Ristorante da Peppe a Tor Cervara

丰盛的什锦冷切肉和精选奶酪拼盘，适合分享。包括各种意大利香肠和奶酪制品。非常适合与朋友一起开始用餐。

切片陈年意大利生火腿配新鲜多汁的水牛马苏里拉奶酪。经典的意大利开胃菜，结合了火腿的咸味和奶酪的甜味。

咸味生火腿和甜美清爽的哈密瓜的夏季组合。清淡爽口的菜肴，非常适合炎热的天气。

烤面包片，配以各种配料，如新鲜番茄、橄榄酱或松露酱。酥脆可口。

传统的开胃菜选择，可能包括冷盘、油浸或烤蔬菜和奶酪。品尝各种意大利风味。

粗管面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马特色菜，味道浓郁可口。

短意面配炒猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是阿马特里切纳的前身，但不含番茄，味道浓郁可口。

经典的罗马菜，配以蛋黄酱、佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、奶油状且非常美味。

粗意大利面，配以浓郁的佩克里诺罗马奶酪酱和大量黑胡椒。简单但味道浓烈辛辣。

意大利面配新鲜番茄和罗勒酱。经典清淡芳香的意大利菜。

土豆饺子配慢炖肉酱（牛尾或猪肋排）。罗马传统菜肴，非常丰盛。

烤牛肉片。多汁可口，简单烹制以突出牛肉的原味。

烤制的优质小牛肉。肉质细嫩，味道比牛肉温和。

带骨烤猪排。味道鲜美多汁，带有烤制的轻微烟熏味。

带骨大块牛肉，按重量出售。烤制，外皮焦黄，内部多汁。

切成小块的羊肉串，在炭火上烤制。阿布鲁佐地区的特色菜，味道鲜美细嫩。

混合烤肉，包括猪肉、香肠、牛肉和烤肉串。适合想品尝多种肉类的人。

烤猪肉香肠。味道浓郁辛辣，外脆内嫩。

整只或切块烤公鸡。肉质细嫩可口，皮脆。

新鲜的绿叶沙拉。清淡爽口，非常适合搭配主菜。

混合新鲜蔬菜，如生菜、番茄、胡萝卜和黄瓜。色彩丰富健康的配菜。

带苦味的绿叶蔬菜，通常用大蒜和辣椒炒制。

炸至金黄酥脆的土豆条。经典美味的配菜。

自制薄片炸土豆，类似薯片但更手工。非常酥脆可口。

生吃的水晶生菜芽，通常配以凤尾鱼、大蒜和醋酱。罗马特色菜，清爽脆口。

按传统方式烹制的朝鲜蓟（根据供应情况，可能是罗马式或犹太式）。味道细腻独特。

时令蔬菜烤制，配上面包屑和香料。软糯可口。

分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。奶油状且芳香。

用葡萄酒和糖制作的乡村甜甜圈。酥脆易碎，常用于蘸酒。

半冷冻甜点，呈圆顶状，中心有液体或软心，覆盖可可粉或碎粒。有巧克力或奶油口味。

经典的意大利冰淇淋，杯装。甜美清爽。

传统酥饼，夹有果酱或奶油。简单纯朴。

浓郁芳香的意式浓缩咖啡，小杯装。非常适合餐后。

餐后饮用的草本或水果利口酒，有助于消化，如苦酒或柠檬酒。

烈酒，如格拉巴酒或白兰地。口感浓烈复杂。

大瓶家酿红葡萄酒（梅洛）。柔和果味，易于饮用。

小瓶家酿红葡萄酒（梅洛）。适合少量饮用。

来自意大利中部的浓郁红葡萄酒，带有成熟红色水果和香料的香气。非常适合搭配肉类。

浓郁强劲的西西里红葡萄酒，带有樱桃和李子香气。结构饱满，口感醇厚。

温暖柔和的红葡萄酒，产自意大利南部，带有蜜饯和甜香料的香气。

西班牙葡萄酒（此处列为红葡萄酒，尽管格纳洽白是一种白葡萄品种）。果味和矿物质味。

一杯家酿红葡萄酒。

大瓶家酿白葡萄酒（霞多丽）。清新，带有热带水果和柑橘香气。

小瓶家酿白葡萄酒（霞多丽）。适合轻口味。

西班牙格纳洽白葡萄酿造的白葡萄酒。清新、花香浓郁，结构良好。

耶西城堡维尔迪奇奥。来自马尔凯地区的白葡萄酒，清新、爽口，带有独特的杏仁余味。

西西里葡萄混酿。结合了因佐利亚的清新和霞多丽的结构。果香浓郁。

意大利起泡酒，以其活泼的气泡而闻名。干型，清新果味，非常适合作为开胃酒。

一杯家酿白葡萄酒。

净化饮用水，可选择天然或气泡水。

大瓶装可乐味汽水，适合分享。

单瓶装可乐味汽水。

经典可乐味汽水的无糖版本。

小杯生啤。清爽解渴。

中杯生啤。

大杯生啤。