Restaurant Kfé Del Twins

鸡肉块用香料腌制，然后慢烤或烘烤。肉质鲜嫩，皮脆，带有烟熏味。传统上搭配芭蕉或米饭。

腌制烤牛肉块串。肉质鲜美多汁，通常串有蔬菜。趁热享用，搭配您自选的配菜。

非洲蔬菜炖菜。Foléré 是洛神花（Bissap）炖煮的叶子，味道酸爽，而 Lalo（猴面包树叶或锦葵叶）则具有典型的粘滑（粘稠）质地。一道充满蔬菜风味的菜肴。

用花生酱、番茄和蔬菜制成的奶油炖菜。酱汁浓郁、浓稠且美味。通常搭配白米饭热食。

塞内加尔标志性菜肴，以大量焦糖洋葱、青柠和芥末为特色。风味在酸度和甜度之间达到完美平衡。配白米饭。

根据留尼汪岛传统烹制的什锦蔬菜拼盘，通常包括腌菜（用醋、姜黄和香料腌制的脆蔬菜）。清爽、辛辣、芳香。

用秋葵（绿色蔬菜）制成的粘稠酱汁，与牛肉一起炖煮。质地粘滑，是这种蔬菜的典型特征，味道草本且美味。通常搭配米饭或淀粉球（Foutou 等）食用。

秋葵酱的一种，混合了多种肉类或鱼类。酱汁浓郁粘稠，用秋葵蔬菜制成。

秋葵酱的豪华版本，配以各种肉类和海鲜。

一种丰盛的菜肴，融合了胶状的牛尾、虾和熏鱼，带来深沉的烟熏风味。可能配有酱汁。

留尼汪岛传统菜肴。以番茄酱为基础，用香料（洋葱、大蒜、百里香、姜黄）炖煮。Civet tang 是本地小型哺乳动物（tenrec）的炖菜，Xourite 是章鱼，Sounouk 是咸鱼。非常芳香，配米饭和豆子。

喀麦隆特色菜，以苦叶（ndolé）、花生和香料为基础，与牛肉一起烹制。味道是植物的苦味和花生酱甜味的独特组合。

Ndolé 的一种，将多种肉类或鱼类混合在花生酱和苦叶中。

Ndolé 的豪华版本，加入了融化的牛尾、虾和熏鱼，带来浓郁的口感。

喀麦隆节日鸡肉炖菜（“总经理”），用炸芭蕉、各种蔬菜和香料烹制。甜咸风味混合。

用丰富的馅料或留尼汪岛特有的克里奥尔香料烹制的龙虾。一道精致辛辣的海鲜菜肴。

大虾烤制，仅用大蒜和欧芹调味，以突出海鲜的原味。

蒸米饭，基础的清淡配菜。

精选非洲和克里奥尔配菜。包括芭蕉（炸或蒸）、木薯（棒、Placali）或块茎（如山药）的准备。质地多样，从酥脆到糊状。

西非甜点，一种类似酸奶的饮品，混合了小米（当地谷物）制成的类似蒸粗麦粉的颗粒。质地奶油状，带有柔软的颗粒，味道微酸带甜。

精选自制经典法式甜点或新鲜水果沙拉。

儿童全餐，包括主菜（鸡肉、意大利面或炸鸡块）、配菜和甜点。