RICCI EIFFEL






小号卢西亚诺披萨
PIZZETTA LUCIANO
小号披萨,配夏日松露奶油、帕尔马干酪、蘑菇片和细香葱
小号白披萨,配夏日松露奶油和帕尔马干酪片。浓郁的松露和新鲜蘑菇风味。非常适合作为开胃菜分享。
小号维拉蒂纳披萨
PIZZETTA VERATINA
小号披萨,配穆蒂 DOP 番茄、PDO水牛马苏里拉奶酪和芝麻菜苗
优质番茄酱和水牛马苏里拉奶酪的小披萨。配芝麻菜,清新轻盈。非常适合作为餐前开胃。
卡普雷塞佛卡夏
FOCCACIA CAPRESE
披萨烤炉烤制的金黄佛卡夏,配圣女果和出炉的热那亚香蒜酱
烤箱烤制的意大利扁平面包,配圣女果和自制香蒜酱。外脆内软。热食。
佛卡夏
FOCCACIA
披萨烤炉烤制的金黄佛卡夏,配大蒜和橄榄油
蒜香橄榄油面包,简单美味。质地轻盈,香气扑鼻。非常适合搭配开胃菜。
TAVOLOZZA
TAVOLOZZA
什锦意大利冷切肉、白火腿、斯佩克火腿、风干牛肉和陈年18个月帕尔马火腿
什锦意大利冷切肉拼盘,包括陈年帕尔马火腿。咸味十足,风味浓郁。非常适合佐酒分享。
烤
GRIGLIA
自制烤蔬菜、西葫芦、蘑菇、茄子、朝鲜蓟、彩椒、芝麻菜和橄榄油
烤地中海蔬菜拼盘,用橄榄油腌制。味道甜美,质地柔滑。健康美味的素食选择。
巨型开胃菜
ANTIPASTI GIGANTICO
适合3-4人分享:大号普利亚布拉塔奶酪 250克、芝麻菜、自制烤蔬菜和我们精选的意大利冷切肉
大型品尝拼盘,包括布拉塔奶酪、烤蔬菜和冷切肉。丰富多样,份量足。专为多人分享设计。
蛤蜊
PALOURDES
大份炒蛤蜊,淋上优质白葡萄酒,配蒜蓉黄油和圣女果
白葡萄酒和蒜蓉黄油炒蛤蜊。大蒜和番茄提升了海鲜风味。配面包蘸酱食用。
普利亚布拉塔奶酪 250克
BURRATA PUGLIESE 250g
大号普利亚布拉塔奶酪,内心奶油般柔滑,配自制蜜饯茄子和烟熏橄榄油
意大利新鲜奶酪,有拉丝的质地和奶油般的核心,配茄子。质地顺滑,奶味浓郁。与烟熏橄榄油完美搭配。
普利亚布拉塔奶酪 250克
BURRATA PIEMONTESE 250g
大号普利亚布拉塔奶酪、松露酱、芝麻菜、陈年18个月帕尔马火腿和自制烤蘑菇
布拉塔奶酪的豪华变种,配松露奶油和帕尔马火腿。浓郁的松露和陈年冷切肉风味。丰富诱人的菜肴。
卡普雷塞
CAPRESE
圣女果、PDO水牛马苏里拉奶酪和自制香蒜酱
经典番茄沙拉,配水牛马苏里拉奶酪和罗勒。意大利食材的新鲜与简约。配自制香蒜酱。
水牛奶酪与帕尔马火腿
BUFALA & PARMA
陈年18个月帕尔马火腿、PDO水牛马苏里拉奶酪、芝麻菜和圣女果
经典组合:水牛马苏里拉奶酪和陈年帕尔马火腿。火腿的咸味与奶酪的甜味完美平衡。配芝麻菜新鲜上桌。
斯特拉奇亚泰拉
STRACCIATELA
普利亚布拉塔奶酪核心、圣女果和烟熏橄榄油
布拉塔奶酪的奶油核心,配圣女果和烟熏橄榄油。非常顺滑,带有新鲜牛奶的细腻味道。用烟熏橄榄油提味。
布鲁克林马苏里拉奶酪条
BROOKLYN MOZZA STICK
大号自制炸马苏里拉奶酪球和自制番茄酱
自制炸马苏里拉奶酪条,外酥内软。诱人且暖心。蘸番茄酱食用。
风干牛肉与布拉塔奶酪
BRESAOLA & BURRATA
风干牛肉、普利亚布拉塔奶酪 125克、芝麻菜和榛子粉
薄片瘦风干牛肉,配小号布拉塔奶酪。风干牛肉的细腻风味与奶油奶酪和榛子的酥脆形成对比。
芝麻菜
RUCOLA
芝麻菜、生蘑菇、圣女果、帕尔马干酪和榛子粉
以芝麻菜和帕尔马干酪片为基础的清淡沙拉。配生蘑菇,清新酥脆。简单调味。
罗马
ROMA
芝麻菜、陈年18个月帕尔马火腿、朝鲜蓟、PDO水牛马苏里拉奶酪和圣女果
大份什锦沙拉,配帕尔马火腿、朝鲜蓟和马苏里拉奶酪。罗马风味,一餐丰盛。丰富多样。
凯撒
CAESAR
罗马生菜、自制炸鸡排、帕尔马干酪、面包丁、圣女果和凯撒酱
著名的凯撒沙拉,配炸鸡排和帕尔马干酪。酱汁带来奶油般的口感,面包丁带来酥脆感。丰盛的经典菜肴。
巴黎
PARIGI
芝麻菜、普利亚布拉塔奶酪 125克(内含松露酱)、白火腿和烤蘑菇
以松露布拉塔奶酪为特色的丰盛沙拉。木质和奶香的混合。精致而丰盛。
科布
COBB
罗马生菜、烤鸡肉、意大利培根、戈贡佐拉奶酪、牛油果和圣女果
改良版凯撒沙拉,加入意大利戈贡佐拉奶酪等食材。富含蛋白质,配鸡肉和培根。牛油果带来奶油般的质地。
托斯卡纳
TOSCANA
芝麻菜、普利亚布拉塔奶酪 125克、腌制朝鲜蓟、圣女果和自制烤蔬菜
托斯卡纳风味素食沙拉,配腌制烤蔬菜。中间有布拉塔奶酪带来清新感。色彩丰富,风味十足。
风干牛肉
BRESAOLA
风干牛肉、帕尔马干酪、圣女果、生蘑菇片和芝麻菜
薄片风干牛肉,配帕尔马干酪和芝麻菜。瘦肉,风味十足。冷盘,清淡。
牛肉
MANZO
生牛肉、圣女果、帕尔马干酪片和芝麻菜
经典生牛肉薄片,简单调味。入口即化的肉片搭配咸味的帕尔马干酪。清新细腻。
松露
TRUFFO
生牛肉、松露酱、普利亚布拉塔奶酪 125克、橄榄油、蘑菇片、帕尔马干酪和芝麻菜
牛肉薄片配松露奶油和一个完整的布拉塔奶酪。浓郁的泥土风味和奶油般的质地。松露爱好者的奢华菜肴。
花园
GIARDINO
生牛肉、自制烤蔬菜、普利亚布拉塔奶酪 125克和芝麻菜
牛肉薄片配烤蔬菜和布拉塔奶酪。生熟、肉类和蔬菜的组合。均衡清新。
西西里
SICILIANO
刀切夏洛莱牛肉、烤松子、香菜、葱、香醋酱、芝麻菜和自制薯条
刀切牛肉鞑靼,带有西西里风味。配以松子和香醋,带来酸甜味。配薯条。
松露
TRUFFATA
刀切夏洛莱牛肉、生蘑菇、松露酱、帕尔马干酪、芝麻菜和自制薯条
牛肉鞑靼配松露奶油和蘑菇。浓郁芳香。配酥脆的自制薯条。
米兰
MILANAISE
自制炸小牛肉排,配番茄罗勒酱扁面
酥脆的炸小牛肉排,米兰菜的经典。配番茄意面。家常暖心菜。
迷你玛格丽特或番茄意面或自制鸡块和薯条 + 1球冰淇淋或1杯饮品
儿童套餐
MENU BAMBINO
专为儿童设计的套餐,包括主菜和甜点或饮品。适合儿童口味的选择。
RICCI'S
RICCI'S
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、圣女果、出炉的普利亚布拉塔奶酪 125克和香醋酱
招牌披萨,番茄酱和马苏里拉奶酪为底,出炉后放上一个完整的布拉塔奶酪。冷热对比和奶油般的质地。淋上少许香醋。
SOPHIA
SOPHIA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、芝麻菜和陈年16个月帕尔马火腿
经典披萨,配帕尔马火腿和芝麻菜。生食材在烹饪后加入,以保持其风味。优雅而美味。
真正的玛格丽特
LA VERA MARGERITA
番茄酱、PDO水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
真正的玛格丽特披萨,配优质水牛马苏里拉奶酪。简单的风味:番茄、奶酪、罗勒。那不勒斯披萨的基础。
BELLA REGINA
BELLA REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿和新鲜蘑菇
也称为“女王”,配火腿和蘑菇。经典而温和的组合。深受所有人喜爱。
四季
4 STAGIONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、白火腿、腌制朝鲜蓟和自制烤茄子
“四种口味”披萨,分为四个区域,配有不同的配料。一次披萨提供多种口味(蔬菜、火腿)。丰富多彩。
MULBERRY
MULBERRY
番茄酱、马苏里拉奶酪和纽约辣味香肠(辣味香肠)
美式风格披萨,配辣味意大利辣香肠。烤香肠的辛辣酥脆风味。简单有效。
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、白火腿、鸡蛋和自制香蒜酱
折叠成馅饼状的披萨,内有火腿和鸡蛋。金黄色的外皮包裹着多汁热乎乎的馅料。切开有惊喜。
那不勒斯
NAPOLETANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、莱奇诺橄榄和刺山柑
带有墨西哥辣椒和刺山柑的辛辣海鲜披萨。咸味十足,香气扑鼻。适合口味独特的人士。
金枪鱼
TONNO
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄油金枪鱼、莱奇诺橄榄和镜面蛋
金枪鱼和橄榄披萨,上面放一个煎蛋。富含蛋白质,风味十足。鸡蛋增添了奶油般的口感。
VITO
VITO
番茄酱、马苏里拉奶酪、自制烤茄子、陈年16个月帕尔马火腿和帕尔马干酪
诱人的披萨,配烤茄子和生火腿。柔滑和咸味的混合。配料丰富。
绿色
VERDI
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、蜜饯朝鲜蓟、烤茄子
富含蜜饯和烤蔬菜的素食披萨。色彩丰富,充满地中海风味。芝麻菜带来清新感。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
披萨的经典基础:番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单、有效且永恒。
COLPEVOLLA
COLPEVOLLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛肉香肠和新鲜罗勒
辣味牛肉香肠披萨。肉味辛辣。罗勒带来一丝清新。
CICCIOLINA
CICCIOLINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯卡莫扎奶酪、辣味香肠、红洋葱和墨西哥辣椒
适合喜欢辣味的人士的披萨,配墨西哥辣椒和辣味香肠。烟熏斯卡莫扎奶酪增添了深度。浓郁而辛辣。
WHITE QUEEN
WHITE QUEEN
夏日松露奶油、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、普利亚布拉塔奶酪 125克、陈年16个月帕尔马火腿
奢华白披萨,配松露奶油、布拉塔奶酪和帕尔马火腿。浓郁的松露香气和奶油般的质地。非常诱人。
四种奶酪
QUATRO FORMAGGI
奶油、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、波萝伏洛奶酪和帕尔马干酪
奶油底四种奶酪披萨。浓郁的意大利融化奶酪混合(戈贡佐拉、波萝伏洛)。丰富顺滑。
新
NOVA
夏日松露奶油、马苏里拉奶酪、风干牛肉、普利亚布拉塔奶酪 125克、松露酱和芝麻菜
另一种松露变种,用风干牛肉(Bresaola)代替火腿。细腻的泥土风味。精致而丰盛。
COCORICO
COCORICO
奶油、马苏里拉奶酪、烤鸡肉、蘑菇、红洋葱、镜面蛋、帕尔马干酪
白披萨配鸡肉和蘑菇,上面有一个鸡蛋。味道温和,大众化。适合一餐。
松露卡尔佐内
CALZONE TRUFFATA
夏日松露奶油、马苏里拉奶酪、风干牛肉和帕尔马干酪
馅料为松露奶油和风干牛肉的馅饼。松露的香气在烘烤时被锁住。柔滑芳香。
奥斯陆
OSLO
奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、甜柠檬、红洋葱和自制热那亚香蒜酱
北欧风味烟熏三文鱼奶油披萨。柠檬和香蒜酱带来清新感。新颖而精致。
意大利肉丸
LITTLE ITALY MEATBALLS
扁面、帕尔马牛肉丸、辣味番茄酱和新鲜罗勒
经典的意美式肉丸意面。辣味番茄酱。丰盛美味。
热那亚香蒜酱
PESTO GENOVESE
热那亚香蒜酱扁面、罗勒、大蒜奶油、松子和帕尔马干酪
热那亚香蒜酱意面(罗勒)。浓郁的草本香气,由大蒜奶油和奶酪调和。利古里亚经典。
阿兰恰塔
ARRABIATA
通心粉、自制辣味番茄酱和新鲜罗勒
短意面配辣味番茄酱(arrabbiata意为“愤怒的”)。简单但有特色。适合喜欢辣味的人。
芝麻菜意式团子
GNOCCHI ALLA STRACIATELLA
意式团子、番茄罗勒酱和普利亚斯特拉奇亚泰拉奶酪
小巧的土豆面团球,配番茄酱和奶油奶酪。柔滑的质地和暖心的味道。
海鲜扁面
LINGUINE DI MARE
海鲜扁面和番茄大蒜酱、虾、贻贝和蛤蜊
海鲜长扁面(虾、贝类)。番茄酱,带有大蒜和海鲜汁的香味。浓郁的海鲜风味。
蛤蜊
VONGOLE
蒜香黄油扁面配炒蛤蜊,淋上优质白葡萄酒,配圣女果和细香葱
经典的意大利蛤蜊和白葡萄酒意面。大蒜和橄榄油(或黄油)的清淡酱汁。味道细腻精致。
阿尔弗雷多
ALFREDO
扁面、烤鸡和帕尔马干酪奶油
帕尔马干酪奶油意面,搭配烤鸡。浓郁顺滑的白酱。非常受欢迎且营养丰富。
巴黎培根蛋面
CARBONARA DI PARIGI
“巴黎式”通心粉,配烟熏培根奶油、帕尔马干酪和农场煎蛋
法式培根蛋面变种,配奶油和煎蛋。非常奶油化,配烟熏培根。与传统的罗马食谱不同。
帕尔马肉丸
POLPETTE DI PARMA
扁面、牛肉丸、夏日松露奶油、陈年16个月帕尔马火腿和帕尔马干酪
肉丸意面,配松露酱。泥土与海洋(如果用凤尾鱼,但这里是火腿)的混合和木质风味。招牌菜,丰富。
阿尔巴
ALBA
夏日松露通心粉、白火腿、帕尔马干酪片和细香葱
松露奶油和白火腿意面。奶油酱汁中带有优雅的松露风味。简单而精致。
三文鱼
SALMONE
长扁面、烟熏三文鱼和新鲜罗勒奶油
烟熏三文鱼意面配罗勒奶油。海洋与花园的融合。柔滑细腻。
松露千层面
LASAGNA TARTUFO
松露烤蘑菇千层面,配一碗芝麻菜
素食千层面,配蘑菇和松露。层层叠叠的意面和奶油馅料焗烤而成。配沙拉。
经典千层面
LASAGNA CLASSICA
自制千层面、纯牛肉、番茄酱和帕尔马干酪,配一碗芝麻菜
传统博洛尼亚牛肉千层面,配牛肉和番茄酱。焗烤奶酪。经典的家常菜。
斯卡姆比烩饭
RISOTTO SCAMPI
柠檬烩饭、烤虾和蘑菇
奶油意式柠檬烩饭配虾。清新酸爽。蘑菇增添了口感。
鸡肉烩饭
RISOTTO POLLO
帕尔马干酪烩饭、烤鸡、圣女果和蘑菇
经典帕尔马干酪烩饭,配烤鸡肉。完整顺滑的菜肴。味道温和。
蘑菇烩饭
RISOTTO FUNGHI
夏日松露烩饭、蘑菇和帕尔马干酪
蘑菇夏日松露烩饭。浓郁的林下香气。秋季精致菜肴。
法式
FRANCESE
“Label Rouge”罗瓦纳饺子、帕尔马干酪、孔泰奶酪、埃门塔尔奶酪和细香葱奶油
法国小馅饼(多菲内饺子),焗烤三种奶酪。非常浓郁柔滑。法式暖心菜。
镜面蛋
Oeuf Mirroir
您的披萨或菜肴上添加一个煎蛋。流动的蛋黄。
蔬菜...
Légumes...
什锦蔬菜加料。
冷切肉/奶酪
Charcuterie / Fromage
意大利冷切肉、金枪鱼、凤尾鱼、斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪...
可选的蛋白质或奶酪加料。
优质奶酪
Fromages Premium
PDO水牛奶酪、普利亚布拉塔奶酪、普利亚斯特拉奇亚泰拉奶酪
优质全意大利奶酪加料(布拉塔奶酪球或马苏里拉奶酪)。
Nutella 披萨
PIZZA NUTELLA
Nutella 馅料的卡尔佐内
Nutella馅料的馅饼式甜点披萨。热乎乎的面团和融化的巧克力。适合分享。
意式奶冻
PANNA COTTA
香草奶油、红果酱和新鲜覆盆子
浓郁的香草奶油甜点。配以酸爽的水果酱。质地光滑,入口即化。
巧克力奶油
CREMA CIOCCOLATO
巧克力奶油和鲜奶油
浓郁的巧克力奶油甜点,上面覆盖着鲜奶油。可可味浓郁,非常顺滑。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
咖啡提拉米苏、手指饼干和阿玛雷托酒
意大利甜点典范:浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。带有阿玛雷托酒的香气。甜美提神。
红色提拉米苏
TIRAMISU ROSSO
香草马斯卡彭、新鲜覆盆子、手指饼干和红果酱
水果口味的提拉米苏变种,用红果代替咖啡。更轻盈,更酸爽。清新多彩。
咖啡甜点
CAFE GOURMAND
迷你提拉米苏、意式奶冻和巧克力奶油
咖啡配什锦迷你甜点。可以小份品尝所有口味。非常适合以多样化的甜味结束。
RICCI'S 泡芙
RICCI'S PROFITEROLES
一个大泡芙、香草冰淇淋、焦糖碎和大量的 Nutella
大号泡芙,配冰淇淋,淋上巧克力/Nutella酱。冰镇酥脆的甜点。非常诱人。
阿芙佳朵
AFFOGATO
香草冰淇淋配 Illy 意式浓缩咖啡
香草冰淇淋球“淹没”在热咖啡意式浓缩咖啡中。冷热对比,苦甜交织。简单美味。
林奇洛酒杯
COPPA LIMONCELLO
西西里柠檬冰糕,淋上林奇洛酒
柠檬冰淇淋杯,淋上意大利柠檬酒。非常清爽,助消化。酸爽带酒精。
金巴利酒杯
COPPA CAMPARI
血橙冰糕,淋上金巴利酒
血橙冰淇淋杯,淋上意大利金巴利酒。柑橘风味和独特的苦味。一款“成人”甜点。
奶酪
FORMAGGIO
戈贡佐拉奶酪拼盘、芝麻菜和核桃
意大利蓝纹奶酪拼盘,配核桃和沙拉。用咸味代替甜味结束用餐。戈贡佐拉奶酪味道浓郁。
冰淇淋
Glace
口味:香草、巧克力、草莓、西西里柠檬、血橙
经典或水果口味的冰淇淋和冰糕。餐后清爽的选择。
Surgiva 威尼托矿泉水
Surgiva Eau Minérale de Vénétie
无气或带气
优质意大利矿泉水,有无气和带气两种。
意式浓缩咖啡
Expresso
意式浓缩咖啡,短小精悍。浓郁芳香。
无咖啡因 ILLY
Décaf ILLY
Illy品牌的无咖啡因咖啡。没有咖啡因的咖啡风味。
双份意式浓缩咖啡
Double Expresso
双份意式浓缩咖啡,更浓烈,份量更大。
玛奇朵
Machiatto
意式浓缩咖啡,上面点缀着一点奶泡。
卡布奇诺
Capuccino
拿铁咖啡,上面覆盖着浓郁的奶泡。
DAMMANN Frères 茶
Thé DAMMANN Frères
Dammann品牌的优质茶叶。有红茶、绿茶或花草茶可供选择。
可乐
Coca
33厘升
经典可乐汽水,气泡丰富,甜味十足。
零度可乐
Coca Zero
33厘升
无糖版可乐汽水。
巴黎水
Perrier
33厘升
法国天然矿泉水,带气。
奥兰治那
Orangina
33厘升
带果肉的法国橙味汽水,摇匀。
冰茶
Ice Tea
33厘升
甜冰茶,清爽,通常是桃子味。
施维普斯
Schweppes
33厘升
汤力水或柑橘味汽水,气泡丰富,略带苦味。
Granini 果汁和花蜜
Jus de Fruits & Nectar Granini
25厘升
瓶装果汁或花蜜。多种水果口味。
格拉巴酒
Grappa
4厘升
意大利葡萄渣白兰地。烈性且芳香。传统餐后酒。
林奇洛酒
Limoncello
4厘升
来自意大利南部的甜美柠檬酒。冰镇饮用。
Get 27
Get 27
4厘升
法国薄荷利口酒,清爽甜美。标志性的绿色。
萨姆布卡酒
Sambuca
4厘升
意大利茴香酒。味道甜美,带有甘草味。有时配咖啡豆。
阿玛雷托酒
Amaretto
4厘升
意大利杏仁(或杏仁核)甜酒。浓郁的杏仁膏风味。
轩尼诗VSOP干邑
Cognac Remy Martin VSOP
4厘升
法国橡木桶陈酿的白兰地。复杂的果味和香料味。高贵的餐后酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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