RESTAURANT LÉA

各种冷热黎巴嫩素食开胃菜的组合。包括泥（鹰嘴豆、茄子）、欧芹沙拉和各种酥皮点心。非常适合品尝不含肉类的经典开胃菜。

各种传统黎巴嫩开胃菜，结合冷热菜肴。包括鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉等经典菜肴，以及肉馅和奶酪饺子。丰富美味的体验。

厨师当天制作的特色菜，配一杯饮品。午餐选择，清新且根据市场产品变化。

丰盛的午餐套餐，包括精选开胃菜、主菜选择（烤肉或今日特餐）和一杯饮品。非常适合享用完整的黎巴嫩风味餐。

终极黎巴嫩盛宴，包括各种冷热开胃菜，然后是什锦烤肉拼盘。最后以传统的甜点和热饮结束。

儿童菜单，配嫩烤鸡肉块、薯条和一杯饮品。

标志性的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的平叶欧芹、薄荷、番茄和碾碎的小麦组成。用橄榄油和柠檬调味，味道非常清新酸爽。

奶油鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（Tahini）、柠檬和大蒜。口感顺滑，味道浓郁，非常适合搭配皮塔饼。

烤茄泥，混合芝麻酱（Tahini）和柠檬。具有独特的烟熏味和丝滑的质地。

葡萄叶，内馅为米饭、欧芹和香料的混合物，用柠檬和橄榄油慢炖。冷食，口感嫩滑酸爽。

黎巴嫩新鲜奶酪，由沥干的凝乳制成，用少许大蒜调味。质地浓稠奶油状，类似于顺滑的奶油奶酪。

黎巴嫩农家沙拉，配新鲜蔬菜和烤或炸的黎巴嫩面包丁。用漆树（一种酸味香料）和石榴糖浆调味。

烤西葫芦片，冷食或温食，用橄榄油和石榴糖浆调味，带有酸甜味。

慢炖素食菜肴，由茄子、番茄、辣椒和洋葱组成。类似于浓郁软糯的普罗旺斯炖菜，冷食作为开胃菜。

炸或烤茄子配新鲜酸奶和大蒜酱。口感软糯，味道清新。

清爽的酸奶、黄瓜丁、少许大蒜和干薄荷混合。类似于希腊的tzatziki，非常清新轻盈。

烤红椒配碎绵羊奶酪。美味的开胃菜，结合了甜椒的甜味和奶酪的咸味。

炸至酥脆的肉丸，由碎鹰嘴豆和蚕豆制成，带有香草和香料味。内部柔软呈绿色，外部金黄。

小巧的面团饺子，内馅为菠菜、洋葱和松子的酸甜混合物。烤或炸。

半月形小馅饼，内馅为调味的碎肉和欧芹。酥脆的面皮和美味的馅料。

酥脆的薄面皮卷（类似雪茄），内馅为菲达奶酪和薄荷味。内软外脆。

鹰嘴豆泥盘，上面放有炒碎羊肉和烤松子。热食版本，更具饱腹感。

家禽肝脏，用柠檬汁和有时用石榴糖浆煎炒。口感嫩滑，酱汁浓郁酸爽。

腌制烤鸡翅，配大蒜柠檬酱。多汁芳香。

烤黎巴嫩面包，夹有哈罗米奶酪或其他白奶酪、番茄和薄荷。像黎巴嫩帕尼尼一样酥脆。

烤至酥脆的黎巴嫩面包，夹有辣味碎肉（kafta）。肉在面包内煮熟，使整体非常美味。

椭圆形肉丸，外壳由肉和碾碎的小麦制成，内馅为碎肉、洋葱和松子。炸至酥脆。

经典炸薯条。

简单的配菜沙拉，配生菜和新鲜番茄。

终极黎巴嫩美食体验套餐。多种小份冷热盘供分享，数量根据团体人数而定。含甜点。

碎牛肉丸，混合欧芹、洋葱和香料，然后炭烤。鲜嫩芳香。

鸡胸肉块用柠檬、大蒜和橄榄油腌制，然后烤成串。

薄切牛肉片，用醋和芝麻酱腌制并用垂直烤肉架烤制。配芝麻酱（tarator）和蔬菜。

嫩羊肉块腌制后烤成串。浓郁的羊肉风味。

烤羊排，多汁，烤至恰到好处。带骨供应。

各种烤肉拼盘：牛肉、羊肉和鸡肉。适合想品尝所有口味的人。

适合3至4人分享的大份什锦烤肉拼盘。包括店内所有烤肉特色菜。

两球冰淇淋或雪葩。经典口味或东方风味，视供应情况而定。

传统牛奶布丁（Mouhalabieh），带有淡淡的橙花水香味。质地轻盈丝滑，常配糖浆。

浓密易碎的芝麻酱（Tahini）和糖制成的糖果，点缀着脆皮坚果，如开心果。

各种小甜点，如巴克拉瓦：酥脆的千层酥皮，黄油，碎干果和糖浆或蜂蜜。