ราเมง อาจิไซ สะพานควาย








ราเมง อาจิไซ สะพานควาย
世代相传的秘制配方浓缩于此。在曼谷也能品尝到日式风味的拉面店“味彩”的菜单。
味彩下酒菜三拼
味彩おつまみ3種盛り
用“秘制酱汁”制作的半熟流心“溏心蛋” 用“味彩高汤”煮制的“笋干” 特制的“の”字形“叉烧”
拉面店的经典配料:叉烧、溏心蛋、笋干三拼。可以品尝到用特制酱汁炖煮的软嫩叉烧、入味的溏心蛋和口感爽脆的笋干。非常适合搭配啤酒或威士忌等下酒菜。
烤叉烧煎蛋
焼豚エッグ
将香烤的方块叉烧与煎蛋组合的菜品。甜咸酱汁拌匀的肉和流心蛋黄的搭配绝佳。既可作为米饭的配菜,也可作为下酒菜。
什锦拉面(无汤面)
彩りらーめん (スープなし麺)
日本传统酱油和泰国料理的精髓——青柠在曼谷相遇的奇迹无汤面。
将日式酱油和泰国青柠(马那乌)混合,带有清爽酸味的无汤拉面。请将蔬菜和叉烧等配料与面条充分拌匀食用。口感清爽,即使在炎热的天气里也能食欲大开的创意面食。
五目酱汁炒面
五目ソース焼きそば
品尝起来仿佛能勾起对日本庙会的美好回忆。
使用大量猪肉、卷心菜、胡萝卜等蔬菜,用日式酱汁炒制的炒面。以重现路边摊风味、令人怀念的味道为特色。红姜是点缀,可以享受浓郁的酱汁风味。
浓郁奶油汤底却余味清爽的经典拉面
加面
替玉
拉面面条的续加。请在汤未喝完时追加点单,放入温热的汤中享用。可以根据喜好的面条硬度点单。
元祖叉烧拉面(白汤)
元祖 チャーシューらーめん白
元祖浓郁醇厚
以猪骨为基底的浑浊奶油状汤底为特色的拉面,上面铺满了叉烧。浓郁的口感却无腥味,味道易于接受。请与入口即化的叉烧一同享用面条。
清淡叉烧拉面(白汤)
あっさり チャーシューらーめん白
以浓郁的白汤为基底,减少油分,口感清淡的叉烧拉面。保留了猪骨的鲜美,适合喜欢不太浓重口味的顾客。大量的叉烧增加了满足感。
元祖拉面(白汤)
元祖 らーめん白
元祖浓郁醇厚
本店招牌菜单,浓郁奶油状的猪骨拉面。精心熬制的猪骨汤富含胶原蛋白,口感醇厚。配有溏心蛋、葱等配料的标准拉面。
清淡拉面(白汤)
あっさり らーめん白
清淡版的白汤拉面。不擅长浓郁口味或想在酒后享用的人士也很适合。可以简单地享受汤的鲜美和面的口感。
迷你猪肉腌萝卜饭
ミニ豚たく丼
将切碎的叉烧和腌萝卜放在米饭上的迷你饭碗。可以品尝到肉的鲜美和腌萝卜的爽脆口感。份量刚好适合作为拉面的配餐。
白鱼干饭
しらす丼
铺满大量白鱼干,中央放上蛋黄的盖饭。请将白鱼干的适度咸味和浓郁的蛋黄与米饭拌匀食用。紫苏叶的香气是点睛之笔。
照烧鸡肉饭
鶏照焼丼
将甜咸照烧酱汁拌匀的鸡肉盖饭。多汁的鸡肉和酱汁的味道与米饭非常搭配。是像日本定食店一样亲切的味道。
猪肉活力饭
豚スタミナ丼
原创蒜香酱汁
将猪肉用特制蒜香酱汁炒制后盖在米饭上的活力满满的盖饭。味道浓郁,令人食欲大开。适合想大快朵颐时享用。
烤猪肉饭
ローストポーク丼
用低温烹调制作的湿润烤猪肉盖饭。可以品尝到软嫩的肉质和肉本身的原味。请搭配特制酱汁享用。
烤牛肉饭
牛焼肉丼
原创BBQ酱汁
将牛肉用原创BBQ酱汁炒制的烤肉饭。甜咸香喷的酱汁渗透到牛肉和米饭中,美味得让人停不下来。配有红姜。
味彩咖喱(鸡肉)
味彩カレー (チキン)
本店原创的鸡肉咖喱饭。以香料风味与蔬菜、肉类鲜味融合的浓郁咖喱为特色。配有福神渍。
味彩炒饭
味彩炒飯
味彩炒饭
拉面店特有的用猛火炒制的炒饭。配有鸡蛋、叉烧、葱等配料,口感粒粒分明。以香喷喷的酱油香味为特色。
肉酱浇汁炒饭
肉餡かけ炒飯
将粒粒分明的炒饭淋上浓稠的肉酱汁。热腾腾的酱汁与炒饭混合,增加了份量和鲜味。请趁热食用。
小份
米饭
めし
简单的白米饭。小份量,适合搭配拉面汤或菜肴食用。
碎叉烧
刻みチャーシュー
在小碗米饭上铺上切碎的叉烧的迷你饭碗。是拉面吃不饱时的热门配餐。
温泉蛋
温玉
温泉蛋(配米饭)
在小份米饭上放上温泉蛋(半熟蛋)的饭。推荐将流心的蛋黄在米饭上打散,淋上少许酱油食用。
味噌汤
お味噌汁
日本传统味噌汤。配有豆腐、海带等食材,是餐间令人放松的美味。
豆腐沙拉
豆腐サラダ
新鲜蔬菜与豆腐组合的健康沙拉。海苔的风味是点睛之笔,搭配清爽的沙拉酱食用。
特制味彩盐味酱拌卷心菜
特製味彩塩だれキャベツ
将切碎的生卷心菜淋上特制盐味酱汁的简单下酒菜。芝麻油的香气和咸味浓郁,是餐间休息或佐酒的绝佳选择。
葱叉烧冷豆腐
ねぎチャーシューのせ冷奴
在冰凉的豆腐上铺满切细的叉烧和葱。微辣的调味突出了豆腐的清淡味道。
蟹味棒沙拉
カニカマサラダ
在生菜等蔬菜沙拉上撒上蟹味棒的沙拉。色彩鲜艳,从儿童到成人都能轻松接受的味道。
大根沙拉
大根サラダ
以切丝的大根为主的爽脆沙拉。配有鲣鱼干和海苔,搭配日式沙拉酱清爽食用。
黄瓜榨菜炸酱沙拉
胡瓜と搾菜の炸醤サラダ
将切细的黄瓜和榨菜与甜咸肉酱(炸酱)混合的沙拉。中式调味,是佐酒佳品。
蔬菜条配特制味噌酱
スティックサラダ 特製味噌添え
将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成条状。请蘸上附带的特制味噌酱享用蔬菜的清爽。
川味凉豆腐
四川風冷奴
在冷豆腐上淋上微辣的川味酱汁的菜品。ラー油的辣味和调味料的香味浓郁,可以品尝到与普通冷豆腐不同的刺激口感。
一份冷豆腐
冷奴一丁
使用了整块豆腐的份量十足的冷豆腐。请搭配大量的葱丝、姜末等调味料,淋上酱油简单品尝。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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