ร้านลาบอุบล By พ่อไพร แม่ปลา






发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
腌制鱼木瓜沙拉
伊森地区特色木瓜沙拉,含有煮熟的发酵鱼露和腌蟹,木瓜丝酥脆,味道咸辣为主
泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式木瓜沙拉
酸甜可口的木瓜沙拉,配烤花生和虾米,不含发酵鱼露,适合不吃发酵鱼露者
泰式腌蟹木瓜沙拉
ส้มตำไทยปู
泰式咸蟹木瓜沙拉
泰式木瓜沙拉,加入腌蟹,带来咸味,与泰式凉拌汁的酸甜相结合
长豆木瓜沙拉
ส้มตำถั่ว
辣长豆沙拉
用新鲜长豆代替木瓜丝,口感酥脆,带有天然甜味,味道辛辣
丛林木瓜沙拉
ส้มตำป่า
青木瓜沙拉
配料丰富的木瓜沙拉,包含各种蔬菜和香草,如合欢籽、竹笋和田螺,味道浓郁辛辣
粉丝木瓜沙拉
ส้มตำซั่ว
粉丝木瓜沙拉
ขนมจีน木瓜沙拉,用发酵鱼露和腌制蟹木瓜沙拉的酱汁拌匀,酱汁充分渗透到เส้นขนมจีน中,味道浓郁辛辣
黄瓜木瓜沙拉
ส้มตำแตง
辣黄瓜沙拉
用切碎的黄瓜代替木瓜丝,清爽多汁,搭配酸辣凉拌汁
粉丝木瓜沙拉
ส้มตำขนมจีน
辣粉丝沙拉
发酵鱼露粉丝木瓜沙拉,粉丝柔软易食,味道浓郁
老挝发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำลาวปลาร้า
腌制鱼木瓜沙拉
正宗老挝木瓜沙拉,以浓郁的发酵鱼露为特色,发酵鱼露味浓郁,味道咸辣
呵叻木瓜沙拉
ส้มตำโคราช
呵叻风味木瓜沙拉
泰式和老挝式木瓜沙拉的混合,包含花生、虾米和发酵鱼露,味道均衡,风味十足
腌蟹木瓜沙拉
ส้มตำปู
咸蟹木瓜沙拉
腌蟹木瓜沙拉(不含发酵鱼露),味道咸鲜,来自螃蟹和调味料的酸辣
蓝蟹木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
蓝蟹木瓜沙拉
木瓜沙拉配蓝蟹,蟹肉鲜甜,与辛辣的木瓜沙拉酱汁完美搭配
海鲜木瓜沙拉
ส้มตำทะเล
海鲜木瓜沙拉
什锦海鲜木瓜沙拉,包含新鲜虾和鱿鱼,味道酸辣鲜美
咸蛋木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
咸蛋木瓜沙拉
泰式咸蛋木瓜沙拉,咸蛋黄的浓郁口感与木瓜沙拉的酸甜完美融合
炸猪皮木瓜沙拉
ส้มตำแคปหมู
炸猪皮木瓜沙拉
木瓜沙拉上撒有酥脆的炸猪皮,增加嘎吱嘎吱的口感
生腌海虾木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสด
腌制鱼生虾木瓜沙拉
腌制鱼木瓜沙拉,鲜虾增添特别风味
玉米木瓜沙拉
ส้มตำข้าวโพด
辣甜玉米
用煮熟的甜玉米粒代替木瓜丝,口感香甜爽脆,搭配酸辣凉拌汁
烤猪颈肉木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
烤猪颈肉木瓜沙拉
木瓜沙拉配烤猪颈肉,香气四溢,肉质软嫩略带脂肪,搭配食用非常美味
越南香肠木瓜沙拉
ส้มตำหมูยอ
越南香肠木瓜沙拉
木瓜沙拉配越南香肠,增加口感和风味,更添饱足感
莲花茎木瓜沙拉
ส้มตำไหลบัว
莲藕木瓜沙拉
用新鲜脆嫩的莲花茎代替木瓜丝,莲花茎能很好地吸收木瓜沙拉的酱汁,口感清脆多汁
芒果沙拉
ตำมะม่วง
辣芒果沙拉
用切碎的青芒果制作的木瓜沙拉,味道酸爽,带有新鲜芒果的香气
腌制贻贝木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌制贻贝木瓜沙拉
腌制贻贝木瓜沙拉,酸咸口味,适合喜欢腌制贻贝的食客
香蕉木瓜沙拉
ตำกล้วย
生香蕉凉拌
用未成熟的香蕉捣碎制成的传统菜肴,带有轻微涩味,与酸辣口味形成对比
虾海鲜汤
เกาเหลากุ้ง ทะเล
木瓜沙拉风格的凉拌,但不含木瓜丝,富含新鲜虾和海鲜,搭配辛辣的发酵鱼露酱汁
** 添加 **
炸鱼
ปลากรอบ
炸鱼干
炸小鱼干,增加木瓜沙拉的口感和香味
咸蛋
ไข่เค็ม
咸蛋
腌制鸭蛋,咸鲜口味
咸蛋黄
ไข่แดงเค็ม
咸蛋黄
仅含咸蛋黄,口感浓郁,质地有嚼劲
莲花茎
ไหลบัว
莲藕
新鲜莲花茎,酥脆可口
鲜虾
กุ้งสด
虾
鲜甜弹牙的虾
炸猪皮
แคปหมู
炸猪皮
炸猪皮,酥脆可口
牛肚凉拌
ยำไส้ตัน
辣牛肚沙拉
辣猪肚凉拌,猪肚爽脆不韧,拌以辛辣凉拌汁
烤猪颈肉凉拌
ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉凉拌
烤猪颈肉制成的凉拌,味道酸辣,带有烤米和香草的香气
烤牛肉凉拌
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉凉拌
烤牛肉拌上香料,味道辛辣,香料味十足
炸牛肉凉拌
ยำเนื้อทอด
炸牛肉凉拌
炸牛肉,用凉拌汁调味,外脆内软,酸辣可口
炸猪肉凉拌
ยำหมูทอด
炸猪肉凉拌
炸猪肉拌上美味凉拌汁,作为下酒菜或配饭皆宜
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
粉丝凉拌
受欢迎的粉丝凉拌,加入肉末和海鲜,味道酸辣咸甜
牛肚凉拌
ยำสไบนางผ้าขี้ริ้ว
辣牛肚沙拉
牛肚凉拌,口感爽脆,用香料调味以去除腥味
方便面凉拌
ยำมาม่า
辣方便面沙拉
用方便面、肉类和蔬菜制作的凉拌,味道浓郁,令人食欲大开
什锦海鲜凉拌
ยำรวมมิตรทะเล
辣海鲜沙拉
什锦海鲜凉拌,包含新鲜的虾、鱿鱼和蟹肉棒,用美味的凉拌汁拌匀
鸡脚凉拌
ยำตีนไก่
鸡脚凉拌
去骨鸡脚或炖至软烂的鸡脚,制成辛辣凉拌,吸吮美味
牛肉/猪肉香茅薄荷沙拉
พล่าเนื้อ, หมู
牛肉/猪肉香茅薄荷沙拉
半生熟肉类凉拌,加入切碎的香茅、薄荷叶和辣椒酱,味道浓郁,香料味十足
海鲜香茅薄荷沙拉
พล่าทะเล
海鲜香茅薄荷沙拉
煮至半熟的海鲜,用香茅、薄荷和辣椒酱调味
虾香茅薄荷沙拉
พล่ากุ้ง
香茅薄荷虾
煮至半熟的鲜虾,用香茅和香料调味
鱿鱼香茅薄荷沙拉
พล่าปลาหมึก
鱿鱼香茅薄荷沙拉
煮熟的鱿鱼,用香茅和辣椒酱调味,味道辛辣,香料味浓郁
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
柠檬蒸猪肉
煮至半熟的猪肉片,淋上美味的海鲜酱,酸辣为主,配以脆甘蓝梗和柠檬片
牛肉柠檬沙拉
เนื้อมะนาว
柠檬蒸牛肉
煮至半熟的牛肉片,淋上酸辣凉拌汁,配以时蔬
生腌海虾
กุ้งแช่น้ำปลา
生腌海虾
生腌海虾,配海鲜酱、大蒜和苦瓜,味道鲜辣
生牛肉凉拌
ซอยจุ๊
生牛肉配辣蘸酱
传统伊森菜肴,包含切成小块的生牛肉和牛杂,配以泰式辣酱
炸猪肉饭
ข้าวหมูทอด
炸猪肉配米饭
热米饭配蒜香辣椒炸猪肉,味道均衡
烤猪肉饭
ข้าวหมูย่าง
炸猪肉配米饭
热米饭配烤猪肉,肉质软嫩,带有炭烤香气
炸猪颈肉饭
ข้าวคอหมูทอด
炸猪颈肉配米饭
米饭配炸猪颈肉,猪颈肉质地软嫩,略带脂肪
烤猪颈肉饭
ข้าวคอหมูย่าง
烤猪颈肉配米饭
受欢迎的米饭配烤猪颈肉,用美味的腌料腌制,蘸泰式辣酱
烤牛肉饭
ข้าวเนื้อย่าง
烤牛肉配米饭
米饭配烤牛肉,带有烤肉的香气
炸牛肉饭
ข้าวเนื้อทอด
炸牛肉配米饭
米饭配炸牛肉,咸鲜味恰到好处
猪肉 น้ําตก 饭
ข้าวราดน้ำตกหมู
辣猪肉沙拉配米饭
米饭配猪肉 น้ําตก,味道酸辣咸鲜,带有烤米香气
牛肉 น้ําตก 饭
ข้าวราดน้ำตกเนื้อ
辣牛肉沙拉配米饭
米饭配牛肉 น้ําตก,味道辛辣,具有伊森风味
煎蛋饭
ข้าวไข่เจียว
泰式煎蛋饭
热米饭配酥脆蓬松的煎蛋,淋上辣椒酱或鱼露辣椒酱
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.6
36 customers praised this place. (Google)
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...