Restaurant Bar AMUSEMENT EBISU 餐厅酒吧 AMUSEMENT EBISU

将新鲜鲣鱼表面炙烤后制成たたき，用橄榄油和香草调味，制成西式卡帕奇奥。可享受烤制的香气和鱼的鲜味。

将新鲜真章鱼浸泡在酸味腌料中的开胃菜。口感清爽，章鱼弹牙。

将弹牙的真章鱼裹上面糊炸制而成。外酥内嫩，是搭配啤酒的绝佳小吃。

改良版夏威夷传统料理波奇。将金枪鱼块与奶油牛油果用酱油基底酱汁拌匀。

使用天然鲈鱼制作的奢华炸鱼薯条。白肉鱼的鲜嫩口感与炸薯条的组合。

将弹牙的小虾和香气浓郁的蘑菇炒制而成的温热开胃菜。调味简单，凸显食材原味。

酥脆培根搭配新鲜菠菜的经典沙拉。咸味与蔬菜的甜味完美结合。

数量限定的原创米饭套餐。详情请咨询店员。

搭配香辣莎莎酱的酥脆玉米片小吃。

咸鲜的生火腿与风味浓缩的西班牙萨拉米拼盘。搭配葡萄酒或啤酒都很棒。

将多汁的汉堡排以夏威夷风味改良。搭配浓郁的酱汁。

香料味十足的印度尼西亚风味炸鸡。异域风情令人食欲大开。

用浓郁的八丁味噌腌制后烤制的猪肋排。日式浓郁风味与猪肉鲜味融合。

使用甜度高的新洋葱制作的洋葱圈。酥脆的面糊和融化的洋葱口感。

使用当季新土豆制作的土豆沙拉，加入香肠和橄榄，制成下酒菜风格。

4种蘑菇和番茄的清爽腌制。可享受蘑菇的口感和番茄的酸味。

煮绿芦笋和火腿，搭配水煮蛋和腌黄瓜制成的塔塔酱风味格力比什酱。

酸甜可口的猕猴桃搭配咸鲜的生火腿制成的水果沙拉。色彩鲜艳。

奢华使用香气浓郁的牛肝菌制成的奶油烩饭。浓郁的口感，非常适合搭配葡萄酒。

番茄酱、罗勒、奶酪的简单玛格丽特风味披萨。采用薄脆的罗马式饼底，口感酥脆。

铺有虾和蘑菇的罗勒风味披萨。

铺有大量萨拉米和蘑菇的奶酪披萨。分量十足。

桃子的甜味和水果番茄的酸味相得益彰的冷制意面。使用极细面条，可作为甜点享用的清爽菜品。

釜扬小沙丁鱼的咸味与柠檬奶油的清爽酸味绝妙搭配的奶油意面。

源自捷克的元祖皮尔森啤酒。苦味、甜味和香气的平衡感绝佳。

德国传统白啤酒。带有香蕉般果香和奶油般泡沫的特点。

苏格兰的新英格兰IPA。带有菠萝和芒果香气，华丽顺滑的啤酒。

日本经典拉格啤酒。口感浓郁，啤酒花风味十足。

使用芒果、百香果、桃子制作的佛罗里达小麦啤酒。酸味与热带水果的甜味是其特点。