Retro 2020








炸鱼条
ปลาเส้นทอด
炸鱼条,酥脆可口,咸香适中,配辣椒酱。
复古拼盘
ออเดิฟ RETRO
复古风格的什锦小吃拼盘,适合搭配饮品。
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
猪肉香肠混合微酸的发酵米,烤至表皮酥脆,烤香浓郁,配腌姜和鲜辣椒。
炸薯条
เฟรนฟาย
金黄酥脆的炸薯条,撒少许盐,配番茄酱。
炸米饼
ข้าวเกรียบทอด
薄脆的炸米饼,蓬松酥脆,口感有趣,适合作为开胃小吃。
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
用粉丝和调味蔬菜包裹的春卷皮,炸至金黄酥脆,配甜梅酱。
三种鸡肉
ไก่สามอย่าง
传统小吃,包含三种食材(通常是鸡肉、干虾、花生),酸甜咸辣调味。
腰果
มะม่วงหิมพาน
炸腰果,香脆可口,撒少许盐提味。
蟹肉棒
ปูอัด
优质蟹肉棒,口感柔软微甜,冷食,配芥末和酱油。
什锦酸肠
แหนมทรงเครื่อง
酸味生猪肉,切成一口大小,配姜、小辣椒、花生和新鲜蔬菜。
米饭
ข้าว
热腾腾的米饭,米粒饱满,口感松软,可选单点或套餐。
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
整条新鲜鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜可口的鱼露酱。
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
用鱼肉泥和咖喱酱揉捏至粘稠,炸至熟透芳香,配酸甜的阿查酱。
炸鱼饼(2件)
ทอดมัน 2 ป.
特制炸鱼饼,口感粘糯,咖喱味浓郁,现炸热食,配蘸酱。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用泰国香料腌制的鸡翅,炸至表皮酥脆,内里鲜嫩多汁。
炸鸡软骨
ข้อไก่ทอด
裹面糊炸制的鸡软骨,酥脆可口,咸香有嚼劲,是受欢迎的下酒菜。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
用调味料腌制的牛肉,晒至半干后炸制,牛肉香气浓郁,配辣椒酱。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用调味料腌制的猪肉条,炸至金黄酥脆,肉质柔软不韧。
炸猪肉末沙拉
ลาบหมูทอด
用烤米和香草调味的猪肉末,捏成团炸至外酥内软,香草味浓郁。
虾仁煎蛋饼
ไข่เจียวกุ้งสับ
打散的鸡蛋与切碎的虾仁同炒,在热油中炸至蓬松酥脆,香气四溢。
猪肉末煎蛋饼
ไข่เจียวหมูสับ
热腾腾的煎蛋饼,加入调味猪肉末,一道简单而美味的家常菜。
炸五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
优质鱼露腌制五花肉,炸至干脆,咸香可口,鱼露香气浓郁。
泰式辣炒海鲜
ทะเลผัดฉ่า
新鲜海鲜与南姜、鲜花椒等泰国香料同炒,味道辛辣浓郁。
泰式辣炒鱼饼
ผัดฉ่าลูกชิ้นปลา
Q弹鱼饼,泰式辣炒,加入香料和辣椒,味道鲜美。
咸蛋黄炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼切块,与咸蛋黄酱同炒,味道咸香浓郁,色泽鲜艳。
咖喱炒蟹肉
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和芹菜同炒,口感柔滑,香料味浓郁,易于食用。
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
各种新鲜蔬菜用旺火与蚝油同炒,味道鲜美,蔬菜保持爽脆。
炸甘蓝配鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
甘蓝与鱼露在高温锅中翻炒,带有轻微的焦香,咸甜适中。
炸罗勒叶配皮蛋
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
炸皮蛋淋上浓郁的罗勒叶酱,撒上炸罗勒叶增添香气。
黄灯笼辣椒炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดพริกเหลือง
新鲜鱿鱼与剁碎的黄辣椒同炒,味道辛辣独特,色泽金黄诱人。
炒饭(猪肉、鸡肉)
ข้าวผัด หมู , ไก่
米饭与鸡蛋和肉类同炒,调味鲜美,锅气十足,配黄瓜和柠檬。
炒饭(虾、鱿鱼、螃蟹)
ข้าวผัด กุ้ง , ปลาหมึก , ปู
海鲜炒饭(可选虾、鱿鱼或螃蟹),味道鲜美,米饭粒粒分明。
绿咖喱鸡肉炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ไก่
绿咖喱酱和鸡肉炒饭,咖喱和椰奶香气浓郁,微辣。
罗勒叶炒饭(猪肉、鸡肉)
ข้าวกระเพรา หมู , ไก่
热米饭淋上浓郁的罗勒叶炒肉,香气扑鼻,是泰国受欢迎的菜肴。
罗勒叶炒饭(虾、鱿鱼、牛肉)
ข้าวกระเพรา กุ้ง , ปลาหมึก , เนื้อ
罗勒叶炒饭(海鲜或牛肉),味道浓郁,辛辣刺激。
酸肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
炒饭配酸肠,搅拌均匀,酸肠的酸味与炒饭的咸甜味相得益彰。
脆皮猪肉芥蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าหมูกรอบ
炒饭配爽脆的芥蓝和厚实的脆皮猪肉,或脆皮猪肉芥蓝盖饭,味道浓郁。
蒜椒炒饭(猪肉、鸡肉)
ข้าวกระเทียมพริกไทย หมู , ไก่
米饭淋上蒜椒炒肉,蒜香浓郁,味道鲜美。
蒜椒炒饭(虾、鱿鱼)
ข้าวกระเทียมพริกไทย กุ้ง , ปลาหมึก
海鲜蒜椒炒饭,香气扑鼻,咸甜适中。
泰式辣椒酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
泰式辣椒酱炒饭,酸甜咸辣味俱全,配甜猪肉和其他配菜。
马鲛鱼干炒饭
ข้าวผัดปลาสลิด
炒饭配炸马鲛鱼干,口感酥脆,鱼香浓郁。
泰式干捞/汤面(猪肉、鸡肉)
สุกี้แห้ง / น้ำ หมู , ไก่
泰式寿喜烧,加入粉丝、空心菜和肉类,淋上特制豆腐酱,可选干捞或汤面。
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含鱼类
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