Tae Jiew Restaurant

清淡的汤，加入新鲜海虾和黄瓜，以及干贝（江瑶柱）增加天然的甜味和香气，清澈的汤水，带有中国式的清爽味道。

清汤猪肉香肠，肉质紧实Q弹，味道微咸，胡椒味浓郁，适合解腻。

什锦清汤，包含猪肉香肠和Q弹鱼丸，汤清味浓，香气四溢，易于食用。

自制鱼丸清汤，口感Q弹，无腥味，在清澈的热汤中，味道清淡爽口。

大只青蟹放入苦瓜汤中炖煮，汤味带有苦瓜的微苦甘甜和蟹肉的甜味，是滋补健康的菜肴。

新鲜青蟹清汤配苦瓜，汤味微苦，与青蟹的甜味形成对比，热饮润喉。

新鲜鳕鱼在梅子汤中炖煮，酸咸的梅子汤，带有腌梅和姜的香气，开胃爽口。

新鲜花蛤与腌芥菜同煮，腌芥菜的酸咸味与花蛤的甜味完美融合。

新鲜鲈鱼肉在清汤中炖煮，用酱油和胡椒调味，味道清淡，适合儿童和成人。

河豚鱼（灰斑）是一种优质鱼类，肉质细嫩肥美，用酸咸的腌梅和姜同煮，味道醇厚。

河豚鱼在清澈的清汤中炖煮，突出河豚鱼本身的鲜甜原味。

鲈鱼片在梅子汤中炖煮，梅子的酸爽清新能很好地去除鱼腥味，热饮舒缓肠胃。

炸或新鲜鲈鱼肉与芹菜和姜同炒，味道醇厚，带有芹菜的香气，能很好地去除鱼腥味。

大块石斑鱼头与豆豉（发酵豆）同炒，味道咸鲜，带有锅气和中式香料的香气。

大块中国鱼头用优质酱油蒸制，撒上姜丝和葱，味道咸甜醇厚，鱼头部分肉质肥美。

中国鱼头用酸咸的梅子汤蒸制，带有姜和梅子的香气，能很好地中和鱼头的油腻。

清蒸鲈鱼配酱油，用麻油、姜和葱调味，鱼肉鲜甜，与香浓的酱油完美搭配。

巨型湄公河鱼，肉质紧实，鱼皮有嚼劲，用酸咸的梅子蒸制，是难得一见的特色菜肴。

海鲈鱼肉质白嫩细腻，口感柔滑，酱油蒸制味道醇厚，是一种口感非常柔滑的鱼。

新鲜石斑鱼肉质紧实Q弹，酱油蒸制味道鲜美，麻油和姜香气浓郁，适合喜欢有嚼劲鱼肉的人。

红鳍石斑鱼，一种优质鱼类，颜色鲜艳，肉质比普通石斑鱼更白嫩甘甜，用酱油蒸制以提取最佳风味。

整条石斑鱼用热油炸至外黄内嫩，可搭配蘸酱或淋上您喜欢的酱汁。

整条炸鲈鱼，鱼肉蓬松，外酥里嫩，常搭配辣椒酱油或海鲜酱。

雪鱼肉质白嫩，入口即化，炸至半熟后淋上蚝油酱，味道咸甜醇厚。