หรอยแรง บางกอก (Rhoyrang)


姜黄鸡
ไก่ต้มขมิ้น
鸡肉用姜黄和泰国香草炖煮,味道酸咸适中,带有姜黄、香茅和红葱头的香气,清澈的金黄色汤汁顺滑爽口。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
鸡肉椰奶咖喱,加入嫩南姜,味道甜咸带酸,带有椰奶和香草的香气,鸡肉软嫩,是泰国受欢迎的非辣味菜肴。
甜猪肉
หมูหวาน
五花肉或猪肉与椰糖和调味酱一起炖煮至入味,味道以甜为主,咸味为辅,猪肉软嫩多汁。
牛肉炒蚝油
เนื้อผัดน้ำมันหอย
牛肉块与蚝油酱和各种蔬菜一起炒制,味道咸甜适中,锅气十足,肉质软嫩不韧。
黄咖喱鲈鱼
แกงเหลืองปลากะพง
黄色的南泰黄咖喱,加入新鲜紧实的鲈鱼片,味道浓郁,辣、酸、咸,带有南泰咖喱的香气。
咖喱排骨
แกงคั่วกระดูกหมู
浓郁的椰奶咖喱,加入嫩排骨,炖煮至排骨软烂,味道辛辣浓郁,带有咖喱和椰奶的香气。
椰奶咖喱虾和蘑菇
แกงกะทิกุ้งเห็ดแครง
味道醇厚的椰奶咖喱,加入新鲜虾仁和蘑菇,味道甜咸,辣度适中,蘑菇提供令人愉悦的嘎吱嘎吱的口感。
辣炒虾
ผัดเผ็ดกุ้ง
新鲜虾仁与红咖喱酱和香草一起炒制,味道辛辣浓郁,带有柠檬叶和嫩胡椒的香气。
辣炒牛肉
ผัดเผ็ดเนื้อ
牛肉与泰国红咖喱酱炒制,味道浓郁,辛辣,香草味十足,肉质软嫩多汁。
辣炒鲶鱼
ผัดเผ็ดปลาดุกทะเล
大块鲶鱼片与红咖喱酱炒制,味道辛辣浓烈,用高良姜和各种香草去腥,鱼肉紧实鲜甜。
虾酱炒豆角虾仁猪肉末
ผัดสะตอกะปิกุ้งหมูสับ
南泰热门菜肴,饱满的豆角与香浓的虾酱一起炒制,加入新鲜虾仁和猪肉末,味道咸、酸、甜、辣,五味俱全。
虾酱炒豆角虾
ผัดสะตอกะปิกุ้งล้วน
虾酱炒豆角,加入大量新鲜虾仁,味道浓郁,带有虾酱的香气,与豆角的酥脆口感完美搭配。
虾酱炒五花肉
หมูสามชั้นผัดกะปิ
切块的五花肉与优质虾酱一起炒制,味道咸甜,带有虾酱的香气,搭配热米饭食用非常美味。
黑酱鱿鱼
ปลาหมึกน้ำดำ
整只鱿鱼在天然黑墨水中煮制,味道咸甜适中,具有独特的鱿鱼香味,鱿鱼肉软嫩不粘。
虾酱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดกะปิ
新鲜鱿鱼与调味虾酱一起炒制,味道咸香,带有虾酱的香气,略带辣味,鱿鱼肉弹牙酥脆。
蟹肉炒辣椒
เนื้อปูก้อนผัดพริกขี้หนู
大块鲜嫩蟹肉与泰国小辣椒一起炒制,味道辛辣刺激,能很好地带出蟹肉的鲜甜。
干炒肉末
คั่วกลิ้ง
猪肉末与南泰干咖喱酱一起炒至入味,味道辛辣浓郁,带有南姜、香茅和柠檬叶的香气,搭配新鲜蔬菜食用。
炒鸡蛋虾
ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ
南泰特色蔬菜凉拌,用鸡蛋和烤虾炒制,味道浓郁,咸甜适中,口感醇厚。儿童和成人皆宜。
炸卷心菜心配鱼露
กระหล่ำปลีหัวใจทอดน้ำปลา
卷心菜心用旺火与优质鱼露炒制,味道咸甜,锅气十足,蔬菜保持爽脆新鲜。
盐焗河虾(1只)
กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (1 ตัว)
大河虾用盐和黄油炸制,味道咸香,带有虾和黄油的香味,虾肉紧实鲜甜有弹性。
盐焗河虾(3只)
กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (3 ตัว)
超值套餐,包括3只盐焗河虾,用盐和黄油调味,香气四溢,味道咸甜适中,适合分享。
蟹肉虾仁炸蛋配猪油渣
ไข่ฟูปูกุ้งสับกากหมู
炸至蓬松酥脆的煎蛋卷,加入大量蟹肉、虾仁和猪油渣,外酥内软,香浓可口,每一口都充满风味。
炸酥脆鸭蛋黄凉拌
ยำไข่ดาวเป็ดทอดกรอบ
炸至酥脆的鸭蛋黄,与美味的酱汁凉拌,味道酸、辣、咸、甜,五味俱全,流动的蛋黄与酱汁完美融合。
鱼露炸五花肉
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
五花肉用鱼露腌制后炸至金黄,外酥内软,味道以咸为主,带有鱼露的香气,可作为零食或搭配米饭食用。
炸鲈鱼卷
ขลุ่ยปลากะพงทอด
调味鲈鱼片,卷成细长形如笛子,用春卷皮包裹后炸至金黄酥脆,搭配梅子酱食用。
虾酱蘸酱和新鲜蔬菜套餐
ชุดน้ำพริกกะปิ & ผักสด
美味的虾酱蘸酱,搭配时令新鲜蔬菜和焯水蔬菜,味道酸、咸、辣,带有虾酱的香气,开胃。
米饭(盘)
ข้าวสวย จาน
煮至软糯的茉莉香米饭,米粒饱满,单人份。
米饭(大份)
ข้าวสวย โถ
煮至软糯的茉莉香米饭,份量足,适合多人共享。
烫米粉
เส้นหมี่ลวก
煮至软硬适中的白米粉,撒上香脆的炸蒜,适合搭配各种辣味咖喱。
炸猪油渣
กากหมูเจียว
猪油炸至金黄酥脆,味道咸香,口感酥脆,可撒在菜肴上增添风味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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