ร้านบะหมี่กวางตุ้ง

ร้านบะหมี่กวางตุ้ง

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guǎng shì miàn guǎn

ร้านบะหมี่กวางตุ้ง

汤·粉世家,主营正宗广式肠粉、汤粉、老火靓汤及中式商务套餐。提供夜宵烧烤。

4.1

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广式肠粉 (Rice Noodle Rolls)
汤粉/面 (Soup Noodles & Wontons)
商务套餐 (Business Sets)
老火靓汤 (Daily Soups)
夜宵烧烤 (Night Snack BBQ)
其他 / 甜品 / 饮料 (Sides & Drinks)
特色煲类 (Specialty Pots)
广式肠粉 (Rice Noodle Rolls)

广东肠粉

广东肠粉

A01

广东特色小吃,将米浆蒸成薄皮,卷起来淋上特制酱油。口感细腻嫩滑,味道鲜美。

฿100
$3.00

鲜虾肠粉

鲜虾肠粉

A02

在米浆皮中加入鲜虾蒸制而成,卷起后淋上酱油。虾肉鲜甜,粉皮滑嫩。

฿120
$4.00

叉烧肠粉

叉烧肠粉

A03

包裹着蜜汁叉烧肉的蒸肠粉。叉烧的甜咸味与米香完美融合。

฿120
$4.00

牛肉肠粉

牛肉肠粉

A04

内馅为嫩滑牛肉片的蒸肠粉,搭配酱油食用。口感丰富,肉香四溢。

฿120
$4.00

鸡蛋肠粉

鸡蛋肠粉

A05

加入了鸡蛋蒸制的肠粉,蛋香浓郁,营养简单。

฿100
$3.00
汤粉/面 (Soup Noodles & Wontons)

净云吞

净云吞

A06

广式云吞,内馅通常为猪肉和鲜虾,皮薄馅大,汤底鲜美。

฿150
$5.00

云吞面

云吞面

A07

经典的广式面食,竹升面搭配鲜虾云吞和高汤。面条爽滑弹牙。

฿150
$5.00

招牌牛腩粉/面

招牌牛腩粉/面

A08

长时间炖煮的牛腩,肉质软烂入味,搭配汤粉或面条。汤汁浓郁醇厚。

฿160~

猪杂汤粉/面

猪杂汤粉/面

A09

汇集了猪心、猪肝、猪肠等新鲜猪杂的汤粉。汤头鲜甜,猪杂处理得当无异味。

฿160~

牛肉丸河粉

牛肉丸河粉

A10

弹牙爽口的牛肉丸配上宽河粉和清汤。口感劲道。

฿160
$5.00

牛肉汤粉

牛肉汤粉

A11

新鲜牛肉片烫熟后铺在汤粉上,保持了牛肉的嫩滑口感。

฿160
$5.00

兰州拉面

兰州拉面

A12

中国西北风味的清汤牛肉面,面条劲道,汤清味鲜,通常配有辣椒油和香菜。

฿160
$5.00

桂林米粉

桂林米粉

A13

广西特色米粉,配有特制卤水、酸豆角、花生和肉片。风味独特,酸辣开胃。

฿160
$5.00

老友汤粉

老友汤粉

A15

南宁特色小吃,酸辣口味,通常包含酸笋、豆豉、肉末等,味道浓郁开胃。

฿160
$5.00

酸辣粉

酸辣粉

A17

以红薯粉为主料,汤底酸辣油润,配有花生、肉末等。口感滑溜,麻辣鲜香。

฿150
$5.00
商务套餐 (Business Sets)

包含:时蔬 + 小菜 + 水果 + 老火靓汤 (Includes: Seasonal Vegetable + Side Dish + Fruit + Daily Soup)

白切鸡饭套餐

白切鸡饭套餐

C01

原汁原味的白切鸡,皮黄肉白,搭配姜葱蘸料。肉质鲜嫩滑润,清淡不油腻。

฿200
$6.00

叉烧饭套餐

叉烧饭套餐

C02

蜜汁烤制的叉烧肉切片盖在米饭上,色泽红亮,口味甜咸适中。

฿200
$6.00

鸡翅腊肠饭

鸡翅腊肠饭

C03

卤鸡翅搭配广式腊肠,腊肠的油脂渗入米饭,香气扑鼻。

฿200
$6.00

梅菜扣肉饭

梅菜扣肉饭

C04

五花肉与梅干菜蒸制,肉质软烂不腻,梅菜吸满了肉香,非常下饭。

฿200
$6.00

香菇焖鸡饭

香菇焖鸡饭

C05

香菇与鸡块红烧焖制,鸡肉滑嫩,酱汁浓郁。

฿180
$6.00

红烧肉套餐

红烧肉套餐

C06 (上图)

肥瘦相间的五花肉经过红烧烹饪,色泽红润,入口即化,口味咸甜。

฿200
$6.00

红烧带鱼饭

红烧带鱼饭

C06 (中图)

带鱼段经过油炸后红烧,外酥里嫩,酱汁入味。

฿160
$5.00

尖椒牛肉饭

尖椒牛肉饭

C06 (下图)

牛肉片与尖椒大火快炒,牛肉嫩滑,带有尖椒的微辣和清香。

฿200
$6.00

虾仁滑蛋饭

虾仁滑蛋饭

C14

鲜虾仁与鸡蛋液一同炒制,蛋液半凝固状,口感极其嫩滑鲜美。

฿200
$6.00

菠萝牛肉饭

菠萝牛肉饭

C15

牛肉与菠萝块同炒,果酸能软化肉质并解腻,口味酸甜清新。

฿200
$6.00

尖椒肥肠饭

尖椒肥肠饭

C16

处理干净的肥肠与尖椒爆炒,肥肠劲道有嚼劲,香辣开胃。

฿200
$6.00
老火靓汤 (Daily Soups)

每日特定供应 (Daily Specials)

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

星期一 (Monday)

粉糯的莲藕与排骨慢炖,汤色粉红,味道清甜滋补。

฿60
$2.00

淮山龙骨汤

淮山龙骨汤

星期二 (Tuesday)

山药与猪脊骨煲汤,健脾养胃,汤水清淡鲜美。

฿60
$2.00

猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤

星期三 (Wednesday)

富含胶原蛋白的猪脚与黄豆同炖,汤汁浓白,口感软糯。

฿60
$2.00

萝卜筒骨汤

萝卜筒骨汤

星期四 (Thursday)

白萝卜与大骨头熬制的清汤,萝卜清甜,解腻顺气。

฿60
$2.00

冬瓜龙骨汤

冬瓜龙骨汤

星期五 (Friday)

冬瓜与猪骨煲汤,清热解暑,口味清淡。

฿60
$2.00

鸡脚花生汤

鸡脚花生汤

星期六 (Saturday)

鸡脚与花生慢炖,鸡脚软烂脱骨,汤香浓郁。

฿60
$2.00

玉米龙骨汤

玉米龙骨汤

星期日 (Sunday)

甜玉米与猪骨同煲,汤水带有玉米的天然甜味,深受喜爱。

฿60
$2.00
夜宵烧烤 (Night Snack BBQ)

羊肉串

羊肉串

炭烤羊肉串,撒有孜然和辣椒粉,肥瘦相间,风味浓郁。

฿35
$1.00

牛肉串

牛肉串

烤制的新鲜牛肉串,肉质紧实,香料入味。

฿25
$1.00

烤排骨

烤排骨

炭烤猪排骨,外焦里嫩,啃咬时骨香浓郁。

฿29
$1.00

五花肉

五花肉

烤猪五花肉片,油脂烤出后焦香四溢。

฿20
$1.00

猪肉

猪肉

烤猪瘦肉串,肉质扎实。

฿20
$1.00

猪腰

猪腰

烤猪腰片,火候讲究,口感嫩滑无腥味。

฿20
$1.00

猪肝

猪肝

烤猪肝,口感粉糯,营养丰富。

฿20
$1.00

猪肚

猪肚

烤猪肚,口感爽脆劲道。

฿20
$1.00

粉肠

粉肠

烤猪粉肠,外皮焦脆,内部粉糯。

฿20
$1.00

大肠

大肠

烤猪大肠,处理干净,烤至表皮焦脆,油脂丰富。

฿20
$1.00

鸡肉

鸡肉

烤鸡肉串,肉质细嫩。

฿20
$1.00

鸡中翅

鸡中翅

烤鸡翅中段,皮滑肉嫩,非常受欢迎的烧烤单品。

฿20
$1.00

鸡全翅

鸡全翅

烤整只鸡翅,份量足,一次享受多种口感。

฿30
$1.00

鸡爪

鸡爪

烤鸡脚,富含胶质,表皮焦香有嚼劲。

฿20
$1.00

鸡腿

鸡腿

烤整只鸡腿,肉厚多汁。

฿30
$1.00

鸡脆骨

鸡脆骨

烤鸡软骨,口感爽脆,非常有嚼头。

฿20
$1.00

鸡珍

鸡珍

烤鸡胗,口感紧实脆嫩。

฿20
$1.00

肉丸

肉丸

烤猪肉丸或牛肉丸,外焦里嫩。

฿20
$1.00

酸肉丸

酸肉丸

泰式发酵肉丸,带有独特的酸味,烤制后风味独特。

฿20
$1.00

香肠

香肠

烤热狗肠或香肠。

฿20
$1.00

土豆片

土豆片

烤马铃薯切片,外层焦脆,内部绵软。

฿20
$1.00

秋葵

秋葵

烤秋葵,口感清爽,带有黏液的特殊口感。

฿20
$1.00
其他 / 甜品 / 饮料 (Sides & Drinks)

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐

A16

中国著名的发酵豆腐小吃,闻起来臭,吃起来香。外酥里嫩,配上辣酱汁。

฿120
$4.00

芝麻糊

芝麻糊

传统中式甜品,由黑芝麻磨制而成,口感浓稠香滑,热食最佳。

฿50
$2.00

豆浆

豆浆

A18

新鲜磨制的黄豆饮品,豆香浓郁,冷热皆宜。

฿25
$1.00
特色煲类 (Specialty Pots)

一品海鲜煲

一品海鲜煲

汇集多种海鲜(如虾、蟹、贝类)的砂锅菜,汤汁鲜美浓郁。

฿599
$19.00

招牌牛腩煲

招牌牛腩煲

大份的炖牛腩砂锅,适合多人分享。牛腩软烂,配菜丰富。

฿499
$15.00

秘制排骨煲

秘制排骨煲

特制酱料焖煮的排骨砂锅,风味独特醇厚。

฿499
$15.00

猪肚鸡公煲

猪肚鸡公煲

猪肚和鸡肉同煲,带有浓郁的胡椒味,暖胃滋补。

฿499
$15.00

沙姜猪脚煲

沙姜猪脚煲

用沙姜调味的猪脚砂锅,沙姜香气独特,猪脚软糯。

฿499
$15.00

麻辣香锅煲

麻辣香锅煲

多种食材混炒的麻辣风味砂锅,口味香辣刺激。

฿499
$15.00

风味香鹅煲

风味香鹅煲

焖煮的鹅肉砂锅,鹅肉鲜香,酱汁浓郁。

฿499
$15.00

农家炖肉煲

农家炖肉煲

传统农家风味的炖肉,使用五花肉,肥而不腻。

฿499
$15.00

风味牛杂煲

风味牛杂煲

炖煮入味的牛内脏(牛肚、牛肠等)砂锅,口感丰富。

฿499
$15.00

营养时蔬煲

营养时蔬煲

混合多种时令蔬菜的清淡砂锅,健康清爽。

฿299
$9.00
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