ร้านแซ่บเว่อร์พระราม7ลาบยโส


生牛肉蘸酱
ซอยจุ๊
生牛肉、牛肝和牛杂,切成一口大小,配以带有少许苦味的牛胆蘸酱,生肉的天然甜味,常作为下酒菜。
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉,淋上酸辣浓郁的酱汁,配以爽脆的羽衣甘蓝茎和切片蒜,味道清新,非常美味。
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
煮至半熟的牛肉,淋上酸辣浓郁的酱汁,配以配菜,是受欢迎的下酒菜。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用调味料腌制后晒干,然后炸至金黄酥脆的猪肉,味道咸甜适中,可单独食用或搭配糯米饭。
煮熟的牛腱肉蘸酱
น่องลายลวกจิ้ม
带有筋的牛腱肉,煮至弹牙爽脆,配以美味的蘸酱。
炸猪肠配蒜蓉
ไส้ตันทอดกระเทียม
炸猪肠配蒜蓉辣椒,外酥内软,带有炸蒜的香味,配以辣椒酱。
炸猪肠配蒜蓉
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
用香料腌制的猪小肠,炸至金黄酥脆,带有蒜香味,味道咸香可口。
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在调味鱼露中,淋上辛辣的海鲜酱,配以生苦瓜和蒜。
猪肉咖喱
อ่อมหมู
伊森风味猪肉咖喱,酱汁略浓,带有莳萝和香草的香味,味道咸辣浓郁。
牛肉咖喱
อ่อมเนื้อ
牛肉咖喱,用伊森(Isaan)咖喱酱调味,味道浓郁,加入莳萝和各种蔬菜,带有香草的香味。
烤鸡咖喱
อ่อมไก่ย่าง
用烤鸡肉烹制的咖喱,带有烤肉的香味,与浓郁的咖喱汤汁相得益彰。
鲶鱼咖喱
อ่อมปลาดุก
鲶鱼咖喱,加入香草去腥,带有莳萝的香味,味道浓郁,是真正的伊森风味。
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
辛辣的清汤,用烤辣椒、烤米粉和柠檬调味,加入嫩猪肉块,带有香草的香味。
鸭肉酸辣汤
ต้มแซ่บเป็ด
鸭肉酸辣汤,汤味香料浓郁,味道酸辣热,清爽可口。
烤鸡肉椰奶汤
ต้มข่าไก่ย่าง
烤鸡肉椰奶汤,汤味浓郁,酸甜咸,带有高良姜和香茅的香味。
鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุก
辛辣的酸辣汤,配以烤或炸鲶鱼,带有烤干辣椒和烤红葱头的香味,味道酸咸辣。
嫩骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
嫩猪骨酸辣汤,骨头爽脆可口,汤味酸辣,带有烤米粉的香味。
牛肉杂烩酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
杂烩牛杂汤,炖至恰到好处的嫩度,汤味辛辣可口。
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
清汤或浓汤冬阴功汤,加入虾、鱿鱼和其他海鲜,味道酸辣十足。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
融合了猪肉、鸡肉和海鲜等多种肉类的冬阴功汤,采用泰式冬阴功的浓郁调味。
长豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜的木瓜沙拉,捣碎使调味料渗入豆角,味道酥脆浓郁。
黄瓜木瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜木瓜沙拉,捣碎入味,味道清新,爽脆可口,酸辣适中。
螃蟹/鱼露木瓜沙拉
ตำปู/ปลาร้า
腌蟹和煮熟的鱼露木瓜沙拉,具有独特的香味,味道咸辣浓郁。
泰式木瓜沙拉配鱼露
ตำไทยใส่ปลาร้า
加入鱼露的泰式木瓜沙拉,融合了泰式沙拉的甜酸味和鱼露的浓郁。
螃蟹木瓜沙拉
ตำปู
腌螃蟹木瓜沙拉(不加鱼露),螃蟹的咸味与配料的酸辣味形成对比。
混合木瓜沙拉
ตำซั่ว
卡农金面条鱼露木瓜沙拉,搅拌均匀,味道浓郁,令人满足。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
甜酸味的木瓜沙拉,加入花生和干虾,不加鱼露,易于食用。
莲藕沙拉
ตำไหลบัว
用莲藕(莲茎)代替木瓜丝的木瓜沙拉,爽脆,能很好地吸收酱汁,口感酥脆。
科拉特木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式和老挝式木瓜沙拉的混合,加入花生、干虾和鱼露,味道丰富。
卡农金沙拉
ตำขนมจีน
卡农金面条沙拉,采用木瓜沙拉的调味方式,配料丰富,不含木瓜丝。
玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜的木瓜沙拉,玉米的甜脆口感与酸辣的酱汁完美搭配。
咸蛋木瓜沙拉
ตำไข่เค็ม
咸蛋木瓜沙拉,咸蛋黄的浓郁和咸味使其更加醇厚。
玉米沙拉+鸡蛋
ตำข้าวโพด+ไข่
甜玉米咸蛋木瓜沙拉,味道甜咸可口,是受欢迎的零食。
丛林木瓜沙拉
ตำป่า
配料丰富的木瓜沙拉,加入竹笋、腌菜、蜗牛和卡农金面条等各种蔬菜和配料,味道浓郁,令人满足。
腌螺木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌贻贝木瓜沙拉,具有腌贻贝特有的酸咸味,与木瓜沙拉的辣味相结合。
猪肉卷鱼露沙拉
ตำปลาร้ายอ
加入乌汶猪肉卷的腌蟹木瓜沙拉,增加口感。
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
新鲜甜虾木瓜沙拉,酱汁浓郁,渗入虾肉,美味辛辣。
海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜木瓜沙拉,包含虾、鱿鱼和贻贝,味道酸辣过瘾。
猪肉捣碎
หมูตกครก
加入大块烤猪颈肉的木瓜沙拉,搅拌均匀,融合了木瓜沙拉和烤猪肉的香味与肥美。
越南沙拉
ตำเวียดนาม
特制猪肉卷沙拉,配以越南风味配料,味道浓郁。
猪颈肉黄瓜沙拉
ตำแตงคอหมู
爽脆的黄瓜沙拉,配以肥瘦相间的烤猪颈肉,味道清新,肥美可口。
猪颈肉鱼露木瓜沙拉
ตำคอหมูปลาร้า
美味的鱼露木瓜沙拉,配以香喷喷的烤猪颈肉,鱼露的浓郁与猪肉的肥美相得益彰。
猪肉拉布
ลาบหมู
炒熟的碎猪肉,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,带有香草和薄荷的香味。
鱿鱼拉布
ลาบหมึก
煮熟的鱿鱼,以伊森(Isaan)拉布(Laab)的方式调味,味道浓郁,酸辣咸。
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
炒熟的鸭肉末,用拉布(Laab)调味料调味,加入高良姜和香草去腥,味道浓郁。
烤鸡肉拉布
ลาบไก่ย่าง
香喷喷的烤鸡肉切块,做成拉布(Laab),口感干爽,带有烤肉的香味。
熟牛肉拉布
ลาบเนื้อสุก
炒熟的碎牛肉,根据喜好用苦味或酸味拉布(Laab)调味,带有烤米粉和辣椒粉的香味。
粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的软粉丝,用拉布(Laab)调味,加入碎猪肉,易于食用,酸辣适中。
烤鲶鱼拉布
ลาบปลาดุกย่าง
去骨烤鲶鱼肉,用拉布(Laab)调味料调味,带有烤鱼和香草的香味。
牛肉 น้ําตก (Nam Tok)
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉切块,以拉布(Laab)的方式调味,但酱汁略浓,味道浓郁,带有烤肉的香味。
猪肉 น้ําตก (Nam Tok)
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉,用烤米粉、辣椒粉和鱼露调味,味道肥美可口,辛辣。
猪肉粉
หมูคลุกฝุ่น
猪肉用烤米粉和辣椒粉拌匀,然后烤或炸,带有浓郁的烤米粉香味。
牛肉粉
เนื้อคลุกฝุ่น
牛肉用烤米粉和辣椒粉拌匀,调味浓郁,带有烤米粉的香味和脆感。
肝脏甜
ตับหวาน
煮至半熟的猪肝,口感柔软弹牙,用拉布(Laab)调味,带有新鲜猪肝和调味料的甜香。
苦味牛肉沙拉
ก้อยเนื้อขม
切碎的生牛肉,用拉布(Laab)调味料调味,加入牛胆汁带来一丝苦味,是喜欢生食者的热门菜肴。
柠檬生牛肉沙拉
ก้อยมะนาว
切碎的生牛肉,用柠檬调味(不加苦胆),味道浓郁。
生猪肉沙拉
ก้อยหมูดิบ
切碎的生猪肉,用拉布(Laab)调味料调味,味道浓郁(请注意生猪肉的食用风险)。
熟猪肉沙拉
ก้อยหมูสุก
炒熟的碎猪肉,以伊森(Isaan)沙拉的方式调味,加入少许血增加色彩,味道浓郁。
烤牛肉沙拉
ก้อยคั่วเนื้อ
炒熟的牛肉沙拉,适合不吃生食但仍想品尝浓郁沙拉风味的人。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,柔软香甜,搭配木瓜沙拉和拉布(Laab)是最佳选择。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的白米饭,米粒饱满,可搭配咖喱或普通菜肴。
卡农金面条
ขนมจีน
新鲜的卡农金面条,柔软顺滑,搭配木瓜沙拉可增添风味和美味。
虾沙拉
ยำกุ้ง
新鲜或煮熟的虾沙拉,用沙拉酱酸辣调味,加入洋葱和芹菜。
牛肉沙拉
ยำเนื้อ
煮熟或烤的牛肉沙拉,味道浓郁,带有香草和沙拉配料的香味。
鱿鱼沙拉
ยำหมึก
清爽的煮鱿鱼沙拉,酱汁辛辣,酸辣适中。
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠沙拉,爽脆可口,美味的酱汁能很好地解腻。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛肚沙拉,爽脆弹牙,调味辛辣。
猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
烤猪颈肉,肥瘦相间,用沙拉调味,带有烤肉和酱汁的香味。
猪肉卷沙拉
ยำหมูยอ
紧实猪肉卷沙拉,酸甜辣调味,易于食用。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配肉末和海鲜,粉丝柔软,吸收了美味的酱汁。
猪小肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪小肠沙拉,无苦味,调味辛辣。
什锦海鲜沙拉
ยำรวมทะเล
什锦海鲜沙拉,包含新鲜的虾、鱿鱼和贻贝,味道酸辣过瘾。
什锦沙拉
ยำรวม
什锦沙拉,包含猪肉和海鲜,配料丰富,味道丰富。
烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
盐烤罗非鱼,肉质鲜甜,配以新鲜蔬菜、米粉和两种美味蘸酱(海鲜和花生酱)。
韩式烤肉
หมูกระทะ
韩式烤肉套餐,配有烤架,包括腌制猪肉、新鲜蔬菜和粉丝,配以美味的韩式烤肉酱。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
伊森陶罐火锅,猪肉套餐,配有蔬菜和香料浓郁的汤。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
伊森陶罐火锅,牛肉套餐,在香料汤中煮熟,配以蘸酱。
什锦火锅
จิ้มจุ่มรวม
伊森陶罐火锅,什锦套餐(猪肉、牛肉、海鲜),配料丰富,物超所值。
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