Restaurant La Baraka
Restaurant La Baraka
冷盘
烤蔬菜沙拉（HMISS）
SALADE MECHOUIA (HMISS)
烤辣椒和番茄沙拉，切碎并用橄榄油、大蒜和香料调味。经典的开胃菜，带有烟熏味和微辣味，可搭配面包享用。
€6.50
≈ $8.00摩洛哥沙拉
SALADE MAROCAINE
新鲜沙拉，由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和辣椒组成。简单用橄榄油、柠檬和欧芹调味。
€5.90
≈ $7.00牛油果沙拉
SALADE AVOCAT
用新鲜牛油果块混合的沙拉。
€7.20
≈ $8.00金枪鱼蛋黄酱沙拉
SALADE THON MAYONNAISE
金枪鱼罐头混合的沙拉配蛋黄酱。
€7.20
≈ $8.00煮鸡蛋蛋黄酱沙拉
SALADE OEUF DUR MAYONNAISE
煮鸡蛋块沙拉配蛋黄酱。
€7.20
≈ $8.00什锦沙拉
SALADE COMPOSÉE
各种时令生熟蔬菜混合。
€7.20
≈ $8.00番茄马苏里拉沙拉
SALADE TOMATE MOZZARELLA
新鲜番茄片与马苏里拉奶酪交替，淋上橄榄油。
€6.50
≈ $8.00TEKTOUKA
TEKTOUKA
摩洛哥传统烤蔬菜沙拉，由烤番茄和辣椒制成，用大蒜、辣椒粉和孜然慢炖。
€7.20
≈ $8.00热盘
肉末砖形酥皮卷
BRICK À LA VIANDE HACHÉE
（肉末、奶酪、鸡蛋、欧芹）
薄而酥脆的砖形酥皮卷，折叠油炸，内馅为肉末、鸡蛋和奶酪。
€5.90
≈ $7.00金枪鱼砖形酥皮卷
BRICK AU THON
（金枪鱼、奶酪、鸡蛋、奶酪、欧芹）
酥脆的砖形酥皮卷，内馅为金枪鱼、鸡蛋和融化奶酪。
€5.90
≈ $7.00奶酪煎蛋
OMELETTE AU FROMAGE
融化奶酪煎蛋。
€5.90
≈ $7.00蘑菇煎蛋
OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
炒蘑菇煎蛋。
€5.90
≈ $7.00煎蛋配炸薯条
OMELETTE FRITES
煎蛋配酥脆炸薯条。
€7.80
≈ $9.00炸薯条
ASSIETTE DE FRITES
经典份量的炸薯条。
€3.90
≈ $5.00大份炸薯条
GRANDE ASSIETTE DE FRITES
一大份炸薯条，适合分享。
€6.50
≈ $8.00鸡肉砖形酥皮卷
BRIWAT POULET
炸制的小三角形薄面片，内馅为鸡肉丝和香料。
€5.90
≈ $7.00我们的主菜
白芸豆（鸡肉）
HARICOTS BLANCS (POULET)
白芸豆（loubia）在浓郁的番茄酱中炖煮，配鸡肉。
€13
≈ $15.00扁豆（鸡肉）
LENTILLES (POULET)
浓郁可口的扁豆炖菜，用香料慢炖，配鸡肉。
€13
≈ $15.00白米饭（番茄酱）（鸡肉）
RIZ BLANC (SAUCE TOMATE) (POULET)
白米饭配番茄酱，配鸡肉。
€13
≈ $15.00意面（鸡肉）
LES PÂTES (POULET)
意面配鸡肉。
€13
≈ $15.00肉酱意面
SPAGHETTI BOLOGNAISE
意面配肉酱。
€14.30
≈ $17.00素食主菜
PLAT VÉGÉTARIEN
（米饭、白芸豆、扁豆）
素食拼盘：米饭、白芸豆和扁豆。
€9.10
≈ $11.002种配菜可选
2 GARNITURES AU CHOIX
两种配菜组合，可从可用选项中选择（蔬菜、淀粉类）。
€10.40
≈ $12.00汤
Chorba
Chorba
摩洛哥传统汤，由肉类、蔬菜、鹰嘴豆和细面条（或frik）制成，带有香菜和薄荷香气。
€6.50
≈ $8.00Harira
Harira
摩洛哥浓汤，由番茄、扁豆、鹰嘴豆、芹菜和香料制成，营养丰富。
€6.50
≈ $8.00今日特餐
星期一：Rfissa
LUNDI: Rfissa
Rfissa
摩洛哥节日菜肴，由撕碎的薄面片（trid）组成，淋上鸡肉汤，配扁豆、葫芦巴和Ras el Hanout香料。
€11.50
≈ $13.00星期三：牛蹄
MERCREDI: Pieds de bœuf
牛蹄（koraine/hargma）配鹰嘴豆或芸豆
传统的牛蹄炖菜，浓郁胶状，配鹰嘴豆或白芸豆。
€11.50
≈ $13.00星期四：海鲜饭
JEUDI: Paëlla
海鲜饭
藏红花饭配海鲜、鸡肉和蔬菜。
€14.50
≈ $17.00星期五：鸡排
VENDREDI: Escalope de poulet
鸡胸肉配奶油蘑菇酱，配米饭和青豆
鸡胸肉配奶油蘑菇酱，配米饭和青豆。
€11.50
≈ $13.00星期六：三文鱼排
SAMEDI: Pavé de saumon
三文鱼排配鲜奶油和蘑菇，配米饭或炒蔬菜
烤三文鱼配奶油蘑菇酱。
€11.50
≈ $13.00星期日：沙丁鱼
DIMANCHE: Sardines
沙丁鱼配沙拉和炸薯条
烤或炸沙丁鱼，配新鲜沙拉和炸薯条。
€11.50
≈ $13.00蒸粗麦粉
牛肉蒸粗麦粉
COUSCOUS BOEUF
（牛肉、胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆）
蒸粗麦粉配牛肉和蔬菜汤。
€16.30
≈ $19.00鸡肉蒸粗麦粉
COUSCOUS POULET
（鸡肉、胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆）
蒸粗麦粉配鸡肉和蔬菜汤。
€15
≈ $17.00羊肉蒸粗麦粉
COUSCOUS AGNEAU
（羊肉、胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆）
蒸粗麦粉配羊肉和蔬菜汤。
€18.20
≈ $21.00蒸粗麦粉配2块羊排
COUSCOUS 2 CÔTES D'AGNEAU
（2块羊排、胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆）
蒸粗麦粉配两块烤羊排和蔬菜。
€19.50
≈ $23.00皇家蒸粗麦粉
COUSCOUS ROYAL
（牛肉、香肠、鸡肉、胡萝卜、萝卜、胡萝卜、鹰嘴豆）
全套蒸粗麦粉配各种肉类：牛肉、鸡肉和香肠。
€23.40
≈ $27.00素食蒸粗麦粉
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
蒸粗麦粉配丰富的蔬菜和鹰嘴豆。
€11.10
≈ $13.00塔吉锅
素食塔吉锅
TAJINE VÉGÉTARIEN
在陶罐中用香料慢炖的各种蔬菜炖菜。
€11.10
≈ $13.00鸡肉橄榄塔吉锅
TAJINE POULET AUX OLIVES
（鸡肉、洋葱、橄榄、柠檬、炸薯条）
鸡肉与洋葱、蜜饯柠檬和橄榄慢炖，常配炸薯条。
€16.30
≈ $19.00鸡肉塔吉锅
TAJINE POULET
（洋葱、土豆、胡萝卜、豌豆、橄榄）
鸡肉与时令蔬菜（土豆、胡萝卜、豌豆）慢炖。
€17.60
≈ $20.00肉丸鸡蛋塔吉锅
TAJINE KEFTA OEUFS
（肉末丸子、洋葱、橄榄、番茄）
肉末丸子（kefta）在浓郁的番茄酱中炖煮，配荷包蛋。
€16.30
≈ $19.00西梅杏仁塔吉锅
TAJINE PRUNEAUX AUX AMANDES
（羊肉、洋葱、西梅、杏仁、杏子、煮鸡蛋）
传统甜咸菜肴，由慢炖羊肉组成，配以软糯的西梅、杏子和烤杏仁。
€18.90
≈ $22.00牛肉塔吉锅
TAJINE BOEUF
（牛肉、洋葱、土豆、橄榄、胡萝卜、番茄、柠檬）
牛肉块与各种蔬菜和香料长时间慢炖。
€17.60
≈ $20.00羊肉塔吉锅
TAJINE AGNEAU
（羊肉、洋葱、土豆、橄榄、胡萝卜、番茄）
嫩羊肉块与时令蔬菜和橄榄慢炖。
€18.20
≈ $21.00木炭烤
小牛肉排
CÔTE DE VEAU
木炭烤小牛肉排，带有烟熏风味。
€9.80
≈ $11.00西冷牛排
FAUX FILET
烤牛排。
€9.80
≈ $11.00羊排
CÔTE D'AGNEAU
烤制的嫩羊排。
€5.90
≈ $7.003根香肠串
BROCHETTES 3 MERGUEZ
烤制的辣味红香肠（merguez）。
€5.20
≈ $6.00腌制鸡肉串
BROCHETTE DE POULET MARINÉ
用香料腌制后烤制的鸡肉块串。
€4.60
≈ $5.00烤牛心串
BROCHETTE DE COEUR DE VEAU
烤制的嫩牛心块串。一种瘦肉，味道浓郁。
€3.90
≈ $5.00肉末串
BROCHETTE VIANDE HACHÉE
调味肉末（kefta），串在烤签上烤制。
€4.60
≈ $5.00羊肉串
BROCHETTE D'AGNEAU
腌制后烤制的羊肉块串。
€5.20
≈ $6.00烤羊肝串
BROCHETTE FOIS D'AGNEAU
烤制的羊肝块串。（注意：“Fois”在菜单上意为“Foie”，即肝脏）。
€3.90
≈ $5.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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