Retro 2020

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小吃
单点主食
小吃

炸鱼条

ปลาเส้นทอด

炸鱼条,酥脆可口,咸香适中,配辣椒酱。

฿80
$2.00

复古拼盘

ออเดิฟ RETRO

复古风格的什锦小吃拼盘,适合搭配饮品。

฿250
$8.00

东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

猪肉香肠混合微酸的发酵米,烤至表皮酥脆,烤香浓郁,配腌姜和鲜辣椒。

฿90
$3.00

炸薯条

เฟรนฟาย

金黄酥脆的炸薯条,撒少许盐,配番茄酱。

฿120
$4.00

炸米饼

ข้าวเกรียบทอด

薄脆的炸米饼,蓬松酥脆,口感有趣,适合作为开胃小吃。

฿120
$4.00

炸春卷

ปอเปี๊ยะทอด

用粉丝和调味蔬菜包裹的春卷皮,炸至金黄酥脆,配甜梅酱。

฿100
$3.00

三种鸡肉

ไก่สามอย่าง

传统小吃,包含三种食材(通常是鸡肉、干虾、花生),酸甜咸辣调味。

฿80
$2.00

腰果

มะม่วงหิมพาน

炸腰果,香脆可口,撒少许盐提味。

฿130
$4.00

蟹肉棒

ปูอัด

优质蟹肉棒,口感柔软微甜,冷食,配芥末和酱油。

฿120
$4.00

什锦酸肠

แหนมทรงเครื่อง

酸味生猪肉,切成一口大小,配姜、小辣椒、花生和新鲜蔬菜。

฿110
$3.00

米饭

ข้าว

热腾腾的米饭,米粒饱满,口感松软,可选单点或套餐。

฿15~

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงทอดน้ำปลา

整条新鲜鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜可口的鱼露酱。

฿320
$10.00

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

用鱼肉泥和咖喱酱揉捏至粘稠,炸至熟透芳香,配酸甜的阿查酱。

฿160
$5.00

炸鱼饼(2件)

ทอดมัน 2 ป.

特制炸鱼饼,口感粘糯,咖喱味浓郁,现炸热食,配蘸酱。

฿250
$8.00

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用泰国香料腌制的鸡翅,炸至表皮酥脆,内里鲜嫩多汁。

฿110
$3.00

炸鸡软骨

ข้อไก่ทอด

裹面糊炸制的鸡软骨,酥脆可口,咸香有嚼劲,是受欢迎的下酒菜。

฿110
$3.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

用调味料腌制的牛肉,晒至半干后炸制,牛肉香气浓郁,配辣椒酱。

฿150
$5.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

用调味料腌制的猪肉条,炸至金黄酥脆,肉质柔软不韧。

฿120
$4.00

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

用烤米和香草调味的猪肉末,捏成团炸至外酥内软,香草味浓郁。

฿130
$4.00

虾仁煎蛋饼

ไข่เจียวกุ้งสับ

打散的鸡蛋与切碎的虾仁同炒,在热油中炸至蓬松酥脆,香气四溢。

฿110
$3.00

猪肉末煎蛋饼

ไข่เจียวหมูสับ

热腾腾的煎蛋饼,加入调味猪肉末,一道简单而美味的家常菜。

฿80
$2.00

炸五花肉配鱼露

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

优质鱼露腌制五花肉,炸至干脆,咸香可口,鱼露香气浓郁。

฿130
$4.00

泰式辣炒海鲜

ทะเลผัดฉ่า

新鲜海鲜与南姜、鲜花椒等泰国香料同炒,味道辛辣浓郁。

฿170
$5.00

泰式辣炒鱼饼

ผัดฉ่าลูกชิ้นปลา

Q弹鱼饼,泰式辣炒,加入香料和辣椒,味道鲜美。

฿150
$5.00

咸蛋黄炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鲜鱿鱼切块,与咸蛋黄酱同炒,味道咸香浓郁,色泽鲜艳。

฿160
$5.00

咖喱炒蟹肉

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和芹菜同炒,口感柔滑,香料味浓郁,易于食用。

฿220
$7.00

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

各种新鲜蔬菜用旺火与蚝油同炒,味道鲜美,蔬菜保持爽脆。

฿100
$3.00

炸甘蓝配鱼露

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

甘蓝与鱼露在高温锅中翻炒,带有轻微的焦香,咸甜适中。

฿100
$3.00

炸罗勒叶配皮蛋

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ

炸皮蛋淋上浓郁的罗勒叶酱,撒上炸罗勒叶增添香气。

฿110
$3.00

黄灯笼辣椒炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดพริกเหลือง

新鲜鱿鱼与剁碎的黄辣椒同炒,味道辛辣独特,色泽金黄诱人。

฿160
$5.00
单点主食

炒饭(猪肉、鸡肉)

ข้าวผัด หมู , ไก่

米饭与鸡蛋和肉类同炒,调味鲜美,锅气十足,配黄瓜和柠檬。

฿70~

炒饭(虾、鱿鱼、螃蟹)

ข้าวผัด กุ้ง , ปลาหมึก , ปู

海鲜炒饭(可选虾、鱿鱼或螃蟹),味道鲜美,米饭粒粒分明。

฿90~

绿咖喱鸡肉炒饭

ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ไก่

绿咖喱酱和鸡肉炒饭,咖喱和椰奶香气浓郁,微辣。

฿80
$2.00

罗勒叶炒饭(猪肉、鸡肉)

ข้าวกระเพรา หมู , ไก่

热米饭淋上浓郁的罗勒叶炒肉,香气扑鼻,是泰国受欢迎的菜肴。

฿70~

罗勒叶炒饭(虾、鱿鱼、牛肉)

ข้าวกระเพรา กุ้ง , ปลาหมึก , เนื้อ

罗勒叶炒饭(海鲜或牛肉),味道浓郁,辛辣刺激。

฿90~

酸肠炒饭

ข้าวผัดแหนม

炒饭配酸肠,搅拌均匀,酸肠的酸味与炒饭的咸甜味相得益彰。

฿70
$2.00

脆皮猪肉芥蓝炒饭

ข้าวผัดคะน้าหมูกรอบ

炒饭配爽脆的芥蓝和厚实的脆皮猪肉,或脆皮猪肉芥蓝盖饭,味道浓郁。

฿90
$3.00

蒜椒炒饭(猪肉、鸡肉)

ข้าวกระเทียมพริกไทย หมู , ไก่

米饭淋上蒜椒炒肉,蒜香浓郁,味道鲜美。

฿70~

蒜椒炒饭(虾、鱿鱼)

ข้าวกระเทียมพริกไทย กุ้ง , ปลาหมึก

海鲜蒜椒炒饭,香气扑鼻,咸甜适中。

฿90~

泰式辣椒酱炒饭

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

泰式辣椒酱炒饭,酸甜咸辣味俱全,配甜猪肉和其他配菜。

฿120
$4.00

马鲛鱼干炒饭

ข้าวผัดปลาสลิด

炒饭配炸马鲛鱼干,口感酥脆,鱼香浓郁。

฿110
$3.00

泰式干捞/汤面(猪肉、鸡肉)

สุกี้แห้ง / น้ำ หมู , ไก่

泰式寿喜烧,加入粉丝、空心菜和肉类,淋上特制豆腐酱,可选干捞或汤面。

฿70~
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