ร้านส้มตำลุงแว๋

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ร้านส้มตำลุงแว๋

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烤鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

辛辣的烤鸭肉碎沙拉,散发着烤米和辣椒粉的香气,鸭肉末拌入香草调味料,搭配新鲜蔬菜和糯米饭。

฿100
$3.00

水煮牛腱肉蘸酱

เนื้อน่องลายลวกจิ้ม

煮至软嫩的牛腱肉,带有筋,搭配特制Jaew蘸酱。筋的嚼劲十足,口感好。

฿100
$3.00

烤牛舌

ลิ้นย่าง

烤牛舌,散发着炭火香气,口感鲜嫩不韧,搭配Jaew蘸酱增添风味。

฿70~

烤猪奶

นมย่าง

烤猪奶,烤至香气四溢,口感爽脆有嚼劲,搭配浓郁的蘸酱。

฿70~
沙拉菜单

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

辛辣的粉丝沙拉,粉丝软糯有嚼劲,拌入猪肉末和沙拉配料,酸甜咸辣味恰到好处。

฿70
$2.00

烤鸡爪沙拉

ยำเล็บมือนาง

去骨烤鸡爪沙拉,口感爽脆,沙拉酱入味。

฿70
$2.00

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮至恰到好处的鱿鱼,搭配特制沙拉酱,鱿鱼新鲜爽脆不韧,散发着柠檬和辣椒的香气。

฿70
$2.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

肉质紧实的猪肉香肠切成一口大小,拌入浓郁的沙拉酱,加入洋葱和芹菜增添香气。

฿70
$2.00

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

香烤猪颈肉,搭配辛辣爽口的沙拉酱。猪肉肥瘦相间,鲜嫩多汁,酸辣的沙拉酱能解腻。

฿70
$2.00

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

煮熟的爽脆牛肚,拌入浓郁的沙拉酱和泰式香草。

฿70
$2.00

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

包含猪肉末、猪肉香肠和海鲜等多种食材的什锦沙拉,味道丰富,适合想一次品尝多种口味的人。

฿70
$2.00

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜沙拉,加入新鲜的虾和鱿鱼,沙拉酱味道浓郁,散发着新鲜柠檬的香气。

฿70
$2.00

蕹菜沙拉

ยำผักกระเฉด

新鲜爽脆的蕹菜沙拉,口感好,沙拉酱味道浓郁,通常加入猪肉末和鲜虾。

฿70
$2.00

银耳沙拉

ยำเห็ดหูหนูขาว

爽脆的银耳沙拉,低卡路里,沙拉酱酸辣清爽。

฿70
$2.00

什锦蘑菇沙拉

ยำเห็ดรวมมิตร

多种蘑菇沙拉,包括金针菇、杏鲍菇等,有益健康,味道浓郁。

฿70
$2.00

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาช่อนทอด

炸得酥脆的鲶鱼肉,拌入浓郁的沙拉酱和香草配料,口感外酥内软。

฿100
$3.00
烤炸菜单

烤鸡腿

ไก่ย่างสะโพก

腌制香料的鸡腿肉烤至皮脆肉嫩多汁,散发着炭火香气,配以特制蘸酱。

฿60
$2.00

烤鸡胸肉

ไก่ย่างหน้าอก

腌制香料的烤鸡胸肉,肉质紧实,脂肪含量低,适合健康饮食者,散发着腌料的香气。

฿60
$2.00

半只烤鸡

ไก่ย่างครึ่งตัว

半只腌制入味的烤鸡,烤至香气四溢,表皮焦香,肉质鲜嫩,份量十足。

฿120
$4.00

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭火烤猪颈肉,肥瘦相间,口感Q弹,散发着烤肉的香气,蘸上烤米和Jaew蘸酱。

฿70~

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤腌牛肉,烤至恰到好处,肉质鲜嫩不韧,散发着牛肉和腌料的香气,搭配Jaew蘸酱。

฿70~

烤猪大肠

ไส้ย่าง

烤猪大肠烤至干香,肥而不腻,无腥味,口感有嚼劲,适合当下酒菜。

฿70~

炸猪大肠

ไส้ทอด

炸猪大肠或蒜香炸猪大肠,外酥内软,有嚼劲,口感好。

฿70~

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整只烤鲶鱼,肉质甜美肥美,散发着炭火烤肉的香气,搭配甜酱油和苦楝叶,或Jaew蘸酱。

฿60
$2.00

烤猪颈肉(裹粉)

คอหมูย่างคลุกฝุ่น

烤猪颈肉拌入烤米和辣椒粉(粉末),增加猪肉的香气和浓郁的风味。

฿70~
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