ร้านพี่หยองแหนมเนือง

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越南菜
泰式-伊森式青木瓜沙拉
越南菜

แหน姆酿

แหนมเนือง

调味猪肉末串在竹签上烤制,散发着诱人的香气。搭配越南米纸、各种新鲜蔬菜、青香蕉、黄瓜和美味的蘸酱。食用方法是将配料用米纸包裹,淋上蘸酱。这是越南菜的招牌菜。

฿200~

แหน姆酿 礼品装

แหนมเนือง ของฝาก

红盒 - 猪肉 10 串

适合外带或作为礼物的แหน姆酿套餐。包装精美,包含烤猪肉、米纸和全套配料。

฿540
$17.00

软煎饼(猪肉末馅)

ข้าวเกรียบอ่อน (ไส้หมูสับ)

软糯的煎饼,类似越南锅贴,内馅是炒过的猪肉末,上面撒有炸洋葱,搭配酸甜蘸酱。煎饼口感柔软顺滑。

฿120
$4.00

脆煎饼(竹笋馅)

ข้าวเกรียบแก้ว (ไส้หน่อไม้)

酥脆的煎饼,内馅是炒过的竹笋和香菇,口感酥脆,搭配味道浓郁的内馅。

฿120
$4.00

软煎饼 + 脆煎饼

ข้าวเกรียบอ่อน + แก้ว

软糯的猪肉末煎饼和酥脆的竹笋煎饼的组合。适合想一次品尝两种口味的人。

฿130
$4.00

越南沙拉

สลัดเวียดนาม

新鲜蔬菜沙拉配虾和煮鸡蛋,淋上越南风味沙拉酱,含有蛋黄成分,味道浓郁,甜美,略带酸味。

฿220
$7.00

虾卷甘蔗

กุ้งพันอ้อย

虾肉泥调味后缠绕在甘蔗上烤制而成,虾肉有嚼劲,带有甘蔗的甜味。搭配米粉和蘸酱。

฿220
$7.00

炸猪肉配米粉

เส้นหมี่หมูทอด

调味炸猪肉配煮米粉和新鲜蔬菜。易于食用,咸甜适中,适合作为单餐。

฿180
$6.00

炸猪肉

หมูทอด

用香料腌制的猪肉,炸至外酥内软,带有蒜椒的香味。可作为零食或搭配米饭食用。

฿180
$6.00

炸鸡配糯米饭

ข้าวเหนียวไก่ทอด

酥脆的炸鸡配炸糯米饭团。外酥内软,是饱腹的零食。

฿180
$6.00

炸鸡

ไก่ทอด

用香料调味的炸鸡,炸至皮脆肉嫩,味道浓郁。

฿180
$6.00

槟榔叶包裹的猪肉

หมูห่อใบพลู

调味猪肉末用槟榔叶包裹后烤制,带有槟榔叶独特的香气。味道咸香,带有香料的香味。

฿120
$4.00

沙拉

ยำสลัด

泰式辣味沙拉酱拌什锦蔬菜沙拉,完美融合了蔬菜的清脆口感和酸辣味。

฿180
$6.00

越南煎饼

ขนมเบื้องเวียดนาม

或越南煎饼,薄脆的黄色煎饼包裹着虾仁、猪肉末、豆芽和豆腐,搭配酸甜的黄瓜酱。

฿130
$4.00

越南杯子蛋糕

ขนมถ้วยเวียดนาม

软糯的杯子蛋糕,上面撒有肉松或炸猪皮和炸洋葱,淋上味道浓郁的蘸酱,一口大小,易于食用。

฿130
$4.00

廊开炒米粉

ผัดหมี่หนองคาย

廊开风味炒米粉,软糯的米粉与调味酱一起炒制,加入猪肉和蔬菜,味道浓郁醇厚。

฿120
$4.00
泰式-伊森式青木瓜沙拉

廊开猪肉香肠青木瓜沙拉

ตำหมูยอหนองคาย

青木瓜沙拉配廊开的紧实鱼肉香肠,味道酸辣,酸、辣、甜、咸,味道俱全。

฿160
$5.00

生腌蟹沙拉

ยำปูจืด

青芒果沙拉配生腌蟹(咸蟹),味道酸辣,来自青芒果,混合了螃蟹的咸香。

฿160
$5.00

配料丰富的米粉青木瓜沙拉

ตำขนมจีนทรงเครื่อง

青木瓜沙拉拌米粉,配料丰富,有鱼肉香肠、干虾、花生,味道浓郁。

฿120
$4.00

咸蛋泰式沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉,酸甜口味,加入咸蛋增加浓郁咸味,搭配酥脆的木瓜丝。

฿120
$4.00

黄瓜沙拉

ตำแตง

用黄瓜代替木瓜制作的青木瓜沙拉,口感清脆多汁,清爽,味道浓郁。

฿120
$4.00

芒果沙拉

ตำมะม่วง

用切碎的青芒果制作的青木瓜沙拉,味道偏酸,用辣椒、鱼露、棕榈糖调味,味道绝佳。

฿120
$4.00
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