Restaurant bodrum






希腊烤肉
GREC KEBAB
份量足的烤肉(通常是小牛肉或家禽)串烤肉。肉切成薄片,味道鲜美。配沙拉、薯条和麦饭或米饭等经典配菜。
羊肉串
BROCH. D'AGNEAU
腌制羊肉块串,用木火或烤架烤制。肉质鲜嫩,具有鲜明的羊肉特色。配配菜上桌。
鸡肉串
BROCH. DE POULET
腌制香料的鸡胸肉串,烤制而成。质地鲜嫩多汁。配薯条和沙拉。
鸡肉咖喱
CHICKEN CURRY
鸡肉块,配以黄咖喱酱或腌料。典型的咖喱混合香料的辛辣和芳香风味。配全套拼盘。
肉丸
KEFTA
用香料和香草(欧芹、洋葱)调味的牛肉或羊肉末,然后烤制。质地柔软,味道浓郁。配配菜。
阿达纳
ADANA
土耳其特色菜,由长串的辣味烤肉末组成。烟熏和辛辣的风味。东方烤肉的经典之作。
混合烤肉
GRILLADE MIXTE
各种烤肉拼盘(烤肉串、肉丸等)。一次品尝多种风味的理想选择。份量足,种类多。
羊排
CÔTELETTE D'AGNEAU
烤羊排,肉质鲜嫩,带骨。味道浓郁多汁。热腾腾地配上常规配菜。
牛排
STEAK
简单的烤牛肉饼或烤牛肉块。经典的红肉风味。配薯条和沙拉。
双份
DUO
包含两种可选肉类的拼盘。可以品尝多种风味。配全套配菜。
辣香肠
MERGUEZ
辣味红香肠,由牛肉和羊肉制成。辛辣的味道和紧实的质地。北非烤肉的经典之作。
素食
VÉGÉTARIENNE
不含肉类的拼盘,由各种蔬菜、沙拉、薯条和谷物(米饭或小麦)组成。新鲜清淡。
希腊烤肉
GREC KEBAB
经典三明治,夹有烤肉串烤肉。配面包、沙拉、番茄和洋葱。非常受欢迎的街头美食。
烤肉卷饼
GALETTE KEBAB
烤肉肉片卷在扁平面包(土耳其烤肉卷饼)中,而不是传统面包。更容易食用,质地不同。
辣香肠
MERGUEZ
夹有烤辣香肠的三明治。配蔬菜和酱汁,夹在面包中。
羊肉串
BROCH. D'AGNEAU
烤羊肉块三明治。烤肉的浓郁风味与新鲜面包的结合。
肉丸
KEFTA
辣味烤肉末三明治。质地柔软,香草味浓郁。
阿达纳
ADANA
夹有辣味烤肉末串(阿达纳式)的三明治。烟熏和辛辣的风味。
炸鸡条卷饼
ROLL TENDERS
卷饼,夹有裹粉油炸的鸡肉块(炸鸡条)。外酥内嫩。
混合三明治
SANDWICH MIXTE
两种可选肉类(不含羊肉)
份量足的三明治,可组合两种不同的肉类。适合食量大的人。
鸡肉咖喱
CHICKEN CURRY
咖喱腌制鸡肉三明治。三明治形式的温和印度风味。
鸡肉串
BROCH. DE POULET
烤鸡肉串三明治。更轻盈的选择,配以腌制白肉。
牛排
STEAK
2块肉饼+2片芝士
夹有肉饼和融化奶酪的三明治。看起来像汉堡,但用三明治面包制作。
素食
VÉGÉTARIEN
不含肉的三明治,夹有新鲜蔬菜、薯条,有时还有奶酪或炸豆丸。
德式三明治
SAND. ALLEMAND
德式烤肉三明治,通常用特制的脆皮圆面包搭配肉类和蔬菜。
芝士汉堡
CHEESEBURGER
经典汉堡,配肉饼、融化奶酪和酱汁,夹在汉堡面包中。
双层芝士
DOUBLE CHEESE
双份肉饼和双份奶酪,更显奢华。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
裹粉或烤鸡胸肉汉堡,配沙拉和酱汁。
土耳其披萨(Lahmacun)
Pizza Turc (Lahmacun)
圆形薄披萨饼,上面铺有肉末、蔬菜和香草的混合物,烤制而成。通常卷起来吃,配柠檬汁和欧芹。
薯条
FRITES
切成条状的土豆,油炸而成。金黄酥脆。
肉类
VIANDE
单独一份烤肉(通常是烤肉)装在盒子里。
小麦
BLÉ
盒装土耳其式烹制的碾碎小麦(布格麦),配番茄。美味松软的配菜。
果仁蜜饼
BAKLAVA
浓郁的东方糕点,由多层酥皮、碎坚果和糖浆或蜂蜜组成。甜而酥脆。
提拉米苏
TIRAMISU
奶油意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。
33厘罐装
CANETTES 33CL
独立包装的碳酸饮料或果汁(例如:可口可乐、芬达、雪碧)。
1.5升瓶装
BOUTEILLE 1,5L
可分享的大瓶苏打水。