
蒸米饭配浓稠的日式咖喱酱。日式咖喱比印度咖喱辣度低，偏甜，非常暖心。
€13
≈ $15.00乌冬面
UDON
粗面条，配蔬菜汤底。
粗而软的日式小麦面条。配以清淡鲜美的热汤。简单而令人满足。
€12
≈ $14.00味噌泡菜乌冬面
MISO KIMCHI UDON
粗面条，配味噌和泡菜蔬菜汤底，辣味韩式卷心菜。酸辣口味。
味噌汤底乌冬面，加入泡菜的辣味。温暖刺激味蕾的菜肴。
€13
≈ $15.00咖喱乌冬面
CURRY UDON
粗面条，配日式咖喱汤底，辣味。
乌冬面浸在浓稠的咖喱汤中。粗面条完美地吸收了香辣浓郁的酱汁。
€13
≈ $15.00冷荞麦面
SOBA FREDDA
荞麦面配以酱油和鱼肉汤底。
细荞麦面冷食，放在竹垫上。蘸着单独的美味酱汁（tsuyu）食用。非常清爽。
€10
≈ $12.00宇治抹茶荞麦面（冷）
UJI MACCHA SOBA FREDDA BIO
抹茶荞麦面（冷），配以酱油和鱼肉汤底。
荞麦面变种，面团中加入了宇治抹茶。面条呈绿色，带有淡淡的草本香气。
€12
≈ $14.00秋冬特色菜
什锦蔬菜
MIX VEGETALE
什锦日式蔬菜拼盘，可选3或4道菜：毛豆*、裙带菜配腌萝卜、新鲜豆腐配番茄和芝麻酱、韩式辣泡菜。
日式素食开胃菜精选。非常适合品尝各种新鲜健康的迷你菜肴。
€6.50~
泰式拉面（辣汤面）
THAI RAMEN (Piccante in zuppa)
泰式冬阴功汤底辣味拉面，加入虾和辣椒浸泡，配以鸡蛋、玉米、海苔、葱花和泰式辣椒。
融合了泰国冬阴功汤底的拉面。酸辣口味，带有香茅、虾和辣椒的浓郁香气。
€13
≈ $15.00担担乌冬面（微辣 – 无汤）
TANTAN UDON (LEGGERMENTE PICCANTE – SENZA ZUPPA)
乌冬面（无汤），上面覆盖着花生酱、芝麻酱、猪油、甜酱油奶油，配以辣味豆瓣酱（豆类和辣椒制成）炒制的猪肉末、半熟鸡蛋、海苔、玉米、生葱。
乌冬面（无汤），配以浓郁奶油味的芝麻和花生酱。食用前充分搅拌以混合风味。
€15
≈ $17.00咖喱饭配肉（辣）
CURRY RICE CON CARNE (SPEZIATO)
日式咖喱配牛肉，浓郁，富含蔬菜（土豆、胡萝卜、洋葱），配蒸米饭和七味唐辛子。
经典咖喱饭配炖牛肉和蔬菜。酱汁浓稠芳香，配白米饭。非常受欢迎的单品。
€13
≈ $15.00素食咖喱饭（辣）
CURRY RICE VEG (SPEZIATO)
蔬菜日式咖喱（土豆、胡萝卜、洋葱），配蒸米饭和七味唐辛子。
咖喱饭的素食版本，仅用炖煮在香料酱中的蔬菜。
€13
≈ $15.00鳗鱼饭
UNAGIDON
日式米饭碗配烤鳗鱼，淋上甜酱油（蒲烧酱），配以海苔、花椒、生葱。
米饭碗配烤鳗鱼，淋上甜酱油（蒲烧酱）。珍贵而美味的菜肴。
€16.50
≈ $19.00照烧饭
TERIYAKIDON
日式米饭碗配照烧鸡肉，饰以七味唐辛子、生葱、腌萝卜。
米饭配烤鸡肉和照烧酱（甜咸）。简单美味，味道均衡。
€12
≈ $14.00咖喱拉面（辣，汤面，辣）
CURRY RAMEN (SPEZIATO, IN ZUPPA, SPEZIATO)
鸡肉猪肉汤底拉面，加入日式咖喱和肉类，配以鸡蛋、生葱、玉米、七味唐辛子。
咖喱汤底拉面，配以肉类和香料。温暖舒适的菜肴，非常适合秋冬。
€13
≈ $15.00素食咖喱拉面（辣，汤面）
CURRY RAMEN VEG (SPEZIATO, IN ZUPPA)
蔬菜汤底拉面，加入日式素食咖喱，配以各种蔬菜、生葱、玉米、七味唐辛子。可根据要求加鸡蛋。
素食咖喱拉面版本，配以蔬菜汤底和什锦蔬菜。
€13
≈ $15.00咖喱乌冬面（辣，汤面）
CURRY UDON (SPEZIATO, IN ZUPPA)
乌冬面*配鱼肉和甜酱油汤底，加入无肉日式咖喱，配以鸡蛋、生葱、玉米、七味唐辛子。
咖喱汤底乌冬面，无肉。粗面条非常适合这种浓稠美味的汤。
€13
≈ $15.00冲绳特色
冲绳定食
OKINAWA TEISHOKU
Waraku为您提供包含冲绳传统特色菜肴的美味套餐： 冲绳荞麦面：冲绳荞麦面是著名的猪肉和鱼肉汤面，配以小麦面条，并加入炖猪肉：这是所有冲绳居民的最爱。 苦瓜炒蛋豆腐：苦瓜炒蛋豆腐是一道非常特别的菜肴：它是混合菜（Chanpuru），以豆腐、鸡蛋和苦瓜为基础，苦瓜被认为是岛民长寿和健康状况极佳的秘诀！ 茉莉花冷茶：茉莉花茶是冲绳餐桌上必不可少的特色茶。它清爽解渴，具有出色的消化功效，是冲绳最受欢迎的饮品！
一套完整的冲绳料理。包括岛上特色的冲绳荞麦面配炖猪肉，一道炒菜配苦瓜，以及茉莉花茶。一次冲绳长寿岛屿的美食之旅。