RAMEN and TSUKEMEN Number.9

使用酱油基底汤底的拉面。以鸡肉和鱼介的鲜味为特色，口感清淡而深邃。这是配料豪华的特制版本。

用小鱼干（烘干的沙丁鱼）熬制的高汤拉面。可以品尝到小鱼干浓郁的香气、独特的鲜味和微苦。这是配料丰富的特制款。

这是一种蘸面，面条浸在鰹魚和昆布制成的冷汤（昆布水）中。浓稠的昆布水会附着在面条上，即使不蘸汤也能品尝到鲜味。请蘸取热汤食用。

酱油酱汁与高汤调制的标准拉面。香醇的酱油风味与汤底的鲜美和谐地融合在一起。

在酱油拉面中增加叉烧（炖猪肉）的菜单。推荐给想要充分享受肉味的人。

以小鱼干高汤为基底的拉面。鱼介风味的浓郁与酱油的醇厚完美结合。

在小鱼干拉面上铺满叉烧的一碗面。小鱼干的风味与肉的油脂甜味非常搭配。

将浸在鰹魚和昆布高汤中的面条，蘸入浓郁的汤汁中食用的蘸面。可以直接品尝到面条本身的风味和高汤的鲜美。

在鰹昆布水蘸面中加入叉烧的菜单。可以品尝到冷面、热汤和肉的满足感。

用酱油酱汁腌制的半熟溏心蛋。蛋黄浓稠，非常搭配拉面的汤底。

将竹笋发酵、干燥后泡发而成，具有爽脆口感的配料。

干海苔。浸入汤中与面条一起食用，海苔的香气会散发开来。

用酱汁炖煮的猪肉片。柔软多汁，肉的鲜味浓缩其中。

日本的绿色蔬菜，具有爽脆的口感和淡淡的苦味。能为汤底增添风味。

刚煮好的白米饭。推荐搭配拉面汤一起吃，或者将剩余的汤汁加入做成泡饭。

在米饭上放上炙烤过的叉烧和葱盐酱汁的盖饭。香喷喷的肉和咸味的酱汁能激发食欲的配菜。

“鸡蛋拌饭”的缩写。在热腾腾的米饭上打入生鸡蛋，淋上酱油搅拌后食用的日本灵魂食物。

小瓶装啤酒。请倒入杯中饮用。非常适合搭配拉面。

用苏打水稀释烧酒，加入柠檬汁制成的日本鸡尾酒。清爽的酸味能让口中焕然一新。

用苏打水稀释的威士忌。口感清爽，非常适合搭配餐点。