Ristorante Orto di Roma








* 部分产品根据市场供应情况可能为冷冻。
家常乡村开胃菜
Antipasto rustico della casa
当地特色菜肴,包括冷切肉、奶酪和家常蔬菜。适合品尝各种风味。
茴香橙子橄榄沙拉
Insalata di finocchi, arance e olive nere
清爽脆口的沙拉,配切片茴香、多汁的橙子瓣和美味的黑橄榄。清淡爽口的菜肴。
卡普里乔萨沙拉
Insalata Capricciosa
(金枪鱼、煮鸡蛋、番茄、玉米)
丰盛的沙拉,包含金枪鱼、煮鸡蛋、新鲜番茄和甜玉米。丰盛多样的开胃菜。
海鲜沙拉
Insalata di mare
煮熟的什锦海鲜,如鱿鱼、虾和贻贝,用橄榄油、柠檬和欧芹调味。新鲜的海鲜风味。
海鲈鱼生鱼片
Carpaccio di Spigola
薄切生海鲈鱼片,用橄榄油和柠檬腌制。清淡的菜肴,突出鱼的新鲜度。
生海鲜
Crudi di mare
精选生鱼和甲壳类。适合喜爱纯粹海鲜风味的人。
章鱼土豆樱桃番茄沙拉
Insalata di Polpo, patate e pomodorini
嫩章鱼配煮土豆和樱桃番茄,淋特级初榨橄榄油。地中海海鲜开胃菜的经典。
什锦意大利冷切肉
Misto di salumi all'italiana
精选意大利特色冷切肉,如火腿、萨拉米和摩泰台拉香肠。非常适合分享,搭配面包。
什锦腌制
Misto marinato
(三文鱼、章鱼、乌贼、凤尾鱼)
醋渍或柠檬渍腌制鱼类和甲壳类,包括三文鱼、章鱼、乌贼和凤尾鱼。浓郁酸爽的味道。
生火腿和布法洛马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo e Mozzarella di bufala
经典的意大利搭配:咸味陈年火腿配新鲜奶油布法洛马苏里拉奶酪。
贻贝汤
Souté di cozze
新鲜贻贝,用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。热食,配美味的汤汁。
卡普雷塞
Caprese
简单的番茄、马苏里拉奶酪和罗勒沙拉,淋橄榄油和牛至。意大利国旗的颜色。
火腿配哈密瓜
Prosciutto e melone
夏季开胃菜,甜咸可口,生火腿片包裹新鲜哈密瓜块。
奶酪黑胡椒意面
Bucatini cacio e pepe
管状长面,配以罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。罗马美食的标志性菜肴。
阿马特里切纳意面
Bucatini all'amatriciana
配番茄酱、脆皮意式烟肉和佩克里诺奶酪。经典美味。
素食或经典培根蛋面
Carbonara vegetale o classica
奶油酱意面,配鸡蛋和佩克里诺奶酪。经典配意式烟肉或素食选择。
西西里风味通心粉
Rigatoni alla siciliana
短面配番茄酱、炸茄子和奶酪,灵感来自西西里风味。
手工制作的番茄马苏里拉奶酪饺子
Ravioli fatti in casa pomodoro e mozzarella
手工制作的新鲜馅料意大利面,搭配简单的美味番茄酱和拉丝的马苏里拉奶酪。
菊苣戈贡佐拉烩饭
Risotto radicchio e gorgonzola
奶油烩饭,搭配辛辣的戈贡佐拉奶酪和微苦的红菊苣。浓郁而优雅的搭配。
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine ai funghi porcini
新鲜鸡蛋面,配香浓的牛肝菌。充满森林气息的菜肴。
火腿黑松露意大利细面
Tagliolini al prosciutto e tartufo nero
细长面,搭配浓郁的黑松露风味和火腿的咸香。
芦笋奶油烩饭
Risotto alla crema di asparagi
细腻奶油般的米饭,搭配新鲜芦笋。口感柔滑,充满春天的气息。
苏尔西斯风格的弗雷戈拉面
Fregola alla Sulcitana
撒丁岛特色小球状意大利面,根据苏尔西斯传统,搭配海鲜或鱼酱。
烟熏奶酪三文鱼烩饭
Risotto provola e salmone
奶油烩饭,融合了烟熏奶酪的风味和三文鱼的细腻。
海鲜意面
Linguine allo scoglio
长面,配混合甲壳类和软体动物(贻贝、蛤蜊、虾)。海鲜的经典。
渔夫风味马洛雷杜斯面
Malloreddus alla pescatora
撒丁岛饺子配浓郁的鱼酱和海鲜。
奶油小龙虾烩饭
Risotto alla crema di scampi
奶油烩饭,包裹在粉红色的奶油酱中,由小龙虾制成。甜美精致的味道。
海鲜烩饭
Risotto ai frutti di mare
经典烩饭,配新鲜什锦海鲜。
乌鱼子意大利细面
Tagliolini alla bottarga
细面,配干燥磨碎的乌鱼子(乌鱼子)。浓郁咸鲜的味道。
细面配鱼柳、番茄、罗勒
Tagliolini con filetto di pesce, pomodoro, basilico
意大利面配新鲜鱼块和清淡的番茄罗勒酱。
蛤蜊和墨鱼汁意大利细面
Tagliolini con vongole e nero di seppia
黑面(墨鱼汁面)或配墨鱼汁的面,搭配蛤蜊。
龙虾意大利细面
Tagliolini all'Astice
(最少2份)
优质意面配龙虾肉。需要提前预订。
双拼意面 - 当日推荐
Bis di primi - proposta del giorno
(最少2份)
厨师精选的两种意面。
烤羊排(Scottadito)
Abbacchio alla scottadito
烤羊排,要趁热吃(“Scottadito”)。鲜嫩美味。
牛肉薄片配芝麻菜和帕尔马干酪
Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano
腌制生牛肉片,配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。
丹麦牛排骨
Costata danese di Manzo
优质牛肉,烤制。多汁美味。
绿胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
嫩菲力牛排配奶油绿胡椒酱。
松露菲力牛排
Filetto tartufato
菲力牛排,配松露的香气和风味。
烤菲力牛排
Filetto alla griglia
简单烤制的菲力牛排,以突出其品质。
什锦烤肉
Grigliata mista di carne
什锦烤肉,适合想品尝不同部位的人。
罗马式煎小牛肉片
Saltimbocca alla romana
罗马特色煎小牛肉片,配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。
柠檬煎小牛肉片
Scaloppine al limone
裹粉煎炸后嫩煎的肉片,配以清爽的柠檬酱。
牛里脊肉配牛肝菌
Scottata di filetto ai funghi porcini
快速烹制的菲力牛排,搭配牛肝菌。
牛里脊肉条配芝麻菜和樱桃番茄
Straccetti di filetto rucola e pachino
锅炒牛里脊肉条,配芝麻菜和樱桃番茄。
牛里脊肉条配香醋和松子
Straccetti di filetto all'aceto balsamico e pinoli
牛里脊肉条配香醋和脆松子。酸甜口味。
牛里脊肉条配牛肝菌
Straccetti di filetto ai funghi porcini
牛里脊肉条配美味的牛肝菌。
烤丹麦牛排
Tagliata danese alla griglia
烤丹麦牛肉,已切片。
丹麦牛排配松露
Tagliata danese tartufata
丹麦牛排配松露。
牛排配牛肝菌
Tagliata ai porcini
切片牛排配牛肝菌。
烤鱿鱼*
Calamari alla griglia*
烤整只鱿鱼,清淡美味。
什锦烤海鲜
Grigliata mista di pesce
什锦烤鱼和甲壳类。
烤海鲂鱼或海鲈鱼
Orata o spigola alla griglia
烤整只鱼(海鲂鱼或海鲈鱼任选),简单烤制。
海鲂鱼或海鲈鱼纸包海鲜
Orata o spigola al cartoccio con frutti di mare
烤箱烤鱼,用纸包裹(“al cartoccio”)与海鲜一起烹制,以保留所有香气。
土豆脆皮的海鲂鱼柳配
Filetto di rombo in crosta di patate con
房梁鱼柳,覆盖着酥脆的土豆层。
炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
裹粉油炸的鱿鱼圈和虾。酥脆金黄。
烤箱烤房梁鱼
Rombo al forno
配土豆、番茄和橄榄(按重量计)
烤箱烤制的房梁鱼,配地中海调味料。价格按每100克计算。
烤明虾和虎虾*
Scampi e mazzancolle alla griglia*
烤制的优质甲壳类,以突出其天然的甜味。
烤鱿鱼和虾串*
Spiedino di calamari e gamberi*
烤鱿鱼和虾串。
土豆脆皮的海鲂鱼或海鲈鱼配
Orata o spigola in crosta con patate e frittura
烤鱼配酥脆外壳,搭配土豆和炸物。
什锦蔬菜和炸小马苏里拉奶酪
Fritto misto vegetale con mozzarelline
什锦蔬菜和裹粉油炸的小马苏里拉奶酪。
什锦烤蔬菜
Grigliata mista di verdure
精选时令烤蔬菜(通常是茄子、西葫芦、彩椒)。
菊苣(醋渍或炒制)
Cicoria all'agro o ripassata
罗马特色绿叶蔬菜。“醋渍”是水煮加柠檬;“炒制”是与大蒜和辣椒一起炒。
芝麻菜樱桃番茄沙拉
Insalata rucola e pachino
简单的辣芝麻菜和甜樱桃番茄沙拉。
什锦沙拉
Insalata mista
经典绿叶沙拉配番茄、胡萝卜和其他新鲜蔬菜。
芝麻菜帕尔马干酪片沙拉
Insalata rucola e scaglie di parmigiano
芝麻菜沙拉,配帕尔马干酪片。
炸薯条*
Patate fritte*
炸薯条,金黄酥脆。
烤土豆
Patate al forno
烤箱烤制的块状土豆,配迷迭香和橄榄油。
番茄烤面包
Bruschetta al pomodoro
烤面包配切块新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。
番茄烤面包、烤羊肉串、马苏里拉奶酪
Bruschetta pomodoro, arrosticino, mozzarella
丰盛的烤面包,配有肉类和奶酪等混合配料。
橄榄酱烤面包
Bruschetta con paté di olive
烤面包涂抹黑橄榄或绿橄榄酱。
土豆炸丸子(两个)*
Crocchette di patate (due)*
两个裹面包屑油炸的土豆泥圆筒。外酥内软。
鳕鱼柳(一条)*
Filetto di Baccalà (uno)*
脱盐鳕鱼柳,裹糊油炸。罗马街头小吃的经典。
炸南瓜花(一个)
Fiore di Zucca (uno)
炸南瓜花,内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹糊油炸。
什锦油炸拼盘*
Misto tutto fritto*
(炸南瓜花1个,炸饭团1个,炸橄榄,小马苏里拉奶酪和炸蔬菜)
传统什锦炸物拼盘,适合作为开胃菜分享。
炸橄榄或炸小马苏里拉奶酪
Mozzarelline e Verdure Fritte
裹糊油炸的马苏里拉奶酪块和各种蔬菜。
自制炸饭团
Suppli fatti in casa
罗马特色炸饭团,内含番茄风味,中心是拉丝的马苏里拉奶酪,裹上面包屑油炸。
烤羊肉串
Arrosticini di pecora
烤羊肉串,阿布鲁佐地区的特色。
炸橄榄或炸小马苏里拉奶酪
Olive o Mozzarelline fritte
裹粉油炸的橄榄或小马苏里拉奶酪。
三文鱼烤面包
Crostino al salmone
烤面包配马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。
朝鲜蓟奶油烤面包
Crostino alla crema di carciofi
烤面包配马苏里拉奶酪和朝鲜蓟奶油。
凤尾鱼烤面包
Crostino alle alici
烤面包配马苏里拉奶酪和腌凤尾鱼。
松露酱烤面包
Crostino in salsa tartufata
烤面包配马苏里拉奶酪和松露酱。
火腿蘑菇烤面包
Crostino prosciutto e funghi
烤面包配马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。
菊苣戈贡佐拉烤面包
Crostino radicchio e gorgonzola
烤面包配戈贡佐拉奶酪和菊苣的美味混合。
斯卡莫扎奶酪火腿烤面包
Crostino scamorza e prosciutto
烤面包配烟熏斯卡莫扎奶酪和火腿。
简易卡尔佐内
Calzone semplice
(生火腿和马苏里拉奶酪)
月牙形卡尔佐内,内填生火腿和马苏里拉奶酪。
皇家卡尔佐内
Calzone Imperiale
(生火腿、蘑菇、鸡蛋和番茄)
卡尔佐内,内填火腿、蘑菇、煮鸡蛋和番茄。
招牌披萨
Pizza della casa
厨师特制白披萨。
火腿薄饼
Focaccia al prosciutto
脆底白披萨,配生火腿。
简易薄饼
Focaccia semplice
白底披萨,配橄榄油、盐和迷迭香。可代替面包。
布雷萨奥拉
Bresaola
(马苏里拉奶酪、布雷萨奥拉、芝麻菜、帕尔马干酪片)
新鲜白披萨配布雷萨奥拉(风干牛肉)、芝麻菜和帕尔马干酪片。
布里纳
Burina
(马苏里拉奶酪、菊苣、香肠)
乡村披萨,配马苏里拉奶酪、炒菊苣和美味香肠。
炸南瓜花
Fiori di Zucca
(马苏里拉奶酪、南瓜花、凤尾鱼)
马苏里拉奶酪披萨,配娇嫩的南瓜花和咸香的凤尾鱼。
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
(马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪)
白披萨配马苏里拉奶酪和辛辣戈贡佐拉奶酪。
诺尔奇纳
Norcina
(马苏里拉奶酪、香肠、松露奶油)
香肠和松露奶油披萨。
园丁披萨
Ortolana
(马苏里拉奶酪、菊苣、香肠)
丰盛的素食披萨,配马苏里拉奶酪、烤蔬菜和蘑菇。
牛肝菌
Porcini
(白底、马苏里拉奶酪、牛肝菌)
白披萨配马苏里拉奶酪和美味的牛肝菌。
四种奶酪
Quattro Formaggi
(马苏里拉奶酪、埃门塔尔奶酪、芳提娜奶酪、帕尔马干酪)
四种奶酪披萨。
三文鱼
Salmone
(马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼)
白披萨配马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。
意大利熏火腿
Speck
(马苏里拉奶酪、意大利熏火腿、菊苣、戈贡佐拉奶酪、核桃)
风味浓郁的披萨,配意大利熏火腿、菊苣、戈贡佐拉奶酪和核桃。
松露风味
Tartufata
(马苏里拉奶酪、蘑菇和松露酱)
香气浓郁的披萨,配蘑菇和松露酱。
托莫拉
Tomolla
(马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱)
经典披萨配金枪鱼和洋葱。
白底烤面包
Pizza Crostino bianca
(火腿、马苏里拉奶酪)
简单的披萨,配火腿和马苏里拉奶酪,无番茄。
特色披萨
Pizza Speciale
(布法洛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜、双发酵)
双发酵披萨饼底,配布法洛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和芝麻菜等新鲜食材。
乡村风味
Contadina
(马苏里拉奶酪、橄榄、芝麻菜、樱桃番茄、帕尔马干酪片)
新鲜乡村风味披萨,配蔬菜和帕尔马干酪片。
西葫芦
Zucchine
(马苏里拉奶酪、西葫芦、生番茄、帕尔马干酪)
清淡的披萨,配西葫芦和新鲜番茄。
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
(马苏里拉奶酪、番茄、鸡蛋、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟心、火腿)
丰盛的披萨,配料丰富,包括煮鸡蛋、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟心和火腿。
辣味披萨
Diavola
(马苏里拉奶酪、番茄、辣萨拉米)
辣味披萨配萨拉米。
博斯凯奥拉
Boscaiola
(马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇、香肠)
秋季风味披萨,配蘑菇和香肠。
蘑菇
Funghi
(马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇)
经典蘑菇披萨。
玛格丽特披萨
Margherita
(马苏里拉奶酪、番茄)
经典的披萨,配番茄和马苏里拉奶酪。
玛丽娜拉
Marinara
(番茄、牛至、大蒜)
无奶酪红披萨,配大蒜和牛至。
那不勒斯
Napoli
(马苏里拉奶酪、番茄、凤尾鱼)
加了咸凤尾鱼的美味披萨。
茄子千层面
Parmigiana
(马苏里拉奶酪、番茄、茄子、帕尔马干酪)
灵感来自茄子千层面的披萨。
普塔内斯卡
Puttanesca
(番茄、大蒜、凤尾鱼、橄榄、牛至)
橄榄、续随子和凤尾鱼披萨。
四季披萨
Quattro Stagioni
(马苏里拉奶酪、番茄、橄榄、朝鲜蓟心、蘑菇、彩椒、火腿)
四等分披萨,配料代表四季。
香肠
Salsiccia
(马苏里拉奶酪、番茄、香肠)
碎香肠披萨。
斯菲亚塔
Sfiatata
(马苏里拉奶酪、番茄、洋葱)
洋葱披萨,美味而甜。
香肠
Wurstel
(马苏里拉奶酪、番茄、香肠)
儿童喜欢的披萨,配香肠圈。
矿泉水
Acqua minerale
瓶装水,天然或气泡。
招牌葡萄酒(杯)
Calice della Casa
一杯招牌葡萄酒(白或红)。
1升瓶装可口可乐
Coca Cola in bottiglia Lt 1
大瓶可口可乐,适合分享。
罐装可口可乐、雪碧、芬达
Lattina Coca Cola, Sprite, Fanta
罐装碳酸饮料。
66厘升佩罗尼啤酒
Birra Peroni cl 66
大瓶经典意大利拉格啤酒。
伊奇努萨啤酒
Birra Ichnusa
非常受欢迎的撒丁岛啤酒,未过滤拉格。
生啤莫雷蒂啤酒
Birra Moretti Baffo d'Oro alla spina
意大利生啤,口感均衡,色泽金黄。
卡斯泰利葡萄酒(白和红)
Vino dei Castelli (bianco e rosso)
卡斯泰利罗马尼地区的当地葡萄酒,可选择壶装。
0.375升葡萄酒
Vino Lt 0,375
半瓶葡萄酒。
自制焦糖布丁
Crème caramel fatto in casa
自制焦糖布丁。
自制提拉米苏
Tiramisù fatto in casa
经典的意大利甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。
意式奶冻
Panna cotta
(焦糖、巧克力、浆果)
奶油冻甜点,配各种甜酱。
招牌奶油配浆果
Crema della casa con frutti di bosco
奶油冻或香草奶油冻杯,配浆果。
热苹果派配冰淇淋
Pasticcio di mele calde e crema di gelato
热苹果派配冰淇淋。
奶奶的蛋糕
Torta della nonna
酥皮挞,内填奶油冻,顶部撒松子。
意大利乳清干酪巧克力蛋糕
Torta con ricotta e cioccolato
柔软的蛋糕,以意大利乳清干酪为基础,含巧克力豆。
自制杏子或酸樱桃酥饼
Crostata fatta in casa albicocca o visciole
乡村风味果酱酥饼。
什锦冰淇淋
Gelato misto
什锦冰淇淋杯。
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
柠檬甜点,助消化,清爽。
柠檬冰沙
Sgroppino al limone
柠檬冰沙、伏特加和普罗塞克的甜点饮品。
白松露和黑松露
Tartufo bianco e nero
球形冰淇淋,中心有液体(白巧克力或黑巧克力)。
塞达斯
Seadas
撒丁岛甜点:炸饺子,内填奶酪,淋蜂蜜。
Nutella薄饼
Focaccia alla Nutella
(Nutella、松子和椰子)
白披萨配Nutella,撒松子和椰子。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
格拉巴酒
Grappa
意大利蒸馏酒,烈性,助消化。
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬酒,冷饮。
桃金娘利口酒
Mirto
撒丁岛特色桃金娘子酒。
国产烈酒
Amari nazionali
意大利草本助消化酒。
外国烈酒和蒸馏酒
Liquori e distillati esteri
精选国际烈酒(威士忌、朗姆酒、干邑等)。