Ramen Kōrai

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Ramen Kōrai

面条使用北海道产面粉・汤头使用国产鸡骨熬制 创业于昭和二十八年 老店的光荣 新宿 光来

Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Nishishinjuku, 7 Chome−14−12 TRIPLEX西新宿

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拉面
配菜
米饭类
饮品
拉面

中华拉面

中華そば

以鸡骨为基底的清淡酱油味拉面。是怀旧的经典味道,易于入口,深受喜爱。请与面条一起吸吮汤汁享用。

¥850~

馄饨面

ワンタン麺

在中华拉面中加入大量弹牙馄饨的拉面。馄饨的滑嫩口感与汤头的鲜美非常搭配。请将面条与馄饨一起享用。

¥900~

叉烧拉面

チャーシュー麺

以酱油为基底的拉面,配上大量特制软嫩叉烧。肉的鲜味融入汤中,口感十足。请将叉烧与面条一起享用。

¥900~

葱拉面

葱そば

以酱油为基底的拉面,配上大量新鲜葱段。葱的爽脆口感和香味令人食欲大开。请将葱与面条混合后享用。

¥800~

味噌拉面

味噌らーめん

以浓郁的味噌和猪骨为基底的浓厚汤头是其特点的拉面。非常适合寒冷的季节,是一碗能暖身的拉面。请将面条与汤头充分混合后享用。

¥780~

味噌馄饨面

味噌ワンタン麺

浓郁的味噌拉面,配上口感滑嫩的馄饨。味噌汤的醇厚味道与馄饨的鲜美完美融合。请趁热享用。

¥850~

味噌叉烧拉面

味噌チャーシュー麺

浓郁的味噌汤头,铺上入口即化的叉烧的奢华拉面。份量十足,是肉食爱好者的最爱。请将面条与叉烧一起大口享用。

¥950~

葱味噌拉面

味噌ねぎそば

浓郁的味噌汤头,配上大量爽脆的葱段,为拉面增添色彩。葱的清爽感衬托出味噌的浓郁。请在品尝葱的香味的同时享用。

¥830~

盐味拉面

塩らーめん

以清淡的鸡骨为基底的盐味汤头是其特点的拉面。透明的汤头口感细腻,可以品尝到食材的原味。是一碗温和的拉面。

¥750~

盐味叉烧拉面

塩チャーシュー麺

清淡的盐味汤头,配上大量软嫩叉烧的拉面。因为盐味清淡,所以叉烧的鲜味更加突出。是一碗简单却味道深邃的拉面。

¥850~

葱盐拉面

塩ねぎそば

清淡的盐味汤头,配上大量爽脆的葱段的拉面。葱的香味和口感与盐味汤头非常搭配,清爽可口。可以一直吃到最后都不会腻。

¥800~

特制中华拉面

特・中華そば

在普通的酱油拉面上,加入了豪华配料的特制拉面。可以享受到叉烧、调味蛋等各种配料。请品尝这份奢华的味道。

¥1,000~

特制味噌拉面

特・味噌らーめん

浓郁的味噌拉面,配上丰富的配料,是一碗特别的拉面。请享受味噌的浓郁与食材的鲜美交织而成的和谐。这是一碗令人满足的拉面。

¥950~

特制盐味拉面

特・塩らーめん

清淡的盐味拉面,配上精心挑选的丰富配料。盐味汤头最大限度地衬托出食材的原味。请尽情品尝这份优雅的味道。

¥890~

担担面

タンタン麺

以猪骨为基底,加入芝麻酱和辣椒油,汤头辛辣浓郁的拉面。辣味肉末和青江菜是点缀。请充分搅拌面条和配料后享用。

¥980~

红烧肉拉面

豚角煮そば

以酱油为基底的拉面,铺上大量特制软嫩炖煮的红烧肉。入口即化的红烧肉的甜味和鲜味融入汤中,带来深邃的味道。请与红烧肉一起品尝面条。

¥970~

沾面

つけめん

将冰凉的粗面条与热腾腾的浓郁鱼介豚骨汤头混合食用的拉面。面条的嚼劲与汤头的鲜美非常搭配。请将面条充分浸入汤中享用。

¥950~

冷面

冷し中華そば

夏季限定的冷面。以酱油为基底的酸甜酱汁,配上黄瓜、锦丝蛋、火腿等色彩丰富的配料。清爽可口,即使没有食欲也推荐。

¥900~

冷面叉烧

冷しチャーシュー麺

在冷面上铺上大量软嫩叉烧的豪华料理。冰凉的面条和酱汁,加上叉烧的鲜美,让人忘记夏日的炎热。请享受冰凉面条与叉烧的组合。

¥1,100~
配菜

香脆煎饺

パリッと餃子

外酥内嫩多汁的煎饺。内馅饱满,猪肉和蔬菜的馅料,非常适合搭配米饭和啤酒。请根据喜好用酱油、醋、辣椒油等调制蘸料享用。

¥260
$2.00

弹牙水饺

モチッと水餃子

口感有嚼劲的饺子皮是其特点。口感滑顺,清爽可口。请蘸特制酱汁享用。

¥260
$2.00

虾仁韭菜包

海老ニラまん

内馅是大量虾仁和韭菜的蒸包。虾仁的弹牙口感和韭菜的香味令人食欲大开。请趁热享用。

¥300
$2.00

优质猪肉烧卖

もち豚シューマイ

使用优质猪肉制作的,松软多汁的烧卖。浓缩了猪肉的鲜美,一口咬下肉汁四溢。请搭配酱油或芥末。

¥300
$2.00

招牌猪肉包

名物 豚まん

本店招牌,内馅是猪肉的热腾腾肉包。松软的面皮与多汁的猪肉馅料达到绝妙的平衡。也适合作为简餐或点心。

¥150
$1.00

酱油炖鸡胗

砂肝醤油煮込み

将爽脆的鸡胗,用甜咸酱油炖煮而成。是绝佳的下酒菜。作为米饭的配菜也很美味。

¥350
$2.00

调味笋干

味付めんま

将爽脆的笋干,用特制酱汁调味而成。不仅是拉面的配料,作为下酒菜也很受欢迎。越嚼越能品尝到鲜味。

¥250
$2.00

叉烧

チャーシュー

用特制酱汁精心炖煮的软嫩叉烧。不仅是拉面的配料,也可单独作为下酒菜享用。肉的鲜味浓缩其中。

¥250
$2.00

调味蛋

味付玉子

入味十足的半熟煮鸡蛋。溏心蛋黄是其特点,是拉面的经典配料。直接食用也很美味。

¥180
$1.00

炖猪蹄

豚足煮込み

将富含胶原蛋白的猪蹄,花长时间精心炖煮至软糯。口感软糯,味道浓郁是其特点。据说对皮肤也有益。

¥200
$1.00
米饭类

碗装咖喱

茶碗カレー

迷你咖喱饭。适合有点饿的时候,或者想搭配拉面一起吃的时候。辣度温和,也很受儿童欢迎。

¥300
$2.00

碗装红烧肉饭

茶碗豚カレー

迷你猪肉咖喱饭。猪肉的鲜味为咖喱增添了浓郁的风味。份量适中,是拉面的绝佳搭配。

¥380
$2.00

碗装中华盖饭

茶碗中華丼

迷你中华盖饭。浓稠的芡汁中,有猪肉、蔬菜、虾等丰富的食材。各种食材的鲜味与米饭融为一体。

¥400
$3.00

碗装叉烧饭

茶碗チャーシュー丼

迷你叉烧盖饭。米饭上铺着切碎的特制叉烧,淋上特制酱汁。香味和肉的鲜美令人食欲大开。

¥350
$2.00

碗装红烧肉饭

茶碗角煮丼

迷你红烧肉盖饭。软糯炖煮的红烧肉和甜咸酱汁与米饭非常搭配。是一道非常下饭的菜。

¥420
$3.00

碗装米饭

茶碗ライス

热腾腾的米饭。请搭配拉面或配菜一起享用。

¥150
$1.00

米饭・饺子套餐

ライス・餃子セット

米饭和饺子的超值套餐。与拉面一起点餐,满足感更佳。可以轻松品尝到各种味道。

¥380
$2.00

碗装红烧肉饭

とろり角煮丼

将软糯炖煮的红烧肉放在米饭上的迷你盖饭。甜咸酱汁与米饭完美融合,令人食欲大开。可单独享用,也可与其他菜肴搭配。

¥380
$2.00
饮品

啤酒

ビール

冰镇的经典啤酒。口感爽快,与拉面和中华料理的搭配也绝佳。可搭配餐点,或在工作结束后饮用。

¥450
$3.00

日本酒

日本酒

日本传统酒。能品尝到米饭的鲜味,味道醇厚。不仅适合搭配日式料理,意外地也很适合搭配中餐。

¥400
$3.00

烧酒

焼酎

由多种原料制成的日本蒸馏酒。味道清爽,可根据喜好选择加冰、兑水或兑热水饮用。

¥350
$2.00

绍兴酒

紹興酒

中国传统酿造酒,由糯米制成。口感醇厚,香气独特,非常适合搭配中餐。常温或温热饮用均可。

¥350
$2.00

乌龙茶

ウーロン茶

味道清爽的乌龙茶。非常适合在油腻的菜肴后,或想让口中清爽时饮用。可选择热饮或冷饮。

¥250
$2.00

果汁

ジュース

从儿童到成人都能享用的甜美冰镇果汁。可作为餐后甜点,或在用餐时清口。

¥250
$2.00
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